實驗視角下學生核心素養的培養策略

李龍花

【摘要】? 在教學過程中注重核心素養的培養是新課程標準對當前教育教學的要求。而化學作為一門以實驗為基礎的自然科學。實驗是化學的靈魂。每一個有趣的實驗都是培養學生化學核心素養的重要內容。本文將從化學實驗的視角來探討學生核心素養的養成。

【關鍵詞】? 初中 核心素養 化學實驗

【中圖分類號】? G633.8? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2018）12-001-01

教育的目的是為社會主義現代化建設培養一批批接班人，使他們具備能夠適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力，而不是培養只會考試的高分低能“人才”。作為教育工作者在教學中應注重對學生核心素養的培養，將學生培養成“全面發展的人”。本文筆者將結合化學實驗教學，選取實驗案例，從培養學生學會用化學思維服務生活、培養學生問題意識、獨立思考的習慣、嚴謹的科學精神、學會學習，勤于反思五個方面，闡述化學實驗下學生化學核心素養的培養策略，與各位同行進行交流與切磋。

一、培養學生學會用化學思維服務生活

現在我國普及的是九年義務教育，一部分學生由于自身因素的制約，沒機會升入更高一層的學府學習。化學是初三才開設的一門學科，教師們應當注重讓學生在短短一年內掌握一些基本的實驗知識，讓這些知識更好地服務于他們以后的生活，使他們學會用化學思維解決一些生活問題，從而避免一些意外的發生。例如：在學習酒精燈的使用方法時，播放一名女大學生在燒烤店吃燒烤時，由于服務員向燃著的酒精爐添加灑精造成嚴重燒傷的視頻，讓學生知道酒精的正確使用方法，從而避免這樣的事故發生。教師們還可以鼓勵學生根據課本的課外實驗，采用家里方便找到的物品制作一些實驗器材服務于生活。例如：自制簡易凈水器。由于筆者鎮上的自來水是水庫用水，一到下雨天就比較渾濁，學生深有感觸白色衣物越洗越黃。所以在學到課外實驗自制簡易凈水器時，筆者會建議學生采用家里可以找到的材料來自制簡易凈水器進行凈水處理。通過幾年的實踐，筆者發現學生的創意很多，有的學生用媽媽網購來搞清潔的納米棉來代替膨松棉，有的學生找不到紗布，直接用新襪子裝著活性炭。通過學生們的反饋凈水效果很好。學生們會把他們的成果拍成照片以QQ或微信的形式轉發給筆者，然后筆者再做成PPT進行展示分享，在分享課上同學們都收獲了成功的喜悅，也通過親身實踐體會到了學習化學的用處。初三化學可開展的課外實驗還有很多，如：自制汽水、自制酸堿指示劑來檢測身邊物質的酸堿度。學生在實踐的過程逐漸學會了用化學思維服務生活。

二、培養學生的問題意識

愛因斯坦指出：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要”。在教學中讓學生自己發現問題，并想方設法解決問題能很好地激發他們的學習動力。因此在教學中教師應該鼓勵學生直接參與提問設計，鼓勵學生自己發現和提出問題。

例如在學習氧氣這一課題時，筆者在演示硫粉和鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，除了要求學生觀察實驗現象外，鼓勵學生發現問題，提出問題。筆者發現學生都能提出以下問題：瓶底都放了一些水，這是為什么？鐵絲為什么要盤成螺旋狀？細心的學生還提出為什么硫燃燒時有火焰？鐵絲燃燒時卻沒有？

又如在學習制取氧氣這一課題時，筆者用高錳酸鉀制取氧氣時，故意沒在試管口塞一團棉花，造成水槽中的水變成紫色，收集到的氧氣略帶紫色，學生就會好奇的問：水為什么變紫色了？氧氣不是無色的嗎？為什么會略帶紫色呢？

以上這些問題通過學生自己提出，然后再以討論的方式解決，充分發揮了他們學習的主動性，不但讓教學富有效率和充滿生機，加深了他們對這些知識點的掌握程度，又很好的培養了學生的問題意識。只要問題意識得以最大限度的激發，學生的學習積極性得以提高，高效的課堂就得以實現。

