沈苗
摘 要: 在職業教育的教學理念引導下,實施情境教學法對學生的英語學習興趣、語言交際能力、專業核心素養有很大的促進作用。文章探討在《劍橋商務英語》教學實踐中,有效實施“職場應用”情境教學的策略。
關鍵詞: 商務英語;職業教育;職場應用;情境教學
中圖分類號: G712 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2018)33-0051-02
商務英語專業的特點決定了情境教學法應用于商務英語教學中的必要性。本文以《劍橋商務英語》教學實踐為例,初步探究“職場應用”情境教學如何有效地實施和應用。
一、“職場應用”的設計理念
《中等職業學校英語教學大綱》指出:英語課程的任務是培養學生在日常生活和職業場景中的英語應用能力;英語課程教學目標是培養學生聽、說、讀、寫等語言技能,初步形成職場英語的應用能力。通過創設生動逼真的生活和職業場景,可以為課堂教學創造良好的語言環境。學生要在模擬場景中扮演和體驗不同角色,并開展自主探究和合作學習完成角色任務,從而掌握相關語言知識和操作技能。《劍橋商務英語》是一門對英語要求較高的專業課程,除了需要“能用英語初步處理簡單的常規業務,如接待、處理業務電話、信函、電子郵件以及填寫業務表格和相關票據”以外,更需要“進一步擴展職場常用英語的深度和廣度,以滿足職業需求”。就該學科而言,情境教學是一種值得推薦的好的教學方法。
中等職業教育職業英語技能大賽是以《中等職業學校英語教學大綱》為導向,以促進中職英語教學改革深入發展、提高學生在職場中的綜合語言應用能力及職業能力、增強學生綜合職業素養為比賽目的。“職場應用”是大賽中考查學生用英語解決現實職場中問題的一個創新性、真實性的項目。選手以2人團隊為單位,扮演職場角色,通過交流合作理解與加工信息,完成一個通用職業場景中的真實的任務,如制定工作方案、完成工作流程、制作宣傳海報等。“職場應用”源自情境教學,更有針對性和任務性,考查了學生的信息加工能力、溝通和合作能力、邏輯思維能力和綜合職業能力,側重用語言做事情,符合職業教育“做中教,做中學”的教學理念。
二、“職場應用”的設計原則
1.教學內容和目標
“職場應用”的教學內容可篩選教材中貼近生活與工作場景的實用話題,為語言提供運用環境。教學難度和量以“實用為主,夠用為度”,使學生“學一點、會一點、用一點”,學習側重知識的獲取而不是語言的學習。教學過程中教師應注重語言技能訓練,使學生能運用語言知識溝通、交流、合作,完成相關的角色扮演,同時培養學生的跨文化交際意識和職業意識。
2.活動設計
“職場應用”教學活動設計應遵循語言“輸入——輸出”的習得規律,按“認識——訓練——應用”對活動進行分層設置。活動前,教師要設置好場景,避免無意義的訓練;活動中,教師創設仿真場景,提出的問題必須是真實的,要讓學生承擔有意義的角色,使學生通過合作學習,互評、互助、團隊協作,培養英語應用能力。任務的設置需要實際操作、團隊合作及成果展示,用任務貫穿整個教學過程,鞏固所學并應用到實際生活中,以增加學生的學習成就感。
3.評價手段
教師要轉變傳統的評價觀念,評價必須側重能力,評價內容與方式必須多元化,強調激勵作用。評價主體不一定是教師個人,學生可以自評、互評。教師要鼓勵學生在任務過程中提出問題、談論問題、結合課堂表現進行形成性評價,也可以配套完成期中、期末試題(A、B、C卷),形成終結性評價。
三、 《劍橋商務英語》“職場應用”情境教學的實施
