農(nóng)產(chǎn)品商物流模式發(fā)展研究①

李蓉　杜海玲

摘要：通過對現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式發(fā)展研究，結(jié)合時下的多種因素，分析出現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式中存在的問題，并作出相應(yīng)的解決對策，致力于形成特色中國的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，讓電商融入農(nóng)產(chǎn)品銷售，使農(nóng)民逐步實(shí)現(xiàn)全面脫貧，為中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品：電商物流：發(fā)展模式

一、農(nóng)產(chǎn)品的物流模式的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展現(xiàn)狀

中國是全球知名的一個農(nóng)業(yè)大國，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r會直接的影響到我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而目前世界正處于一個快速發(fā)展的數(shù)據(jù)化的時代，科技的力量越來越強(qiáng)大，越先進(jìn)，從而研發(fā)出了各種的App、電子產(chǎn)品，生活中的很多地方也逐步被科技代替。在中國，電子商務(wù)物流也逐步發(fā)展起來了，這是不同于以往傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式，以前農(nóng)產(chǎn)品的銷售就是供求于線下的交易，如提供給周邊近距離的消費(fèi)者、零售商、批發(fā)商。其中傳統(tǒng)的物流模式也有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：一是可以保證提供的農(nóng)產(chǎn)品新鮮，給消費(fèi)者更好的購物體驗(yàn)：二是便利的配送模式，對于賣家對近距離配送的便利化，增大利益的幅度。但最大的缺點(diǎn)就是農(nóng)產(chǎn)品覆蓋面不夠，無法在保證質(zhì)量的前提下完成遠(yuǎn)距離的配送，即便完成了也不能保證顧客能對此次服務(wù)與商品感到滿意。后來有部分農(nóng)產(chǎn)品物流演化為，農(nóng)民商將自己農(nóng)產(chǎn)品承辦給了第三方物流公司，表面上來看這大大地避免了物流中遠(yuǎn)距離交通運(yùn)輸?shù)穆闊墒俏：σ彩窃诓恢挥X中發(fā)酵，因?yàn)檗r(nóng)民與消費(fèi)者并沒有直接的相互交流，所以農(nóng)產(chǎn)品到底是否與消費(fèi)者的購買觀念相符合，我們得不到及時的信息反饋，或得到了不夠全面的、真實(shí)的消費(fèi)情況，正所謂是農(nóng)產(chǎn)品市場信息的滯后，都將大大影響了農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品的定位與包裝的判斷，不能滿足了消費(fèi)者的購物心理，不規(guī)范、不符合時下流行的包裝也會對消費(fèi)者的購買心理造成影響，從而降低購買力，影響的是合作雙方的利益。一旦提供的農(nóng)產(chǎn)品在市場中得不到大部分消費(fèi)者的認(rèn)可，且不能占領(lǐng)一定的市場地位，農(nóng)產(chǎn)品銷售也會變得不夠流暢，那么第三方物流對農(nóng)民提供的農(nóng)產(chǎn)品需求力度減少，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品積壓，最終就將導(dǎo)致農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，這壓力對農(nóng)民來說不愧為一座大山！并且我國曾專門為農(nóng)產(chǎn)品頒發(fā)了價(jià)格補(bǔ)貼政策，然而價(jià)格補(bǔ)貼政策卻不足以維持農(nóng)產(chǎn)品之間的價(jià)格競爭。這也意味著傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營模式難以維持，必須尋找新的出路。

（二）農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系

“互聯(lián)網(wǎng)+”就成為我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必經(jīng)之路。近年來，發(fā)展是常被提及的一個詞，這是社會的一個永恒話題。中國從新中國成立以來一直將發(fā)展作為第一要義，并堅(jiān)持實(shí)施經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。這70年來，讓我們中國人民從以前解決溫飽問題到基本實(shí)現(xiàn)小康，再到即將全面建成小康社會，中國一直是可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)軍者，經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)，也讓我們將更多的目光集中于農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售方面，具體一點(diǎn)來說集中于農(nóng)產(chǎn)品的物流模式，農(nóng)產(chǎn)品的物流連接著農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)者的消費(fèi)之間，這兩者之間的發(fā)展相輔相成、不可或缺，這也是國家物流已經(jīng)將發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流這一重要規(guī)劃列入了優(yōu)先行列，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的流通切實(shí)的關(guān)乎到了農(nóng)民的根本利益。

