大學(xué)英語教學(xué)中文化詞翻譯的障礙與技巧分析

覃禮蘭

【摘要】在大學(xué)英語教學(xué)中，文化詞翻譯是其中教學(xué)的難點(diǎn)，如何解決文化詞翻譯，對(duì)英語專業(yè)的學(xué)生至關(guān)重要。為此，本文闡述了文化詞的內(nèi)涵與特點(diǎn)，分析了文化詞翻譯的主要障礙，討論了國(guó)內(nèi)學(xué)者主要翻譯策略，提出了文化詞翻譯的技巧，為文化詞的翻譯提供了一套較為可行的路徑。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語；文化詞；翻譯技巧

【中圖分類號(hào)】H319 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）06-0031-01

一、文化詞的內(nèi)涵

所謂文化詞就是反映一國(guó)發(fā)展歷程、社會(huì)風(fēng)俗傳承、語言文化經(jīng)驗(yàn)的詞匯。例如，諺語、典故、詩(shī)歌、成語、俚語、口號(hào)、流行語、電影片名等，都是具有文化特色且地域常見的詞匯或詞組。在翻譯過程中，文化詞的處理一直是令譯者感到相當(dāng)棘手的問題之一。由于地處環(huán)境與歷史等種種因素的差異，各國(guó)分別發(fā)展出自己特有的文化，建立了一套具有獨(dú)特色彩的文化體系。當(dāng)各國(guó)之間交流日益頻繁，彼此想要展開順暢的對(duì)話時(shí)，這些各具特色的文化詞就如同一道道鴻溝，橫跨在異文化之間的溝通渠道上，造成了不同文化間相互了解的困難。而翻譯的主要任務(wù)就在于橋接起兩個(gè)相異的文化，使其彼此之間得以順利對(duì)話。但是，文化詞的獨(dú)特性往往阻礙了翻譯工作的進(jìn)行。在這種情況下，譯者必然要采取特定的翻譯策略，以填補(bǔ)起橫跨于眼前的鴻溝，讓翻譯的任務(wù)得以圓滿達(dá)成。

二、文化詞翻譯的主要障礙分析

在翻譯工作中，如何貼切地以目的語（target language）譯出，而且不遺漏來源語（source language）中傳遞的信息信息，確實(shí)成了對(duì)譯者的一大考驗(yàn)。正如嚴(yán)復(fù)于《天演論：譯例言》中所說：“一名之立，旬月踟躕。”文化詞翻譯的困難，由此可見一斑。

1.文化詞翻譯中的語言障礙

閱讀外國(guó)文學(xué)的翻譯作品時(shí)，作品的情境脈絡(luò)均設(shè)定在異國(guó)展開，然而文本使用的語言一旦更換后，故事背景依舊，但卻夾雜了目的語特有的文化語匯，作品中呈現(xiàn)的異國(guó)氛圍就如此消失的無影無蹤了。相反地，如果作品通篇凈是陌生難懂、晦澀拗口的異化翻譯詞匯，讀者在閱讀時(shí)，勢(shì)必受到這些語匯干擾，使得閱讀的過程頻頻中斷，進(jìn)而喪失了閱讀的意愿。橘越淮而枳，無論是采歸化或異化的策略，原作中精心營(yíng)造的文化氛圍，在譯入目的語后，就象是沒氣的啤酒一般，風(fēng)味盡失。因此，當(dāng)來源語文化與目的語文化彼此無法對(duì)應(yīng)，即產(chǎn)生了所謂的文化鴻溝時(shí)，詞語表達(dá)的意義傳遞管道就遭到隔斷，文化翻譯的可能性也從而受到阻絕。井蛙不可以語于海者，拘于虛也。夏蟲不可以語于冰者，篤于時(shí)也。在兩種相異的時(shí)空背景下，即使是使用相同的語言傳達(dá)信息，也不見得可以獲得對(duì)方理解。如果兩種差異極大的語言體系，各自具有十分顯著的語言特性時(shí)，必然會(huì)產(chǎn)生無法找到對(duì)應(yīng)詞匯的情形，因此，翻譯中的語言障礙有時(shí)顯得極其突兀。

