基于產教融合的高職動物藥學專業實踐教學模式改革

楊海峰 王帥兵 陳曉蘭 黃陳 張鐸

摘要：實踐教學是高職人才培養的關鍵環節和產教融合的重要路徑。我校動物藥學專業開展了“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式改革，從構建實踐教學體系、搭建產教融合實訓平臺、組建“三位一體”師資隊伍、建立多元考核評價制度等方面開展了具體實施，實現了校企合作育人。

關鍵詞：實踐教學；產教融合；動物藥學專業

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）36-0247-03

產教融合是學校與區域內相關行業、企業在人才培養、技術研究和成果轉化中密切合作、相互支持、相互促進，形成學校與企業渾然一體的辦學模式，是高職教育的本質特色和服務經濟發展的本質要求。中國共產黨第十八屆三中全會《決定》中指出，要深化產教融合、校企合作，培養高素質勞動者和技能型人才[1]。國務院《關于印發國家教育事業發展“十三五”規劃的通知》提出，推行產教融合的職業教育模式，推行校企一體化育人。這為我國高職院校教育教學改革指明了方向，對高職人才培養提出了新要求。因此，產教融合、校企合作成為職業院校現階段教育教學改革面臨的新問題。實踐教學是高職人才培養的關鍵環節和產教深度融合的重要路徑，對提高學生專業技能和職業素養起著重要作用[2]。江蘇農牧科技職業學院動物藥學專業根據江蘇省乃至華東地區獸藥行業、企業的人才需求，為進一步提升專業服務產業發展能力，提高專業人才培養質量，進行了基于產教深度融合的動物藥學專業“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式改革與實踐，取得了一定成效。

一、動物藥學專業“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式的內涵

動物藥學專業“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式中的“雙主體”是指在人才培養過程中，學校和企業行業作為人才培養的“雙主體”，產教深度融合，校企緊密合作，校企雙方共同制訂實踐教學計劃、實踐內容和考核標準，教學過程與企業生產過程對接，校企雙方共育共管。“三梯度”是指將動物藥學專業實踐教學分為“基礎技能訓練、專業技能訓練、綜合職業能力訓練”三個梯度漸進式培養。即第一學年培養學生基礎技能，使學生形成科學思維和創新意識；第二學年培養學生專業技能，通過專業性較強的實踐活動，強化訓練學生的專業技能，使學生的職業技能和創新能力得以發掘和培養；第三學年培養學生綜合應用能力，通過校企業合作讓學生在校外實習基地頂崗訓練，達到準員工的標準。“四結合”是指在實踐教學中將“教學實訓與生產實踐相結合、技能實訓與創新訓練相結合、課內訓練與課外拓展相結合、實踐考核與崗位技能考核相結合”，以培養專業技能、職業能力和創新創業能力，全面提高學生的綜合素質。

二、動物藥學專業“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式的實施

1.校企共商，構建“多元梯度融合式”實踐教學體系。高職教育的任務是為生產、建設、服務、管理一線培養技術技能人才[3]。動物藥學專業人才培養的任務是為獸藥生產、經營和技術服務崗位輸送高素質技術技能人才。制訂實踐教學標準時，我們以培養學生獸藥生產、獸藥營銷與技術服務及動物疫病防治等職業能力為核心目標，堅持產教深度融合、校企全過程協同育人的原則，以獸藥制劑生產、獸藥經營及動物疫病防治等工作任務為主線，以獸用化學藥品制劑工、動物藥品營銷員、動物疫病防治員等職業標準為參照，聘請企業及行業專家與校內教師共同制訂實踐教學內容，將獸藥生產與質量控制、獸藥營銷與技術服務的理論知識、職業技能、職業操守融合在一起，構建符合職業崗位和職業素養要求的“多元梯度融合式”實踐教學內容體系。其中，“多元”系指該實踐教學體系包括實踐教學目標體系、實踐教學內容體系、實踐教學保障體系、實踐教學實施體系、實踐教學管理體系和實踐教學診改體系；“梯度”系指融“基本技能—專業技能—綜合技能—崗位技能”的“項目包—項目—子項目”梯度式實踐教學內容體系；“融合”系指實踐教學體系體現實踐項目與崗位能力相匹配，實踐內容與生產實際相接軌，實踐考核與崗位技能考核相融通，實踐教學管理與企業崗位管理相協調。

