佛山特色現(xiàn)代學(xué)徒制研究與實(shí)踐

趙小春

摘 要 佛山市政府在推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制過(guò)程中發(fā)揮了積極作用，形成了特色鮮明的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。文章主要以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，介紹了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的目標(biāo)、內(nèi)容、方式、師資以及質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，并提出了通過(guò)加強(qiáng)政府支持、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)支持、加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量保障體系。

關(guān)鍵詞 佛山 現(xiàn)代學(xué)徒制 人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.12.012

Research and Practice of Modern Apprenticeship in Foshan

ZHAO Xiaochun

（Foshan Polytechnic， Foshan， Guangdong 528137）

Abstract Foshan municipal government in promoting the process of modern apprenticeship played a positive role in the formation of a distinctive modern apprenticeship talent training model. This paper introduces the objectives， contents， methods， teachers and quality evaluation system of the modern apprenticeship talents， and puts forward the suggestions of strengthening the platform construction and strengthening the quality of modern apprenticeship by strengthening the government support and strengthening the financial support.

Keywords Foshan； modern apprenticeship； talent training

現(xiàn)代學(xué)徒制是在校企合作基礎(chǔ)上，以學(xué)生（學(xué)徒）的培養(yǎng)為核心，以學(xué)校和企業(yè)的協(xié)同參與為載體，以教師和企業(yè)師傅的言傳身教為依托的人才培養(yǎng)模式。2014年8月，教育部頒布《教育部關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》（教職成[2014]9號(hào)），2015年8月，教育部公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，其中佛山市作為全國(guó)17個(gè)試點(diǎn)地區(qū)之一試點(diǎn)現(xiàn)代學(xué)徒制。佛山現(xiàn)代學(xué)徒制試行以來(lái)，從政府層面到校企層面積極探索，大膽實(shí)踐，2014年，佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為廣東省現(xiàn)代學(xué)徒制首批試點(diǎn)單位在酒店管理專業(yè)率先開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制招生。同時(shí)佛山市三水區(qū)中職學(xué)校也利用三水工業(yè)園區(qū)區(qū)域優(yōu)勢(shì)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐，形成了特色鮮明，可供借鑒的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

1 政府角色分析

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施牽扯企業(yè)和學(xué)校兩個(gè)組織，必須由政府從頂層進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，才能調(diào)動(dòng)學(xué)校和企業(yè)雙方的積極性。許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家將現(xiàn)代學(xué)徒制作為重要的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，他們不僅出臺(tái)了相關(guān)勞動(dòng)和教育的法律政策，為學(xué)徒制提供法律保障；還建立相應(yīng)的管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu)，從制度上規(guī)范現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施。①

我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制處于探索階段，全國(guó)尚未形成統(tǒng)一的運(yùn)行模式，根據(jù)國(guó)家政策，各地根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)展獨(dú)具特色的現(xiàn)代學(xué)徒制模式，這無(wú)疑推動(dòng)著各地政府開(kāi)拓創(chuàng)新，大膽實(shí)踐，狠抓落實(shí)。佛山市政府積極響應(yīng)國(guó)家政策要求，同時(shí)不斷探索，持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，在政策制定、經(jīng)費(fèi)保障、試點(diǎn)宣傳方面給予了大力支持。佛山市政府2016年出臺(tái)了《佛山市職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，文件中明確提出：“遵循政府引導(dǎo)、自愿協(xié)商、利益共享、責(zé)任共擔(dān)、合作育人的原則，政府、職業(yè)學(xué)校、行業(yè)組織、企業(yè)共同承擔(dān)責(zé)任”。佛山市啟動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制公共實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)項(xiàng)目，予以250萬(wàn)元的資金補(bǔ)助。同時(shí)三水區(qū)政府提出試點(diǎn)經(jīng)費(fèi)由政府、企業(yè)、學(xué)校各承擔(dān)三分之一。佛山市三水區(qū)政府高度重視現(xiàn)代學(xué)徒制管理，積極為校企雙元育人創(chuàng)造條件，三水區(qū)教育局積極參與校企現(xiàn)代學(xué)徒制研討會(huì)議及現(xiàn)代學(xué)徒制開(kāi)班儀式。依托佛山市三水區(qū)職業(yè)教育聯(lián)盟，三水區(qū)政府為職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)和企業(yè)單位積極創(chuàng)造合作條件，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、校企互惠，為現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施提供了廣闊空間。

