基于校企合作的現(xiàn)代學徒制園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式實踐探索

鄭玉彬

摘要 為增強學生在園林行業(yè)不同崗位的實踐技能，校企合作下現(xiàn)代學徒制成為創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式最有效途徑之一。本文基于園林專業(yè)建設現(xiàn)狀以及存在的問題，從校企合作途徑、制定培養(yǎng)方案、組織教學與管理、建設“雙師”隊伍、構建課程及考核與評價體系等方面探索現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式。

關鍵詞 校企合作；現(xiàn)代學徒制；園林專業(yè)；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）01-0275-02

Practice and Exploration of Talent Training Mode of Garden Specialty Based on Modern Apprenticeship of

School-enterprise Cooperation

ZHENG Yu-bin

（Xinjiang Career Technical College，Kuitun Xinjiang 833200）

Abstract In order to enhance the students′ practical skills in different positions in the garden industry，the modern apprenticeship system based on school-enterprise cooperation become one of the most effective ways for the training of innovative talents.In this paper，based on the current situation and existing problems of garden specialty construction，the modern apprenticeship training mode was explored from ways of school-enterprise cooperation，formulation of training programs，organization of teaching and management，construction of "double teachers"team，building curriculum，assessment and evaluation system.

Key words school-enterprise cooperation；modern apprenticeship system；garden specialty；talent training mode

目前，新疆應用職業(yè)技術學院（以下簡稱“我院”）園林園藝系園林專業(yè)學生的技能與企業(yè)實際人才需求存在差異，學生就業(yè)存在一定困難，企業(yè)也難以覓到合適的人才。為解決這一矛盾，必須增強學生在園林行業(yè)不同崗位的實踐操作技能，以勝任園林崗位各項工作任務為基礎，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)“出師”學生與企業(yè)人才需求緊密銜接。當前，最有效途徑是加強校企合作、工學結合。而現(xiàn)代學徒制是深化校企合作、工學結合、訂單培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式，是立足崗位、培養(yǎng)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的整體化學習方式[1-2]。現(xiàn)代學徒制是學習與工作崗位對接、校園文化與企業(yè)文化對接，學習場所即是工作、生產(chǎn)場所，這有利于合格人才的培養(yǎng)[3]。探索校企深度合作下現(xiàn)代學徒制園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究具有重要的現(xiàn)實意義。

1 園林專業(yè)建設現(xiàn)狀

我院園林園藝系高職園林專業(yè)，學制3年，采用“1.5+（0.25+0.25）+（0.25+0.25）+0.5”模式，即前3個學期在學校進行公共平臺課程、專業(yè)平臺課程和部分專業(yè)核心課程的理論知識的學習及部分學時實驗實訓操作；第4～5個學期，1/2的時間在學校學習專業(yè)核心課程的理論知識，1/2的時間在校內(nèi)實訓基地和校外實訓基地進行課程綜合技能實訓；最后1個學期由學生自己找實習單位或學院聯(lián)系實習單位進行頂崗實習，完成相應教學實踐任務。

2 存在的問題

2.1 校企合作形式多樣，但效果不佳

我院園林園藝系園林專業(yè)的“1.5+（0.25+0.25）+（0.25+0.25）+0.5”人才培養(yǎng)模式是校企合作探索的成果，但是不管是在校內(nèi)實訓基地還是在企業(yè)校外實訓基地都不能為學生提供真實的企業(yè)環(huán)境。即使學生直接在企業(yè)頂崗實習，也不能完全參與整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。由于企業(yè)員工都有生產(chǎn)任務指標，部分關鍵技術的成敗對完成任務指標具有較大的影響，這些生產(chǎn)技術性要求強的生產(chǎn)環(huán)節(jié)學生沒有參與操作與學習實踐的機會，學生在企業(yè)頂崗期間也只能參與技術含量較低的工作。因此，崗位實踐技能訓練不足，甚至流于形式，沒有達到高職學生與企業(yè)需要的人才規(guī)格無間隙培養(yǎng)的目的。

2.2 訂單企業(yè)提供的崗位與學生的期望存在差距

企業(yè)的大多數(shù)工作都是從基層做起，而剛畢業(yè)學生卻對工作的期望值較高，學生不愿意從事技術含量不高且相對較辛苦的基層工作，出現(xiàn)畢業(yè)生不愿去訂單企業(yè)工作的現(xiàn)象，導致對基層員工的需求量較大的企業(yè)面臨“用工荒”。如一些以苗圃培育為主要業(yè)務的園林企業(yè)，可接受大量的園林專業(yè)的學生就業(yè)，但園林苗木培育工作較辛苦，畢業(yè)生不愿意從事此類工作，影響了校企合作關系，很難形成持續(xù)合作的良好方式和動力。

