淺談企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤的教學(xué)探索

楊光建

【摘 要】企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程的開設(shè)，給學(xué)生帶來熟悉企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)流程的渠道，課程中的教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)注點(diǎn)在于企業(yè)的業(yè)務(wù)流程思考，包括現(xiàn)金流、訂單選擇、產(chǎn)品選擇等等，課程提供了一個(gè)獨(dú)特的角度來學(xué)習(xí)企業(yè)的知識(shí)，而職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容的添加，給企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤的教育提供一個(gè)思考的方向，本文就企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤的教學(xué)進(jìn)行了探索。

【關(guān)鍵詞】企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤；教學(xué)探索；職業(yè)素養(yǎng)

一、企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的介紹

本職業(yè)院校所開設(shè)的企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的背景基礎(chǔ)設(shè)定為一家經(jīng)營攝像頭和移動(dòng)電源的生產(chǎn)型電商企業(yè)，此課程將參加訓(xùn)練的學(xué)員分成六到八組，每組七人左右，每組各代表的一家虛擬公司，在這個(gè)訓(xùn)練中，每個(gè)小組成員將分別擔(dān)任公司中的重要職位（總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購總監(jiān)等）。六個(gè)公司是同行業(yè)中的競爭對(duì)手。他們從先前的管理團(tuán)隊(duì)中接手企業(yè)，在面對(duì)來自其它企業(yè)（其它學(xué)員小組）的激烈競爭中，共同面臨將企業(yè)如何向前發(fā)展壯大的挑戰(zhàn)。在這個(gè)課程中，學(xué)員們必須做出眾多的決策。

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程，根據(jù)課程的規(guī)則設(shè)置，在課程的開頭要和學(xué)生講解清楚課程的比賽規(guī)則，而事實(shí)上課程中的計(jì)算步驟其實(shí)都很重要，無論在訂單的投放、采購、生產(chǎn)、銷售還是訂單交付期的計(jì)算都關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的模擬運(yùn)營的效率，好的經(jīng)營策略應(yīng)該是小組成員認(rèn)真討論出來的結(jié)果，這個(gè)結(jié)果建立在各小組認(rèn)真研讀了模擬經(jīng)營規(guī)則的基礎(chǔ)上，只有充分分析了市場訂單的數(shù)量和掌握廠房所能容納生產(chǎn)線數(shù)量、產(chǎn)品研發(fā)周期、貸款倍數(shù)等等基礎(chǔ)的信息點(diǎn)，才能將比賽細(xì)化點(diǎn)計(jì)算到每一個(gè)環(huán)節(jié)上，而這恰恰就是創(chuàng)業(yè)者需要去面對(duì)的情形，掌握的信息點(diǎn)越多，分析市場的盈利率就越清晰，從而更加從容地去進(jìn)行企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤的操作，在生產(chǎn)策略環(huán)節(jié)、廣告投放環(huán)節(jié)、訂單交付環(huán)節(jié)等等能夠更加精確，達(dá)到最優(yōu)的經(jīng)營效果。這其中現(xiàn)金流的計(jì)算是非常重要的，能夠計(jì)算好每一環(huán)節(jié)錢所使用的量，這能夠給企業(yè)模擬經(jīng)營帶來更多的考慮的空間，從而形成最優(yōu)化的經(jīng)營策略。

二、企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的教學(xué)探究

（一）企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的分工合作策略的開展

在企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程中，需要對(duì)小組成員進(jìn)行分工，具體的策略是按崗位進(jìn)行分工，由總經(jīng)理統(tǒng)帥全局，帶領(lǐng)整個(gè)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營，包括做出核心經(jīng)營決策，組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行討論學(xué)習(xí)；由財(cái)務(wù)總監(jiān)進(jìn)行現(xiàn)金流的核算和統(tǒng)計(jì)，記錄好收支情況，做出合理的財(cái)務(wù)分析；由銷售總監(jiān)根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際情況，進(jìn)行訂單的選取；由生產(chǎn)總監(jiān)負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的更換或升級(jí)，更具訂單的數(shù)量進(jìn)行合理化的生產(chǎn)；由采購總監(jiān)進(jìn)行原材料的核算和采購，及時(shí)提供采購的信息。小組內(nèi)存在崗位職能的分工，各個(gè)角色在管理好自身的負(fù)責(zé)事項(xiàng)時(shí)，也需要進(jìn)行交流和合作，確保信息流的暢順，從而更好地進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營管理。課程設(shè)置的分工合作，全面落實(shí)到日常的教學(xué)活動(dòng)中去，讓學(xué)生去感受到職場的工作情景，獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。從回收的課程問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，93%的學(xué)生認(rèn)為課堂的分工合作讓他們感受到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，從而認(rèn)識(shí)到如果個(gè)人所負(fù)責(zé)的事項(xiàng)沒有完成好，會(huì)拖累其他同學(xué)的運(yùn)營效率，從而體會(huì)到一個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中，并不是孤立的，而是彼此相連的。

