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淺析中職化學知識建構能力培養策略

2020-02-26 19:14:49何錦
文理導航·教育研究與實踐 2020年5期
關鍵詞:中職化學培養策略

何錦

【摘要】化學中有復雜的、龐大的分子結構以及由于化學反應衍生出的不同性質的化合物。學生如果沒有將這些知識梳理清楚時就會覺得化學是一門復雜的學科,感到學習起來十分困難甚至排斥學習化學。本文就引導自主探究、營造生活情境以及利用思維導圖進行探討,旨在通過不同的方式培養中職學生的知識建構能力,使學生更好地學習化學。

【關鍵詞】中職化學;知識建構;培養策略

知識建構是指教師在開展教學的過程中要以學生為中心,通過引導、小組合作、營造情境等教學模式培養學生的學習能力,加強學生對知識的理解與掌握。因此中職教師在開展教學的過程中,可以按照新課改的要求,充分調動學生的主動性,培養學生良好的學習習慣,最終提升學生的知識建構能力。

一、引導自主探究,加強知識理解

教師在開展教學的過程中,應轉變傳統的教學模式,引導學生自主探究化學中的問題。中職學校的學生在學習知識方面以實用為主,這就要求學生必須要將知識理解透徹。教師引導學生自主探究就是為了提升學生的學習能力,加強學生對化學知識的掌握。學生通過自主探究解決化學問題后,會產生成就感,有利于提高學生學習化學的積極性,最終提高學生化學方面的知識建構能力。以《氣體摩爾體積》為例。學生在學習這一課時需要掌握影響物質體積大小的主要因素、摩爾體積的概念和計算公式、阿伏伽德羅定律。教師在開展教學的過程中可以以問答的形式引導學生自主探究氣體摩爾體積的邏輯推理過程。如計算物質體積需要的物理量、在一定條件下決定物質體積的微觀因素、氣體體積大小的決定因素等,教師通過一步步提出問題,讓學生以小組合作的形式進行探討,教師還可以通過對比固體、液體、氣體三種物質的體積引導學生思考,使學生逐步推理出氣體摩爾體積公式。在這個過程中教師起到了引導者的作用,學生根據教師的引導學會知識,不再是通過死記硬背的方式掌握化學知識,利用這種教學方式學生對知識的掌握程度較高,提升了學生的學習能力,最終促進學生知識建構能力的提高。

二、營造生活情境,增添課堂趣味

化學中的許多物質結構和理論知識對學生來說比較抽象和復雜,學生學習起來比較困難,會打擊學生學習的積極性,使學生對化學學習產生排斥心理。尤其是許多中職學生在文化課方面的學習效率較低,教師更要調整學生的心態。化學與生活有著非常密切的聯系,教師在開展教學的過程中可以適當為學生營造生活情境,既可以活躍課堂氣氛,還可以培養學生對化學知識的應用意識,有利于提高學生的知識建構能力。以《蛋白質的性質》為例。學生在學習這一課時需要學習蛋白質在不同情況下的性質,教師在開展教學的過程中可以為學生營造生活情境,使學生更加深入的了解蛋白質的性質。如在某個刑偵類的影視作品中有一幕是被害者不喜歡牛奶,卻因為喝下有毒的牛奶被害,于是偵探探究為什么被害者不喜歡喝牛奶卻喝了牛奶,后來發現是因為被害者吸入了重金屬鹽類物質需要應急。教師給學生播放這個片段讓學生說一說這是利用了蛋白質的什么性質,學生發現是利用牛奶中的蛋白質代替人身體中的蛋白質,因為重金屬鹽會使蛋白質失去活性,因此喝牛奶是為了應急。教師通過營造生活情境既可以調動學生的興趣,使學生更好地學習化學知識,還可以使學生了解到化學在生活中的應用,加強學生的應用意識,最終促進學生建構能力的提升。

三、利用思維導圖,梳理學習思路

思維導圖是一種幫助學生梳理知識脈絡,理清學生思路的通用方法。因此教師在引導學生學習化學知識時可以利用思維導圖開展教學。教師通過思維導圖教學讓學生明白化學知識點中的聯結,促使學生在學習化學時不會遺漏知識點,也不會一頭霧水,最利于提高學生的知識建構能力。

以《化學平衡》為例。學生在學習這一課時首先要了解化學平衡的定義,在定義中學生掌握到幾個關鍵詞語:可逆反應、反應物與生成物的濃度。在學習這一課之前,學生已經學習過可逆反應,因此教師在引導學生學習的過程中,可以通過思維導圖的方式將上一課的內容與本課內容聯結起來,使學生看到化學知識之間的關系,然后再在化學平衡定義的基礎上進行延伸。如化學平衡的特征、標志、影響因素以及化學平衡的移動。教師通過建立思維導圖使學生意識到化學知識之間的聯系,有利于提高學生對化學知識掌握的熟練程度,最終促進學生知識建構能力的提升。

總之,學生是課堂學習的主體,教師在引導學生學習化學知識的過程中要充分發揮學生的作用,尤其是在中職院校中,教師要通過引導、啟發的方式增強學生的學習能力,通過聯系實際生活的方式增強學生的實際應用能力,最終提高學生的知識建構能力。

【參考文獻】

[1]謝朝興.中職有機化學系統性知識體系的構建[J].時代教育,2013(24):100- 101

[2]蔣華.關于中職化學教學中拋錨式教學策略的研究[J].學周刊,2014(4):41

(四川省成都石化工業學校)

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