淺析高中生物教學中實驗教學如何開展

黃淑云

【摘 要】當前社會對高中階段學生的生物實驗能力提出了更高的要求，教師在實際教學過程中要避免采用填鴨式的方法進行實驗教學，需重視班級學生學以致用、動手實踐能力的培養(yǎng)和提升。只有如此，學生才能夠在最短的時間內(nèi)最大限度地提升自身的綜合實驗能力，并逐漸達到社會的期望。為此，教師需不斷學習先進的實驗教學理念和經(jīng)驗，且需在結(jié)合自身班級學生實際的基礎(chǔ)上進行已有教學模式的合理創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】高中生物 實驗教學 生物教學

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2018.05.172

生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，學好生物的主要方法是開展科學實驗。實驗教學中必須落實四個理念：提高生物科學素養(yǎng)、面向全體學生、倡導探究性學習和注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。而在實踐教學中，生物實驗課時并不多，教學器材也有限，如何在有限的課時及教具中實施生物實驗教學，達到教學目標，這對生物教學是個挑戰(zhàn)。本文圍繞教學實際談一些自己的教學策略，或許可給同行們提供一些借鑒。

一、注重培養(yǎng)學生對研究性實驗的設(shè)計

現(xiàn)行生物教材中的學生實驗以及演示實驗，既有驗證型的，又有探索型的；既有觀察型的，又有操作型的。而這些實驗，都是前人科學研究過程中的一部分，學生對此進行重復操作，不僅有助于對有關(guān)知識的理解和掌握，同時也培養(yǎng)了學生的觀察、實驗操作和思維能力，從實踐中體會科學實驗的嚴謹性。我們希望在教材中有更多的實驗，但課堂教學受教學時間的限制，無法過多地開展研究性的實驗，這就要延續(xù)到課外開展。我們的做法是結(jié)合教材中的知識點提出問題，也鼓勵學生自己對知識點提出質(zhì)疑，引導學生開展課外的研究實驗。其模式：教材中的知識點→教師、學生提出質(zhì)疑→學生課外實驗→得出結(jié)論。如“植物生命活動的調(diào)節(jié)”中，植物去除頂端優(yōu)勢后，植物的側(cè)芽如何生長？CO2、光照等因素對光合作用的影響如何？如何用水培法培養(yǎng)植物，同時觀察植物的缺素癥狀？孟德爾是如何進行雜交試驗的？等等。

二、重視示范與糾錯，加強實驗技能的訓練

人類認識事物的方式有兩種，其中一種是：錯誤→糾正→正確，即人們一開始就得到錯誤信息，通過實踐，錯誤信息得到糾正，最終可表現(xiàn)為正確的行為方式，這種認知方式往往印象更深刻，教師掌握這一認知規(guī)律對實驗教學具有重要的作用。因而在教學中，我尤為重視教師的操作示范作用和學生的自我糾錯作用，如在教學“使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞”時，要求使用高倍顯微鏡觀察并比較不同細胞的異同點，這個實驗是高一學生在事隔兩年后再次使用顯微鏡，因而學生進入實驗室，易出現(xiàn)以下情況：注意力集中在實驗材料或顯微鏡上，急于動手操作，忽視教師的講解、示范，降低了教師的引導作用，結(jié)果是學生顯微鏡的操作不規(guī)范，觀察到的細胞影像效果不理想，無法達到預期的教學效果。于是我把實驗中關(guān)于高倍顯微鏡的正確操作再演示一遍，讓學生統(tǒng)一觀察“蠶豆上表皮細胞”，利用數(shù)碼顯微攝像儀展示細胞照片，并適時適當?shù)剡\用“激將法”，用電腦播放剛才學生操作中出現(xiàn)的典型錯誤，使其領(lǐng)悟到錯誤之處，然后，再讓學生一邊操作，一邊對照顯微攝像儀展示的圖像結(jié)果。在學生正確操作后，再要求學生將觀察到的最理想的細胞影像進行展示及比較不同細胞的異同，大部分學生都做得很好，達到了預期的教學效果。

