用實驗演繹別樣的初中化學(xué)教學(xué)

劉猛

【摘要】實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，通過開展實驗化學(xué)教學(xué)一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，帶給學(xué)生別樣的化學(xué)學(xué)習(xí)體驗和感受，另一方面還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實踐能力，讓學(xué)生對化學(xué)知識的認識和理解更加深刻。文章主要對初中的化學(xué)實驗教學(xué)進行了分析和研究，希望可以對初中化學(xué)教學(xué)起到借鑒作用。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實驗教學(xué)；交流互動

一、引言

新課程改革對于初中化學(xué)教學(xué)提出了新的要求，要求教師要重視學(xué)生的化學(xué)實踐能力，引導(dǎo)學(xué)生在實驗操作過程中去理解和消化化學(xué)知識，這樣學(xué)生對于所學(xué)的化學(xué)知識才會掌握得更好，可以靈活運用化學(xué)知識解決實際生活中遇到的問題。實驗教學(xué)不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣提升，還能讓學(xué)生對化學(xué)知識充滿探究欲，可以有效提高化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新能力。

二、初中化學(xué)教學(xué)存在的問題

隨著素質(zhì)教學(xué)理念的提出，教育教學(xué)出現(xiàn)較大的轉(zhuǎn)變，素質(zhì)教育要求把培養(yǎng)學(xué)生的各項能力作為教學(xué)的目標，屬于教育領(lǐng)域的重大改革。不過，大部分化學(xué)教師在課堂教學(xué)中還沿襲傳統(tǒng)的單一教學(xué)方式，教學(xué)觀念因循守舊，束縛學(xué)生的思維，重視理論教學(xué)忽視實驗的作用等，這些問題嚴重制約了化學(xué)教學(xué)的發(fā)展和進步。下面主要介紹現(xiàn)階段初中化學(xué)教學(xué)中普遍存在的問題。

（一）重化學(xué)理論輕實驗

化學(xué)是一門研究事物性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、制作方法以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，其大多數(shù)的理論是需要通過實驗獲得的，實驗在化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著重要的地位。可是，在實際的化學(xué)教學(xué)中教師卻弱化了實驗的作用，化學(xué)教學(xué)以知識灌輸為主，教師在課堂上講解化學(xué)理論知識，學(xué)生被動地聽取，這就使得化學(xué)教學(xué)變得枯燥乏味，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性不能被有效激發(fā)出來。初中學(xué)生對于一些直觀的、可以觀察到的事物比較感興趣。化學(xué)實驗可以為學(xué)生直觀地呈現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的過程，有利于學(xué)生對化學(xué)知識的理解和掌握。在實際的化學(xué)教學(xué)過程中，卻很少有教師真正地開展實驗教學(xué)，主要是實驗教學(xué)比知識講解更為復(fù)雜，需要準備的東西比較多，且化學(xué)實驗存在一定的危險性，大多數(shù)教師感覺化學(xué)實驗教學(xué)會加重教學(xué)任務(wù)，還擔(dān)心學(xué)生在動手操作中會出現(xiàn)問題，所以不愿意開展實驗教學(xué)。另外，實驗教學(xué)的進度比較慢，教師為了趕教學(xué)進度不愿意浪費時間在這個上面，導(dǎo)致很多初中化學(xué)實驗室名存實亡，被利用的程度非常低。

（二）教學(xué)考核方式的因循守舊

初中化學(xué)是中考的考試科目，是一門基礎(chǔ)性的學(xué)習(xí)科目，這就決定了化學(xué)教學(xué)更多地受傳統(tǒng)教育理念的影響。應(yīng)試教育看中的是學(xué)生的考試成績，化學(xué)教學(xué)也不例外。學(xué)校對于教師教學(xué)成果的考核是以成績作為唯一標準的，這就使得大多數(shù)初中化學(xué)教師把化學(xué)教學(xué)目標放在追求更好的成績上，忽視了學(xué)生化學(xué)能力的培養(yǎng)。可以說應(yīng)試教育的模式直接影響了化學(xué)教學(xué)的方式。但是，不重視實驗教學(xué)的結(jié)果是學(xué)生對化學(xué)教學(xué)的熱情不高，化學(xué)這門學(xué)科中有很多需要記憶的東西，學(xué)生對于學(xué)習(xí)化學(xué)會出現(xiàn)抵觸的情緒。還有一些學(xué)生的化學(xué)成績十分優(yōu)異，但是實際動手能力非常差，這也是應(yīng)試教育的弊端——高分低能。以成績論英雄的考核方式使得學(xué)生不能運用學(xué)到的知識解決實際生活中遇到的問題，對學(xué)生在更高年級學(xué)習(xí)化學(xué)造成了不良的影響。