2.3 校企深度合作不夠，企業(yè)參與熱情低

企業(yè)的充分參與是校企深度合作成功的重要前提[4]，需要企業(yè)在人力、物力上給與校方支持以完善師資與實踐平臺建設，培養(yǎng)合格專業(yè)技術人才。而園林企業(yè)需要經(jīng)驗豐富的實用型人才，不愿意投入大量資源與校方合作去培養(yǎng)學生，企業(yè)接收實習生也是出于其勞動力成本較低的考慮。在校企合作方面，學校的積極性較高，聯(lián)系建立校外實訓基地，但企業(yè)參與度熱情低。endprint

2.4 企業(yè)教師教學隨意性強

園林專業(yè)聘請了在行業(yè)上技能出眾的企業(yè)教師參與部分核心課程的講授，但由于企業(yè)教師在講課的同時要處理企業(yè)的工作，無法嚴格按照學校安排的時間和進度組織教學，因而很難完成教學任務，對提高學生的職業(yè)技能沒有實質(zhì)性的幫助。工學結合時，沒有明確規(guī)范學校和企業(yè)的教學義務，組織教學的企業(yè)教師也沒有明確的資質(zhì)要求。在校外實訓基地的實習中，就出現(xiàn)“放羊”的情況，即學生到企業(yè)實習后，既不受學校管理，企業(yè)管理也較松散；有的學生被固定在某個崗位上實習，沒有輪崗，學生變相成為了企業(yè)的廉價勞動力。

3 人才培養(yǎng)模式實踐探索

3.1 尋求校企合作的途徑

近年來，學院跟蹤回訪了學生就業(yè)的企業(yè)，充分了解學生在企業(yè)中的發(fā)展，了解了企業(yè)對學校教學的意見與建議以及企業(yè)對人才、職工培訓等方面的需求；根據(jù)企業(yè)對學生的要求及學校對企業(yè)的要求，制定更為靈活的校企合作途徑。

我院園林專業(yè)在學生行業(yè)認知實習、課程綜合實習、頂崗實習期間，按自愿的原則，將園林專業(yè)學生分配到合作企業(yè)，及早“拜師”學藝，在實習期間以準員工的身份，接觸真實的企業(yè)環(huán)境，提升自身崗位技能，增加對企業(yè)的感情，“出師”的學生畢業(yè)后不僅能勝任企業(yè)崗位工作，而且對企業(yè)有信心、有感情，會選擇留在企業(yè)工作，無形中降低了企業(yè)對新員工的培訓費用。

3.2 校企共同參與制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案制定需結合當前園林行業(yè)發(fā)展形勢，從企業(yè)對人才的需求、學生就業(yè)面向、職業(yè)崗位能力以及課程體系構建等方面，組織園林企業(yè)專家進行指導性和把脈性研究和討論，以學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成為目標，以典型崗位工作任務為核心，再整合相應知識、技能，形成任務驅動型、工作任務引領型課程。同時，將園林企業(yè)的園林植物栽培、繁殖與養(yǎng)護、園林工程施工等工作流程與規(guī)范、優(yōu)良的企業(yè)文化引入課程教學中，實現(xiàn)教學與工作融為一體，突出“學中做、做中學”，體現(xiàn)現(xiàn)代師徒制人才培養(yǎng)模式的特色。

3.3 尋找“雙贏”機制，提高企業(yè)參與積極性

以“雙贏”為目標，調(diào)動校企雙方積極性，才能建立長久的校企合作機制。一是以培養(yǎng)行業(yè)緊缺型人才和特殊崗位人才，調(diào)動企業(yè)積極性。二是充分考慮企業(yè)利益，合理安排學生在企業(yè)和學校“工學交替”的學習過程，做好學生與學徒（準員工）的角色轉換，學校做到管理和職業(yè)指導到位，避免影響企業(yè)正常的生產(chǎn)任務指標，同時降低企業(yè)可能的臨時用工成本。三是由于學生進入企業(yè)崗位學習，逐漸增強對企業(yè)文化和企業(yè)發(fā)展的認同感，學生在頂崗實習時會選擇這些企業(yè)，使企業(yè)后備員工儲備更加豐富，降低招聘員工成本和培訓成本，一定程度上解決企業(yè)“用工荒”的困難，提高企業(yè)參與教學的積極性。

