模擬導(dǎo)游《旅游故障的預(yù)防與處理》模塊翻轉(zhuǎn)課堂教學應(yīng)用思考

楊媛春

摘要：隨著世界教育發(fā)展的多元化，如何更加高效的將理論和實際、信息技術(shù)和教材課程相結(jié)合是很多教育學者思考的問題。翻轉(zhuǎn)課堂作為新興的課程教育理念已經(jīng)成為當今教育改革的新思潮，先學后教、以學為中心的教學方法得到了很多院校的實踐。本文蔥研究翻轉(zhuǎn)課堂的含義和內(nèi)容出發(fā)，結(jié)合實際教育情況，思考其在模擬導(dǎo)游課程中的運用，為翻轉(zhuǎn)課堂的教學提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂;教學應(yīng)用;模擬導(dǎo)游

高職院校的《模擬導(dǎo)游》課程，是旅游服務(wù)和管理專業(yè)的主要課程之一，注重培養(yǎng)學生們的實踐動手能力和應(yīng)變能力，幫助學生預(yù)演在實際工作中可能會遇到的問題和困難，從而讓學生們更快的進入導(dǎo)游這個崗位中。學生們不僅要有足夠扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)，還要將導(dǎo)游的服務(wù)流程和實際操作牢記于心。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的含義及在課堂教學中的作用

翻轉(zhuǎn)課堂也被稱為“顛倒課堂”，指的是重新利用課堂時間，學習的決定權(quán)從教師身上歸還給學生^[1]。在這種教育模式下，課堂內(nèi)的寶貴時間還給學生，學生們可以更加專注于基層項目的學習，共同研究其他實際中面臨的各項問題，獲得更深層次的理解。教師不再占用課堂的時間給學生們傳授信息，這些信息需要學生們自己在學習課程之前通過多種多樣的方法完成自主學習，例如看視頻，聽廣播、閱讀書籍，還可以在網(wǎng)上與其他人進行討論，利用網(wǎng)絡(luò)查閱自己想要了解的資料。教師擁有更多的時間與每位學生進行交流和溝通。在課堂后，學生自主規(guī)劃學習內(nèi)容，自己設(shè)定學習節(jié)奏，找到適合自己的學習方式，教師通過講解和合作的辦法滿足學生們的學習需要，促成他們的個性化學習能力。

在傳統(tǒng)的教學模式中，往往采用先講解，然后練習最后評閱的方法，學生們只能被動的配合老師聽，課后的練習只能自己完成，也導(dǎo)致部分學生敷衍了事。反饋評閱也很滯后，存在很大問題。但是翻轉(zhuǎn)課堂與其不同，它通過學生課前自學找出問題，然后在課堂上提出問題與老師一起解決，課下把知識吸收的教學模式，讓學習更加生動。學生們的參與度更高，學生的學習效果才會更好。翻轉(zhuǎn)課堂是對傳統(tǒng)課堂教學流程的一個徹底顛覆，因而將引發(fā)課程和管理模式的一系列變革。

二、翻轉(zhuǎn)課堂教學模式在模擬導(dǎo)游《旅游故障的預(yù)防與處理》模塊中的應(yīng)用方案

旅游故障的應(yīng)變和處理，體現(xiàn)了導(dǎo)游人員應(yīng)變能力的好壞。旅游故障指的是在旅游活動的過程中發(fā)生的任何不利于旅游活動進行并可能會造成損失的傾向、問題和事故。它既包括自然事故，也包括人為事故，不管是何種原因引起的旅游故障，都會影響游客的心情，如果處理不當，更會直接影響到旅游的質(zhì)量，帶來更大的損失^[2]。所以，作為第一線和核心的旅游工作人員，導(dǎo)游應(yīng)該具備相應(yīng)的應(yīng)變能力，處理好這些問題。以下就以模擬導(dǎo)游中《旅游故障的預(yù)防與處理》模塊進行相應(yīng)的說明。

（一）課程設(shè)計

課程設(shè)計階段就是將要講授的課程內(nèi)容進行梳理，根據(jù)順序劃分模塊，制訂不同的演示內(nèi)容給學生們進行展示。

在《旅游故障的預(yù)防與處理》中，旅游故障包括旅客人員的漏接、錯接，旅游計劃和日程的變更，交通事故，物品丟失，游客走失、身體原因和不當?shù)恼Z言行為等內(nèi)容^[3]。在根據(jù)這些部分，在進行課程設(shè)計的時候可以按照內(nèi)容的不同劃分成不同的模塊，分別模擬出各個模塊的典型案例，制作具有說服力和吸引力的視頻，并在之前對學生們進行分組，以小組為單位結(jié)合視頻中的內(nèi)容查找資料，通過多種方式在完成一項課前作業(yè)，課堂上給其他小組的同學進行展示。