三、培養學生獨立思考的習慣

孟子曰：“盡信書，則不如無書。”在教學中教師不應照本宣科，很多知識教師也不應該直接告知學生，我們應注重培養學生學會獨立思考，辯證地分析問題。培養學生思維的廣度和深度。

例如：在學習燃燒和滅火這一課題時，針對滅火的方法這知識點，筆者設計了如下的分組實驗：現有水、沙子、燒杯、一集氣瓶二氧化碳氣體、剪刀等物品，請同學們利用以上老師提供的物品或其他方法來熄滅蠟燭，并小組總結滅火的原理和方法。

又如：在學習二氧化碳制取的研究這一課題時，在確定制取二氧化碳的制取裝置（包括發生裝置和收集裝置）時，筆者讓學生從反應物的狀態和反應條件方面與氧氣的實驗室制取進行對比，從而確定實驗室制取二氧化碳的發生裝置與用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的發生裝置相同，收集方法則根據氣體的密度、溶解性和是否能與水反應等性質從而確定。

在實驗教學中通過學生獨立思考設計出實驗方案，很好地培養了學生的理性邏輯思維。

四、培養學生嚴謹的科學精神

化學是一門以實驗為基礎的科學。嚴謹的科學態度、合理的實驗步驟和規范的操作方法是獲得可靠實驗結論的基本保證。但在實際教學中，我們會發現很多學生進行實驗操作時總是沒有按照實驗要求進行操作，錯漏百出。例如：用量筒量取液體讀數時要么俯視要么仰視;用滴管往試管里滴加液體時，滴管伸入了試管內或觸碰到了試管內壁;給固體加熱時試管口向上;剩余的藥品放回原瓶等等。學生進行實驗操作隨意，其實是他們思想上沒有重視。對可能造成的后果也不以為然。為了培養學生嚴謹的科學精神，防止意外的發生。筆者經常會采取以下的做法：為了規范學生取用藥品的用量，筆者會操作往氫氧化鈉溶液里滴入幾滴酚酞溶液，等到變紅后，然后再慢慢滴入稀鹽酸溶液，邊滴加邊振蕩，當學生看到紅色瞬間變無色時，筆者強調：這樣的藥品用量它們恰好完全反應，少加一滴或多加一滴產物都不一樣了。為了規范學生的實驗操作，筆者在課堂上進行演示實驗時有時候會故意出現錯誤，如往試管內加入塊狀藥品時，筆者會往豎直的試管直接放入塊狀藥品，當學生們驚訝試管破裂的同時，他們也深刻地體會到錯誤操作的后果，由此端正了學生們錯誤的思想，使他們養成嚴謹治學精神和科學態度。

五、培養學生學會學習，勤于反思

孔子曰：“學而不思則罔”。教師們經常會感嘆：很多題目，我們講了一遍又一遍，但考試時有些學生就是不會。其實，出現這樣的情況，常常是因為我們沒有充分提供給學生學習反思的機會，引導他們進行反思，使已學的化學知識系統化、結構化，內化為自身的能力。因此，在教學過程中，教師們應通過多種途徑培養學生反思的習慣，使學生養成自主學習能力，對學生來說終身受益。筆者實驗教學中，經常會安排“疑難解答”環節，針對實驗的常考點、易錯點向學生提出問題，讓學生在反思實驗的過程中得到答案，使學生對實驗有更清晰的認識。例如：在學習了一氧化碳還原氧化銅后，學生都知道實驗前要先通入一氧化碳一段時間再加熱，實驗后也要通入一氧化碳至玻璃管冷卻的目的是什么。然后筆者讓學生反思用一氧化碳還原氧化銅與碳還原氧化銅的裝置有什么相同之處和不同之處？用碳還原氧化銅實驗前是否要先通入什么氣體來排盡玻璃管內的空氣再加熱？實驗后是否也要通入什么氣體至玻璃管冷卻？通過對比歸納使學生對已學的知識系統化，對該實驗常見考點更加清晰。

總之，核心素養的培養是當前教育的重要任務，每一位教育工作者應肩負起重擔，迎接挑戰，共同探討核心素養的培養策略，為國家培養更多具備較高核心素養的人才。

[ 參? 考? 文? 獻 ]

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