提高全英文教學效果的教學設計和課程評價探索

鄺小燕

摘 要 全英文教學在各高校的開展已經比較成熟，但其教學效果一直是教師們關注的焦點。本文提出在全英文專業課程教學中，應該堅持理論教學和行業實踐相結合，通過模擬實踐教學推進行業知識的滲透，達到教授、模擬和學習一體化，培養學生的綜合職業能力，提高全英文教學的效果。

關鍵詞 全英文 教學效果 教學設計 課程評價

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.08.056

Exploration of Teaching Design and Curriculum Evaluation for

Improving Teaching Effectiveness of English

KUANG Xiaoyan

（Shanghai University of Electric Power， Shanghai 200090）

Abstract The teaching of English in all colleges and universities has been relatively mature， but its teaching effect has always been the focus of attention of teachers. In this paper the English professional courses teaching， should adhere to the combination of theory teaching and practice teaching practice through the simulation of industry， promote the penetration of industry knowledge， to teaching， simulation and integration of learning， the cultivation of comprehensive occupation ability of students， improve the teaching effect of English.

Keywords English； teaching effect； teaching design； curriculum evaluation

1 全英文教學效果的困惑

為了加強高等教育的對外交流和國際化水平，全國各地的高校都已經如火如荼地開展全英文教學。各個校不僅開設了較多的全英文課程，而且也開始建設全英文的專業。但全英文教學的效果一直是教師們關注的焦點。由于全英文教學既要給學生傳授專業知識，又要提高學生的語言綜合運用能力，且原版的外文教材比較冗長乏味，如果教學時過多地傳授理論，那么很容易打擊學生的學習興趣，導致教學效果比較差。因此，全英文的教學必然要比普通課程的教學靈活多樣。筆者通過多年的全英文教學實踐，試圖從幾個方面進行一些探索，為更好地提高全英文教學的效果提供參考。

2 融入行業實踐的教學設計

全英語教學如果僅以外文原本教材為中心展開理論教學，必然會讓學生覺得枯燥乏味，難以達到較好的教學效果。因此，整個教學應該以專業應用能力培養為主線，構建實踐教學體系，以實踐教學推動理論教學。應該將本專業領域中的典型行業實踐融入專業課的的教學，通過課內設計實訓來實現。一個可行的實訓方法是在情境中教學，將專業課的理論內容以真實的工作任務和工作過程為依據，融入到學習情境中，讓學生在實際工作的情境中學習，以完成分配的工作任務全過程為目標。達到教授、模擬和學習一體化，培養學生的綜合職業能力。讓學生在模擬情境中學習專業知識，其獲益遠比在抽象的文字題情境更多。學生也學得比較快，應用得快，學習將變得更有挑戰和意義。構建基于行業情境的實訓項目的設計思路有四個步驟（圖1）。

2.1 設置行業情境問題

行業背景知識內容多，涉及面廣，僅靠課堂的45分鐘講授是不夠的，一定要按照創新型人才培養模式，把學習的主動權交給學生。教師只需在開學初期，結合課程內容創設真實的行業情境材料，提出問題，啟發學生的解決思路，并采用“虛擬任務驅動”教學模式進行訓練，這將極大提升了學生的學習興趣和職業能力。以筆者所授的“國際營銷”為例，課程組教師要求學生組成一個國際營銷小組，以某一產品為任務，進行國際市場調研、制作全英文的國際營銷策劃方案，并進行品牌宣傳等行業實踐模擬。每一份國際營銷方案的策劃都要求學生為進行大量的調查并收集大量的行業信息，包括該產品的國際貿易情況、市場價格情況、市場供需情況等。這種以問題導向和知識應用為目的教學方式，更符合應用型本科人才的培養規律。[1]學生在市場調研、統計學、營銷策劃、廣告學和財務管理等多方面專業綜合能力都有所提高。

圖1

2.2 引導行業知識研究

學生分配到行業情境問題后，以小組為單位，根據任務要求進行自主性行業研究。學生在仿真情境中進行行業調研，提出解決問題的思路，尋找解決問題的方案，并加以實現。這一過程是學生作為研究者親身體驗知識的獲得過程，[2]可以增強學生的學習動力。學生如果在調研中存在疑難，教師給予巡回引導，上升到理論，補充理論內容，提供部分解決方案；學生進一步實踐，直到徹底解決問題，并完成綜合性的調研報告和行動方案，這種讓學生全過程參與的教學模式提高了教學效果和教學質量。

2.3 模擬行業情境

在前面兩個步驟里，學生帶著情境問題進行了深入的行業調研，并提出了行動方案。但行動方案是否具有可行性，則需要學生進一步模擬行業情境。這一步驟既是模擬行動方案的過程，也是學生展示項目成果的過程。此時，教師和學生的角色重新定位，即“教師是導演，學生是演員”。教師由知識的傳授者變成實訓教學的組織者、引導者、服務者和評判者，最大限度地挖掘了學生學習的潛能，實現了從“教”為中心向以“學”為中心的轉變。學生在模擬行動中解答疑問，不斷調整和修正自己的行動方案。endprint

