基于企業(yè)真實項目的高職設(shè)計類課程教學探索

李會芬

摘要：在目前高職項目化教學中引進真實企業(yè)項目，以典型工作流程為主線進行教學過程設(shè)計，幫助學生構(gòu)建企業(yè)崗位角色、關(guān)注高職學生的文化素質(zhì)和技能質(zhì)量的培養(yǎng)，以數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)《平面視覺設(shè)計》為例，根據(jù)課程教學現(xiàn)狀與高職學生學情特點，通過引入企業(yè)真實項目，從教學項目設(shè)計、教學方法、教學過程及項目考核等方面提出了改革措施，提高了教學效果。

關(guān)鍵詞：企業(yè)真實項目;高職設(shè)計;教學探索

中圖分類號：G712? ? ? ? 文獻標識碼：A

文章編號：1009-3044（2019）25-0169-04

1 問題的提出

2017年，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中明確指出要不斷加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。推進人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，堅持校企合作、工學結(jié)合，推行項目教學、案例教學等教學模式。

培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才的要點是關(guān)注勞動者文化素質(zhì)和技能培養(yǎng)質(zhì)量，高職院校作為高素質(zhì)勞動者和技能人才培養(yǎng)的主戰(zhàn)場，更應(yīng)立足于課堂，充分重視課程的改革，在課程內(nèi)容、教學模式和考核方式等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行變革，項目式教學（或基于項目的學習）作為一種基于理論指導(dǎo)實踐的行動導(dǎo)向教學模式，成為高職院校培養(yǎng)學生技能的有效教學方式。然而，在教學實踐中很多高職院校還存在“項目選取不夠全面和系統(tǒng)”“項目脫離實際工作環(huán)境”“考核方式簡單化”等不少問題，基于此，本文將探索在高職平面設(shè)計類課程中開展項目化教學實踐，旨在探尋有效培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能人才的方法和途徑。

2項目化課程改革思路

目前，國內(nèi)外學者對項目都有不同的認識，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，雖然項目的定義形式不同，但其內(nèi)涵和特征是一致的，那就是項目都有確立的目標，利用一定的資源，完成一系列相互關(guān)聯(lián)的任務(wù)。伯曼把項目學習定義為，是讓學生僅從創(chuàng)作、驗證、完善、并制造出某種東西的活動，并把項目劃分為五種類型：結(jié)構(gòu)式項目、主題式項目、題材式項目、模板式項目和開放式項目。郭炯（2012）將項目理解為是在一定的限定條件下，為實現(xiàn)特定目標而執(zhí)行的一次性任務(wù)。它包含三層含義：（1）項目是一項有待完成的任務(wù)，有特定的環(huán)境與要求，它是一個過程，而不僅是過程終結(jié)后所形成的成果;（2）項目必須在一定的組織機構(gòu)內(nèi)，利用有限的資源在規(guī)定的時間內(nèi)完成任務(wù);（3）項目成果必須要滿足一定性能、質(zhì)量、數(shù)量技術(shù)指標的指標。基于以上認識，本文在職業(yè)教育課程領(lǐng)域中的項目設(shè)計上，以典型工作流程為主線進行教學過程設(shè)計，在項目的設(shè)計上選取了最接近或真實企業(yè)實際工作內(nèi)容的項目。

3項目化課程改革實踐

《平面視覺設(shè)計》課程是數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)平面設(shè)計方向的一門職業(yè)核心能力課程，是在學生具備了基本的造型設(shè)計能力、掌握基本圖形處理軟件的基礎(chǔ)上，為了滿足市場平面視覺崗位的需求而開設(shè)的。本課程的前導(dǎo)課程為繪畫基礎(chǔ)、PhotoShop平面設(shè)計，它們分別為平面視覺設(shè)計提供美術(shù)基礎(chǔ)和計算機軟件輔助基礎(chǔ)，為課程的表現(xiàn)奠定基礎(chǔ)，便于通過不同方式表達主題創(chuàng)意。同時，本課程為后續(xù)課程Flash卡通及設(shè)計奠定平面設(shè)計基礎(chǔ)，通過本課程的學習，便于學生由靜態(tài)設(shè)計到動態(tài)設(shè)計的轉(zhuǎn)變。通過實訓練習使學生對表現(xiàn)技法、設(shè)計原則、設(shè)計標準進行深刻體會，并能通過實踐加深對理論知識的理解、消化、鞏固和提高。達到面對不同平面設(shè)計類別，都能夠獨立設(shè)計并制作的要求，培養(yǎng)學生的創(chuàng)意思維、審美能力、藝術(shù)素養(yǎng)，最終提高學生的綜合素質(zhì)。是一門完整且系統(tǒng)的綜合類課程。

