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高中化學教學中培養學生核心素養的策略

2019-08-11 23:51:33蔣麗莉
中學課程輔導·教師通訊 2019年12期
關鍵詞:培養策略高中化學

蔣麗莉

【內容摘要】素質教育改革的持續與深入,實現了素質教育理念在化學教學中的滲透與傳播,高中化學教學中除了關注學生基礎化學知識,化學實操技能的把握外,也側重學生核心素養的培養。本文主要就高中化學教學中學生核心素養的培養策略進行探討,論述了高中化學教學中學生核心素養培養的有效思路和方法。

【關鍵詞】高中化學?學生核心素養?培養策略

核心素養的培養是素質教育培養的首要目標,就我國高中化學教學實際來說,核心素養的培養集中在五個方面:“宏觀辨識與微觀探析,變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任”。高中教師作為教學的組織者與實施者,在教學中必須以核心素養培養為教學主導方向,創新教學思路和教學模式,帶動課堂教學的優化和學生的全面健康發展。讓素質教育改革落到實處,取得實效。

一、創設教學情景,激發探究興趣

在興趣的引導下讓學生主動探究,激發學生的思考探究欲望,教學往往事半功倍。而興趣的額激發得益于趣味性,科學性教學情境的創設。化學本身與生活關聯密切,教學中教師基于學生熟悉的生活現象,感興趣的故事,化學實驗等,創設教學情境,將化學課本中所要講述的內容融入生活案例中,減少學生化學學習的畏難情緒、抵觸情緒,激發學生的化學知識探究的興趣。生活中的素材可以成功地導入課程,可以引發學生的思維探討,可以激發學生的情感共鳴,可以更好地推動教學,教學優勢十分明顯。而生活案例的呈現方式也十分多樣,化學問題,化學實驗,小故事,音視頻資料,化學魔術等,形式多樣,呈現靈活,在趣味性科學性的教學情境中,學生化學知識的探討水到渠成。

比如在講到有機高分子材料時,播放視頻:

2018年6月初,泰國海洋資源保護部門在宋卡府海域救起一頭奄奄一息的鯨魚。上岸后不久,這頭鯨魚連續吐出5個塑料袋,隨后便死亡了。醫生進行尸檢后發現,這頭鯨魚的胃里竟然有80多個塑料袋,重達8公斤。學生對“塑料危機”中觸目驚心的畫面的探討熱情,從化學的角度,理解“塑料”在自然環境中自我降解是非常困難的,啟發他們如何開發研制如聚乳酸、CO2型可降解塑料的原理,同時提升學生少用塑料袋的意識,強化要塑料垃圾要分類回收的習慣,極大地調動學生化學探究的興趣。

二、重視化學實驗,結論導出規律

化學是一門實操為主的課程,教學中涉及大量的化學實驗,可以借助化學實驗,帶動學生核心素養的培養。引導學生通過化學實驗的實操分析,驗證結論,明確化學規律等。部分化學實驗相對復雜抽象,學生理解實操難度大,教師可以親自示范,讓學生總結反思,掌握化學實驗和科學探究的過程方法,激發學生的探究思考意識。也可以以小組為單位,讓學生合作探究完成實驗,思維碰撞,得出結論,自主學習。在化學實驗中培養學生從實驗中挖掘化學知識的能力和主動思考探索能力。

例如在講解化學反應速率的影響因素這部分時,教師可以讓學生直接實驗,探討濃度,壓強,溫度及催化劑等對化學反應速率的影響,結合具體的FeCl3和MnO2、豬肝萃取液(含H2O2酶)過氧化氫的分解實驗,讓學生明白催化劑的影響,也明白酶是一種高效催化劑。在講鐵的化合物的知識時,可以設計分組實驗,讓學生測定補血藥劑中鐵元素的化合價,從而掌握Fe2+和Fe3+的檢驗的原理和相互轉化的條件。在學習Na2CO3和NaHCO3的性質時,分組實驗實驗探究Na2CO3和NaHCO3水溶液、酸堿性,另與等物質的量濃度的鹽酸反應時,可以滴加幾點洗潔精的水溶液后觀察起泡的快慢和泡沫的體積大小來增加實驗的趣味性。從NaHCO3與鹽酸反應更快的現象中啟發學生,得出碳酸氫鈉與鹽酸反應一步得到,而碳酸鈉與鹽酸反應需要兩步的原理。

學生通過實驗,可以加深對知識的理解和記憶,學會化學實驗的方法,提升其動手實操能力,這也是核心素養培養的有效途徑。

三、教學聯系生活,加強實踐運用

化學與生活關聯密切,化學知識的學習的目的是讓學生基于已有的化學認知和化學經驗,聯系生活解決實際問題。而這也是學生核心素養培養的要求。因此我們在學生核心素養培養中可以聯系生活,加強實踐應用。教師在教學中必須善于發掘生活中的化學案例與素材,善于加強化學知識與生活問題的關聯,銜接等,化學教學與生活緊密關聯,讓學生在生活化的實際現象中受到啟迪刺激,讓學生認識到化學學習的價值。而課堂教學時間有限,化學核心素養的培養卻不是一蹴而就的,需要課下的延伸,生活中的實踐運用。高中化學教師還需要加強學生的化學實踐應用,讓學生善于思考,善于觀察,敢于實踐,敢于創新,實現課堂內外的關聯,大大拓展課堂教學空間的同時,也實現學生實踐應用能力和創新思考能力的有效培養,高中化學教學寓教于樂,也達到學生核心素養培養的目的。

生活中處處有化學,用鋁粒與氫氧化鈉的反應疏通下水管道,原理是加水后,氫氧化鈉腐蝕頭發等堵塞物、又加速了油脂的水解,反應產生大量的H2增大了壓強將堵塞物往下壓,從而疏通了管道。冬天用的暖寶寶,主要成分是鐵、

蛭石、活性炭、食鹽、水等合成的聚合物,當接觸空氣中的氧氣后,發生鐵的吸氧腐蝕,產生大量的熱,從而達到暖的效果。打印機(或復印機)使用的墨粉是由樹脂和炭黑、電荷劑、磁粉等組成,其中磁粉的是鐵的氧化物Fe3O4,具有磁性。太陽能電池,利用太陽板(即單質硅板)將光能轉化為電能。這些生活中司空見慣的現象其實都蘊含著豐富的化學知識,值得我們深入探索,在生活難題的解答中感受到化學學習的快樂。

總之,高中化學作為高中基礎學科之一,與生活關聯密切,是學生核心素養培養的有效渠道,而素質教育改革的時代背景也要求我們必須做好高中生化學核心素養培養的反思。要不斷地創新思維,創新教學模式,高中生化學核心素養的培養才能落到實處,取得實效。

(作者單位:昆山震川高級中學)

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