有機化學實驗教學改革的探索與實踐

黃姝

摘 ? 要：有機化學實驗既是有機化學理論的基礎及實踐，又是高校化學專業與材料、化工以及環境等相關專業學生中的一門重要實驗課。有機化學實驗的教學方式及教學內容等對學生進行思維方法的培養，提升學生整體綜合素質與創新精神等具有十分重要作用。本文主要通過探討傳統教育存在著的問題，對有機化學實驗教學的實踐進行探索。

關鍵詞：有機化學 ?實驗教學改革 ?探索 ?實踐

中圖分類號：G642 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1674-098X（2019）07（c）-0220-02

化學主要是一門以實驗為基礎條件的學科，而實驗教學又是高校培養化學工作者中必不可少的組成環節，有機化學實驗課程對高校化學專業的實驗基本知識與技能、能力以及實驗習慣等方面起著重要的作用。近年來，伴隨著現代社會科學技術與不同學科之間相關教材的相互融合與滲透，相應的化學實驗教學體系與內容等最隨之發生改變[1]。傳統的有機化學實驗的教學在學生的實踐操作中與理論知識等方面的教學具有十分重要的作用，但這方面的教學實驗等都是一些驗證性的實驗，知識體系間互相是滲透與整體較強的實驗設計相對來說少了很多，再者大型的儀器設備在化學研究領域中是不可或缺的一項工具，因此在現有的有機化學實驗教學的基礎上開發其教學功能顯得十分重要。本文主要通過對有機化學實驗教學中存在著的問題進行分析，依據化學專業學科的特點作為出發點，并結合學校的實踐教學情況來對有機化學實驗教學進行深入的探索與改革。

1 ?傳統有機化學實驗教學中的問題

在傳統的有機化學實驗教學中主要存在著以下問題。

1.1 驗證性的實驗為主

由于傳統的有機化學實驗教學，試驗教學中相關教材與內容比較陳舊，且各項有機實驗中的操作與步驟過于繁瑣，學生在操作的過程中容易出現錯誤，不利于學生開展實驗。

1.2 試驗無系統化操作

在化學實驗中，傳統的試驗教學在基礎操作、制備實驗、性質實驗等相關教學內容的編排上的方式比較凌亂，并沒有一個規范性的系統模式，不利于教師在實踐中開展有機化學實驗教學。

1.3 儀器與設備問題

傳統的化學教學中，日常化學實驗中學生所操作的儀器一般都是較為常規的中型儀器，實驗所用的劑量比較大，很容易導致污染或者浪費情況。

1.4 教學方式比較陳舊單一

這種填鴨式的教學方式很容易使學生失去學習的興趣，嚴重缺乏實驗學習的動力 ，在化學實驗中就好比按菜譜來一樣，試驗完之后過一段時間則會忘記。再者其中大部分的學生都是存著混實驗的態度，所以在有機化學實驗中不利于學生對實驗的創新與實驗能力的有效培養，最終導致化學教學不理想，高校人才的培養無法滿足現代社會發展的需求[2]。

2 ?有機化學實驗教學的探索與實踐

2.1 加強基礎操作訓練

化學實驗的最終目的在于使學生可以進一步掌握化學實驗中各項反應的基礎操作與技能，依據教材內容看，有機化學實驗教學中開展基礎操作訓練、結合實驗教學等方式比傳統的試驗教學要好，所以，在進行有機化學實驗教學的內容上可做重新的安排，在原來的實驗基礎訓練上增加相應的難度與教學內容，結合原有的訓練與操作方式及合成實驗等化學教學;與現階段我國采取的有機化學實驗教育改革的相關內容，促使各項實驗在教學內容上可以相互融會貫通，以制備實驗作為化學試驗教育中的主線部分，便于制備實驗中有效的含有基礎操作等訓練方式[3]。