3.1基于企業(yè)項目的教學項目和任務(wù)的設(shè)計

在前期下企業(yè)調(diào)研、召開企業(yè)專家實踐研討、多次修訂人培方案、課程標準的基礎(chǔ)上，依據(jù)企業(yè)實際工作需求，結(jié)合實際工作情景，我們將本門課程本課程設(shè)計為以下七個實訓項目，分別為標志設(shè)計的創(chuàng)意與制作、招貼海報設(shè)計、平面廣告創(chuàng)意設(shè)計與表現(xiàn)、宣傳畫冊設(shè)計與制作、書籍裝幀設(shè)計、版式編排設(shè)計、企業(yè)形象（vi）設(shè)計。在實際項目的教學實施過程中，我們依托學院校企緊密合作企業(yè)—寧夏杞葉青生物工程有限公司，龍之媒圖文廣告設(shè)計公司、大河廣告公司等，積極引入企業(yè)部分真實項目，并將其應(yīng)用于項目化實訓教學中。在宣傳冊設(shè)計與制作項目學習中，我們積極引進了大河廣告公司的真實宣傳冊項目，并將其分解、改造后應(yīng)用于項目化教學中。

3.2 以典型工作流程為主線的教學過程設(shè)計

每個項目的教學過程基于企業(yè)真實項目，模擬平面設(shè)計師這個工作崗位（見表1：平面設(shè)計師工作任務(wù)分析表），將企業(yè)的真實項目――宣傳冊設(shè)計與制作涉及的工作要求，作為課程的教學項目：以其工作流程為主線（接受設(shè)計任務(wù)-市場調(diào)研-設(shè)計定位-設(shè)計草圖-設(shè)計稿的制作-審稿-制作發(fā)布正稿-廣告效果追蹤）開展教學，提煉知識點和技能考核點。教學過程以項目準備、項目實施和項目考核為主，將相關(guān)知識點（出血線、設(shè)計形式及分類、文案設(shè)計、圖形、圖像和插圖的設(shè)計）和技能知識點（圖像處理、圖像合成、文字編輯、版式設(shè)計等）融入任務(wù)中。在基于企業(yè)真實項目實施的基礎(chǔ)上，在模擬企業(yè)工作情境下，以完成企業(yè)崗位工作任務(wù)的形式使學生完成學習內(nèi)容。

3.3基于企業(yè)項目的教學項目的實施

（1）項目準備

項目實施前，我們將全班共劃分8個小組，平均每組5位同學，每小組選舉一位專業(yè)技能扎實，統(tǒng)籌能力較強的同學擔任設(shè)計總監(jiān)，進行組內(nèi)分工。從組內(nèi)接受任務(wù)開始，了解設(shè)計任務(wù)的具體任務(wù)及要求及創(chuàng)意概念，如表工作任務(wù)單。在市場調(diào)研階段，由小組5人共同完成，分別完成客戶與產(chǎn)品資料的收集與分析，主要資料收集方式有客戶提供產(chǎn)品資料、客戶單位官網(wǎng)網(wǎng)站、客戶產(chǎn)品銷售店鋪、酒莊資料等，并通過網(wǎng)絡(luò)資料查找分析競爭對手資料，主要包括同類產(chǎn)品（近似價位、近似種類、近似年份等）及周邊產(chǎn)品（枸杞紅酒、果酒等），并通過收集分析消費者資料，定位本品牌紅酒消費者人群-中高端消費人群。經(jīng)過提前近一周的前期資料準備，確定每個小組的設(shè)計風格和設(shè)計形式。

