趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

毛家林

摘要：化學作為一門操作性很強的學科，在現實生活中有著較強的應用性，需要教師在叫教學中引入化學實驗增強學生對知識的運用性。基于此，本文詳述化學教學中趣味教學法的應用，為化學教學盡綿薄之力。

關鍵詞：趣味化學實驗；初中化學；應用設計

對于剛接觸化學課程的初中生來講，化學知識難免有一定的枯燥性，加上初中課程繁重，難以調動學生學習化學的興趣，以致化學課堂效果不佳。因此，在教學中，化學教師結合化學科目操作性強的特點，將化學實驗引入課程教學，通過對實驗的操作與應用，鞏固課本知識的內容，調動學習的學習興趣，強化初中生化學學習效果。

一、初中化學課堂趣味化學實驗的重要性

初中生還處于對于周圍的事物都有著一定好奇心的年齡階段，因而，接觸并學習掌握化學知識對他們來講是相對簡單的，但是，傳統的以教師講課為主的授課方式難以調動學生的學習興趣，死記硬背的學習模式難以讓學生理解化學知識、運用化學技能，應付考試的化學教學與學習方式已經不能滿足學生與社會的需要，改變教學方法迫在眉睫。因此，化學教師經過探究化學課程的特性，發現在教學中引入與課程相關的化學實驗可以學生加深對課堂知識的了解，并調動學生的學習興趣[1]。

就化學課程來講，其是具有很強的應用性的，尤其是與日常生活實際相關的知識，為學生提高對日常生活的認識提供了幫助。在化學教學中增加趣味實驗，引導學生對化學現象進行探究，通過教師幫助、小組合作探究的方法得出相關的化學結論，相比于傳統教師講解來說，既培養的學習的操作能力，也提高了學生的學習效率。并且，通過在化學課堂中增加趣味化學實驗，能夠讓學生通過實驗的成敗自我總結化學理論，有利于學生及時地改正自身的不足，從而促進學生綜合全面的發展。

二、初中化學教學中趣味化學實驗運用的有效策略

（一）利用趣味實驗引入教學，激發學生學習興趣

初中生是在初三年級開始接觸化學課程的，對于面臨中考的學生來說難免會產生對新課程的抵觸，因此，教師可以利用化學與日常生活的相關性，在進行教學之前將日常生活中接觸的化學現象引入課堂，從而減少學生對化學知識的排斥性，為他們煩躁的初三生活增添興趣，同時也能夠讓學生對于化學這門課程有一個初步的了解。比如，在進行第一節化學課程時，教師可以做幾個小的化學實驗調動學生的興趣。例如，藍瓶子實驗：需要教師準備圓底燒杯、葡萄糖水、亞甲基藍、NaOH。在操作時，將葡萄糖水加入燒杯，之后滴入少量亞甲基藍，然后再加入一定量的NaOH，之后震動燒杯，就可以看到燒杯先變成了藍色，停止振動過兩分鐘就會成為無色，再震蕩就會又變成藍色。在吸引學生興趣后，教師還可以再準備一個簡單的小實驗，取手帕、燒杯、酒精、坩堝鉗、火柴。操作時，將酒精放入燒杯中，然后放入手帕，之后有坩堝鉗將手帕取出并用火柴點燃，學生會發現，雖然手帕上會燃起大火，但是大火熄滅之后，手帕是完好無損的。通過這兩個實驗，不僅讓學生感受到化學就在我們身邊，而且也讓學生感受到化學其實是一門很神奇的學科，增強學習的動力。

（二）進行課外實驗，強化鞏固知識

在化學學習之初，需要學生了解基本的化學知識，例如化學元素、物質名稱都是需要學生知道的。記住這些基礎知識對學生來講也是枯燥的，教師如何正確引導學生進行基礎知識學習、增強學習動力是化學教學初期的關鍵。這時，需要教師擯棄傳統說教的方式，以免為學生帶來更多的排斥感，而引入趣味化學實驗，可以很好的解決學生記憶困難、學習枯燥這一問題。由于化學教材上的很多知識都是可以借助日常生活實際進行操作的，因此，教師可以根據教材內容讓學生自主搜集資料，了解這些基本知識，在課外做好實驗的設計，強化學生的學習動力。比如，在學習“營養物質”這一章節時，教師就可以根據日常生活最常見的豆腐為實驗，讓學生回家進行操作。首先準備黃豆若干，然后將水放置于黃豆內，靜置一段時間，帶黃豆泡開后用豆漿機將其打碎并過濾，最后將過濾后的豆漿加鹽調制放于方形容器中一段時間，豆腐制作就完成了。教師在進行課外實驗之前，可以為學生進行注意事項的講解，例如，黃豆和水的比例等相關問題。通過這一課外實驗制作，既貼近日常生活知識，讓學生懂得了使用豆腐的來源，又學習了基礎化學知識，讓學生了解到化學知識的神奇性，從而增加學習動力。

（三）合理利用趣味化學實驗

趣味實驗的確可以增加學生對學習的興趣，但是，化學實驗也需要合理進行，如果所有的知識都進行實驗講解，反而耽誤的教學時間，延誤學習進度。因此，教師應該意識到教學的重難點，針對重難點進行實驗輔助教學。對于化學教學中較為難以理解的化學公式、實驗現象這些過程或者結果的理解以及記憶為增強學生的枯燥感，對此，這部分重難點內容就可以借助化學實驗進行教學，以便活躍課堂氣氛，提高課堂質量[2]。比如，就化合反應這一章節時，教師就可通過“滴水生紫煙”這一實驗，將鋅和碘以單質形式單獨放在一起以及再加入水，讓學生仔細觀察這一過程的化學現象，判斷相應的化學反應以及方法。同時，這一章節也讓學生復習對于催化劑的理解和應用。又比如，在學習分解實驗時，教師就可以借助“火山噴發”實驗讓學生觀察重鉻酸鉀分解時的實驗現象，通過直觀的虎穴現象，增加學生對實驗結果的記憶，強化學習效果。

結束語

綜上所述，在初中化學教學，教師應該意識到化學教學的特性以及學生的特定，根據化學學科操作性、應用性強以及學生好奇心重的特點，引入化學實驗進行教學設計，由此激發學生的學習興趣和學習動力，降低對化學課程的枯燥感，從而提升化學課程的教學質量。教師在教學中需要結合實際的情況，面對學生學習問題進行反思和分析，在不斷的自我評價中改進教學方法，增強學科特性。只有正確的學習方式，才能激發學生學習化學的興趣，促進化學教學質量的提高。

參考文獻：

[1]任美亞.初中化學教學中趣味化學實驗的應用探析[J].黑龍江教育.（理論與實踐），2016，11：85-86.

[2]索彥霞，鞏璐雲，楊月蘋.“微課導學”在初中化學實驗課堂的應用———以“二氧化碳制取的研究”為例[J].現代中小學教育，2015，09：93-96.