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程培訓(xùn)有助于學(xué)員形成宏觀規(guī)劃、戰(zhàn)略布局的思維模式。隨著模擬經(jīng)營的步步深入，參加者會(huì)逐漸面臨多方面的激烈挑戰(zhàn)。如充滿風(fēng)險(xiǎn)的市場和產(chǎn)品定位選擇、生產(chǎn)時(shí)序優(yōu)先安排的決策、市場信息的綜合分析決策、參與市場競標(biāo)的策略選擇、資源配置與規(guī)模發(fā)展的平、不斷增長的客戶需求、資源配置與規(guī)模發(fā)展的平衡、適應(yīng)變化的財(cái)務(wù)方案等等，模擬訓(xùn)練將演示出在公司運(yùn)營中，各職能機(jī)構(gòu)掌握怎樣的信息與工具，如何通過團(tuán)隊(duì)合作獲得成功。通過這一平臺(tái)，各層面員工對(duì)公司業(yè)務(wù)，達(dá)成一致的理性及感性認(rèn)識(shí)，形成共通思維模。

（二）在企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程中善用財(cái)務(wù)報(bào)表

在教學(xué)中將財(cái)務(wù)報(bào)表設(shè)為企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程的重要考核因素，企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程，將現(xiàn)實(shí)中企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)引入課堂，讓學(xué)生去體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營管理的業(yè)務(wù)流程，在課程中，學(xué)生從經(jīng)營策略開始到訂單交付完畢等過程，都會(huì)由數(shù)據(jù)分析出現(xiàn)，從而清晰地展示學(xué)生的經(jīng)營策略能力。小組成員在課程中分別擔(dān)任企業(yè)經(jīng)理、銷售總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)等角色，分工合作將課程的經(jīng)營策略執(zhí)行完畢，在執(zhí)行完畢后會(huì)有一系列的財(cái)務(wù)分析報(bào)表，授課老師會(huì)通過報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行課程分析和經(jīng)營評(píng)價(jià)。企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程在每個(gè)階段結(jié)束后，會(huì)有一系列的報(bào)表數(shù)據(jù)，例如資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、利潤表、杜邦分析表等等，這些報(bào)表的數(shù)據(jù)可以在某種程度正確地反映學(xué)生的經(jīng)營執(zhí)行的能力，通過數(shù)據(jù)分析對(duì)各小組進(jìn)行考核，從而得到公正的考核結(jié)論。

而報(bào)表的分析也恰恰反映了財(cái)經(jīng)學(xué)生的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)情況，如果在企業(yè)沙盤課程中，能夠?qū)W(xué)生之前所學(xué)習(xí)到財(cái)務(wù)理論知識(shí)融會(huì)貫通，那么對(duì)于學(xué)生的成才將大有裨益。

授課教師在企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程，要善于將報(bào)表進(jìn)行分析解讀，將課程的企業(yè)資金流動(dòng)和報(bào)表數(shù)據(jù)相結(jié)合，對(duì)課程再作更深更細(xì)化的處理，從而讓學(xué)生得到更好的課程體驗(yàn)。

