試論珠寶市場營銷學課程改革探討與實踐

摘 要：隨著人們的生活水平不斷提高，人們奢侈品消費的能力也在不斷提高，由此我國的珠寶事業能夠快速發展，也導致了我國珠寶行業的競爭加劇。各個珠寶企業也開始重視市場營銷學的運用，但我國珠寶首飾營銷方面的職業教育卻十分匱乏，遠遠落后于當前的珠寶市場需求。為了更好地促進珠寶企業的發展，培養更多更優秀的珠寶人才，本文針對目前高等職業教育珠寶類專業珠寶市場營銷學課程改革思路進行了探討。

關鍵詞：珠寶市場營銷；職業教育；課程改革

自中國地質大學開設珠寶專業以來，全國各地開辦珠寶專業的學校越來越多，包括上海信息技術學校、上海工藝美術職業學院、江蘇經貿職業技術學院、大連楓葉職業技術學院等，珠寶專業的職業院校畢業生畢業后的主要就業去向就是珠寶營銷相關的工作，因此珠寶市場營銷課程在教學當中占有十分重要的地位?，F如今《珠寶市場營銷學》已經由中國地質大學出版，珠寶市場營銷學這門課程也在全國各地珠寶學院開設起來。這本教科書填補了國內珠寶教育類市場營銷課程沒有教科書的空白，讓珠寶市場營銷學成為一門專業的課程供學生學習。

一、珠寶專業開設市場營銷課程的意義

改革開放以來，我國開始開設珠寶職業教育。我國最先走出國門的是礦床和地質兩個機構，通過向日本、英國、美國等寶石培訓機構學習先進的珠寶檢測技術，最終探索出了符合我國此類教育發展的道路。緊接著，我國這個行業精英人物紛紛創建速成班，培養了一大批這個專業的職業人才，這個時候珠寶這個專業才得到高校的重視。首先是中國地質大學成立了珠寶專業，后經過壯大，成立了珠寶學院，設立GIC證書培訓與資格認證體系?，F如今已被譽為培養珠寶人才的搖籃、珠寶界的黃埔軍校。隨后，各地依據自己的礦石資源情況紛紛在高校設立珠寶專業，國外的教學形式也被我國引進來，各高校成為了這個行業人才的后備源泉。但是與該專業的本科生相比，高職院校的畢業生就業就顯得相對單一，但是人才供應量卻很大，是珠寶行業的主要就業人群。

盡管高校珠寶專業教育在我國已經發展了近30年的時間，但是有關珠寶教育的內容很多是關于珠寶的鑒定、加工和設計，與珠寶營銷關系不夠緊密，因此我國珠寶營銷職業教育發展較為緩慢。事實上，近年來隨著珠寶行業的發展，也出現了不少優秀的銷售人才，但是在高職院校的人才培養沒有體現出來，大多是從業者在行業內的長期實踐學習而成的，因此高職院校在珠寶營銷方面的教育十分重要。如果教育中不重視對學生珠寶營銷能力方面的培養勢必會影響珠寶行業的發展。當前，珠寶行業職業教育中存在的問題主要包括以下兩個方面：

1.多數高職院校沒有設置珠寶銷售類課程

現在珠寶專業設置的課程主要是《珠寶鑒定基礎》、《彩色寶石》、《玉石》、《寶石加工工藝學》等一類的專業課程，而基本沒有關于珠寶銷售類的課程。三年制的高職學習本身就比本科四年短，還要在第一年花費很多時間學習公共課程，第三年還要實習，因此真正用來學習專業知識和營銷知識的時間不多。而想要讓學生在短時間內掌握關鍵技術和知識，通常開設的是關于珠寶鑒定和設計的課程，很少有市場營銷學相關的課程，長此以往學生便不注重珠寶市場營銷的學習，給學生未來工作造成一定的阻礙。

2.教學環節沒有注重對學生實踐能力的培養

在高職院校珠寶專業的教學過程中大部分是理論知識的學習，缺乏實踐經驗的總結。珠寶專業的學生的第一份工作往往是珠寶銷售類的工作。珠寶職業教育通常是先教授最基本的地質知識，而后講授寶石鑒定和加工的相關理論知識，最后才有一些相關的實踐課程。所以，“理論為先，實踐在后”是許多高職學校的教學特點。然而對于珠寶營銷課程的學習往往不能貫徹執行，學校也不能跟企業做很好的對接，這種重視課本知識的教學，忽視實踐能力的培養嚴重制約了學生學習熱情。

3.課程教學中不重視文化素養的塑造

銷售珠寶不僅要有珠寶方面的專業知識，還要能夠把握顧客心理，珠寶從業人員的綜合文化素養決定著珠寶商能夠獲利。對于珠寶企業而言，商品的質量僅僅是珠寶作為商品的最低要求，珠寶首飾更新換代很快，企業之間的緊張的競爭逐漸演化為企業文化的競爭。所以，提高專業人員的文化素養勢在必行。