2.翻譯中的文化障礙

除了上述語言的障礙外，另一個(gè)導(dǎo)致翻譯活動(dòng)滯礙難行的就是文化障礙。文化障礙是限制可譯性的最常見也是最忌簡(jiǎn)單處理的因素。當(dāng)兩個(gè)不同的文化相互接觸時(shí)，彼此之間會(huì)逐漸趨向融合。然而在文化融合的過程中，由于文化之間的獨(dú)特性，不可避免地會(huì)造成局部的交叉、碰撞和沖突，從而使得翻譯活動(dòng)受到限制。例如在普世價(jià)值中，撫摸小孩子的頭是表示親昵的行為之一；然而對(duì)于馬來人而言，摸頭卻被認(rèn)為是一種侵犯以及侮辱的動(dòng)作。在文化交流的過程中，許多沖突來源于文化的差異。例如，當(dāng)我們從小坐在飯桌前用餐時(shí)，大人必定會(huì)要求我們姿勢(shì)端正、細(xì)嚼慢咽、不準(zhǔn)發(fā)出聲音等等。因此，對(duì)于在這種環(huán)境下成長(zhǎng)的人而言，很難想象日本人品嘗湯面時(shí)，竟是以發(fā)出“蘇！蘇！”的聲音來表示對(duì)食物的贊美之情。在翻譯之際，如果譯者僅僅是照本宣科，將來源語轉(zhuǎn)換成目的語，未考慮兩種語言背后的文化因素，以及文化之間的差異，必然會(huì)造成讀者的理解錯(cuò)誤。

三、文化詞翻譯策略分析

1.文化詞翻譯的主要方法

玄奘在中國(guó)佛經(jīng)翻譯史上的地位以及其所做的貢獻(xiàn)，在玄奘對(duì)于翻譯的論述中，提及了翻譯文化詞的方法論，在我國(guó)長(zhǎng)期以來的翻譯討論中，文化詞的翻譯并未受到系統(tǒng)的討論，僅被視為一般詞匯處理。根據(jù)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的經(jīng)驗(yàn)，筆者將譯詞方法單獨(dú)歸納為下列8種：（1）轉(zhuǎn)換：包括了詞性轉(zhuǎn)換、肯定與否定的轉(zhuǎn)換，以及名詞及代詞數(shù)的轉(zhuǎn)換。（2）還原：還原就是淡化原語的色彩，用白描法將原語的詞義譯出。例如“panda car”只能譯成英國(guó)的警察巡邏車，如果譯成“熊貓車”就無法理解。（3）闡釋或注釋：闡釋法就是在雙語轉(zhuǎn)換中用目的語給原語中的可譯性的障礙點(diǎn)作注釋，以利讀者理解。（4）融合或揉合：詞義融合就是將若干詞的意思加以融匯、綜合、歸納或濃縮。（5）引伸：引伸是在雙語轉(zhuǎn)換中將原語的詞義加以延伸。（6）替代：替代也可稱為變換，從詞法上說是易詞而譯，即變換一個(gè)詞，越過可譯性障礙點(diǎn)，化梗阻為通順。（7）增補(bǔ)、省略與重復(fù)：增補(bǔ)、省略與重復(fù)具有語義補(bǔ)充、修辭達(dá)意、文體著色、語言結(jié)構(gòu)優(yōu)化及加強(qiáng)交際效果等積極作用。（8）移植：移植分為兩種，一種是直接移植，多發(fā)生在文字系統(tǒng)相同的語言之間；另一種則是音譯，多發(fā)生在文字系統(tǒng)大不相同，無法直接移植的語言之間。

2.文化詞翻譯的主要手段

語言是文化的載體，文化是語言的土壤，而翻譯則是跨文化交流的橋梁。為增加讀者對(duì)于陌生的來源語文化的認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為理想的文化詞翻譯策略可依順序排列如下：

（1）以移植或自創(chuàng)的方式翻譯，并將補(bǔ)充說明做為修飾子句或詞組。無論是采取注釋或圖片的輔助方式，閱讀的過程均不可避受會(huì)受到阻礙。當(dāng)讀者遇到不了解的文化詞時(shí)，必須從文本的文章脈絡(luò)中將自己抽離，然后去尋找文化詞的解釋，在參照完解釋后，再重新投入文本之中，一次次地重復(fù)著這樣的過程。（2）以移植或自創(chuàng)的方式翻譯，并于文章中加入注解說明。透過市面上的譯本可以得知，如果遇到文化空白或文化隔閡的情形，譯者通常會(huì)采用此種輔助策略，借助注解的內(nèi)容說明譯詞的原義。這項(xiàng)策略已經(jīng)比較通用，讀者應(yīng)該習(xí)慣了譯本的這種形式；而且使用與作品內(nèi)容分開處理的注釋，譯者可以有更充裕的空間說明文化詞的意思，因此，這種輔助策略不失為是解決文化詞翻譯問題的有效方法。（3）以移植或自創(chuàng)的方式翻譯，并輔以實(shí)物照片或圖片。讀者對(duì)于任何一種方式翻譯的詞匯都是感到陌生、不解其意。不過，愈是缺乏意義、陌生的詞匯反而會(huì)有引人使用的效果，以注釋或補(bǔ)述的輔助方式，借助文字?jǐn)⑹觯梢詭椭x者了解文化詞的意義，解決文化詞翻譯的問題。不過，文字的功能畢竟有限，盡管借助文字?jǐn)⑹龅迷僭敱M，仍然很難呈現(xiàn)出文化詞的實(shí)際情形，這時(shí)，可以借助照片的方式加以注釋，可以達(dá)到理想的翻譯成效。

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