為加強學生綜合職業能力訓練、培養學生創新能力和創業意識，動物藥學專業實踐教學內容設置以“計劃項目為主，開放性項目為輔”。計劃項目的設置根據專業就業崗群及崗位能力要求進行設計，同時將部分核心課程如藥品生產技術、獸藥檢測技術、動物藥理、動物疫病等實訓項目與企業生產實踐結合[4]。另一方面，將企業合作項目及教師在研的科研項目進行分解，設計部分開放性項目供學生進行選擇，利用課余時間在專業教師的指導下進行自主設計、自主管理、自主完成實驗，使技能訓練與創新素質培養相結合，促進綜合能力提升。同時將學生第二課堂完成的開放項目與學生的畢業設計（論文）有機結合，提高畢業設計（論文）的完成質量，強化學生應用能力和創新意識的培養。

2.校企共建，搭建動物藥學專業產教深度融合實訓平臺。為保證實踐教學實施，動物藥學專業立足江蘇中牧倍康藥業有限公司、江蘇中藥科技園、江蘇省動物藥品工程技術研究中心等校內實訓基地，依托中國（泰州）醫藥城內核心動保企業、南京福潤德動物藥業有限公司等校外合作企業，整合校企資源，共建共享，建設包括基礎實踐平臺、專業實踐平臺和綜合實訓平臺的動物藥學專業產教融合實訓平臺，進階式培養學生職業基礎能力、職業專項能力和職業綜合能力。

基礎實訓平臺用于開展基礎技能訓練，使學生掌握動物生理、生化、藥物作用與使用相關的基本技能和方法，融會貫通各學科知識技能，促進學生科學思維和創新意識的形成[5]。利用校內實訓室和校外實習基地形成專業實踐平臺，通過教學實習、生產性實訓或參與教師的科研項目研究等專業針對性較強的實踐活動，讓學生對專業技能得到集中性地強化訓練，分析和解決專業實際問題的能力得到培養和提高，自身的專業技能和創新能力得以培養。依托獸藥生產企業、獸藥經驗企業、動物醫院等校外實習基地建成綜合實訓平臺，讓學生在真實工作場地接受綜合技能訓練和職業素質培養，達到準員工的標準；通過第二課堂的開放性實驗培養學生綜合運用專業知識和技能分析、解決實際問題的能力，讓學生養成積極探索和創新精神。

3.校企共育，實施“四結合、三聯動”實踐教學。在實踐教學過程中，動物藥學專業注重提高實訓過程的知識、技能含量，將教學實訓與生產實踐相結合、技能實訓與創新訓練相結合、課內訓練與課外拓展相結合、實踐考核與崗位技能考核相結合，以“技能訓練驅動、企業生產帶動、科研項目推動”動物藥學專業實踐教學實施，形成“四結合、三聯動”實踐教學實施方式。

以產教融合為導向，將實踐教學內容對接企業生產實踐，將企業生產、臨床應用的獸藥引入專業技能訓練中，將養殖場常見病死畜禽作為動物病理材料進行現場教學，將企業委托的橫向合作項目分解后引入實訓教學，以“項目包—項目—子項目”的梯度任務式展開實踐訓練。如以“獸藥制劑生產”為項目包，下設“液體制劑制備”、“固體制劑制備”等項目，“液體制劑制備”下再設“維生素C注射液制備”、“頭孢噻呋混懸液制備”等子項目。

學院與中國（泰州）醫藥城緊密合作形成“校城一體”辦學特色，與江蘇中牧倍康藥業、揚子江藥業等城內企業開展現代學徒制試點，同時與南京福潤德動物藥業、江蘇恒豐強動物藥業等企業開展“訂單班”或“冠名班”，將部分實訓內容安排在企業進行為期2周至1個月的現場教學。教學過程中，企業導師為主，學校教師輔助，校企共育共管共評，使實訓環境、實訓內容、實訓管理和考核標準與崗位生產實踐完全一致，實現了教學過程與生產過程同步。

此外，為加強學生實踐技能和創新能力培養，我們積極搭建動物藥學專業技術服務平臺，吸收獸藥行業企業及動物養殖生產實踐的研究項目，鼓勵學生利用課余時間參與到研究項目中來，在教師指導下自主設計、自主完成、自主管理實驗，培養學生綜合運用專業知識和技能分析、解決問題的能力，強化學生應用能力和創新意識的培養。

4.校企互通，建設“三位一體”式師資隊伍。師資隊伍是決定教育質量的關鍵要素和前提條件，高職教育的特點決定了教師不僅要有深厚的理論功底，還應有熟練的操作技能和綜合應用能力[6]。為提高動物藥學專業教師理實一體教學能力、實踐操作能力和指導能力、研發設計和技術應用能力，我們采用內培外引、專兼結合、校企互通的方式，組建了一支集教師、技師、導師為一體的“三位一體”式師資隊伍[7]。

