何志穎 崔菲菲
摘要:禮儀是一個國家與民族文化的重要組成部分,也是幼兒園德育教育的重要內容之一。在幼兒期讓幼兒接受禮儀教育,能使其養成良好的禮儀行為習慣,擁有融洽的人際關系,從而更好的適應社會。而在日常生活中幼兒的禮儀行為往往易受環境、教師情感態度以及他人行為的影響,因此對幼兒進行禮儀教育不僅是教師的責任,也是社會及家長的義務。只有三者協同對幼兒進行生活禮儀教育、學習禮儀教育、公共場所禮儀教育,幼兒才能獲得對其終身受益的禮儀行為。
關鍵詞:禮儀;禮儀教育;幼兒禮儀教育
禮儀是人類文明和社會進步的重要標志,它既是人們交往活動的重要內容,又是人類道德文化的外在表現形式。因此對幼兒進行禮儀教育不僅可以培養他們良好的道德行為規范,而且還能使其更好的適應社會,被社會所悅納。柏拉圖在《理想國》中也曾寫到,“開一個好頭對于做任何事情都是重要的,尤其是那些尚處于年青和稚嫩階段的事物,因為這時正是個性形成的時候,此時留下的印象也是最深刻的”。
一、幼兒禮儀教育重要意義
一個國家的未來在于孩子,一個孩子的未來在于教育。而禮儀教育無疑對孩子的一生都會產生重要影響。在構建和諧社會、提倡素質教育的大環境下,禮儀教育已被人們廣泛關注。但是目前很少有幼兒園開設了專門針對幼兒的禮儀教育課程,而這種現象無疑是全社會對幼兒品格、禮儀教育的輕視,這將會從根本上制約社會文明程度的提高與國民素質的提升。由此看來,加強對幼兒的禮儀教育刻不容緩。
家庭是孩子的第一所學校,孩子一出生就會接受到教育,他會在潛移默化中學習父母的語言,行為,觀念等,在孩子未進入幼兒園之前,幾乎所有的教育均來自于父母。即使等到孩子進入幼兒園后,有了正規的集體教育體驗,家庭教育的影響對其而言仍是根深蒂固、不可替代的。家庭教育相對于幼兒園教育來說處于基礎的、關鍵的地位,適時把握幼兒家庭禮儀教育,對孩子禮儀行為的養成起著促進作用,對其社會交往起著奠基作用。同樣,幼兒禮儀行為的養成有利于營造融洽的家庭氛圍,促進家庭成員間的和諧關系。
(三)個體層面
耿向陽(2003)指出,禮儀教育有助于促進幼兒社會化的進程,尤其是對其個性、社會性及道德品質的發展具有重要意義,將直接影響幼兒一生的發展。在國內外也有諸多研究表明,個體發展中,某些行為的習得有一個關鍵期。在此關鍵期內,個體處在一種積極的準備和接受狀態,如果外界及時給予幼兒必要的刺激和幫助,某種行為能力就會迅速發展起來,并產生長久的影響。蒙臺梭利也曾指出:兒童良好行為習慣的養成期是2.5~6歲,正是學前教育時期,處在這一階段的幼兒具有極強的可塑性,容易接受外界的各種信息,是學習各種行為要求的理想時期,也是禮儀等良好行為習慣養成的最佳時期,一旦錯過這個機會,我們將無法再彌補
二、幼兒禮儀教育影響因素
雖然幼兒禮儀教育對培養幼兒良好禮儀習慣具有重要作用,但是其在實施過程中難免會遇到阻礙,比如受到社會條件的限制,幼兒園中禮儀教育內容的不規范,幼兒教師自身態度、觀念等的影響。由此可見,幼兒禮儀教育還需走更長更遠的路程,才能得到完善。
(一)環境對幼兒禮儀行為養成具有不可忽視之作用
環境對人的行為具有強烈的暗示性和引導性,人在不同的場合會出現不同的行為。對于學前期的幼兒來說,外界環境的干預對他們產生的影響就更為強烈。
隨著社會發展的進步,人們的壓力也逐漸增多,家長們望子成龍,望女成鳳的心態也越發嚴重,他們不希望自己的孩子輸在起跑線上,給孩子報許多興趣班,想讓孩子多學習知識,以后能有一個好的生活。在這種心理的驅使下,雖然家長們明白禮儀教育對孩子的發展具有重要意義,但是為了孩子以后能成才,他們往往“舍車保帥”,更加關注孩子內在知識的積累,關注孩子掌握了多少漢字,學到了多少知識等。幼兒園為了適應社會,迎合家長的需求,便把素質培養放在了知識培養之后,甚至會出現“小學化傾向”。在學前時期,孩子的是非觀與價值觀并未完全形成,他們難以分辨好壞,照單全收,在無形中學習了不良行為,弱化了自身已有的禮儀行為,消解了幼兒園的禮儀教育效果。因此,環境是影響幼兒禮儀教育的重要因素之一。
(二)幼兒園禮儀教育觀念與教育實踐脫軌
學者邢宇在《幼兒園生活禮儀教育的問題與對策研究》中提到,幼兒園管理層人員認為禮儀教育很重要,也能認識到禮儀教育的大部分價值,并且在日常生活中要求教師將其落實到工作中。但是卻很少讓教師們參加幼兒禮儀教育的專門培訓,為教師在禮儀教育方面提供的幫助和指導程度遠遠不夠,以至于教師在開展禮儀教育時,往往只能根據自身經驗進行,因為其沒有統一的、系統的規劃。這便造成了幼兒園管理層的教育觀念與教育現實出現偏差,產生教育觀念與教育實踐脫軌的問題。
(三)幼兒教師缺乏對工作的熱愛
