應用型本科課程實踐教學培養學生能力素質的探索

弓憲文

摘要：應用型本科是面向區域經濟社會發展，培養具有專業技能和應用能力的應用型人才的本科教育形式，實踐教學作為應用型本科教育的主要特色和重要手段，對人才能力素質的培養具有重要價值。以應用型本科的課程為線索和平臺，從實踐教學活動的實驗實訓、技能競賽、畢業論文設計、教材選擇以及雙師型隊伍建設等環節出發，探索應用型本科大學生能力素質的培養措施和提升策略，是對人才能力素質培養的一種新的積極嘗試。

關鍵詞：應用型本科；能力素質；實踐教學；課程

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.07.080

應用型本科經管類專業以本科層次教育為主要形式，面向區域經濟社會發展培養高層次經管類應用型人才。理論研究和實踐經驗已經表明，實踐教學是培養和提高學生能力素質的有效手段，已經成為應用型本科人才培養的一大特色，突出實踐教學的重要性是不言而喻的。在教學過程中，用型本科的實踐教學體系比較注重實驗實訓、技能競賽、教材選取、社會調查、畢業論文設計、雙師型教師隊伍建設等實踐性較強的環節。課程是應用型本科院校實踐教學活動的重要載體，以課程為平臺和依托開展實踐教學活動，成為應用型本科培養和提升學生能力素質的重要途徑。

以《物流與供應鏈管理》課程為例，作為該專業中的一門重要課程，學生需要掌握關于物流與供應鏈管理相關的知識。為提升學生對理論知識的掌握程度，教學過程中打破傳統教學方式，直接從企業的角度開展教學，這種方式一方面提升了學生的學習積極性，另一方面提前讓學生感受進入到企業工作的環境狀態。教學過程以企業物流活動為主開展一系列以企業物流活動相關的理論知識教學，值得注意的是，在這個過程中不僅系統性的分析了相關理論基礎，還從企業角度分析了生產與流通發展的趨勢，這種方式能夠讓學生從不同視角去審視、去把握現代社會環境中現代物流的發展、供應鏈管理的新內容以及相關領域涉及的新知識，通過這種理論結合實訓的方式讓學生更加深入的了解現代物流與供應鏈管理之間存在的緊密聯系和發展規律，這對于幫助學生更加全面、更加客觀、更加清晰的研究物流與供應鏈管理有著重要意義，為學生以后參加工作打下一定基礎。想要達到良好的教學效果，提升教學質量，就必須改變傳統教學方式，從教材選取、實訓科目、畢業論文等環節出發，對實踐教學培養學生能力素質進行了若干嘗試。

1以課程為依托開展實驗實訓科目

實驗實訓環節是我校實踐教學活動的重要組成部分，是通過實驗實訓手段使學生掌握知識、發展思維和提高創造能力的重要途徑，是對學生進行方法和技能的基本訓練，培養學生實踐動手能力，使學生在校期間養成良好素養不可替代的教學實踐環節。通過《物流與供應鏈管理》課程的實訓，使學生能夠更進一步領會物流與供應鏈管理的基本知識，熟悉和掌握物流與供應鏈管理的基本模式和交易流程，熟練運用物流與供應鏈管理平臺完成工作任務，模擬物流與供應鏈管理相關的職業技能訓練，提高在企業物流與供應鏈管理方面的動手能力和分析問題、解決問題的能力。

該課程一學期總學時66學時，理論講授36學時，實訓30學時。設計了現代物流規劃及供應鏈戰略、供應鏈環境下的運輸戰略與決策以及供應鏈環境下的倉儲管理與存貨戰略等共計15學時的課內實訓，此外，安排了“供應鏈規劃制定”、“供應鏈庫存管理策略的思想及模式分析”、“供應鏈組織結構與企業組織結構比較研究”以及“供應鏈管理成功的標桿選取及探討”等共計15學時的課外獨立實訓。

2以課程為契機開展技能競賽活動

技能競賽是實踐教學環節的重要內容，很多高校都會不定期的舉辦各種技能競賽，一方面是檢驗學生的知識掌握情況，另一方面是培養學生的創意思維、創新意識等等。這種舉辦技能競賽的方式同樣也符合我國教育部、財政部下發的相關文件，其中就提到了要轉變目前人才培養模式、加強實踐教學的要求。高校通過利用舉辦技能競賽的方式，在加強學生參與實驗、積極投入到實踐教學的學習中，這對于激發大學生的創業興趣、培養大學生的創業能力有積極意義。通過利用技能競賽，大學生將學習到的知識點轉化成為工作上的能力，并且利用技能競賽這個平臺還能夠實現與企業的接觸，提前體驗今后工作，對培養大學生的團隊意識、團隊合作能力也有一定幫助。在《物流與供應鏈管理》課程的學習過程中，涉及電子商務及供應鏈章節的內容，就與“三創大賽”結合起來，使學生逐漸認識到，在我國不斷重視電子商務環境的基礎上我國的電子商務仍然有著巨大的發展與創新空間，這些都是需要大量人才的進人才能夠逐漸發展起來。從大學生創業角度來看，由于電子商務的成本比實體店低，遭遇到的各種風險也跟小，資金回報時間短，這種方式更加容易與教學結合實現教學活動的順利開展。近年來，凡是舉辦以“創新創意創業”為主題的全國大學生電子商務三創賽，都引導學生積極參加，并結合課程和外部環境，進行三創方案的設計，通過競賽挑戰企業需求項目，激勵創意、創新、創業熱情。

