淺談實驗在化學學習中的作用

摘 要：很多學校都不太重視化學實驗，連實驗室內的儀器都配備不足。有些學校把實驗課改為其他所謂的重要學科的課，還有的把實驗課當作自習課。還有些學校即使帶領學生做實驗，也不重視實驗的效果，走走形式而已。有些為了應付實驗考試，只是讓大家把實驗過程背下來、默寫下來，學生并沒有一個感官上的感受。其實化學實驗更能激發學生的好奇心，從而調動學生學習化學的積極性，幫助學生理解化學知識、培養解決問題能力。筆者從化學實驗帶給自己的體會來論述化學實驗在學習中的重要作用。

關鍵詞：化學實驗；學習；作用

認真上好實驗課，可以改變學生的學習習慣，培養各方面的能力，這在我們的化學學習過程中得到越來越多的老師和同學的認可。因為實驗可以更直觀地展示物質發生的變化，讓同學們感到一個物質和另一個物質結合后可以變為其他新物質的新奇，而且做實驗的過程中需要學生“手、腦、眼”等的協同作用，來獨立觀察、獨立提問、獨立思考、獨立判斷。學校更應該利用好化學實驗來提高同學們的求知、探索欲望和動手能力，這不但大大激發我們的學習興趣，還能促進大家對知識點的理解、應用，達到事半功倍的效果。

一、 化學實驗是一種學習過程的體驗

平時老師教我們的基礎知識都是以課本為主，布置的作業也多以寫為主，而化學實驗可以給大家帶來一種不同的體驗。我們學校就非常重視化學實驗課，每次實驗課前，都先讓大家熟悉實驗儀器，老師還讓大家到黑板上把這次實驗課要用到的儀器畫出來，并抽同學講儀器的使用方法和注意要點，這樣我們不但記住了實驗要用到哪些儀器，也記住了做實驗的過程中需要注意的事項。

每次一走進實驗室，我們就會被各種各樣的實驗儀器所吸引，那種琳瑯滿目的瓶瓶罐罐中裝的藥品讓人眼花繚亂，那些畫在書本上的奇奇怪怪的儀器到底該怎么用？平時書本上看到的化學元素表中的那些物質到底是什么樣的？硫酸到底有多厲害？大家更期待著化學實驗帶給我們的直觀、生動的感受，讓我們發現一些平時看不到的問題，從而產生強烈的好奇心，更積極地思考問題，探究其中的奧妙。

例如有一天實驗課，老師拿了一個廣口瓶，里面裝了半瓶透明的液體，抽一名同學上去，說是讓這名同學給大家“做牛奶”。他上去后，就用嘴含著導管往里面吹氣，不一會水就變成了乳白色，同學們都瞪大眼睛看著，老師幽默地說：“做牛奶就是這么簡單！”然后開始給大家講石灰水與二氧化碳的反應現象，澄清的石灰水之所以為變成“牛奶”是白色的碳酸鈣沉淀物形成的，這堂實驗課至今讓我記憶猶新。

二、 怎樣做好化學實驗

化學反應產生的現象轉瞬即逝，所以做好實驗，還必須做好實驗前的準備和實驗過程的觀察，以及實驗過程和結果的記錄。首先要充分掌握與實驗相關的基礎概念、主干知識、基本理論和實驗操作要領等，前期的準備工作主要有：實驗要求、實驗內容、清晰的實驗步驟，切實可行的實驗方案。培養我們有目的、有手段、有方法后，再動手操作，以便更好地進行探究性學習，通過完成化學實驗提高自身的化學綜合能力。

其次在實驗過程中，要細致觀察并記錄好實驗過程中物質的每一個進程的變化。比如鈉燃燒化學實驗，老師讓我們四個人一組，在實驗中我們分工合作：有的負責準備儀器，有的負責操作，有的負責認真觀察，有的負責記錄。負責操作的同學邊操作邊解說，其余同學做補充。負責觀察的同學邊觀察邊解說看到的現象，其余同學做補充。然后我們仔細分析實驗結果，并及時反思和總結實驗，寫出實驗報告。通過這次實驗，我們深刻理解了鈉的化學性質、物理性質，它在燃燒中的變化，看到了黃色的火焰，實驗的成功不但讓我們學到了書本上的知識，還讓我們有了充分的成就感，鍛煉了我們獨立思考的能力和團結協作能力。

最后還要重視實驗總結，主要總結實驗中遇到了哪些問題？為什么會遇到？反映出實驗方案制定的哪些問題？解決問題的方法有哪些優勢或者需要改正的地方？這次實驗對日后有哪些借鑒？比如我們曾做過的鈉燃燒實驗，為什么會出現黑色物質？老師告訴我們這是因為生成物中含有碳單質和鐵的化合物，那么下次實驗中能不能改進，怎么進行改進？對于沒有成功的實驗，更要分析不成功的原因在哪里，怎樣才能做成功等等，之所以要進行實驗總結，是想讓我們從中找出規律，開拓我們的思路，讓我們形成仔細觀察的習慣和科學的思維方式，提高我們主動探究、自主學習的能力。

三、 注意操作過程中的安全

高中的學生有了一定的動手能力，但做事可能會毛躁，如果實驗不成功可能還會產生急躁情緒，有可能會發生意外。化學實驗中通常要用到易碎的玻璃器皿、有毒有害物質、易燃的酒精等。如果操作不當，有可能有學生手被劃破、被燒傷燙傷，甚至會發生爆炸，不但會對學生產生傷害，還會影響學生的身心健康，產生一些不愿意做實驗，害怕受傷害的不良影響。比如濃硫酸，它是一種具有高腐蝕性的強礦物酸，稍有不慎濺到皮膚上，會嚴重燒傷。

這就需要我們實驗前一定要了解清楚這次實驗會出現什么樣的危險，了解所用到的各種實驗器材的用法、藥品的物理和化學性質等。實驗過程中還要注意藥品的配比，加熱的溫度，操作中的注意事項等，嚴格按操作規范進行操作，做好安全防護，做到不傷害他人，也不被他人誤傷。另外發現問題及時中斷實驗，并向老師報告，盡量規避風險。

四、 結束語

在科技越來越發達的今天，化學這門學科在許多領域都發揮著極其重要的作用。我們不但要牢固掌握化學的基礎知識，還要培養自己在化學實驗過程中的動手能力，因為許多科技成果是通過實驗來體現的，實驗室是學習化學知識的源泉，沒有實驗和實踐，化學知識只是紙上談兵。化學實驗還是一個從模仿到創新的過程，它打破傳統學習類型和學習方法的單一性的一種手段，在我們的學習中發揮著越來越重要的作用。

參考文獻：

[1]孫躍枝，郭瑞霞.提升化學實驗能力的探究[J].中學化學教學參考，2014.

[2]辛文君.注重基礎培養能力提高素質——談新課程中化學實驗教學[J].湖南教育（數學教師），2009（5）.

[3]徐麗.基于學案導學的任務驅動式教學模式在高中化學單元復習課中的應用[D].武漢：華中師范大學，2015.

作者簡介：

邱子瀚，河南省濮陽市，河南濮陽市中原油田第一高級中學。