傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)中的整合滲透式教學(xué)

陳淑貞

摘要：整合滲透式教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是多學(xué)科、交叉學(xué)科的資源整合，在旅游管理專業(yè)的整合滲透式教學(xué)中應(yīng)用傳統(tǒng)文化有著非常重要的意義。這方面的實(shí)踐能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上得到傳統(tǒng)文化的洗禮，其綜合能力能夠在這一過程中得到提升。而“滲透式教學(xué)”指的也是在潛移默化間對學(xué)生產(chǎn)生影響的一種教學(xué)模式，它能夠讓學(xué)生更加準(zhǔn)確的理解相關(guān)專業(yè)知識以及文化理念的內(nèi)涵。該文論述了傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)整合滲透式教學(xué)中的應(yīng)用研究。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化；旅游管理；整合滲透式教學(xué)

中圖分類號：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-7517（2019）02-0083-01

結(jié)合現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式，即便大學(xué)生也很少有機(jī)會對傳統(tǒng)文化進(jìn)行系統(tǒng)而且全面的學(xué)習(xí)，由此而造成的對傳統(tǒng)文化認(rèn)識淺顯的問題已經(jīng)影響到了傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。我國具有豐富的旅游資源，而旅游資源也是傳統(tǒng)文化的直接體現(xiàn)，所以相關(guān)人才的培養(yǎng)教學(xué)工作中我們需要通過特定的教學(xué)活動(dòng)讓學(xué)生準(zhǔn)確了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，更需要從傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng)以提高教學(xué)質(zhì)量。

1 傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)中整合滲透式教學(xué)的意義分析

1.1 能夠提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化不僅能夠?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的學(xué)生提供學(xué)習(xí)素材，而且有助于培養(yǎng)其專業(yè)素養(yǎng)，幫助其養(yǎng)成良好的品德素質(zhì)、思想觀念。優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中有很多是從事導(dǎo)游這一職業(yè)所必須具備的素材及要素，將其應(yīng)用到專業(yè)知識的學(xué)習(xí)之中不僅能夠提高學(xué)習(xí)效率，更有助于提升其職業(yè)素養(yǎng)。尤其傳統(tǒng)文化中“推己及人”、“仁者愛人”的思想也能夠促進(jìn)導(dǎo)游與游客良好關(guān)系的形成，進(jìn)而推動(dòng)國內(nèi)旅游業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

1.2 能夠提升專業(yè)課程的深度

旅游管理專業(yè)的性質(zhì)決定了如果學(xué)生對傳統(tǒng)文化缺少了解將難以在專業(yè)領(lǐng)域取得發(fā)展。再者，如果相關(guān)課程中缺少文化基礎(chǔ)方面的內(nèi)容，學(xué)生也會逐漸喪失學(xué)習(xí)的欲望。所以傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)中的整合滲透式教學(xué)有助于提升專業(yè)課程的深度，能夠在學(xué)生擺正對于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，讓其更好地運(yùn)用所學(xué)到的知識服務(wù)特定地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。對學(xué)生而言，補(bǔ)充傳統(tǒng)文化方面的知識也能夠幫助其升華自身的知識體系，進(jìn)而促進(jìn)自身在該領(lǐng)域的發(fā)展。

2 整合滲透式教學(xué)的基本概述

旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)旅游史、旅游文化、游客關(guān)系管理以及文化遺產(chǎn)保護(hù)等方面的知識。而整合滲透式教學(xué)需要將上述多個(gè)學(xué)科中的知識正在一起，在優(yōu)化教學(xué)資源配置的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各個(gè)學(xué)科之間的資源優(yōu)勢互補(bǔ)。這是一種主張?jiān)跐撘颇g對學(xué)生產(chǎn)生影響的教學(xué)模式，不會以直截了當(dāng)?shù)姆绞皆趯I(yè)知識的教學(xué)中體現(xiàn)傳統(tǒng)文化。與傳統(tǒng)強(qiáng)調(diào)程式化的教學(xué)模式相比，它激發(fā)了學(xué)生對于傳統(tǒng)文化的思考，實(shí)現(xiàn)了以尊重學(xué)生主體地位為核心的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。依托不同途徑而進(jìn)行的傳統(tǒng)文化滲透也被賦予了新的內(nèi)涵，在學(xué)生看來，它不再是抽象、難以理解的概念，而是具體化、形象化的事物。

3 傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)中整合滲透式教學(xué)的具體內(nèi)容

3.1 文化思想層面的滲透

旅游管理專業(yè)中實(shí)踐整合滲透式教學(xué)的重點(diǎn)在于優(yōu)化滲透過程，教師需要做的不是直接講解，而是通過調(diào)動(dòng)起課堂氛圍讓學(xué)生自主感受知識。具體來說，文化思想內(nèi)容方面的滲透要在理論實(shí)踐中得以體現(xiàn)，這也是為了涉及傳統(tǒng)文化的思想內(nèi)容能夠在學(xué)生的學(xué)習(xí)及生活中產(chǎn)生積極影響。可以達(dá)到這一效果的方法有很多，例如組織學(xué)生去當(dāng)?shù)氐牟┪镳^及文化旅游產(chǎn)業(yè)園參觀，讓他們?nèi)フ鎸?shí)的感受旅游文化資源中所蘊(yùn)含的文化思想。此外，校方還應(yīng)當(dāng)為旅游管理專業(yè)的學(xué)生創(chuàng)造參觀旅游企業(yè)的機(jī)會，讓他們了解企業(yè)的工作氛圍，這也能夠幫助他們更快地適應(yīng)工作。

3.2 專業(yè)課程的整合

日常教學(xué)中，我們可以嘗試把旅游文化看成一門基礎(chǔ)課程，讓其實(shí)現(xiàn)與其他學(xué)科的優(yōu)勢互補(bǔ)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的整合滲透。“傳統(tǒng)文化”是一個(gè)相對寬泛的概念，能夠涉及文學(xué)、宗教、哲學(xué)以及藝術(shù)方面的內(nèi)容，所以實(shí)現(xiàn)其整合滲透需要突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的限制。在此基礎(chǔ)上要建立起專門適用于旅游管理專業(yè)的文化課程群，進(jìn)一步整合相關(guān)課程。如此不僅能夠形成不同層次的文化，而且能夠提升文化的滲透性，有助于強(qiáng)化學(xué)生的文化積累并提升其核心素養(yǎng)。

3.3 課外實(shí)地調(diào)研

傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)中的整合滲透式教學(xué)能夠拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，讓學(xué)習(xí)場地由課上拓展到課下。其實(shí)傳統(tǒng)文化在我們生活的方方面面均有體現(xiàn)，通過課外實(shí)地調(diào)研的方式讓學(xué)生了解特定的地域文化、文化遺產(chǎn)，也能夠達(dá)到擴(kuò)充其專業(yè)知識、提高其專業(yè)能力的效果。

4 總結(jié)

傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)教育教學(xué)工作中的整合滲透式應(yīng)用有利于提高教學(xué)效率。本文對上述問題進(jìn)行了分析探究，希望對進(jìn)一步推進(jìn)相關(guān)工作的優(yōu)化落實(shí)有所幫助。

參考文獻(xiàn)：

[1] 胡茂勝，方玲梅.傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)教學(xué)中的滲透路徑研究[J].旅游縱覽（下半月），2018（06）：199-200.

[2] 王蕊.傳統(tǒng)文化在旅游管理專業(yè)課程中的應(yīng)用模式[J].中外企業(yè)家，2014（21）：174.

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