（三）將職業(yè)素養(yǎng)理念融于到企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程

在企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程中，財(cái)經(jīng)專業(yè)的學(xué)生能夠通過基礎(chǔ)的財(cái)會(huì)知識(shí)，更好地理解課程的內(nèi)涵。可是，在實(shí)際的教學(xué)過程中，通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，僅僅依靠專業(yè)教學(xué)已不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，所以在本院校職業(yè)素養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)下，課程將團(tuán)隊(duì)合作、銷售意識(shí)、時(shí)間管理、服務(wù)意識(shí)等等核心的職業(yè)素養(yǎng)課程元素融入到了企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程中，從學(xué)生的團(tuán)隊(duì)建設(shè)開始就開始融入團(tuán)隊(duì)合作能力的職業(yè)素養(yǎng)課程元素，隨后在沙盤課程的規(guī)劃推廣環(huán)節(jié)上，融入時(shí)間管理的課程核心要素，在訂單的采購環(huán)節(jié)，加入銷售意識(shí)的核心理念，在售后的電商服務(wù)上，充分講解服務(wù)意識(shí)，進(jìn)行課程的深化和細(xì)化。實(shí)踐證明，在企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程融入職業(yè)素養(yǎng)的課程要素，能夠?yàn)閷W(xué)生打開認(rèn)識(shí)企業(yè)的另一扇門，從而獲得更好的課堂體驗(yàn)，感受職場企業(yè)的職業(yè)文化，在深度和廣度上提升課程的內(nèi)涵，而學(xué)生在職業(yè)素養(yǎng)課程的帶動(dòng)下，更加好地投入到企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程中，從而對(duì)課程對(duì)了一個(gè)維度的理解。

（四）將慕課帶入到企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤課程

時(shí)間管理上來看，在職業(yè)素養(yǎng)的理念下，將課堂時(shí)間分配成課前、課中和課后三個(gè)環(huán)節(jié)，其中在課前環(huán)節(jié)里，要善于用慕課的資源進(jìn)行教學(xué)，具體的做法是在授新課前，布置好慕課的任務(wù)，讓學(xué)生做好相關(guān)企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的預(yù)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程要把握好企業(yè)經(jīng)營沙盤課程的內(nèi)容，教師在慕課平臺(tái)劃好重難點(diǎn)，讓學(xué)生進(jìn)行討論并做好相關(guān)的操作。慕課平臺(tái)的運(yùn)用，有利于學(xué)生利用碎片時(shí)間進(jìn)行相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，完成好預(yù)習(xí)任務(wù)，從而提高課堂的聽課效率。

在課堂時(shí)間中，我們亦可以將慕課的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行針對(duì)性講解，從而達(dá)到擊破學(xué)生知識(shí)難點(diǎn)的效果，結(jié)合課堂的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的知識(shí)。

此外，慕課平臺(tái)亦可以使用在復(fù)習(xí)任務(wù)中，通過慕課課程達(dá)到溫故而知新的狀態(tài)，在實(shí)際的課堂實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)，慕課平臺(tái)的使用確實(shí)能夠給予學(xué)生帶來積極的學(xué)習(xí)效應(yīng)，帶來良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，從而提升了課堂的聽課效率。

在企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的課堂中，借助沙盤經(jīng)營的模擬實(shí)訓(xùn)軟件，將學(xué)生的經(jīng)營思路打開，初次體會(huì)到經(jīng)營企業(yè)的心境，為將來的職業(yè)選擇提供一種思考的方向。總的來說，通過沙盤課程的學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生會(huì)認(rèn)為課程的開展會(huì)給學(xué)生帶來思想上的變化，對(duì)課程產(chǎn)生積極的思考。

三、基于企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的中職學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)探討

（一）提升學(xué)生溝通能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)

學(xué)生通過企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的學(xué)習(xí)，會(huì)掌握一定的溝通技能，在團(tuán)隊(duì)合作中，通過思想的碰撞和言語的溝通，將學(xué)生本人的經(jīng)營策略進(jìn)行合理的推演和表達(dá)，從而獲得隊(duì)友們的一致同意，進(jìn)行經(jīng)營操作。在這個(gè)過程中，無疑學(xué)生的溝通能力得到了提升，通過問卷調(diào)查的回訪，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課堂體驗(yàn)，其中有一項(xiàng)學(xué)生普遍認(rèn)可的是，學(xué)生在企業(yè)經(jīng)營沙盤的課程中，要通過溝通技能進(jìn)行團(tuán)建工作，最為重要的是通過組內(nèi)溝通持續(xù)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營狀況進(jìn)行布局，溝通的順暢能夠大大提升沙盤中企業(yè)經(jīng)營的效率。作為課程的任課老師，要抓住這個(gè)點(diǎn)，舉一反三，向同學(xué)們清楚地表達(dá)在現(xiàn)實(shí)企業(yè)工作中，溝通同樣重要，不僅僅是在課堂上，在生活中工作里，良好的溝通氛圍能夠帶來生活中的愉悅和工作中的效率。