（二）課堂活動

課堂活動部分可以分成三個部分，首先進行學生自學成果的展示。在課程設(shè)計之后，每組同學通過“我和你說”的環(huán)節(jié)，將課前完成的作業(yè)以不同方式展示出來，可以制作PPT，視頻，也可以通過表演情景劇，讓老師所錄視頻中相關(guān)的旅游故障的預(yù)防和處理方法，由學生們親自實踐和體驗，在提升自身能力的同時，也可以觀察其他人的表現(xiàn)，把理論知識理解的更加完整和深刻，在實際運中中取得更好的效果。

其次，教師根據(jù)每組學生們的成果展示，就出現(xiàn)失誤和失誤率較高的環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學生們進行思考，培養(yǎng)學生們主動發(fā)現(xiàn)、分析和處理問題的能力。在此之上，教師還可以根據(jù)這些問題做出一些基本的變形，培養(yǎng)學生們主動發(fā)現(xiàn)、分析和處理問題的能力，從而對學生們提出新的更嚴格的要求。例如在旅游活動過程中，游客不慎患病死亡之后，游客家屬要求賠償?shù)葐栴}，引發(fā)教師和學生們之間的相互討論，提高教師在課堂上的掌控力，加強教師和學生之間的相互溝通，有利于學生更深入更主動的學習知識，更加適應(yīng)翻轉(zhuǎn)課堂。

最后，教師們可以根據(jù)學生們扮演角色的不同，讓扮演導(dǎo)游角色的學生上臺發(fā)表自己的心得體會，讓扮演游客的學生站在游客的角度上指出導(dǎo)游的不足。通過這些相互反饋，總結(jié)出問題，進行幾種處理和解決，并告訴學生們在實際工作中如果出現(xiàn)了類似的情況的處理方法。

（三）課堂之后的評價和改正

和課堂活動的環(huán)節(jié)一樣，課后的評價環(huán)節(jié)也包含了三個部分的內(nèi)容。首先應(yīng)該對學生們的態(tài)度進行評價，對于態(tài)度主動積極的同學提出表揚和鼓勵，使其再接再厲，相反對于態(tài)度消極的同學，要求其改正態(tài)度，參與進課堂中來;其次是對課堂的效果進行評價。依據(jù)學生們學習成果的演示、角色扮演等環(huán)節(jié)，對課堂進行分析和總結(jié);最后對課后的反饋進行評價。找出課堂中存在的問題，及時處理并改正，和學生們主動交流，結(jié)合實際情況進行不斷的完善，從而增加課堂吸引力，給學生們提供更好的學習環(huán)境，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的學生。

三、模擬導(dǎo)游《旅游故障的預(yù)防與處理》模塊應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的幾點建議

（一）提升學生們學習能力的主動性

翻轉(zhuǎn)課堂的課前任務(wù)不僅僅是教師布置給學生們的預(yù)習任務(wù)，還要將傳授的知識通過各種方式形象具體化，然后讓學生們學習和理解，從中找出問題，進行解決。這更注重學生們學習的主動性，在實際的導(dǎo)游工作中，導(dǎo)游也需要團隊意識，所以此課程也強調(diào)了學生的團隊意識。在翻轉(zhuǎn)課堂之前，要仔細檢查課前作業(yè)，上課過程中保證每位同學都能進行課程展示，充分提高學生們的自主學習能力。

（二）建立新的教學評價體系

（三）教師自身綜合素養(yǎng)的提升

翻轉(zhuǎn)課堂的教學比傳統(tǒng)課堂的教學更加多元化，任課教師在完成自己任務(wù)的同時還要指導(dǎo)學生們完成任務(wù)，所以這就對教師的信息素質(zhì)提出了更高的要求。教師應(yīng)該積極參加相關(guān)培訓，多學習，多請教，提升自己的信息素養(yǎng)，達到更好的教學效果，掌控課堂^[4]。

四、結(jié)束語

本文以實際教學《旅游故障的預(yù)防和處理》為例，對模擬導(dǎo)游課程中進行翻轉(zhuǎn)課堂的教學進行思考和討論，認為翻轉(zhuǎn)課堂效果的提升需要蔥多個方面進行努力，但是如何將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到其他課程的教學中，還需要進一步的研究和探索。

參考文獻：

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[3]降華，王雷.微課應(yīng)用于高職信息類課程“翻轉(zhuǎn)課堂”教學的思考[J].電子測試，2016，13（12）：171-171，168.

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