羅素曾說過:“凡是教師缺乏愛的地方,無論品格還是智慧都不能充分地或者自由地得到發展。”幼兒教師最基本的素質就是熱愛幼兒與幼教工作,以積極樂觀的心態面對全體幼兒,熱情的響應每一個幼兒,并用耐心與細心觀察幼兒,發現他們身上的閃光點。然而,有許多幼教工作者因為缺乏對幼教事業的熱愛而選擇轉行,或者將自己不好的心情發泄到孩子身上,或者因為幼兒園事情繁瑣而產生倦怠,忽視了幼兒的發展。這些現象不利于幼教事業的發展,更不利于禮儀教育的開展。對于幼教工作者來說,只要她始終保持一顆真誠的心去呵護每一個孩子,以孩子的發展為重,尊重孩子的人格與尊嚴,理解與接納孩子的個體差異,以平等,溝通的方式與孩子交流,她就可以走入孩子的心里。同時她對孩子的觀察才會更細致,思維才會更清晰,因此,教師對幼兒和幼教工作的熱愛影響著幼兒禮儀教育工作的進行。
三、幼兒禮儀教育主要內容與要求
幼兒禮儀教育并不是由教師隨意進行,而是有其規范性的一門課程。它是以幼兒身心發展特點以及《3-6歲兒童學習與發展指南》、《幼兒園教育指導綱要(試行)》等國家相關文件為根據,傳授給幼兒適宜的、規范的禮儀內容。學者王敏在《幼兒禮儀教育的內容、原則和途徑》中指出,“幼兒禮儀分為生活禮儀、學習禮儀、公共場所禮儀三大部分。
生活禮儀又包括用餐禮儀、儀容儀表禮儀、交往禮儀三個方面。用餐禮儀要求幼兒學會正確使用餐具與掌握正確用餐姿勢;注意保持桌面、地面及碗內的干凈與整潔,愛惜糧食;初步學會與他人共餐時的禮節,不爭搶食物,不發出大的聲響等。儀容儀表要求幼兒保持身體與服裝的整潔;注意個人衛生習慣;學會并保持正確坐、站、走姿勢等。交往禮儀要求幼兒在與人交往中,養成運用日常禮貌用語的習慣,初步學會與人交談和做客的禮節;能尊重父母、長輩,并會根據具體情況對他人打招呼等。
學習禮儀要求幼兒在教學活動中,遵循活動紀律,積極舉手發言,學會傾聽;在活動室內,說話、走路、搬桌椅要輕;學會與他人商量,尊重他人意見;觀看演出時,遵守秩序、保持安靜,演出結束后,能鼓掌表示感謝等。
公共禮儀要求幼兒在公共場所遵守公共秩序與交通規則;保護環境,維護公共衛生、不亂扔垃圾;愛護公物;在公共場所活動時,學會謙讓,懂得尊重與寬容他人等。
四、幼兒禮儀教育具體實施
(一)重視環境營造,拓寬教育途徑
首先,政府部門要充分發揮其作用,通過媒體宣傳與普及禮儀文化知識,使大眾充分了解禮儀行為重要性,進而提升公民素質。對幼兒而言,則可以在動畫片等媒介中加入相關的禮儀知識,從側面驅動幼兒學習禮儀行為。
其次,幼兒園應當為家長提供適當的家庭禮儀教育指導,共建家園合作制度。通過舉辦禮儀教育家長講座等活動,向家長宣傳正確的教育觀和禮儀教育知識,提升家長的禮儀教育意識,轉變家長的教育觀念和教育方法。教師可以通過幼兒園環境布置,將禮儀教育意圖隱藏于無形中,并引導幼兒、家長及其他人員自主去學習禮儀知識,例如,在大廳、走廊粘貼禮儀故事圖片;在樓道處懸掛“不要亂仍垃圾”等提示語和宣傳畫等。這樣的環境布置不僅無時無刻影響著幼兒的禮儀行為,而且也會讓幼兒園教職工和家長時刻注意自己的言行,在無意中提升了自己的素質,同時也學到了禮儀教育知識。
(二)提升教師素養,規范教育內容
幼兒教師具備什么樣的禮儀教育素養,幼兒就會接受到什么樣的禮儀教育知識。由此可知,要想禮儀教育在幼兒園中順利開展,就必須加強幼兒教師自身的禮儀教育素養。讓幼兒教師明確禮儀教育內容,掌握多種禮儀教育方法是實施禮儀教育的必要途徑。幼兒園和相關教育部門要盡可能的為幼兒教師提供學習相關禮儀教育知識的機會。可以通過集體培訓、禮儀教研活動以及引導教師自主學習等方式,更新教師的教育觀念,完善教師自身的知識體系,從而規范幼兒禮儀教育內容。
(三)激發并保持“積極”的教師情感
幼兒教師是禮儀教育的直接實施者,如果幼兒教師缺乏飽滿的情緒,或對工作沒有了感情與愛,就像池塘里沒有水一樣。缺失了水,池塘就不能被叫做池塘;同樣缺失了感情與愛的教育也不能被叫做教育。因此,積極的教師情感是開展幼兒禮儀教育的前提。首先,教師要從生活中發現孩子獨有的特點,從而從孩子身上獲得幸福感。幼兒期,孩子的生理、心理尚未發展成熟,自理能力、理解能力相對較弱,且天生對外界充滿好奇,活潑好動。這就要求教師在開展禮儀教育時,給予孩子充足的耐心與愛心,等待他們,肯定他們,用寬容的心,包容孩子的所有,讓其感受教師對他們的愛,從而使他們信任教師,愿意接受教師的教育,并將教師的話記在心里。其次,幼兒園還需時刻關注教師的情緒,適當讓教師放松心情,或對教師運用教育、熏陶等方法,幫助幼兒教師始終保持積極的情感態度投入學前教育工作。
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