以發展化學實驗思維為核心的初三化學課堂探索

摘要：化學實驗是化學研究的主要途徑，在九年級化學教學中，學生已初步了解化學實驗探究的基本過程，但對于實驗的嚴謹性、科學性和可操作性認識不強，本節課通過不斷反思改進，利用課堂對話建立問題鏈，逐步引導學生建立化學實驗設計時的思考路徑，培養化學實驗思維能力。

關鍵詞：初中化學;課堂對話;問題鏈

一、背景與導讀

《酸和堿的性質研究》是初中化學上教版第五章第二節的內容，其中，在堿的性質研究中以氫氧化鈉作為代表。本節課為復習課，在鞏固知識點的基礎上，讓學生運用所學的酸堿鹽相關化學性質來檢驗反應是否發生，進一步拓展延伸。

以下是我在《專題 讓無現象反應顯形》中的幾次探索，針對課堂對話的設計、實驗科學嚴謹性的引導，進行了成敗的反思和剖析。

二、片段與反思

[片段一]?第一次教學

師：除了利用壓強差證明反應的發生，我們還有什么思路？生：檢驗產物。

師：實際上我們檢驗的是其中的哪一個成分？如何檢驗碳酸根？?生答。

第二次教學

師：若二氧化碳沒反應完，加入了氫氧化鈣看到渾濁，能否證明有碳酸鈉？

生：二氧化碳與氫氧化鈣反應，也有白色沉淀。

師：加入氫氧化鈣、氫氧化鋇的前提是？?生：氫氧化鈉適量或過量。

師：還有哪些物質可以檢驗碳酸鈉？?生：氯化鋇、氯化鈣，產生白色沉淀

師：氫氧化鈣的溶解性？對現象有何影響？ 生：產生氫氧化鈣微溶于水。

師：還可以用什么物質？?生：過量酸。

師：我們可以選擇不同的試劑檢驗碳酸鈉，選擇時要注意排除反應物的干擾。

反思：在之后的改進中，我加入了題目的背景環境，當恰好反應、當二氧化碳過量、氫氧化鈉過量時，能用的試劑又略有不同。通過將一個概念具體化、量化，使學生在探究物質的存在時，更為嚴謹，要注意考慮反應物是否干擾生成物的檢驗。

[片段二]?第一次教學

師：我們除了可以利用試劑，還可以通過傳感技術，將pH值進行實時測定。還有其他方法嗎？?生：檢驗產物，加入硝酸銀，看到白色沉淀。

師：加入硝酸銀檢驗出原溶液中存在什么成分？?生：氯元素。

師：氯元素可以來自于哪里？?生：鹽酸或氯化鈉。 故不能用硝酸銀檢驗。

師：若不能驗證生成物的存在，能否驗證反應物的不存在？

師：如何驗證HCl不存在？如何驗證NaOH不存在？

第二次教學

師：還有何方法驗證反應發生？?生：酸堿性的改變。加入石蕊、變紅。

師：我們除了可以利用試劑，還可以通過傳感技術，將pH值進行實時測定。什么信息使我們確定發生了中和反應？ 生：pH值逐漸增大、等于七，再大于7.

師：通過驗證溶液酸性的消失，證明鹽酸不在，還有其他方法證明鹽酸不在嗎？

生：加入硝酸銀。

師：加入硝酸銀檢驗出原溶液中存在什么成分？?生：氯元素。

師：氯元素可以來自于哪里？?生：鹽酸或氯化鈉。 故不能用硝酸銀檢驗。

師：等量反應物，還可以用什么檢驗鹽酸？生：活潑金屬或碳酸鹽、無氣泡。

師：如何驗證NaOH不存在？ 生：銅鹽、鐵鹽、鎂鹽、無沉淀。

反思：在原來的教學設計中，我通過學生的思路，檢驗產物氯化鈉加入硝酸銀，得出此方法不可行，另尋出路來檢驗反應物的不存在，繞了一圈到了我想要說的難點。再后來的設計中，我通過pH值酸性的減弱，直接歸納出鹽酸的逐漸消失，馬上問學生，還有什么方法可以判斷鹽酸的消失，學生的思路也就更加清晰。同時在引導中，強調反應物必須等量，若不等量，則無法檢驗是否發生反應。

[片段三]?第一次教學

師：如何驗證二氧化碳和氫氧化鈉反應的發生？?生：壓強的變化。

師：若是要通過檢驗反應前后的壓強差，你會如何選擇實驗裝置？分析現象。

第二次教學

師：如何驗證二氧化碳和水發生了反應？?生：檢驗酸堿性變化。石蕊，變紅。

師：還有什么方法驗證反應發生？?生：反應前后壓強差。

師：為何存在壓強變化？?生：在密閉容器中，且反應物有氣體。

師：根據裝置分析現象。?生：氣球變大，水倒流，氣球變癟。

師：找找這些裝置中，哪些現象是相似的，請歸類。

反思：在后來的改進中，我先引導學生分析三套現象較典型的裝置，并請學生歸納原理，再請學生自行選擇現象類似的裝置，充分鍛煉學生對于原理的掌握及利用的能力，同時，只需要四分鐘左右的時間就可以講完這個環節，將時間利用的更加合理。

三、小結

本節課通過探究如何讓無現象反應顯形，初步建立了學生對驗證反應發生的探究的思維方法，在備課、上課、評課、磨課的過程中，我通過不斷修改各個環節的內容、各環節呈現的順序，一步步改善教學設計，并還針對學生學情修改了教學內容。

通過創設情境、進一步探究適用的試劑，分析反應物的存在是否影響生成物的檢驗，對學生思維方法的建立有了進一步的鍛煉。通過問題鏈，將難點一一化解，從二氧化碳與水的探究中壓強變化的重點分析、二氧化碳和氫氧化鈉產物驗證的重點分析，再與最后的氫氧化鈉和鹽酸探究活動中，將壓強的變化、反應物的檢驗作為重點進行分析，有了前面兩個反應的鋪墊，學生能更好的領會分析的思路。在一節課的過程中，體會了科學研究的嚴謹性、科學性，增強了化學思維能力和實驗能力。

上海市亭新中學 張玲帆