基于應用型人才培養需求導向下的高校空乘專業《形體訓練》課程教學改革

焦于歌

摘要：在人才培養過程中，高校應該在突出應用型人才培養目標的基礎上，進行崗位能力本位的模塊化課程教學改革。基于建構教學內容體系、優化課程目標的設計、實施模塊化課程以及課程考核評價等方面進行改革，可以提升高校空乘專業《形體訓練》課程的教學質量。基于此，本文探討和分析了基于應用型人才培養需求導向下的高校空乘專業《形體訓練》課程教學改革，以期提高學生的綜合素養。

關鍵詞：應用型人才培養需求 高校空乘專業 《形體訓練》 教學改革

《形體訓練》是高校空乘專業的一門特色課程，它能夠幫助學生塑造優美的外在形象，提升學生的思維能力、觀察能力、創造能力和想象能力等。但是，從具體開展教學實踐的情況來看，這一課程普遍存在一些問題，進而給課程教學造成了直接影響。面對這一現實情況，筆者剖析了高校空乘專業《形體訓練》課程教學現存的問題，并提出了改革這一課程要遵循的原則和方法，以便更好地開展高校空乘專業《形體訓練》課程教學。

一、高校空乘專業《形體訓練》課程的現存問題

1.學生對《形體訓練》課程缺乏興趣

分析了高校空乘專業《形體訓練》課程的教學實際筆者發現，學生對《形體訓練》課程學習興趣不高。在有教師監督的情況下，一些學生會關注自己的形體問題，并表現出較為高漲的學習熱情。但是，一旦離開了教師的視線，學生就會降低對自身形體問題的關注度。究其原因，是很多學生沒有認識到學習這門課程的意義，尤其是對初學者而言。其實，這門課程對學生有著特殊要求，要想較好地完成某些訓練動作，學生必須挑戰自身的耐力、體力及柔韌性等，如果學生沒有發自內心地喜歡《形體訓練》課程，就很難取得較好的訓練效果。

2.《形體訓練》課程教學重實踐輕理論

當前，很多高校的形體訓練課普遍存在不同程度的重視訓練實踐，忽視形體理論的現象，這就導致教學的針對性不強。大部分高校學生都處于生理機能成熟的高峰期，他們精力旺盛，興趣廣泛且思維敏捷，如果在加強其形體訓練的過程中，教師能夠重視理論教學，將有利于學生把理論和實踐學習有機結合起來。但是，很多高校學生普遍存在形體訓練效果較好，但理論知識缺乏的現象，他們僅了解一些淺顯的形體訓練方法和形式。然而，如果缺乏扎實的理論知識，學生很難向著訓練縱深方向發展，有時還會出現盲目學習的現象，導致訓練效果甚微，甚至會適得其反。久而久之，就會使學生喪失訓練的信心。

二、建構高校空乘專業《形體訓練》課程應堅持的原則

1.充分尊重學生的性別差異和氣質特點

在氣質方面，男生和女生存在明顯的區別，男生追求的是干練、挺拔，女生追求的是優雅、柔美。但是，在開展高校空乘專業《形體訓練》課程教學時，高校并沒有對這兩者區別對待，基本采取一概而論的做法。這樣一來，就在無形中導致男生學習這一課程的積極性不高，學習效果不理想。同時，《形體訓練》課程的開展還應著眼于學生未來崗位能力的發展方面。在崗位要求上，男生通常肩負著安保工作，這就對其體魄和身體素質要求較高，并要求其能夠負責客艙內的安全事務。因此，在教學活動中，教師應區別對待男生和女生，采取分層或分組的教學方法。如針對女生，教師可開展比較柔美的動作練習；針對男生，教師可開展加強其肌肉線條力量的訓練，以及增加其心肺功能的中長跑練習。這些都有利于更好地滿足未來職業崗位對他們身體素質的具體要求。

