以能力培養為導向的分析化學實驗教學改革

李華生，王文淵，龍鳴，陳瑛

摘要：實驗教學改革是高職教學改革的重要內容。藥用分析化學實驗教學改革應根據其教學特點，從提高教師質量、嚴格實驗室管理、改進實驗教學方法、整合實驗教學內容、以專業技能抽考評價體系為考核標準等方面進行改革，使學生能夠加深對藥用分析化學理論課程有關內容的理解，掌握規范的實驗操作技能，有效地實現實驗技能和職業素質的全面提高。

關鍵詞：能力培養；分析化學；實驗；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）35-0279-02

職業教育以培養高度適應性職業化專業人才[1]為目標。某種程度上，高職院校的畢業生能否順利找到工作并取得成果，由其專業素質所決定。實驗實訓在培養技能型、應用型人才方面，以及培養學生理實結合、創新能力和就業應用能力等方面[2]，其作用之大，眾所周知。分析化學是藥學專業重要的專業基礎課程[3]，實驗課時與理論課時的比例約為1∶2，有的學校甚至達到1∶1。通過實驗實訓，在培養學生熟悉和掌握藥用分析化學實驗中各項基本操作的同時，還有助于學生加深對藥用分析化學理論知識的理解，觀察、分析和解決問題的能力也會逐漸得到提高。通過實踐操作，讓學生端正嚴肅認真的學風和實事求是的科學態度，在數據分析中形成“量”的概念[4]，為學習天然藥物化學、藥物分析等專業課程，以及將來所從事的工作打下良好基礎[5]。

一、分析化學實驗實訓教學存在的缺陷及改革思路

過去的分析化學實驗教學，是教師按照課程培養要求，依章節內容編寫好實驗講義或作業指導書。實驗前由教師對該次實驗進行分步講解，并進行適當演示，再由學生依據實驗步驟進行操作。顯然，這種實驗實訓教學模式嚴重偏離高職教育的培養目的，不利于學生的綜合能力，尤其是思維能力和創新能力的培養?；诖朔N情況，課題組依據藥物檢驗崗位分工，在實驗實訓時以真實藥物為載體，要求學生應用所學的理論知識和實驗操作技能，對藥物進行分析檢測。對實驗技能操作，按照專業技能抽考要求進行評價和考核。

二、藥用分析化學實驗教學改革的主題

1.角色互換，學生主導，教師輔助。改變教師與學生在實驗時扮演的角色，讓學生當主演，促使學生由“被動學”演化為“我想學”。實驗之前安排學生查閱資料并制訂實驗方案，教師對實驗方案進行指導完善。對于每次實驗實訓任務，學生獨立完成實驗的準備工作，如選用儀器、配制試劑等。在實驗實訓中遇到的困難和問題，原則上均由學生團隊協商解決。這樣在實驗教學全過程中以學生為中心，教師起輔助指導作用，充分調動了學生的主觀能動性和學習積極性。

2.貼近崗位工作，培養學生的綜合能力。為了提升專業素質，讓學生學以致用，為社會培養出不拘一格的技能型、創新型人才，課題組在每次實驗前，按照藥物分析檢驗工崗位的技能要求，讓學生自由組合、適當調配劃分為若干個工作小組，多個小組間協作完成某個藥品的全部檢驗項目，沒有條件檢測或超出分析化學范疇的除外。實驗實訓中，在培養學生專業應用能力、操作技能的同時，培養學生的組織管理能力和團隊協作精神，以及推理、分析、鑒別等思維能力，提升學生的綜合素質。

3.以項目為驅動，調動學生的學習積極性。藥用分析化學實驗，大致包括基本技能和專業技能應用二大模塊。以往的實驗實訓，實驗內容過多過雜，尤其容量分析實驗偏多，常使學生感覺厭倦、乏味。鑒于這種情況，本課程以“理論夠用、強化實訓”為原則，在藥典中選擇一些具有代表性的藥物檢驗項目開展實驗實訓教學，其檢驗方法以不超出藥用分析化學為宜，以此來調動學生的學習興趣和實驗積極性。例如，枸櫞酸芬太尼注射液的各個項目檢查。

三、藥用分析化學實驗教學內容的安排

1.藥用分析化學實驗實訓內容。根據改革主題，以現實的藥物為載體安排實驗實訓教學，對過去的實驗實訓內容進行精簡，將分析化學課程中涉及到的分析方法有機地融入到實驗實訓任務中。同時，根據學校現有的實驗場地和儀器設備，設計若干個實驗場景，每個場景又包含多個子任務。

