西部院校《固體廢物處理與處置》課程雙語教學的實踐

尹姬 張漓杉

摘 要：從西部地方性本科院校開展雙語教學的基本情況出發，結合“固體廢物處理與處置”課程實施雙語教學以來的實際情況，分析了西部地方性本科院校開展雙語教學過程中所存在的教師、學生外語水平、教學資源等方面的問題。結合實際教學，探討了西部地方性本科院校開展雙語教學的實踐方案與改革措施，提出改善雙語教學環境、增強雙語教師師資隊伍的培養、研發優質雙語教材，進一步有效促進西部地方性院校雙語教學課程的建議。

關鍵詞：雙語教學；西部地方性院校；固體廢物處理與處置課程

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）08-0129-03

Abstract： On the basic situation of bilingual teaching in Universities of the Western Part of China，and combining with the practice of bilingual course of Solid Waste Treatment and Disposal，the paper analyzed the problems of bilingual teaching in universities of the Western part of China，such as teachers，and students' English competency，and other aspects.Combining with the teaching practice， the paper discussed how effectively carried out bilingual teaching in universities of the Western part of China： （1） reforming teaching content and teaching environment； （2） assessment reform； （3） high quality teaching resources constructions. It is suggested that through improving bilingual teaching environment， increasing bilingual teacher training and constructed high quality bilingual textbooks and other measures could further promote effective bilingual teaching in universities of the Western part of China.

Keywords： bilingual teaching； universities of the Western part of China； Solid Waste Treatment and Disposal Course analysis

一、概述

雙語教學模式是培養學生用英語獲取專業知識，接觸本學科領域國際前沿研究動態的有效方式[3]。開展雙語教學已成為我國高校本科教學水平評估的一項重要指標，受到高校管理層的關注與重視。由于我國高校開展雙語教學的時間非常短，只是最近幾年教育部提出了相應要求后各個高校才開展起來的。西部地方性本科院校的雙語教學工作進展相對緩慢，其主要原因是地方本科院校的學生英語基礎較弱、自主學習能力較弱，同時雙語教學師資也相對欠缺。上述差異決定了地方性本科院校難以照搬重點院校的雙語教學模式。此外由于各地區所采用的雙語教學方式既不規范也不一致，從事雙語教學的教師對雙語教學的概念、內涵等基本內容、雙語教學的水平與程度也存在較大的地域差別，因此探索一條適合于西部地方性本科院校的雙語教學模式極為重要。

二、西部地方性院校實施雙語教學面臨的問題

雙語教學的順利實踐對師資、課程、教材和學生都有著較高的要求。在中國特別是西部地區英語語言環境較缺乏的情況下實施雙語教學的困難可想而知。盡管“雙語教學”目前成為衡量本科教學質量的重要指標，但真正能使用雙語教學并取得較好教學效果的并不多[1]。對于西部地方性本科院校來說，進行雙語教學面臨以下問題：（1）雙語教學師資短缺；（2）專業教學與語言教學的銜接；（3）學生外語水平普遍基礎薄弱；（4）雙語教材缺乏。

三、廣西師范大學固體廢物處理與處置課程雙語教學模式探析

“固體廢物處理與處置”作為環境工程專業的核心課程之一，教學效果直接關系到環境工程專業學生的理論知識水平和工程技能。該課程在國外發展較為成熟，而在西部地方性高校該課程的雙語教學還處于初始階段。

我校對該課程雙語教學的實施始于2015年。我們在廣西師范大學環境工程本科專業開展了“固體廢物處理與處置”雙語教學課程，每一屆兩個班級大約70名學生，截止目前已經開設了三個學期。從課程開始設置起，我們一直采用多媒體結合板書的教學方式，考試命題采用中英文結合的方式，試卷80%為中文試卷，中文答題；20%為英文試卷，英文答題。由于缺乏在地方高等院校開設類似過程的經驗，我們邊摸索邊實踐，每一學期結束后都會對該學期的課程進行總結與討論，然后在下一學期進行新的嘗試與改進。本文對這一過程進行總結，以希望能為西部地方院校工科專業類似課程的雙語教學提供一些借鑒之處。