下面以《新劍橋商務英語》(初級)課程教學(Jones-Macziola,S.主編,人民郵電出版社,2010年11月)為例,對“職場應用”情境教學在課堂中的運用進行介紹。商務英語是在商務背景下使用的英語,該教材介紹了基本的商務英語技巧,以不同的商務情境為背景,如日常工作中的市場營銷、產品與服務、進出口業務以及企業文化與商業倫理,著力培養學生在實際工作中用英語進行溝通和解決問題的能力。教師模擬職場設計綜合活動,讓學生以小組為單位進行角色扮演,以活動或任務為依據進行討論,并解決問題,獲取職場實踐知識和能力。
1.設置職場情境
教師應根據授課教學目標和教學內容,創設商務情境,劃分好學習小組,設計真實性活動,讓學生研究各自相關的素材以及熟悉任務模塊。教材內容涉及公司內外的日常商務事宜,且各個環節和流程都串聯起來。因此,職場情境可設置如下:機場迎客、商務接待、進出口業務、出差旅行、市場營銷、數據統計、商務會議組織等。教師要根據商務主題設計任務,如接人、接待客戶、市場調查報告、安排旅行、策劃營銷方案等。教室布置可以模擬機場、酒店、公司、碼頭等場景。實際教學環節中,教師要圍繞主題和任務,分配每一個情境的角色,如促銷宣傳產品,需要設定推銷員的角色;公司內部會議談論包裝問題時,各部門經理和秘書角色的扮演等。任務實施前,教師可播放一些影視作品中的相關職場片段來渲染環境,也可以講述一些典型的職場案例供學生學習。例如,在講信用證時,可以搜集一些真實的進出口企業的信用證和相關單據,讓學生了解進出口業務的流程和辦理手續;在商務出差旅行單元,可以播放電話預訂酒店和機票、辦理登機出入境等的畫面,形象地為學生儲備職場應用前的商務知識。
2.策劃執行職場任務
在設置好商務情境、劃分好小組、分配好角色之后,教師給每組分派任務。任務分兩種:一是策劃類任務,為部門主管或某一方出謀劃策。學生根據現有的材料和任務要求,提煉信息、分析比較信息,最后做出選擇,并以書信說明或演講等形式做報告、寫方案等;二是執行類任務,執行或操作上級或某一方規定的某項具體任務。在這個環節,教師要給每個小組一定的準備時間,鼓勵學生積極參與,并給予相應的指導,促使學生更準確、更專業地用英語表達商務想法,有效地進行溝通。例如,在講授U19 “Conferences”第一課時“Finding a location”時,將班級分為四組,分別為某公司和三家酒店。四方持有信息卡、圖片、任務單等信息差。公司方要根據要求選擇其中一家酒店作為開展一次研討會的場所。酒店方要給予對方準確的信息。公司與酒店模擬打電話,用英語溝通詢問或給予各自所需的信息。酒店方要揣測對方需求,最終闡述自己的優勢,爭取競標成功。公司方要確認一家滿足會議選址要求的酒店,最后向部門主管陳述選擇這家酒店的理由。該情境教學方法是將技能大賽的“職場應用”項目運用到課堂中,“以賽促學”“以賽促教”,讓更多的學生在實踐中應用英語,體驗英語應用的真實性和必要性。
3.評價與反思
模擬結束后,教師應對語言技能、團隊合作、參與度、任務完成度等方面進行總結評價。小組成員之間、小組之間也可以進行互評與自評,總結反思本次模擬的收獲與不足之處。教師由此可了解學生對該知識點的掌握情況,跟蹤學習效果,并做出針對性的指導。學生也能更清楚地知道商務英語應用時的注意事項,懂得如何有效溝通,更好地為語言實際應用做準備。
四、 結語
教師要結合商務英語學科特點,加強專業知識和技能,不斷探索出科學合理的商務英語教學模式。“職場應用”情境模式能將商務英語運用到實際情況中,更有實踐意義,并能有效刺激語言的自然交流,使學生的商務英語應用能力得到有效訓練和提高。
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