（2）項目實施

在完成項目的前期準備工作，明確工作任務(wù)、市場調(diào)研、設(shè)計定位三個環(huán)節(jié)的流程工作后，帶著提前準備好的相關(guān)資料，走入了實訓課堂，為了使每小組的成員充分參與到設(shè)計中來，將總計十六頁的宣傳冊，按個人能力分配，從2頁到4頁，進行不等工作任務(wù)分配，要求每位同學在制作之前完成設(shè)計草圖的繪圖，如表3：草圖繪制。草圖繪制并準備好文字資料與圖片，草圖的繪制中需考慮圖片、文字、版式的綜合設(shè)計，這部分理論知識教師通過課堂講解加以鞏固，并為同學提供新的思路，其主要知識點同期通過云課堂發(fā)送到每位同學手機，學生在設(shè)計時可反復(fù)觀看，仔細揣摩，不斷創(chuàng)新，使設(shè)計草圖更加契合宣傳冊設(shè)計要求。在設(shè)計稿制作階段，學生可通過組內(nèi)討論、交流解決，遇到一些共性問題，如出血線、頁碼、拼頁等問題，教師集中講授解決。作品完成后，先由組內(nèi)設(shè)計總監(jiān)完成拼頁，統(tǒng)一整體設(shè)計網(wǎng)絡(luò)，修改細節(jié)后，提交作品，由企業(yè)指導(dǎo)教師和校內(nèi)老師共同審稿，對細節(jié)和整體設(shè)計定位、風格、表現(xiàn)力等不夠完善或不符合的作品提出修改意見，審稿完成后，評選出最優(yōu)作品，交至大河廣告公司，和設(shè)計師的作品一同參加企業(yè)競稿，體驗企業(yè)實際作品審核過程。本項目完成后，除優(yōu)秀作品交至廣告公司外，對每小組作品進行噴印成冊，體驗從設(shè)計稿到印刷品的喜悅和成功。最后及時和大河廣告公司保持聯(lián)系，隨時追蹤廣告反饋信息，為后續(xù)項目的實施提供參考意見。

（3）項目評價

項目考核評價主要評價學生的項目完成情況和學生的技能掌握情況。從評價結(jié)果看，評價主要分為過程性評價和結(jié)果性評價，過程性評價將對前期學習過程中的階段性工作進行評價，如素材收集、市場調(diào)研等工作進行評價。結(jié)果性評價主要針對學生完成項目的整體學習后最終作品的評價;從評價功能看，有診斷性評價和終結(jié)性評價。診斷性評價主要是幫助學生發(fā)現(xiàn)項目學習過程中存在的問題，提升知識掌握與操作能力。終結(jié)性評價是對學生最終的技能掌握情況進行評判，從評價主體來分，有學生自我評價、各小組組內(nèi)評價、授課教師評價以及企業(yè)專家評價。通過學生對自己學習成果的評價，能夠督促學生主動進行學習，提高學生項目的參與程度，組內(nèi)評價能夠監(jiān)督項目內(nèi)成員司其職，充分發(fā)揮個人作用，企業(yè)專家評價能夠依據(jù)企業(yè)實際工作流程和崗位要求，對期成品給予較為實際和中肯的評價。當然教師評價也是必要的，了解整體項目學習情況，掌握整體學習進度。總之，在項目化教學過程中可以根據(jù)教學科目、學習目標、實踐環(huán)境、師資儲備等情況選擇評價方式，也可是多維、多元化的評價方式結(jié)合。在大河中廣告公司“宣傳冊設(shè)計與制作”這個項目中，過程性評價主要由小組各位成員和教師共同進行，主要的評價包括前期素材收集、市場調(diào)研環(huán)節(jié)組內(nèi)成員的表現(xiàn)情況，最終的結(jié)果由企業(yè)指導(dǎo)教師和授課教師共同完成，對最終作品進行評價，評價的主要指標為作品質(zhì)量、團隊合作情況。

4基于企業(yè)真實項目的教學方法的改革

引入企業(yè)真實項目后，專業(yè)老師需要加強教學設(shè)計與方法等理論知識的學習，才能在項目選取、教學內(nèi)容設(shè)計以及教學組織實施等方面取得更大的成效。

