藥用植物學野外實習改革探討

陳歡 龔邦 楊相海 吳昭全 吳沁璇

摘要：野外實習作為中藥學專業藥用植物學課程實踐教學中的重要組成部分，有利于調動學生學習積極性，鞏固理論知識，提高學生動手能力，引導學生探索自然。本文針對野外實習教學中存在的一些問題及不足，根據學校的實際情況，探討藥用植物學野外實習內容、形式等方面的改革，促進藥用植物學野外實習教學質量的提高。

關鍵詞：藥用植物學；野外實習；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）36-0121-02

《藥用植物學》是高等院校中藥學專業的一門專業基礎課程，涉及藥用植物的形態特征和植物系統分類學，野外實習是將藥用植物學理論知識與實踐相結合[1，2]，有利于增加和鞏固學生的專業知識、開拓視野，培養學生自主學習和解決問題能力。我院由于師資隊伍年輕，缺乏經驗，野外實習存在許多問題，目前筆者根據學校實際情況進行了改革與嘗試，現介紹如下：

一、藥用植物學野外實習存在的弊端

1.野外實習基地和時間安排不合適。選擇合適的野外實習地點是保障實習教學質量的重要條件，目前本院藥用植物學野外實習基地為長沙醫學院后山及藥用植物園和湖南中醫藥大學藥用植物園。其中，湖南中醫藥大學藥用植物園又名松霖桑植園，位于長沙市岳麓區，擁有較豐富的藥用植物品種，實習時間僅為一天，學生難以在較短時間內掌握，學習效果并不理想。然而長沙醫學院后山及藥用植物園環境單一、植物種類較少，且很難反映出植物群落的自然面貌。

2.教學思維陳舊。野外實習給學生提供了更好的學習平臺，教師可以靈活地運用各種教學手段和方法。然而，目前本院野外實習教學方式主要是以教師為核心，借助實習基地的條件單方面灌輸大量知識，造成學生過分依賴老師，實習結束后，僅記住了教師教授的內容，學生很難形成自主學習的思維、方法和習慣，獨立檢索、鑒定藥用植物的能力并沒有得到提升。

3.教學組織和考核方式單一。目前實習教學采用不分組教學方式，兩位教師帶領一個班級學生進行藥用植物鑒定、采集、標本制作等，很難照顧到每個學生，造成“學生多，老師少，效率低”的現象。實習結束時，考核方式僅為標本制作，整個野外教學過程中許多學習興趣不濃厚的學生僅僅學會了制作標本，可見學生參與度低，并沒有達到野外實習的目的。

二、藥用植物學野外實習改革方案

1.加強指導教師的培養。強大的師資力量能夠促進實習任務順利完成，保證教學質量，構建良好的學習環境。因此，重視野外實習指導教師的培養，學校每年可以安排青年教師參加一些藥用植物野外實習活動，提高教師的觀察、鑒別能力和標本制作能力等等，使儲備力量逐年得到鍛煉和提高。

2.野外實習重新選址。大圍山，位于湖南省瀏陽市東北部，與江西省銅鼓縣接壤，森林茂密，資源豐富，風景秀麗，氣候宜人，植物種類有23個群系、3000多種，列入國家一、二類保護樹種有17種，是天然植物的寶庫，是熱愛中藥的學生們理想的實踐實習基地。

3.實習組織形式和內容改革。根據學生數目、男女比例等因素進行合理分組，每組大約10名成員，并且對組內人員進行細化分工，如鋤頭、剪刀、編織袋和手工植物吊牌、記錄等具體工作。每天上午，教師可組織各個小組學生沿著不同路線，通過“眼觀”（觀察植物各器官形態特征）、“鼻嗅”（聞植物所散發的特殊氣味）、“嘴嘗”（品嘗植物的味道），以及“手揉”（觸摸感受其質地、厚度、毛茸等）等鑒別和采集不同的藥用植物，并記錄植物的基本特點和周圍的生態環境。下午，在帶教老師的指導下，學生利用植物分類檢索表等工具書對采集回來的植物標本進行鑒定，并按照科進行分類、歸納、總結。晚上，指導老師可以適當組織一些標本辨識、知識搶答等競賽活動，鞏固白天所學的知識，寓學于樂。

此外，指導老師帶領學生制作臘葉標本并詳細講解各個注意事項。這樣克服了過去“一堆學生圍著一個教師”學習效率低的弊端，提高了學生的參與度，培養了學生的動手能力，激發了學生的學習興趣。

4.完善考核方式。（1）實習期間，每組學生在指定時間內采集到規定的100種藥用植物，并掛上相應手工吊牌。（2）實習最后一天，帶教老師隨機選取25種常見藥用植物，要求學生在十分鐘內寫出學名、科名及入藥部位。（3）實習結束后，每位學生撰寫藥用植物實習報告。（4）每位同學上交一份臘葉標本。通過以上四方面的綜合考核與評分，評選出優秀學生和優秀實習小組，這種考核方式提高了學生對藥用植物的觀察和鑒別能力，鞏固了植物形態學和分類學基礎知識，促使學生認真參與實習活動，鍛煉了學生的個人能力，也考查了學生的團隊合作意識，培養了學生之間的感情。

三、結語

此次《藥用植物學》野外實習改革旨在在保證教學質量的同時，重視實踐教學中個人與小組、小組與整體的協作關系，改變了單方面灌輸知識的教學模式，注重培養學生理論聯系實際、獨立分析和解決問題的能力。隨著實習教學的實踐和經驗的累積，今后應進一步豐富野外實習教學內容，采用多種教學方式，最大限度地發揮實踐教學的優勢。

參考文獻：

[1]譚勇，王恒，朱蕓，等.中藥學專業藥用植物學野外實踐教學方法改革初探[J].衛生職業教育，2011，29（14）：51-52.

[2]張永忠，劉嵩.淺談藥用植物學野外實習教學的改革[J].衛生職業教育，2009，27（12）：134-135.