（三）知識的聯(lián)系性不夠強

化學(xué)知識的前后聯(lián)系非常強，前一階段知識沒有完全理解，會直接影響到學(xué)生后面相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。化學(xué)實驗的綜合性非常強，會涉及一些舊的知識，所以教師在實驗之前要復(fù)習(xí)可能會應(yīng)用到的舊知識。化學(xué)教學(xué)要重視知識的復(fù)習(xí)和鞏固，教師應(yīng)當在開學(xué)初就系統(tǒng)地研究化學(xué)教材，根據(jù)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的實際情況以及化學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律合理地安排教學(xué)內(nèi)容，對整學(xué)期的化學(xué)教學(xué)要做一個系統(tǒng)的規(guī)劃。可是，在實際的教學(xué)過程中很少有教師會這樣做，化學(xué)的每一堂課都是按照教材內(nèi)容照搬下來，學(xué)生會感覺到乏味，不能積極地參與到化學(xué)教學(xué)中，使得化學(xué)課堂教學(xué)效率降低。化學(xué)教材中每節(jié)課的內(nèi)容都比較多，教師在設(shè)計教學(xué)流程的時候重難點不夠突出，導(dǎo)致學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)目標不明確。另外，不重視化學(xué)的階段性學(xué)習(xí)，沒有定期對學(xué)過的知識進行復(fù)習(xí)和鞏固，學(xué)生就會前學(xué)后忘，對知識的掌握不夠，進而導(dǎo)致化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量不佳。

三、用實驗演繹別樣的初中化學(xué)教學(xué)

《新課程標準》對初中化學(xué)教學(xué)提出明確的要求，要尊重學(xué)生的化學(xué)主體地位，要重視學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自主性，實驗教學(xué)可以讓學(xué)生掌握基本的操作技能，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生更加深入地理解化學(xué)知識，提升化學(xué)實驗?zāi)芰Φ耐瑫r提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。教師可以通過實驗教學(xué)對學(xué)生提出要求，讓學(xué)生觀察實驗的變化，從而得到相關(guān)的結(jié)論。對于教師來說，化學(xué)實驗教學(xué)要明確教學(xué)目的和教學(xué)重難點，這樣學(xué)生在實驗的過程中才會更加有目標地操作。除此之外，實驗教學(xué)要充分掌握學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律，以學(xué)生喜歡的方式展開，這樣才能有效地提高實驗教學(xué)的效率。

（一）圍繞問題展開實驗教學(xué)

問題可以加強教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的溝通交流，通過問題引導(dǎo)學(xué)生去認識和了解化學(xué)。問題是化學(xué)實驗教學(xué)的重要組成部分，實驗的成效好不好，問題在其中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。所以，這里所說的問題并不是簡單地設(shè)立問題，而是對問題的質(zhì)量有很高的要求，教師要用心鉆研和設(shè)計問題，確保問題的建設(shè)性和探究性。上面談到的都是教師在實驗中要創(chuàng)設(shè)問題提高實驗教學(xué)的成果。教師還可以鼓勵學(xué)生在動手操作的過程中提出問題，這樣教師就可以通過學(xué)生的提問了解學(xué)生在實驗中遇到的困難，及時給予解答。實驗問題的設(shè)置應(yīng)該遵循知識學(xué)習(xí)由淺到深的規(guī)律，一步一步引導(dǎo)學(xué)生進行實驗教學(xué)。重視實驗教學(xué)并不是摒棄理論知識，實驗其實是對理論知識的印證，可以加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解。所以，在化學(xué)實驗的準備階段，教師一定要讓學(xué)生熟悉實驗的內(nèi)容以及操作的流程，這樣就能避免學(xué)生對實驗不熟悉，邊看書邊操作，注意力不夠集中，不能達到預(yù)期的實驗效果。問題的設(shè)置要有技巧性，比如在檢測空氣成分的實驗中，教師千萬不能直接告訴學(xué)生其成分，要通過問題引導(dǎo)學(xué)生觀察，從而得出想要的結(jié)論。