4.1“兩條主線，四個結(jié)合

項目的教學設(shè)計貫徹“兩條主線”，四個結(jié)合的思想，兩條主線：一條主線是教師為主導(dǎo)，一條主線學生為體，兩條主線交織運行，將知識點的學習融入對學生項目的探究解決方法的過程中，教師以項目教學為導(dǎo)向組織教學及考核，學生以宣傳冊設(shè)計與制作以及課后拓展提升為任務(wù)完成學習，達到掌握知識與技能的目標。四個結(jié)合是指在項目實施過程中，在設(shè)計上將項目教學與企業(yè)項目相結(jié)合――選取來自企業(yè)的真實案例與課堂教學體驗案例相結(jié)合;多專業(yè)多課程相結(jié)合――將數(shù)字媒體專業(yè)與市場營銷專業(yè)、視覺傳達藝術(shù)、攝影攝像、市場營課程相結(jié)合;專業(yè)課程與學生就業(yè)相結(jié)合——優(yōu)秀作品被廣告公司審稿通過后的同學，可以優(yōu)先獲得進入廣告公司實習就業(yè)的機會，為將來學生就業(yè)打下良好基礎(chǔ);傳統(tǒng)教學與信息化教學相結(jié)合――傳統(tǒng)教學手段與信息化教學方法相結(jié)合，合理課程資源庫和云課堂、微信群等工具。這樣使學生在學習的過程中不斷地提高各種綜合解決問題的能力和目的，更快的熟悉了整個廣告行的崗位工作要求和工作流程，可以盡快適應(yīng)工作要求。

4.2 “線上、線下、職場化”混合式教學模式

深化“線上、線下、職場化”混合式教學模式改革，課程全部實施現(xiàn)代職教課程教學模式，重點培養(yǎng)學生自主學習能力。充分利用學院網(wǎng)絡(luò)教學平臺，實現(xiàn)信息技術(shù)與教育教學的深度融合。將企業(yè)案例納入課堂，開發(fā)“線上、線下、職場化”的現(xiàn)代職教課程。線上利用網(wǎng)絡(luò)課程平臺學習，學生可以利用碎片化時間進行自主泥塑，滿足個性化學習需求;線下授課以“兩條主線，四個結(jié)合”的教學模式設(shè)計、組織和實施教學過程。

具體做法是：利用學院的網(wǎng)絡(luò)資源平臺，本課程已建設(shè)完成線上資源庫平臺，主要內(nèi)容有課程資源庫目前主要的資源課程資源、素材資源和試題資源。同時考慮到高職同學廣泛使用手機的特點，建立了班級微信群、QQ群、并利用云課堂進行了大部分項目教學，在師生、生生之間建立了良好的溝通橋梁，也抓住了整堂課程實施中的三個主要環(huán)節(jié)：

一是課前自學：課前將項目任務(wù)發(fā)布于云課堂平臺上，包括任務(wù)要求、團隊分工要求、企業(yè)案例、素材收集要求、相關(guān)網(wǎng)址等參考資料，其中的文字、圖像素材學生可以登錄到學院的資源庫平臺進行下載，為了完成前期素材收集、市場調(diào)研、設(shè)計方案的項目任務(wù)要求，學生會主動查看發(fā)布學習要求和參考資料，并利用網(wǎng)絡(luò)補充相關(guān)資料，完成整個項目課前任務(wù)。學生帶著任務(wù)去預(yù)習，使預(yù)習更有目的性。提高了學生的主動學習積極性，也提供了必要的資源支撐。

二是課中導(dǎo)學：整個課堂緊緊圍繞著兩條主線展開，一條主線是教師為主導(dǎo)，一條主線學生為體，兩條主線交織運行，將知識點的學習融入對學生項目的探究解決方法的過程中。不再是以教師為主的“滿堂灌”模式，充分發(fā)揮學生的主觀能動性。課堂教學以學生為主，開展分組討論、項目實戰(zhàn)、任務(wù)學習、展示交流、作業(yè)及評價等活動，依次完成設(shè)計草圖-設(shè)計稿的制作-審稿-制作發(fā)布正稿等項目環(huán)節(jié)，老師主要負責解惑答疑、組織活動。在整個導(dǎo)學活動中，學生充分調(diào)動了自己的積極性，以小組為團體，認真完成各環(huán)節(jié)過程，加強了學生的團隊合作、綜合應(yīng)用能力了提升，教師在學生展示交流、作業(yè)及評價活動中，也能及時發(fā)現(xiàn)項目實施過程中存在的問題，通過集中解答或個別答疑的形式及時強調(diào)、糾正，充分解決了教與學的時間差問題。