在面對如今農(nóng)產(chǎn)品市場的供需問題上，更加重視，這也是電子商務(wù)物流逐步興起的一重大因素。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的電商物流體系的出現(xiàn)，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入取得了顯著的上升，這對農(nóng)村整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是十分重要。但初步的電商物流體系的出現(xiàn)并不能直接解決一切問題，必須要逐步的完善該體系，不讓傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式來制約農(nóng)產(chǎn)：品電商物流體系的發(fā)展。同時，在我國的科學(xué)技術(shù)持續(xù)的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展加持下，互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用在各地的覆蓋率廣泛加大，進(jìn)一步促使了農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售經(jīng)營的渠道變得更為便利化和優(yōu)質(zhì)化，從而大力的促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，其中電子商務(wù)作為一種有規(guī)則的、數(shù)字化、智能化的、電子化的管理手段，為農(nóng)產(chǎn)品的銷售和流通提供了更好的網(wǎng)絡(luò)平臺。目前正處于積極發(fā)展建設(shè)農(nóng)村電商平臺，與各大物流企業(yè)共同形成農(nóng)村電商物流企業(yè)綜合大平臺，并且期望對農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式體系的發(fā)展有促進(jìn)作用。

二、現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式發(fā)展存在的問題

（一）物流中農(nóng)產(chǎn)品存在的問題

1.在物流過程前農(nóng)產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品有很多種類：生鮮類農(nóng)產(chǎn)品、海鮮類農(nóng)產(chǎn)品等。生鮮類的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品中的一大部分，這類農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中要注意低溫保存，以保證該類農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，防止腐爛。最為重要的前提就是：在物流前該農(nóng)產(chǎn)品本身質(zhì)量的保證，如果農(nóng)產(chǎn)品自身的質(zhì)量得到了保證，那么在同樣的電商物流體系中，產(chǎn)生的結(jié)果的效益會大大提高。因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量必須有一個量化標(biāo)準(zhǔn)。由于該類農(nóng)產(chǎn)品生長的隨機(jī)性，在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和外形方面沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，需要分揀并制定出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化包裝。并對農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量等級劃分，在同一等級層次中，制定出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，再讓物流的技術(shù)根據(jù)該等級調(diào)整，使消費(fèi)者得到相應(yīng)等級的體驗(yàn)。

2.農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本與物流技術(shù)成本高。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本包括了很多，如農(nóng)民的人工種植、人工實(shí)時監(jiān)測管理、人力與機(jī)器分揀、農(nóng)產(chǎn)品的包裝等。從傳統(tǒng)的物流轉(zhuǎn)變?yōu)殡娚涛锪?，也就意味著要有一部分人力為線上的服務(wù)，針對該農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上宣傳，對消費(fèi)者的服務(wù)，網(wǎng)上交易后的售后咨詢等。這以上還沒有包括物流的成本（物流包裝、物流管理、運(yùn)輸、裝車、損耗、其他費(fèi)用），據(jù)調(diào)查從2015年開始每年的農(nóng)產(chǎn)品流通成本逐年增加。

3.不同的農(nóng)產(chǎn)品定位與不同的消費(fèi)者。對產(chǎn)品的定位十分重要，根據(jù)國情的消費(fèi)情況來說，我國市民大都屬于中低消費(fèi)者，高檔、低檔消費(fèi)者占少數(shù)。并且每天對農(nóng)產(chǎn)品的需求也是必要的，從而農(nóng)產(chǎn)品的定位顯得尤為重要，要符合國家制定的價(jià)格法，也要保證農(nóng)民的利益與消費(fèi)者的利益。我們調(diào)查了多個地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品定位，發(fā)現(xiàn)該地的農(nóng)產(chǎn)品基本都是針對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求所制定的。

（二）電商物流運(yùn)營模式存在的問題

1.興起的電商物流服務(wù)站點(diǎn)的建設(shè)覆蓋面不夠全面。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)建設(shè)不夠全面，導(dǎo)致農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)跟不上我國科技前進(jìn)的腳步，從另一個方面來說，這在很大程度上遏制了農(nóng)產(chǎn)品電商物流的發(fā)展。不能說是不去建設(shè)，原因是在某些農(nóng)村地區(qū)的地理位置不足以能夠支持建設(shè)網(wǎng)絡(luò)和維護(hù)，不能準(zhǔn)確地覆蓋到每個農(nóng)村家里，這樣就會給電子商務(wù)物流模式的購物造成困擾，無法在網(wǎng)上大量的銷售農(nóng)產(chǎn)品。