（二）樹立正確經(jīng)營價(jià)值觀

數(shù)據(jù)分析來看，通過學(xué)生通過企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的學(xué)習(xí)，能夠更好地了解企業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)營和資金流動(dòng)，從而對(duì)企業(yè)產(chǎn)生更好的認(rèn)知，體驗(yàn)到創(chuàng)業(yè)者的幸福和困難，產(chǎn)生情感上的觸動(dòng)，從而引發(fā)對(duì)未來工作和生活的思考。在課程的體驗(yàn)中，學(xué)生通過模擬企業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，從資金的貸款業(yè)務(wù)開始，通過市場推廣、生產(chǎn)產(chǎn)品、銷售體驗(yàn)及危機(jī)處理等等環(huán)節(jié)，能夠給學(xué)生帶來直觀的課堂體驗(yàn)，從而對(duì)企業(yè)的基本情況產(chǎn)生更為深刻的認(rèn)知，尤其是在企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營不善，處于破產(chǎn)的經(jīng)營狀況時(shí)，能夠引起學(xué)生足夠的重視和思考。面對(duì)危機(jī)的時(shí)候，企業(yè)如何運(yùn)營下去，團(tuán)隊(duì)的成員如何共同解決難題，這些都是極具特色的課堂亮點(diǎn)，教師對(duì)此進(jìn)行正面的引導(dǎo)，學(xué)生通過課堂的體驗(yàn)獲得正確的價(jià)值觀和認(rèn)知觀，從而對(duì)未來的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。通過問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，得出的結(jié)論是企業(yè)沙盤模擬經(jīng)營的課程能夠提深中職學(xué)生對(duì)企業(yè)經(jīng)營情況的認(rèn)知，能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)于工作和生活的積極思考。

（三）提高分析問題、解決問題的能力

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的學(xué)習(xí)，在課程的設(shè)置上，除了企業(yè)模擬經(jīng)營過程的環(huán)節(jié)操作，還具備另外一個(gè)核心元素，那就是職業(yè)素養(yǎng)的價(jià)值評(píng)判系統(tǒng)，一直貫穿在整個(gè)企業(yè)模擬運(yùn)營過程中，從團(tuán)隊(duì)的組建開始就要求學(xué)生進(jìn)行核心素養(yǎng)要素的展示，在市場推廣中，需要學(xué)生掌握足夠的策略，而教師在課堂中觀察學(xué)生團(tuán)隊(duì)的討論情況，從而產(chǎn)生評(píng)分的依據(jù)。此外，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，采購材料、選擇生產(chǎn)的產(chǎn)品、訂單的選擇、客戶的售后處理等等都伴有職業(yè)素養(yǎng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，教師在這個(gè)活動(dòng)經(jīng)營的環(huán)節(jié)中，要時(shí)刻觀察每組的經(jīng)營狀態(tài)，給與積極的引導(dǎo)并做好相關(guān)的記錄，強(qiáng)化課堂對(duì)學(xué)生的影響力。企業(yè)模擬沙盤經(jīng)營課程對(duì)于學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)能力的提升帶來強(qiáng)化影響，在回收問卷的數(shù)據(jù)中學(xué)生普遍提到的是在企業(yè)模擬經(jīng)營中，遇到問題解決問題的時(shí)候，職業(yè)素養(yǎng)的提升帶來積極的引導(dǎo)作用。

綜上所述，在本院校的企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的開展中，筆者發(fā)現(xiàn)融于職業(yè)素養(yǎng)課程，利用好分工合作的策略，善用財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行教學(xué)，能提升學(xué)生企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬課程的學(xué)習(xí)效果，完善自身的職能素養(yǎng)。

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