三是課后拓展：課后，是項目拓展的關(guān)鍵，也是近下提升學生綜合設(shè)計能力的好時機。我們在課后聯(lián)系本地特產(chǎn)淘寶店鋪經(jīng)營主，為指定產(chǎn)品制作宣傳頁面，采用者給予50-200元的現(xiàn)金獎勵，利用我系攝影棚拍攝由淘寶店主提供的產(chǎn)品，后期完成制作。對于在制作中出現(xiàn)的問題，學生可隨時通過微信群進行群內(nèi)交流，企業(yè)真實項目的引入，物質(zhì)獎勵的激勵，有效提高了課后項目拓展項目的質(zhì)量，學對于未來的工作崗位也有了逐漸清晰的選擇和認識。

“職場化”特色貫穿始終，融入線下與線下各環(huán)節(jié)。線上資源的職場化特點，主要體現(xiàn)在教學內(nèi)容上，選取與企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動、要求等密切相關(guān)的知識點;

線下，借助第二課堂、創(chuàng)業(yè)空間、設(shè)計工作室等職場化環(huán)境，根據(jù)企業(yè)真實生產(chǎn)任務(wù)設(shè)計課堂任務(wù)，實施線上+線下的靈活教學，引導(dǎo)學生或獨立或小組完成任務(wù)、項目或作業(yè)，并依據(jù)行業(yè)標準，企業(yè)標準對學生完成任務(wù)的情況實施評價。整體運行過程如圖1所示：

4.3 小組合作學習法

在多次的下企業(yè)調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)很重視學生的職業(yè)道德素質(zhì)，其中有一項就是團結(jié)互助，在企業(yè)的實際工作過程中，工作項目往往會細化為多人共同分工協(xié)作完成。小組合作學習是在班級授課制的基礎(chǔ)上的一種教學方式。因班級整體人數(shù)較多，我們在授課通常4-5人分為一組，一般以不超過5人為限，因為根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，當組內(nèi)人數(shù)超過5人時，就容易出現(xiàn)組內(nèi)個別人員消極怠工的現(xiàn)象，逃避部分工作量，導(dǎo)致組內(nèi)分工不均的情況。在分組完成后，我們對組內(nèi)人員進行了明確分工，主要參考各成員學習情況、性格、特長等因素進行分組，小組成員展開合作，形成“組內(nèi)成員合作，組間成員競爭”的學習模式，發(fā)揮群體和積極功能，提高個體的學習動力和能力，有意識地合作完成一定的學習任務(wù)的項目驅(qū)動型教學組織模式。在本項目前期市場調(diào)研過程，組內(nèi)成員除共同合作查找資料外，還有組內(nèi)成員利用認識市場營銷相關(guān)專業(yè)老師或同學的便利尋找科學系統(tǒng)的市場調(diào)研方法，并利用問卷星完成前期近60份市場調(diào)查問卷的收集與分析，將多專業(yè)多課程有效地結(jié)合起來，體現(xiàn)了團隊學習的優(yōu)勢。

5 效果

通過本課程的建設(shè)與實施，發(fā)現(xiàn)項目化教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，積極引進企業(yè)真實項目，以典型工作流程為主線的教學過程設(shè)計，能夠有效地提升整體課堂教學質(zhì)量，根據(jù)《寧夏工商職業(yè)技術(shù)學院數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)教育質(zhì)量年度報告（2018）》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近三年畢業(yè)生就業(yè)率均為100%，信息技術(shù)系數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)中，建筑動畫方向近三屆畢業(yè)生半年后月收入分別是2150、1950、2350;平面設(shè)計方向畢業(yè)生半年后月收入分別是2050、2050、2450;畢業(yè)生半年后月收入總體呈上升趨勢。具有較好的發(fā)展前景和潛力。通過本課程的建設(shè)實施也為本院的相關(guān)專業(yè)提供了一些經(jīng)驗借鑒，同時也為其他兄弟院校平面設(shè)計類課程的建設(shè)帶來良好的實際借鑒作用.

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【通聯(lián)編輯：朱寶貴】