2. 020新型模式（線上互聯(lián)網(wǎng)和線下交易相結(jié)合）的農(nóng)產(chǎn)品銷售體系不夠完善。首先線上的信息的準(zhǔn)確性低，信息是電商物流運(yùn)營的一個重要媒介，對農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸有很重要的因素。因此，在收集信息時，一定要確保信息的準(zhǔn)確性和高效性，這對農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的運(yùn)作的方式和方向能夠及時的作出改善。我國科技的進(jìn)步也給一些想走捷徑的人提供了便利，因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展中，某些農(nóng)民為了提高銷售量，利用虛擬的運(yùn)用手段向消費(fèi)者展示自己高額的銷售量，這不僅僅對消費(fèi)者造成虛假的購買觀念，也對電商物流體系造成干擾。

3.農(nóng)產(chǎn)品電商物流站點(diǎn)的服務(wù)規(guī)章制度不規(guī)范。①線上客服服務(wù)的規(guī)范。線上的服務(wù)人員要具備良好的服務(wù)態(tài)度，對該農(nóng)產(chǎn)品要有足夠的了解和滿足消費(fèi)者的各種咨詢，要有能及時處理特殊事件的能力。而近年來，電商物流的發(fā)展壯大，對線上的客服人員的要求也越來越高，但是沒有一個良好的規(guī)章制度，總是有客服與消費(fèi)者發(fā)生爭執(zhí)的事件出現(xiàn)，事件的頻發(fā)會對農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系產(chǎn)生影響。線上并不同于與消費(fèi)者面對面的交流模式，為了長期的可持續(xù)的發(fā)展，就必定要從根本上鋸決這個問題。②線下與消費(fèi)者的溝通。因?yàn)槭蔷€下，消費(fèi)者可以直接與農(nóng)產(chǎn)品接觸，當(dāng)遇到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題時，農(nóng)民應(yīng)該首先重視問題的關(guān)鍵所在，而不是急于去否定消費(fèi)者的意見。這一點(diǎn)需要有具備專業(yè)知識的人員來調(diào)配，不僅要解決消費(fèi)者的問題，還要及時找出農(nóng)產(chǎn)品存在的問題。這是電商物流需要完善的一重大因素，口碑將會影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售力度，好的口碑無形中也是為農(nóng)產(chǎn)品打廣告，提高消費(fèi)者對該農(nóng)產(chǎn)品的購買力，增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷量。

4.運(yùn)營模式中的交通問題。不同的農(nóng)產(chǎn)品種類通常有著不同的運(yùn)輸方式，近遠(yuǎn)地區(qū)的運(yùn)輸也會有所不同。有的可以通過高速公路運(yùn)送附近城市地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，有的是通過火車、高鐵、飛機(jī)來運(yùn)送較為偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品。運(yùn)送的方式越來越多，但這中間也有某些地域特質(zhì)的農(nóng)村限制了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，總之農(nóng)產(chǎn)品電商物流的普及不夠全面。

（三）線上交易存在的安全隱患

隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，雖然對于農(nóng)產(chǎn)品電商物流的運(yùn)輸有著推動作用，但是危害也是并存的。網(wǎng)上出現(xiàn)越來越多被詐騙的例子，詐騙的技術(shù)更加高明，不及其逼真，猝不及防地上當(dāng)受騙，這在很大程度上影響消費(fèi)者的購買欲望。發(fā)生網(wǎng)絡(luò)詐騙的例子比比皆是，消費(fèi)者也會越不相信網(wǎng)絡(luò)購物，特別是農(nóng)產(chǎn)品，明明消費(fèi)者想要的是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，然而收到的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)卻差強(qiáng)人意，大大降低農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的運(yùn)營。

（四）缺乏農(nóng)產(chǎn)品物流人才

目前很多大學(xué)也有了電子商務(wù)、物流管理這類的專業(yè)，但仍然缺乏針對農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的人才。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)影響了我國的經(jīng)濟(jì)總體，需要配備專門的人才針對電商物流研究其發(fā)展的方向，對其發(fā)展前景作出研究，保證農(nóng)產(chǎn)品的銷售力度。

三.針對現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式發(fā)展問題的解決對策

（一）針對物流中農(nóng)產(chǎn)品的解決方案

1.針對農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一分揀，給出一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)。并且對線上購買的消費(fèi)者隨機(jī)性采訪。這是為了保障消費(fèi)者的利益，良好的售后評價(jià)也從另一角度反映了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.針對還沒配送的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量定期檢測，采取降低運(yùn)送量的數(shù)量和罰款。這樣農(nóng)民為了不讓農(nóng)產(chǎn)品積壓導(dǎo)致滯銷，就會保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)標(biāo)。如果該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量好，可以給予贊揚(yáng)，這既為該農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)打了廣告，也增大了消費(fèi)者的購買力。

