生物教學中培養學生科學素養的策略研究

毛宇

摘 要：在初中生物教學中，教師既要關注學生知識的豐富、能力的培養，又要關注學生思維的發展、科學素養的形成。文章從培養探究興趣、培養觀察能力、培養實驗技能、促進表達交流等角度闡述培養學生科學素養的策略。

關鍵詞：初中生物;科學素養;培養;探究興趣;觀察能力;實驗技能;表達交流

中圖分類號：G421;G633.91文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2019）14-0040-01

初中生物教學要注重培養學生的科學探究能力，讓學生通過提問、假設、收集、表達等方式形成探究能力，提升科學素養。然而在當前生物教學中，一些教師將基本知識、基本技能的傳授視為重中之重，忽視了對學生探究精神和探究能力的培養，這導致學生的科學素養缺失。學生是知識的“發現者”，教師要喚醒學生的探索欲望，為學生提供必要的材料，引導學生開展思維活動，參與主動探究，運用自己的直覺思維去大膽猜測、感知問題，培養學生的科學素養。

一、培養探究興趣，提升探究能力

學生如果缺乏學習興趣，卻被強制學習，那么探求科學知識的欲望就會被扼殺。初中生的探究興趣濃厚，但被動學習會使學習興趣逐漸消退。為此，教師要為學生制造認知沖突，引發學生觀察、思考和質疑，在“跳一跳，摘桃子”的過程中感受探求科學知識的幸福，培養科學素養。學生有了興趣就會主動質疑、自覺探究，因而教師要設計學生感興趣的問題，引導學生探究。例如，在“植物種子的萌發”一課教學中，教師可以提出問題：“同學們知道絕大多數綠色開花植物用哪一種器官進行繁殖嗎？我們收集了很多植物的種子，大家有什么想法嗎？”學生看到大小不一、形狀各異的種子，就會思考：“不同植物種子的結構是否一樣？是不是所有的植物都會結種子？”

學生都有好勝之心，但如果他們在探究中屢屢受挫，就會失去探究興趣。因此，教師可以先設計一些簡單的課題讓學生探究，然后逐漸加大課題難度，讓學生逐漸提高探究能力。自然界中的生命形式種類繁多，它們的生命現象非常有趣，教師在教學中應對其適當引入，以激發學生的探究興趣。

二、培養觀察能力，形成科學方法

學生只有從觀察中汲取知識，才能讓知識更鮮活、更扎實。教師要讓學生多問“為什么”，鼓勵學生自主發現、自主思考，并在興趣的驅動下開展進一步的探究。在科學觀察中，教師要指導學生運用正確的觀察方法進行觀察，使探究活動順利進行，進而培養學生的科學素養。

學生可以從相似的事物中尋找差異，或在差異中尋找共同點，如將單子葉與雙子葉植物進行對比，觀察莖、胚、葉脈、根系的結構，總結它們的特征。通過對比，學生能對觀察對象有更全面的認識，并記住它們的特點。通過驗證性觀察，學生能對生物的生命現象、生命特征進行驗證，使知識變得具體化、真實化，促進知識的內化，發展自己的觀察能力。教師要教會學生在觀察中抓住重點，進而把握事物的本質特征。例如，觀察子房的形態、結構、顏色時，只需簡單了解。而對于胚珠的構造，則應進行重點觀察，觀察卵細胞、極核的數量。開展探究活動時，教師通常是讓學生在教室中觀察掛圖、模型，或者在實驗室中觀察活體、標本。為提升觀察效果，教師可以組織學生去野外觀察，從多角度接觸生命現象。野外地域廣闊，生物種類繁多，教師要明確觀察對象、目的，讓學生有重點、有針對性地觀察，如觀察家雞、家鴨的喙和足，了解它們的生存特點。

三、開展針對訓練，培養實驗技能

實驗教學可以激發學生的探究興趣，提高學生的動手操作能力與分析解決問題的能力，促使學生形成實事求是的科學態度。教師要通過科學、細致的示范操作，對學生進行必要的指導。例如，觀察生物標本時，教師要對取鏡、安放、對光、調焦、觀察等操作進行示范，并進行規范性講解，讓學生快速、清晰地觀察到物像。如對焦的過程稍顯復雜，教師需要將調焦的順序、眼睛的觀察以圖文并茂的方式呈現在屏幕上。教師指導生物實驗時，應對學生進行針對性的訓練，以提高學生的實驗技能。例如，在“植物細胞的結構和功能”一課教學中，教師可以讓學生觀察洋蔥鱗片表皮細胞的結構。首先，教師示范染色過程，讓學生觀察。然后，讓學生說說染色的方法是什么，染色的步驟在蓋蓋玻片之前還是之后，染色的目的是什么。接著，讓學生與同桌完成一個臨時裝片的制作，再帶著問題在顯微鏡下進行觀察。通過顯微鏡，學生能觀察到細胞壁、細胞質和染色較深的細胞核，以及透亮的液泡，但看不到細胞膜、線粒體、葉綠體。這時，教師再進行答疑，使學生們認識到細胞內還有很多的亞顯微結構，體會到細胞的微小。

四、開展小組學習，促進表達交流

表達與交流是科學探究的重要環節之一，教師要讓學生將探究得來的信息、思考結果與小組成員分享，讓人人都有收獲。學生們在表達與交流中能夠迸發思想的火花，從而引發新的問題、新的思路，這不僅能激發創造興趣，還能增強合作精神。開展小組學習能夠激發學生的主動意識，拓展學生的思維，培養學生發現問題、分析問題的能力，提高學生的科學素養。

總之，在初中生物教學中，教師要引領學生探究、觀察、實驗、交流，培養學生的探究興趣，提高學生的探究能力，促進學生的交流表達，讓學生的知識得以豐富，思維得以發展，情感得以豐富，從而促進科學素養的提升。

參考文獻：

[1]丁嬌.生物實驗教學中培養學生科學素養的研究[J].成才之路，2017（20）.

[2]田梅.初中生物教學中實現科學素養教育的實踐研究[D].延安大學，2017.