皖北地區小麥高效生產技術

楊靜+李莉+劉文成

摘要 介紹皖北小麥高效生產技術，具體包括品種選擇、整地施肥、適期播種、田間管理、病蟲草害防治等方面內容，以期為小麥高產種植提供科學參考。

關鍵詞 小麥；高效；生產技術；皖北地區

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）02-0013-02

皖北，是安徽省北部的簡稱，東靠江蘇，南接皖南，西連河南，北望山東[1]。地理位置為安徽沿淮、淮河以北、長江三角洲西北翼。地勢以平原為主，擁有廣袤的淮北平原。總面積為3.92萬km2，耕地面積為213.8萬hm2，占安徽省耕地面積的47.8%。

皖北地區屬于亞熱帶季風氣候區、溫帶季風氣候區，具有季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量適中的氣候特點。淮北平原光能資源較豐富，太陽輻射年總量可達到5 200～5 400 MJ/m2，年日照時數逾2 300 h，加之地下水資源豐富，非常適宜小麥生產。

皖北地區小麥種植歷史悠久，是我國小麥主產區。皖北是安徽省唯一的一帶一路經過地區，發展小麥生產對促進這一地區農業經濟發展有著巨大的推動作用。采用小麥高效生產技術，皖北小麥的產量與質量得到顯著提高，小麥病粒率在0.5%以下，遠遠低于4%糧食收購限制標準，小麥產量約為7 500 kg/hm2，純效益大部分在7 500元/hm2以上。因此，也激發了新型農民主體的農業生產積極性，吸引了越來越多的皖北農民回流，從事新型農業生產，這必將對安徽省農業經濟發展起到巨大的推動作用。本文對皖北小麥生產技術進行分析，以期為推動皖北農業經濟發展、推進一帶一路建設提供科學參考。

1 科學選擇品種

小麥品種的選擇應重點考慮的因素主要有品種種性、產量水平、適應條件、播期、播量、水肥條件、地力水平、栽培管理技術等。應選擇經過審定的小麥品種，皖北地區小麥以半冬、弱冬性品種為宜，這是由于這類品種播期彈性大，具有良好的抗寒性，既可以適期早播以利用冬前的溫光資源[2]，又可以代替春性品種種植于晚秋茬口，降低凍害危害。此外，還應根據茬口、氣候、土壤類型、災害類型、病害類型等因素選擇小麥品種。例如，干熱風重的地區應選擇適當早熟、抗早衰、抗青枯的品種；銹病感染嚴重的地區應選擇抗赤霉病及種子休眠期長的品種；旱薄地應選用抗旱耐肥的品種。

2 精細整地施肥

整地時要求耕透耙實，耕深30 cm以上，以確保地塊上虛下實，地表平整[3]。底肥主要施用有機肥，用量約為40 t/hm2；適當配施氮肥、磷肥、鉀肥，施用碳酸氫銨25 kg/hm2、過磷酸鈣25 kg/hm2、氯化鉀7 kg/hm2。積極推廣應用測土配方施肥技術。

3 適期播種

遵循“全、齊、勻、壯”的原則，做到因地適墑播種。小麥播種時的適宜墑情為土壤相對含水量75%～80%，耕層土壤“抓土成團、落地即散”。正常年份，江淮地區半冬性品種適宜播種期為10月20—30日，春性品種適宜播種期為10月25日至11月10日。淮北中北部地區偏冬性品種在10月15日之前播種，半冬性品種播期為10月10—20日[2-4]。沿淮地區各類型小麥較淮北推遲5 d左右。一般來說，皖北地區小麥基本苗應控制在225萬～300萬株/hm2之間。旱茬半冬性小麥播種量控制在150 kg/hm2左右。當播期推遲到適播期以后，每推遲1 d播種，基本苗增加7.5萬株/hm2左右。播種時合理控制行距，以20～23 cm為宜；可用大功率旋耕施肥開溝播種覆土鎮壓一體化小麥精播機或寬幅播種機，速度為50～80 m/min，播深3～5 cm[2，5]。旋耕和秸稈還田的麥田，播種時要用帶鎮壓裝置的播種機隨播鎮壓[2-3，6]，踏實土壤，以利出苗。

4 加強田間管理

一是及時查苗、補苗，做到疏密補稀。有缺苗斷壟地塊，盡早補種。苗栽后澆水1次，以確保麥苗早發長齊。二是適時冬灌。一般在日平均氣溫穩定在3～4 ℃、夜凍晝消、水分可及時下滲時即大凍前完成冬灌[7]。冬灌宜采用溝灌窨水等方法，做到田間不積水；灌水后及時劃鋤，松土保墑。三是秸稈還田量大的麥田，如麥苗發黃嚴重，應及時施用氮肥或速效復合肥。對基肥用量不足、基本苗偏少的麥田應及時補施苗肥，在冬前及越冬期間施用雜灰肥培土壅根[7]，保暖防凍。為促進麥苗安全越冬，可對播種過早、長勢旺盛的麥田進行中耕、鎮壓或噴施生長抑制劑。

5 科學防治病蟲草害

小麥生長過程中的病蟲害主要有紋枯病、根腐病、黑穗病、全蝕病、小麥穗蚜、蠐螬、螻蛄、金針蟲。防治紋枯病、根腐病、黑穗病，可用25%噻蟲·咯菌腈50 g拌小麥種子25 kg；防治全蝕病，可用30 g/L苯醚甲環唑懸浮種衣劑60 mL處理麥種10 kg[2，7]；防治小麥穗蚜，可用24%抗蚜吡蟲啉可濕性粉劑300～450 g/hm2噴霧；防治蠐螬、螻蛄、金針蟲，可用辛硫磷、甲基異柳磷拌種。科學進行冬前化學除草，尤其是防治禾本科惡性雜草。小麥三至五葉期，雜草二葉一心期至三葉期防治雜草[7]。防治播娘蒿、薺菜，可用20%使它隆乳油750～900 mL/hm2兌水450～600 kg/hm2均勻噴霧。防治野燕麥，可用6.9%彪馬乳油600～900 mL/hm2兌水450 kg/hm2進行葉面噴霧[8]。

6 參考文獻

[1] 皖北[EB/OL].[2017-10-23].https：//baike.baidu.com/item/%E7%9A%96%E5%8C%97/5324230？fr=aladdin.

[2] 張申.安徽皖北小麥種植與病蟲害防治技術探討[J].農技服務，2015，32（12）：62.

[3] 陳丹丹.小麥高產創建的主要做法與措施[J].農技服務，2014，31（6）：33.

[4] 馬書芳.小麥種衣劑在皖北地區小麥上的應用效果研究[J].現代農業科技，2014（8）：122-123.

[5] 夏瑛光，馬朝陽，夏彥莉，等.黃淮區冬小麥越冬期凍旱災害成因及防控對策[J].農業科技通訊，2009（10）：113-114.

[6] 李錄久，陳勇，吳長宏，等.淮北平原小麥鉀肥高效施用技術研究[J].安徽農業科學，2003（5）：766-767.

[7] 鄭杰.小麥綠色種植的“埇橋模式”[N].農民日報，2016-12-21（007）.

[8] 宿飛，劉學標，黃黎.小麥高產高效栽培技術[J].安徽農學通報，2011， 17（20）：40-41.endprint