注重實際應用，研究高校生物化學雙語教學的有效途徑

李陽

【摘要】近年來，我國在高校中大力推行雙語化的教學模式。這在許多方面都有所益處，但實際上，其依然存在著許多問題，這也就導致雙語教學不能高效的發揮作用。因此，本文將以生物化學方面的雙語教學的實際應用為例，展開相關方面的分析和討論，以求探尋合理的實現途徑。

【關鍵詞】實際應用 高校生物化學 雙語教學 途徑

【基金項目】《生物化學》雙語教學研究與實踐項目編號：16 XJY09

【中圖分類號】Q5-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）35-0029-01

一、開展雙語教學存在的問題

從已開展雙語教學的院校情況來看 ， 大多數雙語教學存在如下問題：

雙語教學是教育部在2001年提出的教學理念，時至今日已經行至十余個年頭，但其總體水平卻依然不高。究其原因，可以得出以下幾點不足：

（一）教育主管部門的硬指標。正如上文中提到的，該教學模式是教育部提出，而非高校自下而上形成的共識。所以，高校難以認識到其實行意義，所以在具體的實行過程中，高校往往以應付教育部的評估檢查為開展相關教學的前提，而非將此視為提高學生能力的有效途徑。

（二）忽視應用、 追求形式 ， 雙語教學目標模糊。現階段的高校對雙語教學的主要目的不甚了解，在實際的課堂中，其教學僅僅只是流于形式，僅僅只是將部分專有名詞換轉為外語。現階段進行的雙魚化教學，應該立足實際，積極的對外國先進科技進行直接接觸。例如新興的生命科學技術、克隆技術、無性繁殖技術、細胞融合技術等，這個階段己經打破了遠緣雜交不親和的理論。如果學生不能在閱讀專業領域的文章時不能實現母語和外語的自如轉換，也就難以對先進的技術進行了解和吸收，便不能實現雙語教學的真正目的。

（三）矯枉過正 ， 完全作為專業知識的傳播手段。在教育部大政策的影響之下，某些高校對專業英語的重視程度極高。但實際上，其教師素質卻不能到達雙語教學的需求，當使用英語進行教學時，翻譯上的錯誤層出不窮，這就導致學生聽的云里霧里，完全不能理解專業知識。實行雙語教學固然有利，但若不分清教學中的主次，只會使效果適得其反。

（四）缺乏整體運作的規劃。學習效果在很大程度上會受到環境的影響。在高校推行雙語教學的過程中，很少能夠做到語言環境的整體性，甚至在外語專業也很難做到這一點，更多的只是則是將雙語教學獨立出來。眾所周知，學習英語最好的方法就是在英語國家生活，因為在這個過程中，人們可以最大程度是使用和接受相關方面的知識。而在雙語教學中，也應該構建英語使用的氛圍，以此為學生學習和使用外語提供良好的環境。如果只是間歇性或者破碎性的在課堂上開展雙語教學，收效自是不言而喻。

二、揚長避短， 探索雙語教學的有效途徑

綜上所述，可以認識到雙語教學中存在的明顯問題。那么，其解決方案也是呼之欲出的了。但在實行相關的解決方案時，必須注意以下幾點。首先，不能好高騖遠，學習的過程是循序漸進的，脫離實踐的跳躍式發展是不存在的，因此，要根據學生的實際學習狀況制定雙語學習教程。另外，教學的主體是老師，受眾是學生，所以，要想有效的推行雙語教學，就要對這二者某些方面的提升，并加強二者之間的交互。

（一）教材的選擇和使用。教材是教學過程中必不可少的一項，而雙語教學和傳統的母語教學模式存在一定的差異，所以，母語教材顯然是不適合雙語教學的使用。因此，必須對教材進行慎重的選擇，確保教材能為學生的雙語學習提供助力。在選擇的過程中，應該做到以下幾點：第一，教材質量要達到比較高的層次，尤其是在專業知識上，應該盡量減少其中的錯誤；第二，教材應該采用雙語化，最好使用英語原文搭配母語翻譯，并且母語翻譯要盡可能合理、妥帖，符合國人的閱讀習慣；第三，要注重教材內容上的選擇，務求學生能夠高效理解教材。以教材為切入點， 打好基本組成、基本概念、基本理論的英文基礎，如此，才能為雙語教學的開展提供支持。

（二）教師素養的提高。方應該適時對教師開展英語方面的培訓，使其能夠掌握雙語教學的技巧，專業英語能力也能夠達到一定的水平，從而為相關課程的進行打下基礎。

（三）雙語教學模式的選擇。目前的雙語教師模式較多，但經過一定了解后，筆者認為過渡性雙語教學是適應我國高校實際狀況的恰當教學方法。該種教學方法在教學初始階段對外語的使用比例較低，使用的外語可以停留在比較常用的名詞如Genetic Information Transfer（遺傳信息的傳遞）、DNA Replication （ DNA復制）、RNA Transcription （ RNA轉錄）等。但隨著時間的推移，將不斷提高外語的使用比例，使用到的專業名詞也可以向高難度進行延伸如：生物體內的化學組成amino acid protein nucleic acid carbohydrate lipid ；物質的代謝 metabolism the citric cycle electron transport and oxidative phosphorylation ；信息的傳遞 replication transcription protein synthesis recombination等。直至實現雙語教學的自如切換。這種教學方法，可以兼顧到英語基礎較差的學生，也能確保學生對專業知識的理解。

（四）樹立整體雙語教學觀。冰凍三尺非一日之寒，雙語教學的開展需要持之以恒才能夠看到比較顯著的成效。而這也就要求校方為學生建立良好的語言使用環境，教師在課堂上也要進行一定的引導，鼓勵學生在課堂上使用專業外語名詞，以此加其深對生物化學理論基礎知識的熟悉程度，從而活躍課堂氣氛，而這從某方面來說也有助于提高學生的專業英語水平，使其習慣于查閱專業相關的英語文獻。

（五）加強英語知識儲備。學生應該有專業英語之外的英語儲備，通過相關的學習，學生可以掌握英語單詞的一般性構詞方法，了解單詞的多種含義及其在不同情況中的使用方法。這在一定程度上可以強化學生的自學能力，也能夠提高學生的學習效率。

（六）以學生為中心的雙語教學的具體目標。學生是雙語教學的主體和目標，因此在進行具體的教學時，要對學生、社會、學科之間的關系進行正確的處理。學生方面，雙語教學的人才旨在將學生培養成雙語型人才，但切忌只重雙語教育而忽略綜合素質教育。社會方面，學生雙語教育的最終歸宿是社會，所以學生個體的發展是和社會交織在一起的，雙語教學應該體現社會的特點和時代的要求。學科方面，不能想當然的開展各類教學活動，應該考慮學生的雙語接受能力和跨文化的理解能力，相關教學活動也不適宜操之過急。

三、結語

雙語教學是高校教學的主要發展方向，雖然其中還存在許多的問題，但其發展未來卻是光明的。所以，必須不斷深入對其的探索和應用，確保其能夠在現代化人才培養的整體格局中發揮效用。

參考文獻：

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