基于現代學徒制的中醫養生保健人才培養實踐

楊雅琴++陳丁生++林斌++盧素紅

【摘要】為提高中醫養生保健專業的人才培養質量，廣東食品藥品職業學院與奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限責任公司開展了現代學徒制辦學模式探索，從人才培養方案、課程設置、授課標準及方式等方面進行了與普通教育不同的、全方位變革。兩年多的辦學實踐表明：基于現代學徒制的中醫養生保健人才培養模式是實現學校、企業、學員三方共贏的有效模式，值得進一步深化。

【關鍵詞】中醫養生保健；現代學徒制；實踐

【基金項目】廣東食品藥品職業學院院級課題，人文青年項目，現代學徒制中醫養生保健人才培養模式的研究（項目編號2016YR006）。

【中圖分類號】R-4；G712 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）02-0095-01

隨著教育的快速發展、招生規模的擴大、大學生就業的壓力加劇；伴隨產業轉型升級、企業較難招到滿意合用的人才，大學生就業難與企業用人荒的矛盾越來越凸顯。提高人才培養的針對性和質量、更好地服務行業企業已成為現代職業教育急需破解的難題。現代學徒制是傳統學徒培訓與現代職業教育相結合，校企聯合招生招工，教師與師傅聯合傳授知識技能，工學交替、實崗育人，校企聯合培養行業企業需要的技術技能型人才的嶄新職業教育模式，國外的諸多實踐已證明是提高職業人才培養質量的良方[1]。中醫養生保健專業是廣東食品藥品職業學院順應大眾對健康的不斷追求及健康服務產業蓬勃發展的需要而開設的新專業，與傳統的醫學類專業相比，專業定位、人才培養目標、課程體系等均不夠清晰，為此本專業兩年前即開始試點實踐，并在2016年廣東省高職教育現代學徒制專業教學指導委員會聯合廣東省教育廳組織的檢查中獲得“優秀”稱號，上級的肯定與勉勵，為辦好中醫養生保健專業增添了信心，現總結如下。

一、緣起

我院中醫養生保健專業是在中醫保健康復技術專業、中藥專業（養生與保健方向）的基礎上發展而來。2011年廣東食品藥品職業學院即在中藥專業下開始招生養生與保健方向，2012年與云翔生物科技有限公司開設了“艾灸興趣班”；2013年與廣州市青花瓷健康管理有限公司開設了“青花瓷訂單班”[2]。兩種不同的辦班模式，在為企業培養了一批業務骨干的同時，也有不少同學因為對企業的認知不深、在接受完企業內培后不久就辭職，閃辭現象較嚴重。我們意識到提高就業質量成了本專業發展必須解決的瓶頸，因此有必要進一步了解本行業典型崗位對人才的要求、從而制訂出針對性更強的人才培養方案，于是探索理念更為先進的現代學徒制辦學成為必然。

二、啟航

在理清辦學思路、確定發展方向后，我們內部先對與本專業合作的十余家實習企業進行篩選，遴選出三家連鎖規模較大、業內特色鮮明的企業，然后逐個去企業進行宣講。經過此番努力，本專業最終與奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限公司（以下簡稱奈瑞兒）合作申報現代學徒制試點。歷經簽訂辦學協議、擬定工作方案等前期工作，尤其是對人才培養方案進行變革，最終獲得廣東省教育廳批準，于2015年順利招生并開班。

三、變革

人才培養方案基于奈瑞兒重點工作崗位能力需求和任職標準、骨干員工渴望提高的知識點、養生美容行業標準及任職資格證書標準、廣東食品藥品職業學院中醫養生保健專業教學標準制訂。以“實際工作需要、能夠解決實際問題”為出發點，以培養適應我國養生保健行業發展需要，具有熟悉中醫理論，掌握中醫養生保健基本技能，具有較強的實踐操作能力、人際溝通能力、社會工作能力，能夠勝任奈瑞兒重點工作崗位需求、良好管理能力的高端技能型人才為目標。開設的主要課程包括①基礎醫學②中醫保健③實踐技能三個模塊，所開課程將學校本位教育與工作本位培訓深度融合，理論課主要由我校具有豐富醫療實踐與教學經驗的老師承擔，實踐課主要由企業的師傅承擔，充分體現了校企共同育人現代學徒制的特點。

四、特色

本專業的辦學特色突出表現在“送教上門”，即在奈瑞兒培訓學院設立“企業教學點”，安排有豐富教學經驗的老師過去授課。采取集中授課+網絡交流的學習模式，學生每月集中3-4天在奈瑞兒培訓學院學習，平時則通過網絡，包括QQ在線輔導、微信互動等方式輔導。

校企雙方推進雙師教學、師承教學等模式，滿足企業崗位用人的基本需求。將企業師帶徒的技能引進來，把學校的理論知識傳出去，實現網絡教學、理論教學、實操實訓三位一體、共同推進。

五、效果

中醫養生保健專業現代學徒制開班兩年多來，所取得的成績有目共睹：一是由于學徒通過本班學習，工作能力有極大的提升，鼓舞帶動更多的員工踴躍報名，第二批錄取了22名學生，第三批錄取工作也圓滿完成；二是企業參與的積極性明顯提高，學徒制班員工的工作能力和服務企業的忠誠度提高了，由此企業對員工的滿意度提高，奈瑞兒不僅鼓勵在職員工參加本班學習，2017年還錄取了一批中職應屆畢業生作為新入職員工，參加本班的學習；三是得到更多企業的認可，經過遴選與玉玄宮科技股份有限公司合作，增加學徒制試點辦學；四是為廣東食品藥品職業學院帶來了榮譽，中醫養生保健專業現代學徒制班作為廣東食品藥品職業學院學徒制辦學的領頭旗幟，在2016年廣東省高職教育現代學徒制專業教學指導委員會聯合廣東省教育廳組織的評審中獲得“優秀”稱號，并且為中醫養生保健專業獲得省級品牌專業的立項工作增添光彩，還為廣東食品藥品職業學院申報并最終例為廣東一流高職院建設單位創造了條件。

六、小結

經過兩年多的實踐，我們已經深深體會到：現代學徒制不僅為那些上不起學（或沒有機會上學）的員工提供了邊工作邊學習、在工作中成長的機會，也為企業留住員工、向專業化服務發展創造了條件，基于現代學徒制的中醫養生保健人才培養模式是實現學校、企業、學員三方共贏的有效人模式。

校企雙方將再接再厲，進一步探索和深化中醫養生保健現代學徒制的辦學內涵，特別是在人才培養標準和行業服務標準上下功夫，使其成為培養和輸送高素質中醫養生保健人才的典范，爭取為健康服務行業向專業化發展、并在“健康中國、幸福廣東”建設上發揮更大的作用！

參考文獻

[1]趙鵬飛.現代學徒制“廣東模式”的研究與實踐[M].廣東高等教育出版社，2015.

[2]劉瑤，姚麗梅.高職高專中醫養生與保健專業人才培養的研究與思考[J].衛生職業教育，2015，10：124-126.