2.體現教學內容多元化原則

從現階段來看，很多空乘專業的《形體訓練》課程都是以舞姿訓練、姿態訓練及學習芭蕾舞為主，僅有部分院校在訓練時加入了普拉、瑜伽等時尚的形體訓練。從教學效果方面分析，如果教學內容過于單一，會導致課程鍛煉的密度、強度和頻率不足的問題，這會導致學生肌肉運動不充分。因此，在開展形體訓練的教學實踐中，教師應注重拓展教學內容，不能單純地拘泥于節奏柔和、緩慢的舞美項目。同時，教師可將諸如器械練習、有氧健身操及搏擊操等具有明顯動感節奏的項目融入教學內容。這樣有利于打破傳統教學枯燥、乏味的局面，從而激發學生的學習興趣，調動學生參與教學的積極性。

3.符合未來空乘人員的職業形象

空乘人員是航空公司對外服務的窗口，所以相關人員的姿態、體形及動作等都應符合具體的崗位需求。在開展高校空乘專業《形體訓練》課程時，教師不僅要加強學生身體姿態的學習和訓練，還應時刻強化學生的職業形象，進而實現“工學結合”“學科互補”。如在訓練站姿時，教師應采取科學的形體訓練方法，強化對學生禮儀規范、站姿練習時的面部表情等要求。

三、基于應用型人才培養需求導向進行高校空乘專業《形體訓練》的課程教學改革

1.設計課程目標

高校空乘專業教師應遵照航空公司對空中乘務人員身體素質、形體素質等方面的要求，并深入分析航空服務崗位對形體素養的要求，再結合“工學結合”原則、行業標準和指導人才培養方案的準繩，將行業人才需求作為導向，堅持學以致用、學以夠用的原則，培養學生的實踐能力和可持續發展能力，提高學生的就業競爭力和就業率。

2.建構科學的課程內容體系

改革高校空乘專業《形體訓練》課程教學，教師應建構科學的課程體系，具體可從以下兩個方面著手：第一，教師應在確保符合以往知識結構體系的基礎上，選擇與航空產業發展相關專業的技能為教學內容。這樣有利于學生將職業需要與專業課程有機結合起來，也有利于更好地實現專業培養目標。同時，教師還應牢牢抓住培養高技能人才所要求的基礎知識“夠用為度”這一原則，強化學生的實際應用能力。第二，教學內容應體現動態、開放、鮮活等特點，并隨著行業和社會發展注入新的知識，充實教學內容，拓展教學內容的廣度和深度，豐富高校空乘《形體訓練》課程的教學內容。

3.確保課程教學方法的多元化

結合高校空乘專業《形體訓練》課程教學的實際特點，教師應確保教學方法的多元化，不僅可采用示范法、講授法等教學方法，還可以探索基于實踐的多種教學方法，并建立電子、音響、網絡等多媒體構成的立體式教學載體。這樣不僅充分尊重了學生的個性差異、先天條件和性別特征，還在教學中貫徹了因材施教的教育方針。

4.采用科學的課程考核評價方式

高校空乘專業課屬于考查科目，所以教師應將其考評重點放在對學生應用能力的考核上，并綜合觀察學生在課堂上的實際表現。就考核方式來看，教師可采取同步式或分段式的考核方式。同步式的考核方式主要是對學生的具體學習情況進行同步檢查，并結合所劃分的教學階段對學生所掌握的各教學階段的技術知識進行即時評定；分段式的考核方式主要是學習中期的檢查和課程結束時的檢查。在考查高校空乘專業《形體訓練》課程時，教師不僅要采取平時評價成績、期中期末評價和考核成績進行綜合評價，還可在考試內容上差異化對待男女性別。如對女生進行舞姿、形態等內容的考核，對男生主要以身體素質考核為主。

四、結語

綜上所述，在開展高校空乘專業《形體訓練》教學時，教師應兼顧實效性、科學性和趣味性的有機統一，針對教學實踐存在的問題，開展有針對性的教學。只有這樣，才能更好地促進學生專業技能和綜合素質的發展，以便更好地適應未來崗位的具體需求。

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（作者單位：中原工學院信息商務學院）