3.針對不同地區(qū)的農(nóng)村制定不同的規(guī)定，為該農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品種類提供相對應(yīng)的物流配送，與同類農(nóng)產(chǎn)品制定統(tǒng)一規(guī)定的包裝。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè)。

（二）建立健全、完整的農(nóng)產(chǎn)品電商物流運(yùn)營模式

1.完善我國農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)，建設(shè)出當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)村電商物流服務(wù)中心點(diǎn)。增大農(nóng)產(chǎn)品電商的覆蓋率，為偏遠(yuǎn)的地區(qū)提供一些網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施上的幫助，讓農(nóng)民了解到了電商物流的便利，從而選擇農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的發(fā)展。通過農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系來實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品送貨，為整個農(nóng)產(chǎn)品的“轉(zhuǎn)移”提供便利。也成功的使更多消費(fèi)者體驗(yàn)到不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，豐富了生活體驗(yàn)。要求針對各地區(qū)的農(nóng)村物流服務(wù)站點(diǎn)的人員制定出統(tǒng)一的、合理的規(guī)章制度，再根據(jù)各地方實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品的特色做出相應(yīng)的調(diào)整，保障農(nóng)產(chǎn)品正常的物流管理與分配。并對服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)知識的培訓(xùn)，形成該地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式。

2.在確保健全的電商運(yùn)營模式中，信息的準(zhǔn)確性和實(shí)時性是非常重要的。要有專門的人員針對線上的信息及時更新并核實(shí)。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品信息也要有專門負(fù)責(zé)記錄的人員。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步的完善農(nóng)產(chǎn)品電商物流運(yùn)營模式。

3.好的服務(wù)態(tài)度與良好的溝通能力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商物流快速發(fā)展。這也是運(yùn)營模式的一個品牌形象的體現(xiàn)。不論線上、線下服務(wù)，這個職務(wù)的門檻要提高，要具備基本的素質(zhì)，把優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和舒心的溝通帶給消費(fèi)者。

4.農(nóng)產(chǎn)品的電商物流的交通運(yùn)輸?shù)玫搅藝艺罅χС?。逐年來農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本遞增，國家針對某些貧困地區(qū)的運(yùn)輸減免過路的費(fèi)用。我國的交通發(fā)展為物流的運(yùn)輸?shù)於嘶A(chǔ)，高鐵也是近年來越發(fā)便利的交通，為農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)營提供了極大便利。各種的物流交通讓農(nóng)產(chǎn)品到了我國各地，有些發(fā)展到了國外。農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度也是大幅度的提高，消費(fèi)者的滿意程度也在提升。正應(yīng)了那句話“要想富先修路”！如果在某一天開通了那些還沒有覆蓋到電商物流的地區(qū)，那么預(yù)計(jì)我國農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)水平將會更上一層樓。

（三）建立安全的線上交易

為農(nóng)產(chǎn)品電商的交易設(shè)立專門的綠色網(wǎng)站。要求在該網(wǎng)站實(shí)名認(rèn)證的商家，供顧客可查詢的信息，給消費(fèi)者吃一顆定心丸，提高依賴性，吸引更多顧客。在該網(wǎng)站上還要嚴(yán)格限制虛擬的網(wǎng)絡(luò)銷售，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須立刻停止，并且要求追加負(fù)責(zé)人的刑事責(zé)任。消費(fèi)者的利益是有法律保障的，“打假”也是為了農(nóng)業(yè)市場的穩(wěn)定性，為了農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展的前景，將一些可能的危害及時排除，以免在未來的某一天爆發(fā)從而影響我國的經(jīng)濟(jì)。這正是農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式走向成功的必要條件。

（四）增加并培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才

增加與培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商物流方面的人才。不少的學(xué)校紛紛開設(shè)相關(guān)的專業(yè)課程，大力鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)該類的課程，并提供補(bǔ)助。國家也提出鼓勵大學(xué)生回鄉(xiāng)作出貢獻(xiàn)，并且為回鄉(xiāng)的大學(xué)生提供更高層次的教育培訓(xùn)，為大學(xué)生提供工作崗位和補(bǔ)貼。為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了新鮮的血液，而大學(xué)生作為目前興起的新興力量（“互聯(lián)網(wǎng)+勞動力”=新興力量）為農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添色彩?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”打造了一個信息全面、高效環(huán)保、產(chǎn)品安全、方便便利的新型產(chǎn)業(yè)。在科技與互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的情況下，讓更多的大學(xué)生不斷地創(chuàng)新，不斷地嘗試，為我國農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的可持續(xù)發(fā)展、為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

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作者簡介：

李蓉，杜海玲，遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院，遼寧大連。