3結合課程教學活動開展畢業論文設計

畢業論文設計工作是應用型本科院校人才培養方案的重要組成部分，通過畢業論文設計能夠促使學生將學習到的理論知識轉化結合試劑，對學生學習態度、工作態度以及創新精神的培養都有一定幫助，也是檢驗教學工作的一種重要、有效途徑，是評估教學方案、了解教學質量的直接體現。

每個學校的畢業論文設計的工作時間都不相同，我校要求學生在第7學期至第8學期開展畢業論文的相關工作，整個流程大致包括選題一開題報告一完成畢業論文（設計）一結題驗收一評閱一答辯一綜合評分一總結推優。針對最開始的選題、開題及設計階段，我們結合供應鏈管理課程中具體的內容體系，引導學生從畢業論文選題的角度進行課程的學習。給學生介紹可能的選題題目，再結合學生個人的興趣方向，幫助學生確定題目。在畢業論文的開題和撰寫修改環節，強調運用供應鏈管理的基本方法和原理，去解決面臨的實際問題。

4通過課程教學促進理實一體化

應用型本科教育強調實踐教學的重要性并非放棄理論教學，而是要辯證處理二者的關系，實現理論教學和實踐教學的協調互動以及一體化發展。理論教學與實踐教學相輔相成，互相促進。如何檢驗理論教學的教學成果，就需要利用一種直接、有效的方式，通過利用實踐教學不僅能夠在一定程度上鞏固學生對理論知識的理解，還能夠培養學生的創新意識，這對于部分專業培養高素質人才有重要意義?？梢哉J為實踐教學是關系到教學質量、學生培養的一個重要平臺。

在《物流與供應鏈管理》課程的教學環節，我們綜合運用講授、演示、案例分析、角色扮演、情景模擬等教學手段，通過在上述的教學手段中，同時融合相關的理論知識，讓學生在練習的過程中加強對理論知識的理解，同時教師恰當的對學生進行適當的指導，在受到教師鼓勵與指導的基礎上學生的學習熱情得到激發，學生更加愿意投入到這種全新的教學方式中，將理論教學和實踐教學結合起來，達到事半功倍的教學效果。

5在課程教學中培養學生的實踐能力

對于應用型本科的經管理類專業，在《物流與供應鏈管理》課程的教學過程中，非常重視學生實踐能力的培養，每一章節的學習都是從引導性案例開始，以總結性案例結束，其間還有數個結合實際的案例，以真實的案例作為基礎，讓學生自己主動這些案例中去探索，積極主動的利用學習和掌握到的知識去尋求解決的方案，在這樣一個過程中學生始終以發現問題→分析問題→解決問題的思路思考，這個過程中學生不斷質疑、不斷探究、不斷解決，并在這樣的過程中實現對知識理解的深化。我們建立了學習小組，通過采取學習小組的形式，主要目的是培養學生的團隊意識和團隊協作能力，這種方式本身也符合實踐活動的開展。一個學習小組中，每一個組員都有自己的分工，通過將自己掌握的知識以及收集到的資料或者得到的研究成果在小組中討論，在學會表達的同時傾聽他人成果，一起分享一起總結，培養學生合作意識和能力。此外，在課程教學活動中鼓勵學生天馬行空，在有自己的見解的基礎上充分發表自己的觀點，并且努力從這個方向中去探究、去探索，對培養學生的創新能力有重要幫助。

6圍繞課程的使用進行教材的選擇

教材內容不僅直接關系到學生知識掌握的方向，加上教學各個方面必須在教材的基礎上展開，對教學質量的提升有重要意義。教材建設是學校教學建設的重要內容，教材選用、編寫、印行、征訂和管理是保證教學正常運行的重要環節，教材的質量直接影響教學的質量，是提高教學質量的基本保障。

我們在《物流與供應鏈管理》教材的選擇過程中，一是以教學計劃為根據，符合教學大綱要求，具有知識的先進性和教學的適應性，與人才培養目標相匹配。二是優先考慮選用國家或省部級獲獎教材、近三年新編教材、國家和部級統編教材。三是在實訓科目確無適用教材的情況下，提前向教務處提出書面申請，經校教材建設委員會認定后，自編實訓教材，很好的滿足了學生的使用要求。

7以課程實踐教學為需求建設師資隊伍

物流與供應鏈管理課程不僅是一門理論性課程，也是一門實踐性很強的課程，這就要求教師不僅要具有較為完善和扎實的供應鏈管理理論功底，以及深入系統的供應鏈知識體系，而且應當具備較強的理論運用能力，具有較為豐富的行業實踐經驗。針對這一特性，我們大力推進雙師型教師隊伍建設。

在《物流與供應鏈管理》課程教學中，要求教師必須具有雙證書，即必須取得高校教師資格證書并從事教師職業的一線教學工作，同時還應該取得物流、供應鏈領域的相關職業資格證書，如物流師、供應鏈管理師、采購工程師及電子商務師等證書。在教師能力素質方面要求教師自身要有專業與職業兩個方面的能力，同時還需具備豐富的行業實踐經驗，只有教師具備雙師素質，才能夠確保教學工作的順利開展。