化學文化視域下的課堂教學嬗變

張鵬

【內(nèi)容摘要】教師在教學的過程中，容易受到教材內(nèi)容的限制，如何在課堂上處理好文化和技能的雙影響？本文將立足化學課程教學現(xiàn)狀的基礎上，對化學文化視域下的課堂教學嬗變展開分析和探究。

【關鍵詞】化學教學 ?化學文化 ?文化視域 ?課堂教學

在當前的學校課程教學中，越來越強調(diào)做好對學生的全面教育，以此來實現(xiàn)學生的全面發(fā)展。在這樣的背景下，提出了化學文化視域的教學概念。對于化學文化視域，一般可以這么理解“它包括了化學語言、化學思維、價值標準、科學精神等約定俗稱的工作方式綜合”。換句話說，其展現(xiàn)的是科學文化內(nèi)涵的一種體現(xiàn)，但是又不僅僅局限于科學文化之中，有自己的文化系統(tǒng)和特性。化學文化視域就是要求教師在進行課程教學工作的時候，要與立足化學文化的視角，對學生展開相應的教學工作，促進學生化學思維和科學意識等方面的發(fā)展。因此，本文將結合滬教版初中化學教材中的具體內(nèi)容為例，對化學文化視域下的課堂教學嬗變展開分析和探究。

一、化學文化視域對于課堂教學的影響

對于初中化學教師來說，教師想要結合化學文化視域給學生展開相應的課程教學設計，就需要明確在這樣的設計下，課堂教學工作會呈現(xiàn)出什么樣的不同。具體來說，在化學文化視域下的課堂中，整個教學活動會從原本的技能傾向，轉向與思維培養(yǎng)教學，從而是實現(xiàn)學生思想與技能的共同發(fā)展。而學生的思想得到的一定程度的發(fā)展，那么在平時的學習過程中，也能夠感受更多的課程文化知識，展現(xiàn)出理科課程教學所應有的課堂教學文化底蘊，促進學生與課堂教學之間的共同發(fā)展。

二、化學文化視域下的課堂教學

通過相關的調(diào)查研究，教師能夠直達，在當前的學校課程教學中，結合化學文化視域給學生展開課堂教學的構建，能夠給整體課堂教學工作帶來更好的效果。但是對于化學文化視域的課堂構建工作來說，也不是一件簡單的事情。在接下來的論述中，筆者將來說說筆者的幾點方式。

1.結合化學實驗展開教學

對于化學課程來說，其中化學實驗是其中非常重要的內(nèi)容，很多需要學生掌握的化學原理，都需要以實驗的形式展開，同時實驗也是學生必須要掌握的內(nèi)容。對于學生來說，在化學學習的過程中，最感興趣的內(nèi)容莫過于化學實驗。但是整體化學實驗的教學效果卻不是很好。之所以這么說是因為，大部分學生只是感興趣于化學實驗的過程，可是卻不會通過化學實驗的過程，從而來反思其中的原理。這樣一來，就導致學生原本應該掌握的沒有掌握，影響了整體的教學效果。而通過化學文化視域的方式，學生對于實驗的操作過程是處在一種以自身為主導的作用之下，進行相應研究探索的過程當中，就可以有效的針對提升學生有關化學的探索能力，同時提升學生自身的化學素養(yǎng)。

以《性質活潑的氧》這一教學內(nèi)容為例，該節(jié)課程的學習目標是讓學生了解氧氣的特點，并在實際的化學實驗過程中，掌握相應的實驗內(nèi)容，推動學生化學素養(yǎng)的有效提升。所以，在深刻把握該課程教學能效的前提下，教師就需要立足好課程中的實驗內(nèi)容，展開相應的課堂教學設計。具體來說，教師可以讓學生嘗試自己完成“木炭燃燒”的實驗。因為這一節(jié)課程屬于九年級的課程，學生對于化學知識已經(jīng)有一定的了解，具備操作的基礎。所以在實際的操作過程中，教師可以在化學實驗教室中，給學生準備足夠的操作工具。然后讓學生組成兩人一隊，結合教材中所提到的內(nèi)容，從而完成這一實驗活動。而在實驗的過程中，因為其中會涉及酒精等火焰燃燒的內(nèi)容，所以需要教師格外關注，避免學生在操作的過程中，出現(xiàn)失誤形成教學事故。而學生通過這一次實驗操作，學生之間會就實驗的問題展開具體的討論，通過討論找到實驗的方式，這樣一來，學生對于實踐操作的水準不僅得到有效提升，理論上也有了更加深刻的體會，從而促進了學生科學精神的形成。

