快樂的餐后時光

王孟燕

摘 要《指南》下如何利用餐后環節來提高孩子的語言表達能力？是目前眾多幼兒園最易忽視也是很多老師最經常抱怨難組織，紀律差、不知該教幼兒什么的時間段，是一個值得探究的問題。本文以大班幼兒餐后活動環節的實踐研究策略為例，來闡述教師如何抓住這一環節的教育契機，為幼兒創設語言學習的良好環境和條件，讓餐后故事能真正幫助幼兒提高語言表達能力。

關鍵詞餐后活動；教育契機；游戲化；語言能力；大班

中圖分類號：G612 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2018）26-0043-01

餐后活動是指從第一個幼兒用完午餐到全體幼兒進行午睡大約一個小時的時間內所展開的活動。它可分為三個階段：一是部分幼兒“進餐”和部分幼兒“自主游戲”階段；二是全體幼兒進行安靜活動階段；三是臨睡前準備工作階段。

大班幼兒語言能力的特點是會初步使用形容詞、連接詞等，語言連貫，初步掌握語法結構，會講故事。所以為大班段幼兒創設“游戲化”的餐后故事，旨在培養幼兒的自我管理能力，增強連貫說的能力。

一、創設科學有效的區角環境，培養幼兒說話的興趣

在餐后第一階段是最難把握的，也是最容易出亂的一環節。因為一部分幼兒已經用餐完畢開始進入下一個生活環節；而另一部分慢節奏幼兒還在用餐中。兩種不同狀態下的幼兒在“消極等待”的前提下處于不同環節，這就你要求教師要照顧到所有幼兒并作出相應的指導。

首先，為幼兒創設“多途徑、情境化”的語言環境，在激發幼兒興趣的同時解決幼兒的消極等待。

點讀區：利用語言對話，激發幼兒想說的愿望。

在“點讀區”中，吃飯最快孩子可最先選擇進入，根據幼兒非常喜愛動畫片的特點，放置各種動畫片角色人物，讓幼兒選擇性點讀指認，學學他們的代表性語言，發散性學說等等；還可放置游戲點讀機。

其次，陸陸續續吃完飯的孩子還有多個區域供選擇。

這樣既有先后秩序也考慮到幼兒自我選擇與表達的愿望凸現，為不同水平的幼兒提供了不同層次的展現舞臺，幼兒“想說”的主觀意識自然而言增強了。

話筒區：利用主題故事，激發幼兒學說的興趣。

在“小小話筒區”，我選擇讓幼兒拿起話筒“講講主題故事”的方法。大班的主題活動是豐富多彩的，許多都是來源于幼兒生活的，越是貼近生活，就越是幼兒感興趣的，幼兒講起來就更是滔滔不絕。所以在此活動中結合主題開展共同話題的活動如：“快樂周末”，幼兒將周末的有趣故事帶來，介紹下“我去過的地方”“發生了什么開心的故事”等。

接龍區：利用創編游戲，提高幼兒愛說的自信。

在“接龍區”，我為幼兒放置了故事板，板上都是幼兒耳熟能詳的故事人物，比如《粽子里的故事》，《猜猜我有多愛你》等，幼兒根據老師提供的故事板、角色形象或是頭飾，自己來創編故事，互相接龍合作完成。這一層次就考驗了幼兒的想象力和語言表達能力，對于大部分幼兒都具有一定的挑戰性。

二、利用“故事采集車”游戲，提高幼兒說的能力

《綱要》中指出：“用幼兒感興趣的游戲方式發展幼兒，提高相應的能力。”故此環節創設“故事采集車”游戲把幼兒在原有區域中的成果得以展示的平臺，既增加興趣，又訓練說甚至創編的能力。

（一）探索活動——橫幅變一變

大班幼兒最不喜歡的是單調乏味的游戲，創設游戲化的活動情境是解決問題的最好途徑。每天都應為幼兒提供許多表現的素材和游戲不同玩法，逐步消除幼兒獨立表現的膽怯，增強大膽表現的欲望和自信。

如：幼兒兩人一組一條橫幅，嘗試分角色合作玩“開火車”的游戲，這條橫幅還會變成一列小火車，看到橫幅中間有兩個小動物拉著一條黑線，兩人商量合作：小動物在對話，說些什么？黑線可看成小河等。

（二）激發挑戰——火車動一動

大班幼兒喜歡具有挑戰性的活動，在大肌肉動作上有一定的基礎和能力，能夠拖拉一定重量的物品，同時在游戲的合作與規則上也有初步的意識。通過玩“開火車”游戲，既能達到鍛煉的目標，又有利于培養幼兒合作的能力，所以我適當增加難度，激發挑戰性。

幼兒兩人一組扮演橫幅角色表演，教師示范伸出右手邀請：“小動物，請上車。”一孩子答：“謝謝你，我樂意。”兩人商量合作：一人做司機負責拖拉，一人做乘客坐在橫幅上，做乘客的幼兒一定要坐到黑線的后面。試試怎樣讓火車開得又快又穩？感受團隊合作的力量。

三、睡前準備工作“5+1”，培養幼兒傾聽的習慣

隨著前兩階段的一次次優化，幼兒表現的內容日漸豐富，從最初的講故事，豐富到說新聞、猜謎語、百科知識、組織游戲、甚至是魔術表演、才藝展示，幼兒都津津樂道。在臨睡前那段時間，想方設法可以在睡覺前抓緊時間再說一會，采用睡前準備工作“5+1”預備的方法（五分鐘花樣故事加一分鐘催眠曲哼唱）。

以上餐后環節的小小建議，可以使幼兒在餐后活動中更加開心愉快的學習，讓幼兒在學習中獲得語言能力的鍛煉機會，從而提高語言表達能力。

參考文獻：

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[2]楊智鈞.有效父母[M].長沙創典教育科技有限公司，2009.

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