職業教育慕課視頻資源開發與應用研究

劉志堅

[摘 要]慕課作為一種全新的互聯網教學方法，通過大規模開放式的網絡課程模式給互聯網在線學習帶來了新的發展，同時也對傳統教學模式提出了挑戰。為深入探究職業教育慕課資源開發與應用，文章從慕課相關概念闡述入手，對職業院校慕課資源開發趨勢進行了分析，探究了職業教育慕課資源開發與應用策略，并結合教學實踐以物流綜合實訓課程開發為例分析了慕課開發過程，提出了合理規范的開發流程。

[關鍵詞]職業教育;慕課資源;開發趨勢

[中圖分類號]G434

1 慕課相關概念闡述

慕課，英文簡稱MOOC，它是“互聯網+教育”背景下新涌現出來的一種在線課程開發模式，是“互聯網+教育”的產物，主要指的是大規模開放在線課程。慕課以連通主義理論和網絡化學習的開放教育學為基礎，是大規模的開放課程并且是網絡課程。慕課作為互聯網時代背景下所出現的一種先進教學方式，它的出現打破了傳統教學的弊端，學生可以不以時間、地點為限制隨時隨地進行學習，這不僅提高了學生的學習效率，還滿足了教師個性化教學，對教學質量的提升具有重要的價值意義。

2 職業院校慕課資源開發趨勢

從當前職業院校教育發展趨勢上來看，智能化、現代化、信息化將會成為職業院校教育工作的主流方向，而新媒體在職業教育工作中將扮演著至關重要的角色。面對日益復雜的職業教育現狀，加強對慕課資源的開發與應用，不僅符合當前社會發展的趨勢，還能夠滿足學生多元化學習的需要，有助于培養學生自主學習意識，提高學生的自主學習能力，達到對資源優化配置的目的。職業院校慕課資源開發趨勢主要體現在以下三個方面。

一是隨著教育需求的增加，慕課資源將在現有的基礎上再次得到擴增，而且所涉及的專業也必將越來越多。慕課資源不僅豐富，而且呈現出多樣化的趨勢，所以學生完全可以根據自己的實際需要選擇資源，滿足學生個性化發展需求，激發學生自主學習，提高學習效率。

二是借助于慕課，職業院校的教學質量大幅上升，這對于保證生源數量和質量非常有利，甚至還能增強學校的軟實力，提高職業教育在社會上的認可度、滿意度。慕課資源的開發與應用，還有助于打破學生傳統的學習方式，使他們只需要憑借一部接入互聯網的移動終端設備，就可以隨時隨地自主學習。這為學生提供了極大的便利，同時還可以減少對公共資源的消耗，比如對宿舍、圖書館的需求，建設新教室所需要消耗的人力、物力等，這有助于有限的資源轉移到提升教學質量當中，涌現更多的精品課程。

三是有助于改變學生的學習方法。慕課的作用體現在能夠給學生創造一種全新的學習方式和學習環境。在慕課的學習環境下，不僅可以讓他們接觸到更多的學習伙伴，而且能夠向更多優秀教師請教，從而讓自己的學習效果得到保證。利用慕課資源，學生還可以大大降低對課堂教學的依賴，使傳統的課堂變成一個向教師請教、與學生相互探討、相互學習的舞臺，這對于活躍課堂氣氛非常有效。

3 職業教育慕課資源開發與應用策略

3.1 根據實際需求開發慕課資源

當前，物流專業逐漸興起，成為很多職業教育工作的重要組成部分。而物流專業教育教學內容，不僅包括專業基礎課，比如物流基礎、物流設施設備、物流信息技術等，還包括一些專業技能課，如物流綜合實訓、叉車駕駛等。對于很多學生來說，專業理論課課程內容比較枯燥無味，學生的聽課激情得不到保證。而職業教育資源非常有限，如果讓學生在不斷地實踐練習中提高學生的操作能力也是不太現實的，所以往往需要學生先觀察一些操作視頻，比如叉車駕駛視頻等，讓學生對該過程有個大致的了解，掌握一些技巧以后，再讓學生實踐練習，那么不僅可以降低對教學資源的消耗，同時還有助于學生實踐操作能力的提高。所以，這就要求職業教育能夠加大對慕課資源開發和應用的力度，積極推進慕課資源建設工作，滿足學校、學生未來發展的需求。

3.2 加強校企合作的針對性，實現資源合理共享

在信息化時代，職業教育改革應該滿足學生的實際需要，在充分利用學校資源的基礎上，提高對社會資源的利用率。為了實現該教學目標，學校應該加強校企合作，并且將企業資源引入到職業教學環節，為學生提供更多實踐練習的機會。同時，學校要打破傳統的人才培養模式，使學校與企業之間的合作程度在現有的基礎上得到深化，保證人才培養工作的針對性、有效性。在這個過程中，教師必須要發揮出慕課平臺的優勢，在學生參加企業頂崗實習的過程中，保持理論知識的學習，為學生創造一個更優質的學習環境，提高學生就業率，擴大學生未來發展空間。

3.3 尊重學生主體地位，改變教師教學觀念

為了能夠保證慕課資源開發效率和質量，教師必須要尊重學生的主體地位，改革傳統的教學觀念，以學生為中心，把更好地服務于學生當成是開發慕課資源的首要前提。雖然慕課資源對于推動職業院校教學改革具有重要意義，但是我們也要意識到慕課教學模式的局限性，不能把所有的希望都寄托到慕課教學模式上，而是應該根據學生實際需求對教學工作進行調整，一方面保證教學工作能夠與時俱進，保證其活力;另一方面也可以體現出以人為本的教學理念，推動素質教育的發展，這對于提升學生對職業教育的滿意度非常有幫助。總而言之，職業院校在開發慕課資源時，應該兼顧學生的意愿，一切工作的開展都要符合教育教學發展的規律。