二、珠寶市場營銷學課程改革的思路

1.課程定位

《珠寶市場營銷學》這門課程應該安排在《珠寶鑒定基礎》、《彩色寶石》、《玉石》、《寶石加工工藝學》、《貴金屬加工工藝》等專業課程之后講授。同時可安排《珠寶職業素養》、《珠寶首飾評估》、《珠寶首飾文化》等課程的講授，前后貫通，循序漸進。珠寶鑒定是進行市場營銷的基礎，只有將珠寶鑒定與市場營銷活動很好地結合起來，才能將營銷工作做得更加專業。另外，要把《珠寶市場營銷學》這門課程安排在大二的下半學期，大三去珠寶企業實習的時候就能夠直接用上，在整個教學的過程中起到了承上啟下的作用，現如今已經成為了寶玉石鑒定與加工專業的核心課程。

珠寶類專業畢業生畢業后的主要去向是珠寶企業的營銷崗位，一段時間以后才能往管理崗位和培訓崗位轉，而這些崗位都需要市場營銷學的相關知識。高職高專教育培養的宗旨是以就業為導向，開展校企合作，培養符合社會應用的專業技術型人才，所以珠寶類專業的畢業生的工作重點應主要放在珠寶營銷上，以寶玉石鑒定與加工為基礎，提高適合珠寶企業珠寶銷售顧問等崗位的銷售技巧與業務發展能力。

2.課程設計思路

本課程的設計要以學生實際就業的需要為導向，根據用人單位的職業能力培養目標來設定，也可以跟企業開展校企合作，真正溝通了解了企業需要什么樣的人才后，有針對性地進行課程的設置，為珠寶企業輸送符合各類崗位的專業人才。

三、珠寶市場營銷學課程目標

1.明確培養目的

職業教育是為了培養專業技術知識而設立的教育形式，它的核心是質量評價體系，評價的是職業技能的高低。高職院校要根據市場的需求為出發點，注重學生實際應用能力的提高，重視學校與企業之間的合作。在畢業生進入企業工作前，先在學校中進行相關理論知識的學習，然后在企業再進行相關的實習，深入了解公司和業務狀況，積累大量有用的學習實踐經驗。另外，學校中理論部分的講解需要適當刪減，把珠寶公司運營中真實的案例運用到課程教學中去，同時開展與之對應的情景模擬教學實踐環節，提高實際操作能力，讓學生有的放矢地掌握珠寶銷售技能，從而提高學生的學習積極性。

2.培養職業素質

在講授珠寶市場營銷學課程的同時還要注重職業素養的培養。珠寶人才需要具有一定的文化內涵和商務禮儀，所以，學生在學習珠寶知識的同時，還要加強珠寶文化的學習，提升自身的職業素養。

四、珠寶市場營銷學課程改革實施建議

1.教學組織建議

在教學過程中重視學生實際操作能力的培養，采用案例教學的方式，給學生下達任務，提高學生學習的積極主動性，增加學生學習的主動性。

在教學過程中重視學生語言表達能力的培養，提高學生的應變能力，通過本課程的學習使學生更快地適應銷售工作的節奏。在教學過程中應用網絡和多媒體等教學資源提高課堂教學水平，提升學生參與的積極性。在實踐教學環節，多與當地珠寶市場環境相結合，讓學生走出去，直接接觸珠寶市場，甚至可以進行短暫的崗位體驗，參與一些難度較低的創業項目，切實的提高銷售技巧。

2.成績評定

本課程考核分兩個部分，一個是平時考核，另一個是期末大作業。平時成績占到總成績的30%，課程考核內容包括出勤率、討論學習記錄、市場調查實習報告、書面作業的完成情況和模擬銷售課堂及綜合評定。

3.精編教材，改進提高教師水平

教材的選用要符合實際應用市場的狀況，可以是企業管理者編著的，也可以是企業管理者與高校教師聯合編著的，重視珠寶銷售技巧和市場經驗的傳授，真正能夠讓學生用到實處。

配備具有寶玉石鑒定理論知識和具有珠寶企業營銷工作經驗的“雙師型”教師。本課程是一門綜合性的課程，涉及課程內容繁多，要良好地完成教學任務，需要教師在生活中做一個多面手，從多個角度觀察和思考市場營銷工作，提升專業能力，做一個全面型的老師。

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作者簡介：潘舒（1989.08- ），女，遼寧大連人，中國地質大學長城學院2008級寶石及材料工藝學本科生，工學學士，現工作于大連楓葉職業技術學院，擔任寶玉石鑒定與加工專業負責人，主要研究方向：寶石鑒定與加工