2.根據(jù)化學原理拓展教學

教師在進行化學教學過程中，應當切實把握自身的教學目的，落實促進學生對于有關化學原理知識內(nèi)容的掌握。對于原理性內(nèi)容來說，屬于化學知識的基礎內(nèi)容，是學生開展其他方面知識學習的基礎。但是對于學生來說，化學原理內(nèi)容算得上是學生最不喜歡的內(nèi)容之一。之所以這么說是因為化學原理相對來說比較枯燥，學生在學習的過程中，不容易被吸引，也無法有效的融入其中進行課程知識的學習。因此，教師在教學的過程中，可以從化學文化視域的角度入手，借助原理的背景內(nèi)容來對學生進行相應的教學工作。這樣一來，既能夠調(diào)動學生的積極性，實現(xiàn)化學文化視域在課堂上的落實，又能夠實現(xiàn)教學過程的豐滿性、趣味性。

以《二氧化碳》的有關教學為例，該節(jié)教學內(nèi)容的核心就是促進學生掌握二氧化碳的性質，以及與其相關的實驗原理。而在進行具體教學的過程中，其中有一點需要讓學生掌握的內(nèi)容，便是“二氧化碳與水相融合能夠形成碳酸”這一原理。對于這一原理來說，并不是那么容易掌握的。常見的方式，教師會結合化學實驗的形式來給學生展開這一方面的教學。對于這內(nèi)容來首，也是最為直接有效的教學方式。但是直接利用化學實驗進行課程知識的講授，沒有辦法很好地將化學文化視域的概念落實其中。因此，教師可以采用原理背景拓展的方式來展開。具體來說，教師可以在課堂上給學生展示與本原理相應的實驗內(nèi)容。然后提問學生“知道這一實驗最早是由哪個化學家推進的嗎？”通過這個問題，激發(fā)學生之間的相互討論。而通過討論，學生能夠發(fā)現(xiàn)對于這一原理來說，不僅只有單獨一個化學家在實驗，同時還會其他的化學家在推進這一方面的工作。這樣一來，就能夠讓學生感受到化學家在實驗研究過程中，所呈現(xiàn)出來的統(tǒng)一文化特性，以此來加強學生對于這一原理概念理解的同時，落實化學文化視域在課堂上的應用。

3.利用翻轉課堂豐富教學

對于教師來說，在進行當前課程建設工作的時候，最無法避免的教學方式便是信息技術的運用。而對于翻轉課堂來說，它便是信息技術的體現(xiàn)之一。對于翻轉課堂教學工作來說，強調(diào)的是學生對課程知識的主動探索性。在以往的課堂教學工作中，教師在利用翻轉課堂給學生推進教學工作的時候，大多數(shù)都是采用以知識探究為主要路線的方式，偏向于讓學生以該方式實現(xiàn)自己對于課程知識的掌握，實現(xiàn)自我學習能力的提升與發(fā)展。但是在化學文化視域下，教師結合翻轉課堂給學生展開課程教學設計的時候，是可以達到一方面促進學生學習的有效性，另一方面幫助學生加深、擴展對于有關科學實證的理解，從而全方位地促進了學生自身化學素養(yǎng)的提升，實現(xiàn)學生化學文化意識的發(fā)展。

例如，教師在教授“澄清石灰水吹氣”這一化學實驗的時候，主要是通過這一實驗的教學，從而讓學生能夠進一步掌握二氧化碳的形式，并掌握氫氧化鈣和二氧化碳之間發(fā)生反應，能夠生存碳酸鈣和水這一原理。針對這一方面的內(nèi)容而言，化學教師可以在課前準備好相關視頻素材，以預習作業(yè)的形式讓學生先自行探索、體會，并記錄看完之后的感受，說說其中是否存在著有問題的地方。如果有，則請學生自己設計一個實證實驗，并通過信息技術平臺將這一實驗的具體步驟或者是大致的想法傳遞給老師。等到正式上課的時候，教師可以再次給學生播放這一視頻，讓學生圍繞自己之前所提出的假設展開更進一步的說明和分析。通過這樣的方式，既能夠培養(yǎng)學生對于課程知識的掌握，又能夠調(diào)動學生的科學實證意識，促進學生化學文化的形成與發(fā)展。

結語

綜合上述所探究的內(nèi)容來看，在初中化學課堂教學中，教師在給學生推進相應知識內(nèi)容的時候，不僅需要傳遞基本的知識內(nèi)容，而且還需要給學生培養(yǎng)學科文化意識。而對于這一方面的教學工作來說，并不是那么容易完成的，需要教師結合實際的內(nèi)容和情況，從而展開具體的設計，在潛移默化的過程中，落實對學生的影響。

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（作者單位：江蘇省常州市武進區(qū)星辰實驗學校）