2.改進后實驗實訓教學的新穎性。改進的分析化學實驗實訓教學，在分析方法上，涵蓋了藥用分析化學實驗中基本技能和專業技能兩大模塊的基本內容。在藥物的選取上，盡可能選擇劑型各異的常用藥物來安排實驗。同時，針對學生考取藥物分析檢驗工職業資格的需要，對實驗內容難易程度的設計，體現由低到高的遞進原則。通過對傳統的實驗實訓內容進行精簡和融合，以典型藥物為載體設立實訓項目，形成多個具有實踐應用價值的實驗實訓內容。隨著分析化學實驗實訓的完成，學生不僅了解了常用藥物的常規分析方法，而且其綜合素質和專業技能也會有長足的進步。

四、實驗實訓教學實施的案例

按照學生主導的原則，來確定實驗實訓教學的實施過程，大致包括實驗策劃、實驗準備、實驗實訓、考核與評價[6]四個步驟。下面以藥典中記載的藥物，如枸櫞酸芬太尼注射液的分析檢測為例，對改進后實驗實訓教學的實施過程加以說明。

1.實驗策劃。根據實驗實訓計劃，在實驗實訓前由教師布置枸櫞酸芬太尼注射液的檢驗任務。任務中主要包括枸櫞酸芬太尼注射液全項檢查項目，并且根據任務中各部分內容，提出相應的實驗子項目和要求。學生按照最新版《中國藥典》，以小組為單位檢索與枸櫞酸芬太尼注射液檢測有關的內容，對各個實驗子項目進行策劃。通過實驗策劃，學生詳細了解了枸櫞酸芬太尼注射液檢驗的項目和內容，逐漸對該實驗產生興趣，并且學習的主動性和實驗操作的迫切感明顯提升。

2.實驗準備。各小組在實驗實訓開始前，完成枸櫞酸芬太尼注射液檢驗各實驗子項目的實驗方案，同時開放實驗室，讓各小組依據實驗方案，將涉及到的樣品、試劑藥品及儀器設備等做好前期的準備，并在教師的指導下進行一些預備試驗。

3.實驗實訓。在實驗實訓階段，隨機抽取一個實驗小組進行實驗方案的答辯，采取學生之間相互提問、教師點評等方式進行。答辯后，各小組依據答辯時反饋的信息對實驗方案進行完善。在實驗實訓開始前，由教師預先講解實驗室注意事項、操作規范及儀器設備的使用方法。隨后，各學生小組對枸櫞酸芬太尼注射液相應子項目進行檢測操作，實驗過程中由教師負責指導及輔助，并對檢驗操作要點和操作規范性進行評價與考核。

4.考核與評價。在該實驗實訓結束后，各小組進行實驗總結，由組長就實驗過程和結果對教師和其他組學生進行匯報，并提出實驗過程中遇到的問題，供大家交流和討論。通過這個環節，各個小組之間實現了資源共享，達到了預期的實驗教學設想。課后，學生按照藥物分析檢驗工的要求撰寫分析檢測報告。

對于評價方式，按照專業技能抽考要求，從著裝、實驗態度、學習能力、操作能力、團隊協作五個方面進行整體評價。

五、結語

通過剖析傳統的分析化學實驗實訓教學存在的問題，從改革主題、實驗內容安排和實訓階段這三個方面對其改進進行了實踐和探討。該教學方式彌補了過去分析化學實驗實訓教學的缺陷，改革后的教學培養計劃有利于學生掌握分析實驗技能和規范操作，同時，對于學生的學習主動性、專業素質、團隊精神、創新能力等多方面，均有相應的促進和提高。不容忽視的是，在實驗教學改革取得成效時，新問題也隨之出現，同時對學生的自學能力、教師的教學組織能力及實驗室條件等也提出了更高的要求，這些均有待于完善和提高。

參考文獻：

[1]潘海勇.以需求為導向的高職藥學專業學生能力培養的研究[D].濟南：山東大學，2013：10.

[2]李華生，王文淵，韓淑云，等.基于能力培養的化學實驗教學評價體系的構建[J].遼寧高職學報，2016，18（2）：69-71.

[3]張國英，董超，鄧穎慧.分內容教學法在《基礎化學》教學中的應用[J].山東化工，2015，44（9）：147-148.

[4]劉曉瀛.高職藥學專業分析化學評價指標的建立與應用[J].藥學教育，2013，29（6）：57-60.

[5]姜福.探析分析化學和藥物分析的可行性[J].中國化工貿易，2015，（18）：83.

[6]陳少美.高職藥物分析技術實訓教學的優化設計[J].海峽藥學，2011，23（12）：242-244.