（一）教學內容和教學方法的改革

考慮到學科發展的要求，我們對“固體廢物處理與處置”課程的教學內容進行了適當補充和更新，增加了相關研究前沿與熱點問題。對于相關章節內容，部分節選國外優秀教材的中譯本（喬巴諾格勞斯等主編 《固體廢物管理手冊（原著第二版）》，化學工業出版社，2006）以及原版的英文教材（Handbook of Solid Waste Management（Second Edition））。國外教材的知識體系、邏輯結構和思維方式與國內教材有著明顯的差異，這對教學方法與教學手段提出了新的要求。

教學中我們注重采用“啟發探究式”的教學方法，通過讓學生主動選擇學習對象與方法，主動完成作業與設計活動，主動讀書生疑，交流討論等活動培養學生的主動性、獨立性?！皢l探究式”講課的程序模式框圖1如下：

我們通過充分挖掘教材進行課堂教學的整體構思，從興趣、認識、技能、方法等方面進行全方位設計，根據教材合理安排，引導學生通過“問題-實驗-分析-結論”幾個階段步步深入地啟發誘導，使學生完全進入學習的角色，激發學生的創新思維。

在雙語教學授課前，我們要求學生課前閱讀相關章節內容以及相關專業術語的英文表達。教師授課語言以英語為主，采用圖文并茂的多媒體形式教學。全英文制作授課課件，課件中首次出現的專業詞匯用中文標注以便幫助學生較快理解掌握。在授課中，教師通過“啟發探究式”的教學方法創設相關情景激發學生對授課內容的興趣，通過設置問題，引入具體相關的案例把理論知識深入淺出，鼓勵學生進行深入分析和探討，引導學生做好案例總結，重點指出案例中所運用的原理以及需要學生進一步思考的地方。因此，在教師使用雙語教學和學生接受雙語教學循序漸進過程中，學生的獨立分析問題和解決問題的能力得到了提升，進而創新思維也有所提升。

（二）課程考核方式的改革

“固體廢物處理與處置”課程的雙語教學注重過程性評估。課程的考核方法較靈活，運用筆試、口試、閉卷、課堂測試、期終考試的考核方式。成績評定注重平時考核，主要包括課堂討論成績、案例總結、相關案例設計、課外讀書筆記成績等。

（三）“固體廢物處理與處置”網絡課程資源的建設

在“固體廢物處理與處置”雙語教學網絡平臺建設過程中，我們主要建設以下幾方面的內容：

1. 編寫與原版教材配套的講義

我們對原版的教材進行注釋，這樣可以保持英文的“原汁原味”，兼容中英文教材的優點，專業詞匯、術語及化合物名稱增加中文注釋，書后增加中英文詞匯對照表；每章結尾增加中文概要，有利于學生對教學要點的理解和掌握。同時，將這些講義放在網絡教學平臺上，這樣便于學生在課后可以根據自己課堂上掌握的情況自主下載講義系統學習。

2. 制作雙語授課教輔資料和相關內容的音像資料

針對西部地方本科院校學生的英語基礎較弱等特點，我們制作適合教學內容的5-10分鐘英文微課，配有中文字幕。微課體現中西文化融合，既反映國情，又能了解西方前沿，方便學生課前的自學。同時收集固體廢物處理與處置工程方面的相關音像資料，比如向學生介紹垃圾填埋場密封系統穩定性時，我們引用有關國外某垃圾填埋場在雨季發生坍塌，造成數十人死亡的新聞報道，通過直觀的視頻讓學生很清晰理解了密封系統穩定性的重要性。再如，向學生解釋圾焚燒工藝時，我們結合某垃圾焚燒廠的實例，通過視頻使學生對垃圾焚燒的系統組成、焚燒設備、煙氣處理等方面有了實際的感受，同時結合國外相關實例進行了對比，使學生對焚燒工藝有更好的了解，取得了較好的教學效果[2]。