4 物流實訓課程視頻資源的開發實踐

4.1 設計思路

一是頂層設計精美，對接學校的課程標準。開發出來的慕課資源，一定會應用到學校日常教學中去，成為課堂的一部分。學校制定的課程標準已經明確了教材包含的知識點，對每一節課的教學內容都有要求，教師在制作慕課的時候將自己的思想和教學方法植入到教學視頻當中，去繁精簡，巧妙地設計教學視頻的目錄架構和知識點，在不脫離學校的課程標準前提下充分反映教師的教學思路和過程。二是由淺到深，層層遞進。慕課由許多個知識點或技能點的教學視頻組成，因此，在設計課程架構的時候要考慮知識點前后順序和邏輯關系。比如，筆者開發的《物流綜合實訓》課程第三章，第一個知識點是認識叉車，接著是叉車起步，最后是叉車技能綜合練習，整個課程的知識點分布在一條主線上，由簡單到復雜，內容清晰直觀，學生容易理解。三是視頻簡短有利于自主學習，保證學習效果。慕課教學是提倡學生利用碎片化的時間自主學習，比如等候洗澡、排隊打飯的時候，這些碎片時間不會很長，精簡的教學視頻很好地填充了時間空隙。而且學生注意力集中的時長有限，簡短的視頻更易收獲良好的教學效果。

4.2 開發步驟

《物流綜合實訓》慕課是基于視頻錄制的開發，具體分為設計目錄、視頻制作、發布迭代三大環節。

慕課的目錄是開發的第一步，是撐起整門課的架構，應該源于教材又區別于教材，主要區別的地方是：慕課是以周為節點，而教材是以章節內容為節點。教材的章節內容是完整且系統的，慕課目錄可以從中節選出小而精的知識點并依據教材的內容重新疏理知識點，重新編排其邏輯關系開發慕課目錄。

視頻制作的環節包括編寫腳本、素材的準備、搭建拍攝環境、錄制視頻、后期制作等內容。視頻的腳本是慕課開發必不可少的部分，它就像是拍電影的劇本一樣指導課程制作的每一個環節，腳本必須是任課教師親自編寫，搭建清晰的教學過程。素材與拍攝環境因地制宜，在拍攝前必須完成，如果是實操場景拍攝要提前培訓好，筆者開發的《物流綜合實訓》慕課，根據腳本提前培訓了學生，拍攝效率很高，視頻呈現的效果很好。視頻錄制和后期制作則不需要使用過多花巧的東西，能將知識點講述清楚，視頻質量較佳、播放流暢即可。

發布即是將開發成型的教學視頻應用到教學中去，目前慕課平臺有許多形式，有正式和通用的，有官方建設的、高校建設的和企業建設的，亦可以使用校園網絡或者社交軟件作為學習平臺。筆者研究發現目前主要使用兩種形式：一是像中國大學慕課等完全開放的在線平臺，這類平臺面向的學生群體較大但是需要權限才能發布，二是藍墨云班課和超星學習通等免費建課的學習平臺，這類平臺針對特定的學習群體。另外，課程迭代是慕課接收教學反饋并自我完善的過程，呈現動態前進的狀態，在課程實施的過程中發現的錯誤地方、需要改善的地方通過迭代優化，使課程趨向完善。

4.3 開發慕課的心得

慕課資源的開發是一個漫長的過程，要求具備豐富的實踐經驗以及制作能力，筆者結合本次慕課的開發過程，發現合理規范的開發流程有助于提高開發效率。

（1）發揮團隊的力量。由于慕課制作需要大量的人力、物力，僅靠教師個人是難以完成的，因此成立工作團隊，發揮團隊力量是有效途徑。工作團隊可以由數名教師和學生組成，團隊中每個人的優勢都不一樣，有擅長教學設計編寫、有擅長視頻制作技術、有擅長講堂講解等，這樣慕課項目不但制作的速度會快，而且視頻呈現的形式非常好。

（2）標題直觀吸睛，內容生動條理清晰。慕課除了向學校學生開放，也會向社會學習者開放，對于專業知識薄弱的學生，直觀的、有吸引力的標題讓學習者直觀地了解學習的內容，引起其學習興趣。另外，整個視頻的背景知識不宜過于復雜，無關的內容不要出現在視頻當中，盡量將復雜的問題簡單化，將枯燥的內容生動化。

（3）教學的過程應設置課堂測試、討論答疑和學習反思等環節。單從教學視頻的觀看效果難以獲悉學生掌握知識的情況，通過以上的課堂環節來驗證教學視頻的有效程度，也能收集教學數據為課程迭代提供依據。

（4）知識點選取不宜過大，小而精最好。學生的注意力集中時間并不會很長，知識點精簡可以使視頻時長控制在10分鐘以內，得到有效地學習吸收，而且慕課知識點盡量將冗余部分去掉，保留通俗易懂的部分。

5 結 語

隨著信息技術和互聯網的普及與發展，慕課教學走進職業院校是不可避免的，慕課資源也將會給教師教學和學生的學習帶來新的影響，為教學提供更多便利，但是帶來機遇的同時也會有更多的挑戰，因此需要認真探討職業院校慕課資源的開發策略，認真對待、科學決策，通過切實可行的辦法穩步推進，慕課資源的開發和利用也必將為職業院校教學改革帶來新的契機。

參考文獻：

[1]劉曉芹.慕課視頻資源開發的問題及對策研究——以思維導圖的教學應用為例[J].中國教育技術裝備，2018（15）：62-64.

[2]黃麗萍.微課資源的開發與建設在高校教學中的應用研究[J].普洱學院學報，2018，34（4）：137-138.