2 校企協(xié)同下的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

2.1 培養(yǎng)目標(biāo)

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)目標(biāo)的價(jià)值取向不是學(xué)生的理論水平，也不是學(xué)歷文憑，而是一種能滿足某一職業(yè)或工作需要的綜合職業(yè)能力。②要與佛山市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和企業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變以及人才需求變化緊密結(jié)合，掌握人才市場(chǎng)和相關(guān)行業(yè)企業(yè)對(duì)高職人才的需求動(dòng)態(tài)；學(xué)校要與企業(yè)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)“崗位技能、職業(yè)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)”人才的要求。三水區(qū)各現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)在職業(yè)教育總的培養(yǎng)目標(biāo)的要求下，結(jié)合專業(yè)實(shí)際，進(jìn)一步體現(xiàn)專業(yè)為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)“理論+實(shí)踐+綜合素質(zhì)+可持續(xù)學(xué)習(xí)”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

2.2 培養(yǎng)內(nèi)容

現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)內(nèi)容包括知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)三方面，其中能力結(jié)構(gòu)又包括職業(yè)通用能力、職業(yè)專門(mén)能力和職業(yè)拓展能力。課程體系不僅包括專業(yè)課程，還包括思想政治教育、職業(yè)規(guī)劃、人文教育、素質(zhì)教育，學(xué)生可持續(xù)發(fā)展；不僅依靠文化基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)，還有方法能力、社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng)和實(shí)踐。佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案中將現(xiàn)代學(xué)徒制課程學(xué)習(xí)內(nèi)容分為基本素質(zhì)課程、專業(yè)課程和選修課程。基礎(chǔ)素質(zhì)課程注重與職業(yè)工作場(chǎng)合所需技能相結(jié)合；專業(yè)課程根據(jù)工作角色或職業(yè)任務(wù)劃分為若干模塊，每個(gè)模塊由一個(gè)或若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)組成，學(xué)習(xí)任務(wù)來(lái)源于崗位的典型工作任務(wù)，經(jīng)歸納、開(kāi)發(fā)與教學(xué)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化成為具有學(xué)習(xí)意義、可應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)的課程內(nèi)容；選修課程以行業(yè)內(nèi)相關(guān)課程、學(xué)生感興趣課程為設(shè)置依據(jù)，利于學(xué)生知識(shí)、技能的遷移和全面發(fā)展。endprint

2.3 培養(yǎng)方式

現(xiàn)代學(xué)徒制以實(shí)踐教學(xué)占主導(dǎo)，實(shí)行學(xué)分制管理和彈性學(xué)制管理，采取靈活多樣的教學(xué)組織形式。以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例，學(xué)校和企業(yè)共同實(shí)施教學(xué)，學(xué)生70%～80%的時(shí)間由企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)，20%～30%的時(shí)間由學(xué)校導(dǎo)師授課；每月固定1天時(shí)間，學(xué)生集中返校授課，感受學(xué)校文化和氛圍；實(shí)踐課程采取師帶徒的方式實(shí)施崗位教學(xué)，理論課程教學(xué)形式主要采取學(xué)校面對(duì)面教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)、學(xué)生自學(xué)、送教上門(mén)等多種教學(xué)形式進(jìn)行。學(xué)制一般為2～3年，但可根據(jù)學(xué)生學(xué)分積累情況進(jìn)行調(diào)整。