2.4 評價總結

學生經過自主行業知識研究，并模擬行業情境之后，還需要對整過實踐過程進行評價和總結，以加深理論認識。因此，在模擬行業情境結束后，各小組成員依次解說自己的感想和心得。這時候，學生往往會以非常理性的態度對實踐進行自我反省，并會升華到理論認識。同時，未輪到模擬實踐的同學也會以旁觀者的身份對整個模擬過程進行點評和討論。最后，教師還要對整個模擬實踐進行點評，主要針對各組的準備工作、模擬時的表現，以及對書本理論的綜合運用進行點評，并給出評分。這樣的一個理性客觀的經驗交流過程，能夠使學生相互促進，更好地運用書本理論知識指導行業實踐，提升了自己的職業價值。

3 基于職業能力的課程評價體系

傳統的課程評價方式以書面考試為主，要求學生圍繞教材理解知識，記憶知識。這種考核方式使學生傾向于死記硬背標準答案。學生會認為全英文教學的專業課與大學英語，甚至高中英語沒有兩樣，都是在背英語，學生學習的積極性會減弱。因此，要提高教學效果，全英文課程評價應該更靈活。

3.1 課程評價的原則

評價的原則應該是增強學生的職業能力，建立以培養能力為主的課程考核機制。課程考核的目標應該是在學生掌握基本專業知識和基本素質的基礎上，重點考查學生的行業綜合能力。由于行業綜合能力是多元的，麥可思研究院發布的《2013年中國大學生就業報告》中，通過建立中國用人單位對大學畢業生基本工作能力需求模型，認為大學畢業生應該具備五大基本能力，即理解與交流能力、科學思維能力、管理能力、應用分析能力和動手能力。因此，我們要將這五類能力的培養融入到專業課程的教學和考核中。在開學初期就要給學生設定以能力本位的課程考核原則，為學生指明學習的方向，使學生明白在校學習不僅要掌握書本的理論知識，還要培養自己做事的能力和方法。然后學生帶著指標有目的地去學習。同時，老師對學生的學習過程不斷給予指導和點評，引導學生不斷修正自己的學習行為。最終，通過預期目標的學習，逐漸形成必要的職業能力。

3.2 課程考核的形式

考核的方式要打破傳統單一考試模式的壟斷局面，從深入確切地考查學生的知識、素質和能力出發，設立多層次的考核形式[3]（表1）。

表1 課程考核的形式

知識的考核，要避免期末一次性結果考試的做法。應該采取平時作業、課堂提問和階段性小測驗的形式，引導學生注重學習過程，注重知識的日常積累。大學的學習和考核不是為了選拔人才，而是為了掌握必要的專業知識。因此，階段性小測驗的內容側重基本概念和核心理論知識的考核，沒必要為了拉開差距而考核一些偏題。

此外，也要適當注重學生基本素質的培養。素質是一種心理品質，是以人的先天稟賦為基質的，同時又是在后天環境影響下形成發展起來的內在的、相對穩定的心理結構及其質量水平。[4]比如遵守規則、 正直誠實和團隊合作等素質的培養，可以通過明確的出勤考核制度、學習態度，以及團隊工作來達到目標。

以能力為本位的考評應該通過情境的設置，讓學生在實踐中去解決問題，從而激發學生把各種能力發揮出來。比如，要求學生根據行業情境，完成一份行業特定問題的調研報告，并在調研的基礎上，制定一份特定問題的解決方案。最后，要求學生通過行業情境模擬來執行自己制定的方案。通過調研、提出解決方案、情境模擬這樣一系列的實踐過程，可以培養學生的資源管理能力、應用分析能力和解決問題能力等。

4 結語

全英文教學是建設國際化大學的發展趨勢。要提高全英文教學的效果，需要廣大的專業課教師全面提升課堂教學質量，形成合理的課程設計、有效的課程組織和科學的課程評價。本文做的教學改革探索便是將行業知識以模擬實踐的方式融入到全英文專業課程教學中，以期達到知與行的統一，使全英文教學達到培養國際化復合人才的目的。

參考文獻

[1] 陳飛，謝安邦.應用型本科人才應用能力培養之探索[J].現代大學教育，2011（4）：77-78.

[2] 傅維利，陳靜靜.國外高校學生實踐能力培養模式研究[J].教育科學，2005（1）：52-53.

[3] 徐晶.以能力培養為基礎的考評方式改革探討[J].黑龍江高教研究，2006（10）：112.

[4] 宋克慧，田圣會，彭慶文.應用型人才的知識、能力、素質結構及其培養[J].高等教育研究，2012（7）：96.endprint