3. 建立與雙語教學相應的題庫

為了增加學生學習的積極性，讓學生及時檢查自己學習的狀況，我們對于不同英語層次的學生建立了不同層次的雙語試題庫，對其進行教學評價分層。在筆試評價中，從題庫中分別選取不同個水平級別的題目測試處于不同英語水平的學生；在平時課堂表現評價中，按照課堂案例討論的小組整體表現和課外項目的個人表現進行綜合評價，重點強調學生學習的進步和能力發展評價。

四、教學效果與教學反思

經過近三年的“固體廢物處理與處置”課程雙語教學實踐，英語基礎和專業基礎較好的學生很快適應了雙語教學模式。從學生的出勤率、聽課專注程度、平時作業完成情況、課堂討論、課內互動以及課程考核情況來看，預定的教學目標基本達到，雙語教學的效果較好。教學實踐過程中，大部分學生反映，課前、課中、課后認真學習了這門專業課后，自身的外語水平也有所提高。在專業技術方面，學生較快掌握了本學科相關的英語詞匯，對于閱讀英文文獻已不再排斥，通過閱讀英文科技文獻，可以了解發達國家的科學技術發展趨勢并及時掌握學科發展動態。學生反映自身收獲很大。

通過本門課程的雙語教學實踐，我們也發現一些問題，如一小部分學生因英語水平有限學習感到很吃力，因此在今后的教學中，我們將嘗試用分層教學來解決這一問題。在今后的“固體廢物處理與處置”課程雙語教學中，我們有以下三方面的思考：

（一）雙語教學環境的改革

我們嘗試與本校外國語學院教師合作講授“固體廢物處理與處置”課程。經與合作教師就課程的內容進行集體商討、集體備課。課堂授課采用中文解釋英語專業詞匯，這樣可以避免英文解釋不準確的情況。外語學院教師本身純正的英語語音能夠吸引學生的注意力，激發學生對語言的模仿。我們準備采用英文授課一半的課程，目的不是講授專業詞匯，而是用簡單的英文詞匯表達專業思想，授課過程讓學生沉浸在英語語言環境中，引導啟發學生用較流暢準確的英文表達自己對專業內容的理解與思考。授課過程中，英語教師授課速度適宜，以便80%的學生都可以聽懂，鼓勵學生自主發言，敢于表達自己的想法。

（二）雙語教材的建設

英文原版教材的知識體系固然好，但有些內容不宜學生理解，我們準備根據學生自身的學習狀況、學習動機研發適宜教材，例如改編原版教材，對知識難點、重點以及文化背景差異處進行了中文注釋；摘選部分國內外最新固體廢物處理與處置技術成果和動態作為教學輔助內容等。在案例教學時，納入更多中國固體廢物處理與處置的案例，以便學生學習中西方不同的管理與處置固體廢物思想和方法，從而提高學生運用專業知識解決實際問題的能力，擴展學生的思維空間，激發學生的批判性思維，實現學有所思、思有所悟、悟有所獲的閱讀境界。

（三）雙語教學內容的改革

在前三年雙語教學實踐的基礎上，專業課程內容加入英文文獻閱讀環節，鍛煉學生英文專業文獻閱讀能力，了解課程相關內容的前沿知識，拓展國際視野，關注國外科技發展動態，為學生走上國際化工作崗位提供專業幫助，同時為繼續讀研深造的學生打下了文獻閱讀的基礎。

綜上所述，在經濟全球化背景下，高校專業課的雙語教學肩負著培養適應社會需要的復合型人才的重任，需要專業課教師和英語公共課教師密切配合，加強雙語教學的研究與討論，認識和把握專業課程雙語教學的規律和特點，在教育理念的創新和師資隊伍的整合方面不斷提升高校專業課雙語教學水平，培養熟練應用外語進行自我學習、研究和工作的專業人才，從而為國家經濟發展和社會進步作更大的貢獻。雙語教學需循序漸、因材施教。尤其在西部地方性高校開展雙語教學，還需要長時間的摸索。

參考文獻：

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