2.4 師資要求

雙導(dǎo)師制是推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制校企協(xié)同育人、交互訓(xùn)教的必備先決條件。“交互訓(xùn)教”是指學(xué)校知識(shí)導(dǎo)師和企業(yè)技能導(dǎo)師通過(guò)交互授課的方式培養(yǎng)學(xué)徒。③學(xué)校“知識(shí)導(dǎo)師”負(fù)責(zé)專業(yè)理論知識(shí)傳授、技術(shù)與基本技能培養(yǎng)，“企業(yè)導(dǎo)師”負(fù)責(zé)崗位技能傳授；合作企業(yè)選拔優(yōu)秀的高技能人才擔(dān)任師傅，選定的學(xué)校教師要具備企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，了解職業(yè)崗位內(nèi)容和特性，熟悉項(xiàng)目化教學(xué)方法。校企雙方成立“雙導(dǎo)師”教師團(tuán)隊(duì)，企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師定期交流學(xué)生的知識(shí)、技能、態(tài)度等基本情況，分享教學(xué)方法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2.5質(zhì)量評(píng)價(jià)

現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)的課程的考核方式由學(xué)校和企業(yè)共同制定，并將考核的權(quán)限更多交予企業(yè)導(dǎo)師。要結(jié)合企業(yè)崗位的實(shí)際考核情況靈活制定課程的考核形式，可以采取理論考核、實(shí)操考核、過(guò)程考核、工作考勤考核、崗位考核等等，校企聯(lián)合設(shè)計(jì)細(xì)化的考核方案，便于實(shí)施和具體操作。

3 構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量保障體系

3.1 加強(qiáng)政策支持，注重宣傳引導(dǎo)

職業(yè)教育在政府的大力支持下快速發(fā)展，現(xiàn)代學(xué)徒制作為職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式也在不斷探索和實(shí)踐中。廣東省制訂了《關(guān)于大力開(kāi)展職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》，佛山市出臺(tái)了《佛山市職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》。這些政策都極大推動(dòng)了現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展，為現(xiàn)代學(xué)徒制落實(shí)提供了有效的政策支持。職業(yè)教育作為高等教育的類型之一，長(zhǎng)期以來(lái)并未受到社會(huì)的認(rèn)可和重視。隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的重視，職業(yè)教育的宣傳引導(dǎo)也逐漸加強(qiáng)。2015年啟動(dòng)職業(yè)教育活動(dòng)周以來(lái)，三水區(qū)政府支持職業(yè)院校通過(guò)開(kāi)放校園、開(kāi)放企業(yè)、政校企合作等形式擴(kuò)大職業(yè)教育的影響力。2017年，佛山市三水區(qū)教育局和人社局等單位舉辦了“2017年政校企合作對(duì)接交流會(huì)暨職業(yè)教育活動(dòng)周”儀式和“企業(yè)開(kāi)放日”等活動(dòng)，有力地推進(jìn)了校企深度合作，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)識(shí)，為現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。

3.2 加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)支持，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)

校企共同育人的現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目需要調(diào)動(dòng)學(xué)校和企業(yè)兩方面的積極性。學(xué)校具有育人的本質(zhì)，但企業(yè)以經(jīng)濟(jì)效益為核心，要想使企業(yè)積極主動(dòng)參與到現(xiàn)代學(xué)徒制育人中，需要政府給予一定的資金支持。佛山于2015年啟動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制公共實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)項(xiàng)目，2015年、2016年連續(xù)兩年對(duì)在產(chǎn)業(yè)園或龍頭企業(yè)中建設(shè)的現(xiàn)代學(xué)徒制公共實(shí)訓(xùn)中心，采用“行會(huì)+企業(yè)+學(xué)校+其他”的模式，予以250萬(wàn)元的資金補(bǔ)助。④公共實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)項(xiàng)目即實(shí)現(xiàn)了企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)利益和育人的雙重功能。佛山中小企業(yè)居多，多數(shù)企業(yè)若獨(dú)自承擔(dān)培訓(xùn)費(fèi)用壓力較大，并且由于企業(yè)規(guī)模小，在對(duì)學(xué)徒培訓(xùn)培養(yǎng)后存在員工跳槽的風(fēng)險(xiǎn)。德國(guó)英國(guó)等國(guó)家對(duì)企業(yè)對(duì)學(xué)徒的培訓(xùn)都會(huì)提供部分經(jīng)費(fèi)。英國(guó)通過(guò)公共撥款的方式支付培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)在培訓(xùn)中的所有成本，企業(yè)只需負(fù)擔(dān)學(xué)徒工資；德國(guó)則通過(guò)降低學(xué)徒工資來(lái)減少企業(yè)投資成本。⑤

