初中化學(xué)在農(nóng)村生活中的應(yīng)用

陳小霞

摘 要：化學(xué)是一門源于生活又實(shí)踐于生活的學(xué)科，將學(xué)生學(xué)到的化學(xué)知識(shí)盡可能地應(yīng)用到生活實(shí)踐中，與生活實(shí)際相互聯(lián)系，讓學(xué)生學(xué)以致用，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于農(nóng)村科學(xué)知識(shí)的普及與推廣。因此，化學(xué)教學(xué)在農(nóng)村生活中的應(yīng)用對(duì)化學(xué)教學(xué)有重要的意義。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);農(nóng)村;應(yīng)用

我們知道，化學(xué)是一門源于生活又實(shí)踐于生活的學(xué)科，而教學(xué)中如果教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活越貼近，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣就會(huì)越濃，其學(xué)習(xí)效率就會(huì)越高。因此，作為一名農(nóng)村的化學(xué)教師，化學(xué)知識(shí)在農(nóng)村生活中的應(yīng)用對(duì)我們課堂教學(xué)有極其重大的作用。而且，將已學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到我們的生活實(shí)踐中，不僅可以讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的重要性和實(shí)用性，而且可以提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。同時(shí)，有利于農(nóng)村科學(xué)知識(shí)的普及與推廣。下面主要談?wù)劤踔谢瘜W(xué)知識(shí)在農(nóng)村生活中的應(yīng)用的幾個(gè)方面。

一、空氣知識(shí)的應(yīng)用

我們知道，空氣在我們的生活中無處不在。它是由哪些物質(zhì)組成的？對(duì)我們的生活有什么作用及其影響？空氣中含量較多的氧氣和少量的二氧化碳在生活中有哪些用途？在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，空氣污染也日益嚴(yán)重，空氣污染已成為全球重大的環(huán)境問題，因?yàn)榭諝馕廴緯?huì)給人類的生活帶來嚴(yán)重的危害，比如：空氣污染不僅會(huì)危害人體健康，也將影響植物生長(zhǎng)，破壞文物古跡。怎樣才能防止空氣污染呢？比如：種植樹木，增加植被面積;采用集中供暖，減少化石燃料的燃燒等，將是我們每個(gè)公民都應(yīng)該具備的知識(shí)。

二、燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用

可燃物在人們生活中的用途十分廣泛。例如：木柴，煤炭或煤氣的燃燒。如何使這些可燃物更好地燃燒，就要知道燃燒需要的條件，這樣才能更好地利用燃料，提高燃料的利用率。而燃燒在造福人類的同時(shí)，也會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難，因此我們不僅要學(xué)習(xí)燃燒的條件，還應(yīng)學(xué)習(xí)防火、滅火的知識(shí)和方法，從而避免或減少火災(zāi)帶來的傷害。比如：做飯時(shí)油鍋不小心著火，應(yīng)立即用鍋蓋蓋滅，不能端著鍋亂跑，防止再度引起火災(zāi)。去加油站、面粉廠我們都要禁止使用煙火和撥打手機(jī)，因?yàn)榧?xì)小的面粉或汽油蒸汽等易燃物與空氣充分接觸容易引起火災(zāi)。因此，生活中懂得滅火原理就能更好地防止火災(zāi)和避免火災(zāi)的發(fā)生。

三、水的應(yīng)用

我國(guó)的淡水資源非常少，在西北等部分偏遠(yuǎn)山區(qū)，特別缺水。因此，珍惜寶貴的水資源，生活中節(jié)約用水，是我們每個(gè)公民的責(zé)任。但只有人們了解水資源，才能懂得節(jié)約用水的重要性。人類不僅面臨淡水資源緊缺的問題，而且面臨水體污染的危害。被污染的水中含有毒物質(zhì)和細(xì)菌、病毒等，不能做飲用水源，也不能用于灌溉農(nóng)田。人們的生活需要干凈的水，如果水質(zhì)渾濁，怎樣使水凈化呢？水的凈化知識(shí)就尤為重要。有些地區(qū)水的硬度比較大，而硬水有害。所以生活中我們一般把水煮沸后再飲用，這樣不僅可以殺菌消毒，同時(shí)可以降低水中鈣離子的含量，防治腎結(jié)石等疾病。

四、化肥的應(yīng)用

植物的生長(zhǎng)和人一樣需要養(yǎng)分。為了提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量，提高人民的生活水平，我國(guó)非常重視化肥工業(yè)的發(fā)展。而農(nóng)業(yè)的發(fā)展歸根結(jié)底需要我們的農(nóng)民掌握現(xiàn)代科技知識(shí)，懂得農(nóng)藥的使用方法和化肥對(duì)植物作用。農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要足夠的養(yǎng)分，而化肥中氮肥、磷肥、鉀肥對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)具有顯著的作用。氮肥壯葉，磷肥壯果，鉀肥壯莖。我們了解了化肥的功效，才能更好地利用化肥，從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。化肥雖然對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量有重大作用，但如果不合理使用化肥會(huì)造成環(huán)境污染。例如：在使用銨態(tài)氮肥的過程中，銨態(tài)氮肥會(huì)產(chǎn)生的氨氣等不良?xì)怏w污染大氣。不合理使用化肥，也會(huì)使水中氮、磷增多，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，造成水體污染。所以，從我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的利益來看，我們要注重化肥的合理使用，減少環(huán)境污染，確保食品安全，是我們農(nóng)民應(yīng)該具備的基本知識(shí)。對(duì)于我們身處農(nóng)村的學(xué)生，在教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生先調(diào)查父母種植農(nóng)作物知識(shí)的實(shí)例，再通過學(xué)習(xí)課本知識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性和必要性，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，崇尚科學(xué)和研究應(yīng)用科學(xué)的精神。

五、化學(xué)物質(zhì)與健康的應(yīng)用

在現(xiàn)代生活中許多新物質(zhì)、新材料、新產(chǎn)品和新能源的應(yīng)用，都離不開化學(xué)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。比如：乙醇，就是我們生活中最常見的一種物質(zhì)。人們喝的各種飲用酒中都含有少量乙醇，所以我們要了解各種飲用酒中乙醇的含量，不能用工業(yè)酒精配制的飲用酒。因?yàn)楣I(yè)酒精中常含有少量的甲醇，飲用后會(huì)導(dǎo)致失明甚至死亡。如果長(zhǎng)期過量飲酒，也會(huì)引起酒精中毒。酒后駕車不僅會(huì)給自己和他人帶來災(zāi)難，酒駕也是一種違法犯罪行為。

煙草也是我們中國(guó)男性的一大愛好，農(nóng)村的男同志也不例外。煙草制品燃燒產(chǎn)生的煙霧中含有多種有害的化學(xué)物質(zhì)，其中對(duì)人體健康有重大危害的有：煙焦油、煙堿、一氧化碳和醛類。在各大城市的公共場(chǎng)所已經(jīng)禁止吸煙了。吸煙危害健康的知識(shí)更應(yīng)在農(nóng)村進(jìn)行宣傳和推廣。我們要把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到生活中，從而提高農(nóng)村人們的思想意識(shí)和覺悟。

總之，初中的化學(xué)知識(shí)時(shí)時(shí)處處都體現(xiàn)在我們農(nóng)村的生產(chǎn)生活中。因此，作為一名農(nóng)村的化學(xué)教師，讓學(xué)生時(shí)刻感受到化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用的廣泛性和重要性，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐和生活實(shí)踐中，已成為化學(xué)教師必須具備的能力和素養(yǎng)。

編輯 高 瓊