三、教師要重視實驗情境的營造

高中階段設(shè)計的生物實驗，部分適用于學生動手實際操作，但是同樣也存在部分實驗教師組織學生進行操作會出現(xiàn)諸多困難。針對此類教學實驗，教師則可以有效借助多媒體技術(shù)進行實驗情境的創(chuàng)造，并讓學生通過細致實驗環(huán)節(jié)的觀看和學習，了解整體實驗的來龍去脈，從而有效提升自身對生物實驗的認知程度。在具體進行多媒體教學的過程中，教師則需要做好實驗內(nèi)容的篩選工作，避免出現(xiàn)實驗過于復雜和過于簡單的內(nèi)容。由此，教師就可以最大程度給學生營造好實驗學習情境，并促使每一位學生的實驗素養(yǎng)都可以得到有效提升。

例如，我在帶領(lǐng)班級學生學習“DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)和模型”相關(guān)內(nèi)容的時候，在給班級學生科普了DNA相關(guān)的知識之后，我通過多媒體技術(shù)給學生呈現(xiàn)了科學家發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的來龍去脈。學生通過相關(guān)實驗視頻的觀看之后就能夠深刻地體會到，看似一張毫不起眼的圖片，其背后可能存在多少工作者的奮斗，從而能夠?qū)ι飳嶒灡в芯次分?。這對于學生今后的生物實驗學習有著極大的促進作用，可以有效幫助每一位學生端正生物學習的態(tài)度。

四、在實驗中培養(yǎng)學生的協(xié)作精神

鼓勵學生自覺擬定新穎又可實現(xiàn)的實驗課題，要求每項實驗課題必須有明確的選題目的，詳細制定實驗的步驟以及所需器材等，并將選題目的、實驗設(shè)計或?qū)嶒灧桨冈谏飳W科小組上發(fā)言，讓學生發(fā)表意見，對不同意見可以進行討論，發(fā)揮學生之間的互助精神，形成探索生命奧秘的小集體。教師只當成員參加，起引導作用，不輕易給實驗課題下結(jié)論。許多實驗課題在小組會議多次研討，原來擬題不明確或?qū)嶒炘O(shè)計不切合實際條件，學生自己棄去；有的課題選題目明確又新穎，研討后發(fā)覺應分兩三個階段反復實驗才能實現(xiàn)。比如植物向光性實驗的設(shè)計，由于同學間的相互合作，不僅用一側(cè)小孔做了實驗，還用前后左右四個小孔做了四組實驗，才綜合得出了實驗結(jié)論，最后還在盒子頂端開孔，把四個側(cè)孔全封閉加以驗證。通過多組實驗反復論證得出結(jié)論，不僅提倡了協(xié)作精神，還鍛煉了學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。又如在做完“葉綠體中色素的提取和分離實驗”后，教師鼓勵學生依據(jù)分離原理探索其他實驗方案。將全班學生組合成若干個探索小組，鼓勵學生在成員不同的各種小組中活動，發(fā)揮各自的作用。學生在小組中紛紛表述自己的觀點，相互交流信息，提出的方案很多：①用汽油做層析液；②用毛細玻璃管沾些色素提取液點在圓形濾紙中心；③以粉筆取代濾紙條做實驗等。最后，學生們對以上方案進行了分析討論，從中選出可行的方案進行實驗，以檢驗是否成功。這樣學生在一系列探索活動中通過合作，培養(yǎng)了學生的信息交流能力和集體協(xié)作精神。

總之，中學生物實驗教學是培養(yǎng)學生各方面素質(zhì)的獨特而重要的途徑。每一個中學生物教師都不應該輕視實驗教學，而應該把實驗教學作為一個特殊的教學陣地，認真進行研究，使實驗教學真正發(fā)揮出它應有的重要作用，為素質(zhì)教育在中學教育中的落實作出貢獻。

參考文獻

[1]郝琦蕾，李妙娜.高中生物實驗教學現(xiàn)狀的調(diào)查研究[J].教學與管理，2016（06）：30-34.