3.3 加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)，推進(jìn)校企合作

校企合作平臺(tái)建設(shè)是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的重要保障。學(xué)校與企業(yè)發(fā)展和維持工作關(guān)系好壞的程度是確保高質(zhì)量工作本位學(xué)習(xí)取得成功的決定因素。⑥依托佛山市三水區(qū)職業(yè)教育聯(lián)盟和佛山職業(yè)教育校企合作聯(lián)盟等校企合作平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)了職業(yè)院校與行業(yè)、企業(yè)的合作，打破了行業(yè)部門(mén)和院校界限，實(shí)現(xiàn)校企抱團(tuán)發(fā)展。校企合作平臺(tái)的建設(shè)既為學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制招生（招生即招工）提供足夠的生源，也為現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施提供合適的合作企業(yè)。以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，基于校企協(xié)同育人平臺(tái)的“成人學(xué)歷現(xiàn)代學(xué)徒制班”共從合作企業(yè)招生546人；同時(shí)2017年全日制現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)共錄取101人，其中酒店管理專業(yè)與其合作企業(yè)高明碧桂園酒店、汽車(chē)檢車(chē)與維修技術(shù)與廣州朗訊猛虎汽車(chē)檢測(cè)有限公司、物流管理專業(yè)的合作企業(yè)海爾集團(tuán)三水基地和佛山科勒有限公司都是佛山職業(yè)教育校企合作聯(lián)盟企業(yè)。開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)尋求企業(yè)和學(xué)校的雙贏切入點(diǎn)，是企業(yè)認(rèn)識(shí)到學(xué)徒制可為企業(yè)節(jié)約成本、簡(jiǎn)化招聘程序，從而促使校企各專所長(zhǎng)，分工合作，共同負(fù)責(zé)培養(yǎng)、共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。⑦

佛山市現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)在政府大力支持、學(xué)校不斷探索和企業(yè)積極參與下取得了一定的成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了校企雙方的共贏，得到了學(xué)生的認(rèn)可。為進(jìn)一步推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制，需要政府、學(xué)校和企業(yè)協(xié)力合作基礎(chǔ)上，總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造性解決面臨的問(wèn)題，探索出現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的長(zhǎng)效機(jī)制，提高人才培養(yǎng)的素質(zhì)。

注釋

① 關(guān)晶，石偉平.西方現(xiàn)代學(xué)徒制的特征及啟示[J].職業(yè)技術(shù)教育，2011：81.

② 顧凌云.基于企業(yè)合作項(xiàng)目的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案校本研究[J].銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，（4）：45.

③ 趙鵬飛，陳秀虎.“現(xiàn)當(dāng)學(xué)徒制”的實(shí)踐與思考[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，（12）：43.

④ 何愛(ài)華，劉懷蘭.政府引領(lǐng)企業(yè)主導(dǎo)的現(xiàn)代學(xué)徒制體制機(jī)制研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，53.

⑤ 孫佳鵬，石偉平.現(xiàn)代學(xué)徒制：破解職業(yè)教育校企合作難題的良藥[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，18.

⑥ 孫玉直.歐洲現(xiàn)代學(xué)徒制[M].中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，32.

⑦ 謝俊華.高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探討[J].職教論壇，24.endprint