一方面，加強校內教師的培育，通過選送教師外出培訓、進修，讓教師接觸科研前言最先進的知識和研究方向，更新和完善教師的知識結構和教學理念；將校內教師選派到企業生產一線，讓教師切實參與企業生產，從實踐中獲得更多體悟，提高教師的實踐操作能力和指導能力；同時加大科研經費支持力度，鼓勵教師進行科研創新研究，并給學生提供更多實踐機會，提高教師研發設計和技術應用能力。另一方面，將企業技術能手、崗位專家等聘為“企業技師”或“企業導師”到學校任教，將企業需要的人才培養發展方向傳授給學生，使學生明確學習目標，樹立遠大志向，同時對企業技師、企業導師實施動態管理，任期內加強培訓與考核，一年一聘。帶教過程中，對校內教師和兼職教師實行“一對一”對接制度，即一位校內專業教師聯系一位企業技師或導師，雙方互相學習，共同提高，雙重指導和管理學生實踐教學。校企聯合共建的現代中獸藥制品創新團隊入選江蘇省現代農業產業技術創新團隊，動物醫藥創新團隊入選江蘇省高校優秀科技創新團隊。

5.校企共管，建立多元考核評價制度。教學評價是教學質量監控的重要環節，也是激勵學生和反饋調控的重要手段，在教學過程中起著重要作用。校內實訓的綜合成績由課前預習、實訓表現、小組互評、實訓報告、技能考核共同組成。校外實習成績則按照動物藥學專業就業崗位的知識和能力標準進行崗位技能現場考核，考核合格后頒發崗位合格證書。

動物藥學專業人才培養學分認定辦法規定學生必須修滿186學分，其中實踐課程（包括理實一體課程、技能訓練、生產實訓、頂崗實習、畢業設計與答辯）學分數不得低于100學分。在學分認定中實行彈性學分制，除必修課程學分外，同時將學生參與科學研究、創新實踐、課外實踐、技能獲獎、發明專利或成果轉化、論文發表等折算成相應學分，納入學分統計中，對激勵學生開展實踐創新訓練、提高實踐教學效果具有重要作用。

6.校企共贏，建立實踐教學保障機制。加強動物藥學專業實踐教學管理，保障實踐教學持續發展，實現了動物藥學專業和區域動物醫藥產業合作共贏。制訂動物藥學專業實踐教學質量標準和實踐教學系列管理制度，包括實驗室管理制度、專業教師管理制度、兼職教師管理制度、學分管理制度和頂崗實習管理制度、實踐教學崗位考核實施標準等，對教學環節、實施過程、質量評價進行診斷與持續改進，確保實踐教學取得實效。建立實踐教學督導委員會，由動物藥學院、企業、學生家長三方共同組成，對教學全過程進行監控。對日常實踐教學組織與管理進行督查，定期赴企業對學生在企業的學習和企業導師的帶教情況進行督導，嚴格實踐教學紀律管理[8]。

三、結語

高職動物藥學專業在我國獸藥行業供給側改革和產業轉型升級的背景下，在產教融合的機制下，開展了在實踐教學模式改革，以適應行業企業的用人需求。通過“雙主體、三梯度、四結合”實踐教學模式的實施，實現了校企共商構建“多元梯度融合式”實踐教學體系，校企共同搭建動物藥學專業產教深度融合實訓平臺，校企共育實施“四結合、三聯動”實踐教學，校企互通建設“三位一體”式師資隊伍，校企共管建立多元考核評價制度，校企共贏建立實踐教學保障機制，促進實踐教學模式改革和創新，增強高職學生的實踐能力和綜合素養，學生上崗的適應期明顯縮短，大部分學生上崗即能就業，受到用人單位歡迎和好評。作為高職院校的教師，我們必須積極探索，努力創新，用產教融合的理念繼續深化實踐教學模式改革，不斷優化實踐教學過程，提高學生的實踐應用和創新創業能力，為企業和社會培養更切合實際的高素質技術技能人才，滿足經濟社會發展需求。

參考文獻：

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[2]陳小林，李濤.應用型人才培養實踐性教學保障機制研究[J].財會通訊，2009，（10）：158-160

[3]陳蕾.以職教研究促進高職院校的內涵建設[J].職業教育，2013，（7）：21-23.

[4]王帥兵，張龍，楊海峰，王妲妲，陳曉蘭.高職動物醫藥專業“123”實踐教學體系改革與實踐[J].畜牧與飼料科學，2014，（5）：70-73.

[5]聶淑媛，蘇孟龍.基于“三模塊、四結合、五位一體”的實踐教學質量評價體系[J].實驗室科學，2016，19（3）：156-159.

[6]林宇.高等職業院校師資隊伍建設的現狀、問題及對策[J].中國高教研究，2015，（1）：79-82.

[7]胡柏翠.校企合作背景下高職院校教學團隊建設探討[J].成人教育，2013，（2）：50-52

[8]李麗.內涵建設促進高等職業院校可持續發展[J].學子：教育新理念，2014，（19）：41.