“同學(xué)們，在器皿中除了紅磷和水之外，還有什么？”大多數(shù)學(xué)生會回答“空氣”。

“把紅磷點燃后放入集氣瓶會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？”學(xué)生回答“會產(chǎn)生很多的白煙”。

“紅磷燃燒完成以后可以觀察到什么？”學(xué)生回答“水會流入集氣瓶”。

“同學(xué)們認真思考一下水為什么會流入集氣瓶？”

這樣通過問題的方式引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實驗進行探究，可以鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維能力，還可以讓學(xué)生養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣，久而久之就可以形成一套自己獨有的化學(xué)學(xué)習(xí)方法。

（二）通過交流互動的實驗方式探究化學(xué)知識

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方式過于單一，不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，自主學(xué)習(xí)就更無從談起。所以在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要改變教學(xué)方式，通過交流互動的實驗方式來探究知識。初中學(xué)生對新奇的事物比較感興趣，化學(xué)實驗中會有各種神奇的變化，會讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的探知欲，學(xué)生通過仔細觀察就可以得到一些結(jié)論，在實驗過程中去分析和思考問題，提高實際解決問題的能力。在實驗過程中，教師可以把學(xué)生分成小組，小組內(nèi)的成員可以相互合作完成實驗，每個人可以就問題提出自己的觀點，學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)和討論，最后總結(jié)出實驗的結(jié)論，增強化學(xué)實驗教學(xué)的自主性和合作性。

（三）在實驗過程中要加強對學(xué)生的引導(dǎo)

初中生的好奇心非常強，但是自控能力差，學(xué)生可能會沉浸在一種實驗現(xiàn)象中無法自拔，這就使得實驗的作用出現(xiàn)了偏差，學(xué)生只關(guān)注實驗的好玩、有趣，忽視了對化學(xué)知識的思考和探究，不利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思維能力。在這個時候，教師就要及時引導(dǎo)學(xué)生，把他們的注意力拉回到實驗本身，讓學(xué)生牢記實驗的目的。教師要鼓勵學(xué)生說出觀察到的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考通過這些現(xiàn)象可以得出哪些結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的深度思維能力。在實驗的準備階段，教師要讓學(xué)生仔細觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)等。在實驗操作中，學(xué)生除了觀察，還要思考為什么會出現(xiàn)這種情況，通過觀察實驗現(xiàn)象最終得出實驗結(jié)論。對于沒有搞清楚的地方，教師要鼓勵學(xué)生大膽提問，指導(dǎo)學(xué)生自主思考，加深學(xué)生對實驗中各種現(xiàn)象的認識和理解，進而可以靈活地運用所學(xué)知識解決實際問題。

（四）實驗教學(xué)要延伸到實際生活中

實驗教學(xué)的課堂時間非常有限，這就需要教師鼓勵學(xué)生把實驗教學(xué)延伸到生活中去，這樣不但可以起到鞏固實驗教學(xué)的目的，還可以有效提高學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力。比如在課堂實驗中完成空氣成分的測定，教師可以給學(xué)生布置課外作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生利用生活中可以用的某些物品測定空氣中氧氣的含量，這樣可以鍛煉學(xué)生的動手操作能力，還可以拓寬學(xué)生的視野，學(xué)生在新的實驗中會發(fā)現(xiàn)一些新的現(xiàn)象，可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新意識。

四、結(jié)束語

總而言之，初中化學(xué)教學(xué)要轉(zhuǎn)變重理論輕實驗的教學(xué)觀念，通過實驗教學(xué)的方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能動性，提高學(xué)生動手操作能力的同時，可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，使學(xué)生通過觀察實驗現(xiàn)象得出相關(guān)的結(jié)論，教師通過引導(dǎo)學(xué)生主動去探究知識，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解和掌握，進而提升學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力。

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