2.2 將合成的制備實驗向設計性開放實驗轉換

首先，依據學生的實際情況，并了解學生掌握的基礎知識、技能操作以及環境等情況，來制定設計性開放等教學，該種教學模式不僅可以顯得課題難易都存在，采取實驗的等方式呈現出多種多樣;其次，學生還可以依據本身的喜愛及興趣等方面在化學教師的引導情況下，挑選自己喜歡或者是合適的課題來進行實驗，即學生利用文獻查閱等方式來掌握課題研究的路線，再者實驗的手法并不是唯一的，可采取多樣化進行操作，學生可依據本身所掌握的理論知識對課題實驗進行反反復復的推敲，以此來設計出符合自身實驗的基礎路線。方式如下：第一，化學教師可依據學生情況來布置有關的課題與內容模式;其次，學生對其進行查閱整理資料，明確出自己的課題，并對自己挑選的課題設計出符合的合成實驗的操作路線、操作步驟以及相關裝置等，再次學生與老師一起對所操作的實驗步驟進行探討分析，進一步完善自己的實驗手法;最后，實驗過程中讓學生自己獨立完成該實驗課題，操作中教師可在一旁進行指導或者是給予相關的協助，實驗結束后并要求學生撰寫實驗小論文或者實驗報告。針對開放式的化學實驗，可讓學生來自行做主，此項方式主要以“學生”作為活動內容的主體，不僅可以培養學生的獨立自主的能力，還能培養學生獨立操作、獨立解決問題、完成實驗，實驗過程中可充分調動學生的動手操作的積極性，將被動試的學習轉換成主動性，有利于進一步促進創新性的人才培養;其中主要表現方式在利用實驗教學活動組織的方式進行改變，使學生充分的發揮自己的主觀性思維與創造性，利用各種不同的方式來檢驗課堂的完成情況。

2.3 加強連續合成實驗的推廣

連續合成實驗以下幾項為主：一是系列化實驗，主要是指前一步驟所獲得生成物，把生成的原料來作為下一步實驗中的反應原理，經多項實驗獲取目標產物，實驗中除原料以外將不再提供;二是量化較少，利用最少的試劑來獲取淺析的化學信息與實驗反應;三是綠色化，綠色多是指原料屬于無毒產物，將實驗有關的項目進行優化或者是重新組合，通過實驗進行探索與聯系，同時還可以將創新性的內容加入其中，以此來進一步促進系列化合成實驗，在此基礎上需應用環保型方面的材料，以便于降低用量，目前系列化合成實驗均有：硝基苯、甲苯、苯甲酸、苯胺以及乙酸等等。同時，多步合成的前一步是后一步所得原材料，所以任何一步的產物、產率等直接關系到下一步的反應能否順利開展，再者初始的階段應用的原料與常量相比降低了2/3，一旦操作過程中出現疏漏，則很容易導致實驗失敗，這就使學生在無形中增加壓力，對學生既有吸引力又有挑戰力。這就迫使學生要掌握每一步的處理手法與反應，使學生在每一個基礎動作中可以重復操作，有利于學生提升試驗的技能。

2.4 探尋創新型人才的培養

在有機化學實驗過程中，教師可以選取討論式教學、啟發式教學以及案例式教學等多樣手法，并整合互聯網技術，將有效的有機化學實驗的操作方式與技能或者是操作中的危險等利用多媒體技術進行處理，隨后通過視頻來充分展現給學生，針對模糊的地方還可以重復教學觀看，這樣不僅可以提升學生的實驗教學內容與效果，還警示了學生在試驗過程中遇到的危險情況，以此來體現綠色化學的含義，對傳統教學模式進行互補，還能提升學生對相關知識的了解，增強課堂學習的氣氛，激發學生在化學實驗學習中的積極性。

3 ?結語

由上可知，現代化社會的科技逐漸日新月異，化學實驗的教學也逐漸與時俱進，有機化學實驗教學的改革是整個化學教學體系中重要的環節，如何更好的提升學生的理論和實踐教學的銜接，切實提升學生的問題分析能力與解決能力、綜合實驗能力等是不斷深化研究化學課程改革的主要目標，在今后的研究工作中還需不斷進行探索與實踐。

參考文獻

[1] 鄭婷婷，武沛，劉佳奇，等.師范專業有機化學實驗教學模式探索與實踐[J].實驗技術與管理，2015，32（1）：188-191.

[2] 張衛民，馮宇，刁開盛.有機化學實驗課教學內容改革的探索與實踐[J].廣西民族大學學報：自然科學版，2017，16（2）：90-92.

[3] 孫莉，強根榮，王海濱，等.理論與實踐貫通的專題式有機化學實驗教學的探索與實踐[J].現代物業（中旬刊），2018，12（12）：66-67.