3.4 制定合理的教學管理、運行機制及考核評價體系

科學合理的教學管理與運行機制是現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式踐行的重要保障[5]。積極與合作企業(yè)溝通，建立企業(yè)和學校均建立相應的指導方案、管理方案、教學運行與質(zhì)量監(jiān)控體系。學院教務處出臺相關制度文件，實行彈性學制或學分制；合作企業(yè)可制定專門的學徒管理辦法，合理安排學徒崗位，分配工作任務。學校和合作企業(yè)共同實施考核評價，學校任課教師考核以理論知識和基本技能考核為主，企業(yè)教師考核以崗位綜合技能操作為主，為培養(yǎng)出企業(yè)所需的合格人才奠定基礎。

3.5 加強現(xiàn)代學徒制“雙師”隊伍建設

近年來，園林行業(yè)發(fā)展迅速，日新月異，學院園林專業(yè)教師所掌握的行業(yè)發(fā)展狀況和實際具有一定差距，所掌握的技能也與生產(chǎn)實際脫節(jié)，要求教師的理論知識和實踐技能要與園林行業(yè)快速發(fā)展的腳步相一致。但在校教師除了教學備課之外，還有學生管理工作及科研任務，無法及時獲得行業(yè)先進、準確的信息及新技能，無法勝任現(xiàn)代學徒制的實訓教學任務。企業(yè)教師具備嫻熟的生產(chǎn)實踐技能，但不適應高職人才培養(yǎng)工作。為了更好地實行現(xiàn)代師徒制人才培養(yǎng)模式，加強現(xiàn)代學徒制“雙師”隊伍建設意義重大。

一是學校可挑選在實踐能力方面較強的專業(yè)教師到企業(yè)參加技術、技能等方面培訓，培訓后再擔任學校的實訓教學任務[6]。二是對企業(yè)教師進行教育教學法等方面培訓，并指定學校的優(yōu)秀教師作為企業(yè)教師的教學導師，悉心傳授教學方法，提高企業(yè)教師的教學技能。合格后到校擔任實踐教學任務。2016年我院派出1位教師到奎屯市園林局頂崗6個月，與企業(yè)教師拜師學習花卉生產(chǎn)實踐技能，“出師”后任教園林花卉生產(chǎn)技術課程，專門對學生進行花卉生產(chǎn)技術技能的實訓教學，收到較好的效果[7-8]。

3.6 校企共建課程體系

課程建設是專業(yè)的建設核心，尤其是專業(yè)核心課程的建設[2]。因此，將崗位能力需求與課程建設相匹配是校企合作的關鍵環(huán)節(jié)。目前，我院園林專業(yè)開設專業(yè)平臺課程、專業(yè)核心課程和職業(yè)技能拓展課程共計19門。在校學習期間，以理論和實踐一體教學為主，在企業(yè)實習期間，以實踐教學為主，實行輪崗制，且企業(yè)教師講授達25%的專業(yè)技能課程，實踐教學學時比例超過50%。

4 結語

目前，現(xiàn)代學徒制是在職業(yè)教育領域應用廣泛，尤其是實踐技能要求較高的專業(yè)應用更為突出。高等職業(yè)教育需要增強學生崗位實踐技能，力求學院培養(yǎng)的人才與企業(yè)需要的人才規(guī)格無間隙，實現(xiàn)學生畢業(yè)即能勝任企業(yè)崗位工作任務。園林專業(yè)采取現(xiàn)代學徒制模式教學，能更好地發(fā)揮專業(yè)特點，提升專業(yè)建設空間。因此，務必加強校企合作、工學結合，在招生、就業(yè)、課程開發(fā)、教師團隊建設、加強學生技能培訓等方面開展深度合作，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標。

5 參考文獻

[1] 關晶，石偉平.西方現(xiàn)代學徒制的特征及啟示[J].職業(yè)技術教育，2011，32（31）：77-83.

[2] 陳千誥，余江霞.高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式實踐研究[J].湖北工業(yè)職業(yè)技術學院學報，2016，29（2）：16-19.

[3] 胡曉聰.基于現(xiàn)代學徒制的高職園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2016，15（24）：198-199.

[4] 馬茜，王靜，武守朝.高職農(nóng)林生物專業(yè)“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2016，15（24）：206-207.

[5] 朱瑜.高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式探析[J].旅游縱覽月刊，2016（2）：267.

[6] 楊京燕，徐森富，項纓.以就業(yè)為導向構建高職園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學，2012（12）：110-112.

[7] 孔德政，劉藝平.河南農(nóng)業(yè)大學園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的實踐探索[J].河南教育（高校版），2009（9）：64-65.

[8] 文彤，陳曼芳.地方院校園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式特色探討[J].農(nóng)業(yè)科技與信息（現(xiàn)代園林），2008（10）：70-71.endprint