基于現代學徒制的冷鏈物流人才培養模式研究

黃坤

[摘 要]現代學徒制旨在推動校企合作育人機制進一步完善，該制度主要應用于職業技術類學校，是一種新型人才培養模式，對促進職業學校培養與現代社會、區域經濟發展相適應的高素質人才具有重要意義。基于現代學徒制對冷鏈物流人才培養模式進行分析，以期提高物流人才專業能力水平，改善當前就業矛盾。

[關鍵詞]現代學徒制;冷鏈物流;人才培養

在教育改革影響下，我國職業教育水平不斷上升，為社會輸送了大量專業能力強、職業素質高的人才。由于網絡技術快速發展，人民生活水平得到提高，所以現代物流行業進入高速發展時期，產業結構的轉變與社會經濟的增長，使得人才需求結構發生變化，面對專業人才稀缺的現狀，學校必須調整人才培養模式。

一、現代學徒制的應用優勢

（一）提高學習效率

在現代學徒制作用下，學生能夠在實際活動中踐行理論知識。學校與企業開展合作，由企業為學生提供實踐機會，在此背景下，學生的視野范圍得到開拓，對物流行業、市場需求、崗位要求等內容有了更明確的認識，如此一來其學習積極性與主動性自然提高，對提高學習效率具有積極影響。

（二）降低教育成本

由于現代學徒制強調校企結合，所以由學校負責教導學生理論知識，企業負責提供學生實習崗位，這種做法能夠有效促使學校資源與社會資源實現協調統一，對節約教育資源具有重要作用。另外，企業直接聘用學校的專業物流人才，可以降低招聘成本，有利于節約運營資金，保證自身持續穩定發展。

（三）提高學生就業率

目前，我國大部分學生面臨“工作難”的問題，主要原因是其在校期間沒有專業技能水平進行提升，與企業的崗位要求不一致。為了能夠更好地解決這一問題，職業學校在培養物流人才時，必須明確現代學徒制的重要性，安排學生到企業中學習與實踐，在畢業前積累大量工作經驗，促使其能夠在畢業之后快速融入工作崗位，提高競爭力與就業率。

二、在冷鏈物流人才培養中充分運用現代學徒制的措施

（一）明確培養人才目標

冷鏈物流人才的培養目標是培養與我國現代化建設發展要求相適應，符合冷鏈物流企業、商貿物流企業、冷鏈機電安裝企業等企業崗位需求，可以從事冷鏈運輸與調度、冷庫倉管與配送、機電安裝與維護等工作的專業人才[1]。冷鏈物流人才必須掌握物流知識、食品安全知識、品控知識、冷凍冷藏技術等專業理論與技能，同時具備較強的創新創造能力，能夠結合時代發展趨勢對自身能力進行革新。因此，職業學校在采用現代學徒制培養冷鏈物流人才時，需要明確人才培養目標，與企業建立合作關系，要求學生真正進入到企業實際工作崗位上實習，如此才能增強其專業操作能力。

（二）積極開展校企合作

現代學徒制提出的主要目的是深化產教融合、校企合作，希望能夠培養職業素質高且專業能力強的復合型人才，故而學校在培養冷鏈物流人才時，應與當地知名企業開展合作，將產業需求與專業設置相對接，按照職業標準制定教學內容，從而提高物流人才培養質量。例如，某高等職業院校與國家知名物流企業在當地的分公司建立了合作關系，雙方制定聯合招生招工計劃，物流專業的學生是該高等職業院校學生的同時，還是物流企業的實習員工，學生既要接受院校的專業教育，又要參與到企業實際生產過程中。另外，物流企業按照國家規定的勞動合同法為學生支付工資，對解決學生生活開支問題提供了幫助。

（三）革新教學課程體系

現階段，不少職業學校制定的物流專業課程以理論知識為主，學生參與實踐的機會相對較少，為了真正提高學生的專業能力，學校必須對課程體系進行革新，結合現代學徒制要求，將冷鏈物流鏈中的各環節融入教學課程中。對此，學校首先可以建立冷鏈物流課程資源庫，采取教學一體的方式開展課程教學，同時結合冷鏈物流行業崗位需求促使資源庫實現“核心化”。其次，學校要積極構建集專業理論課程、專業拓展課程、任意選修課程、專業實踐課程于一體的教學課程體系，促使實踐課程與理論課程相融合，保證學生可以在“學中做，做中學”。最后，充分發揮現代學徒制的優勢，推動冷鏈物流人才培養模式實現個性化、職業化與動態化，積極采用新教育理念，利用信息技術革新教學方式，從而推動學生實現能力素質的全面發展。

綜上所述，現代學徒制符合新經濟時代對人才培養的要求，校企雙方開展合作，不僅能夠豐富學生的專業知識，還能令其職業技能得到鍛煉，對節約學校資源、改善企業專業人才不足、調節就業結構矛盾等問題具有重要作用，因此職業學校必須對現代學徒制提高重視，采取科學手段革新現有教育模式。

參考文獻：

[1]磨虹任.基于英國現代學徒制的高職“2+1”物流人才培養模式的改革實踐與探究[J].柳州職業技術學院學報，2017，17（5）：33-38.

[2]周琳，梁寧森.現代學徒制建構的實踐癥結及對策探析[J].中國高教研究，2016（1）.

[3]謝虎軍.高職物流管理專業農產品冷鏈物流特色人才培養研究：以湖南商務職業技術學院為例[J].物流科技，2014（11）

[作者單位]

廣西欽州商貿學校

（編輯：薄躍華）