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給初中化學實驗增添一些探究意識

2019-01-31 08:29:50周平江
考試周刊 2019年4期
關鍵詞:化學實驗

摘 要:化學是一門以實驗為基礎的自然科學,學生通過實驗能夠認識問題、分析問題,然后解決問題。實驗成了學生探究問題的載體,也成了他們進一步探究新問題的重要手段。教師要通過對基本操作、實驗裝置、實驗原理、實驗過程的指導、分析、評價等,來培養學生的化學素養,發展他們的探究能力。

關鍵詞:化學實驗;深層現象;分組探究;演繹原理

實驗探究是化學的核心素養之一,教師要通過一年的化學學習提高學生的探究能力。初三學生的特點是思維活躍,有自己的見解,對化學實驗興趣濃厚。教師要通過開展自主實驗,循序漸進地去點撥引導他們,提升動手能力、分析能力、探究能力。首先,可以在課上演示實驗,激發學生的探究興趣。其次在課堂實驗中要設計一些基本的探究環節,訓練學生基本的思維能力,為開展探究實驗打下良好的基礎。最后,根據實際教學情況創設探究實驗情景,使學生能主動發現問題,大膽交流和質疑,培養學生創新精神和發現問題的能力。

一、 揭示深層現象

初中學生在觀察化學實驗現象時,不愿意進行深層次的思考,缺少探究意識。教師要向學生提出挑戰問題或學生自己提出挑戰性問題,這樣可以引導學生發展智力。根據初中生好勝向上的心理特點,教師要讓學生探究一些具有深度、難度的問題,以激勵他們奮力探索。通常情況下,學生總是熱衷于觀察一些表面的現象,比如聽到什么聲音、看到什么火花,聞到什么味道、觸及到什么溫度等,對于一些細微的變化,總是忽略探究。如教師讓學生做鎂條燃燒的實驗,他們都能描述鎂條發出耀眼的白光這一實驗現象,卻沒有學生去探究石棉網上生成的白色固體。對實驗觀察不仔細,思考自然就不全面,探究也就只能在表層展開。教師要讓學生觀察每一個細小的變化,從而進行有坡度的探究。在做鐘罩內紅磷燃燒的實驗時,教師驚喜地發現學生看到鐘罩內水面上升的現象。由此可見深層探究需要教師指導,因為初中學生由于本身知識體系還不夠完善,對于實驗探究過程中的一些異常現象還不具備分析的能力。學生在做二氧化碳性質的實驗時,本來學生將二氧化碳氣體通入澄清石灰水,就可以看到變渾濁的現象。大多學生不管看到什么都會在實驗報告上寫上這樣的標準答案,然而這不是探究,探究是為了發現問題的本質,而不是隨意地捏造。在實驗時有的同學通入二氧化碳時間較長看到石灰水又變澄清了,對這樣的異常現象教師要引導學生查閱資料來得出結論。又如在做加熱銅片的實驗時,有的學生不光看到紅色固體變黑的現象,還看到了酒精燈火焰呈綠色,學生繼續探究,知道這是焰色反應。教師不應直接告訴學生結果,應該將這些異常作為進一步探究的契機,給學生多一次體驗,給實驗多一點深度。

二、 分組進行實驗

在整個實驗教學的過程中教師要堅持以任務為主線、以教師為主導、以學生為主體的原則。即,要給每個學生探究的機會,每個學生都是實驗的主人。每個學生都不應該走過場,而應該參與實驗的每一個步驟,思考每一個細節。但學生的學情不一樣,教師要因材施教給他們進行分組。例如在探究氫氧化鈉變質學生實驗中,教師可以將學生分為四個大組共計8個實驗小組。第一大組探究白色粉末是不是只有氫氧化鈉。組長取少許待測試液于試管中,向其中滴加2-3滴無色酚酞試液,組員觀察現象;副組長取少許待測試液于試管中,向其中滴加2-3滴氯化鐵試液,組員說出現象。第二大組探究白色粉末是不是只有碳酸鈉。組長取少許待測試液于試管中,向其中滴加2-3滴稀鹽酸,組員觀察現象;副組長取少許待測試液于試管中,向其中滴加足量的稀鹽酸試液,組員說出現象。第三大組探究白色粉末是不是既有氫氧化鈉又有碳酸鈉。B等生取少許待測試液于試管中,向其中滴加幾滴氯化鋇溶液,觀察現象,靜置一段時間后,再滴加2-3滴無色酚酞試液,C等生觀察溶液顏色的變化;D取少許待測試液于試管中,向其中滴加足量的氯化鋇溶液,A等生觀察現象。靜置一段時間后,再滴加2-3滴無色酚酞試液,觀察溶液顏色的變化。再下的小組不一一贅述。所以說,化學實驗要有目的性、針對性。實驗探究的問題要有的放矢,針對性強,即要針對學生的學情、學習水平、思維特點等。

三、 演繹化學原理

教師在課堂上做得更多的是演示實驗,學生參與其中,更多的是觀察與模仿。其實有些深奧的化學原理需要通過實驗來探究,而不是讓學生去死記硬背。以實驗為載體,學生又可以派生出更多的問題。書本上一些抽象的實驗原理很難用語言來講通,學生不明事理,也就很難有探究的欲望。在講述“金屬鈉的性質”時,教師可以創設實驗進行教學。即用鑷子夾取存放在煤油中的金屬鈉,將其置于清水中,學生看到什么。接著往溶液中滴入酚酞,溶液又會成什么顏色。這樣的探究,將枯燥的文字,變成生動的體驗。接著學生問教師,為什么鈉會在水面上游動。這個過程比教師直接在前面講,學生在下面聽,要更有效果。實驗像一個紐帶將師生思維的火花串聯起來,并牢牢植入學生的大腦。當然這種演繹要與時代接軌。數字化儀器可以將抽象的變化,轉變成具體可視的數字,便于學生探究變化規律。比如測定空氣的氧氣體積分數,教師可以在學習完傳統的紅磷燃燒測空氣體積分數換成直接的氧氣探頭數字傳感器,甚至可以將借助酚酞測定酸堿中和反應的終點換成pH傳感器。學生可以直觀感受這個過程的pH值變化,也給探究帶來便利。探究是讓學生自己去解決問題,教師提供的只是一些路徑。沿途同樣需要思考,探究的目的不是僅僅為了解決問題;探究是為了激發思維,是為了將問題引向更廣闊的天地。

四、 結束語

學生在學習化學時,對困難或問題產生認識,就有了思維。探究是圍繞著解決問題而進行的,實驗是解決化學問題的重要方式,學生要在實驗中探究,在探究中實驗。課堂上教師要按照學生的思維發展規律,層層遞進,不斷深化,使學生處于最佳探究心理狀態。這樣,通過實驗學生才能科學地思考,全面地判斷、積極地解決問題。

參考文獻:

[1]孫燕萍.中學化學實驗教學中學生質疑能力的培養[D].南京:南京師范大學,2011.

[2]畢文川.初中物理師生合作實驗教學設計[D].昆明:云南師范大學,2016.

[3]付桐.中學物理探究性實驗的教學設計及實踐研究[D].長春:東北師范大學,2005.

作者簡介:

周平江,江蘇省海安市,江蘇省海安市角斜鎮初級中學。

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