高中化學(xué)生活化教學(xué)的幾點(diǎn)探索

肖冬菊

摘要：高中化學(xué)生活化教學(xué)是指教師通過教學(xué)設(shè)計(jì)，將高中化學(xué)知識(shí)與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來，并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。這對(duì)學(xué)生進(jìn)一步理解和應(yīng)用課本所學(xué)的化學(xué)知識(shí)有著重要作用。本文結(jié)合作者自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高中化學(xué)的生活化教學(xué)的必要性和可行性進(jìn)行了分析和探索。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) ?生活化教學(xué) ?教學(xué)實(shí)踐

化學(xué)與人類的日常生活密不可分。高中化學(xué)的生活化教學(xué)，就是將高中化學(xué)的課堂教學(xué)與學(xué)生的生活實(shí)踐聯(lián)系起來，讓學(xué)生能夠?qū)⒆约涸谡n堂上所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐中，去解決生活中遇到的問題，從而讓學(xué)生從學(xué)有所得轉(zhuǎn)換成學(xué)有所用，進(jìn)而提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

一、高中化學(xué)生活化教學(xué)的意義

1.高中化學(xué)生活化教學(xué)的重要性

回歸生活是現(xiàn)代哲學(xué)的普遍趨向，學(xué)習(xí)的最終目的就是讓學(xué)生做到“學(xué)以致用”。而所學(xué)知識(shí)只有在生活中才能體現(xiàn)其實(shí)用性，讓學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，學(xué)有所用、用有所樂才是高中化學(xué)教育的最終教學(xué)目標(biāo)。

“貼近生活，貼近社會(huì)”不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，從而促進(jìn)個(gè)人與社會(huì)發(fā)展的需要。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出：通過高中化學(xué)必修課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能“正確認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系。能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象，解決與化學(xué)有關(guān)的一些實(shí)際問題，初步樹立社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的思想。”同時(shí)，在化學(xué)選修課程中，“化學(xué)與生活”“化學(xué)與技術(shù)”等模塊更是進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)學(xué)科知識(shí)與社會(huì)、技術(shù)之間的關(guān)聯(lián)，使學(xué)生能夠感受身邊物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)變化，從而增加學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。

2.高中化學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)狀

現(xiàn)在部分高中教師受傳統(tǒng)化學(xué)課程理念和升學(xué)壓力的影響，對(duì)學(xué)科知識(shí)和解題方法過分強(qiáng)調(diào)，唯分?jǐn)?shù)論。他們認(rèn)為“生活化”教學(xué)會(huì)破壞教材的完整性，耽誤教學(xué)進(jìn)度，影響教學(xué)效果，所以只在不得不提的情況下才會(huì)將化學(xué)與生活聯(lián)系在一起。而這樣與生活相脫節(jié)的化學(xué)教學(xué)容易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)知不夠全面，認(rèn)為化學(xué)的學(xué)習(xí)目的僅僅是為了考試，從而難以發(fā)現(xiàn)化學(xué)在社會(huì)生活中的真正價(jià)值，也難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、高中化學(xué)生活化教學(xué)的措施和建議

1.教材內(nèi)容生活化

教師在教學(xué)過程中應(yīng)從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，充分挖掘教材，調(diào)整教材，重組教材內(nèi)容，尋找教材與生活素材的契合點(diǎn)，賦予傳統(tǒng)教材以新的活力。教師可以充分挖掘教材內(nèi)容，尋找與教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系緊密的生活素材，通過對(duì)這些生活素材提煉加工，重新整合之后再引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)、應(yīng)用和實(shí)踐。如在有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)乙醇的教學(xué)過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生用家中白酒、醫(yī)用酒精去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以探究酒精的性質(zhì)和用途。教學(xué)內(nèi)容與生活緊密相連，對(duì)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極其重要的意義。

2.日常生活教材化

課堂是師生思想碰撞和激蕩的殿堂，以學(xué)生為主體，以教師為引導(dǎo)。在教學(xué)過程中關(guān)注生活，追蹤社會(huì)熱點(diǎn)問題，有利于提高學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)的積極性，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。在當(dāng)今信息時(shí)代，學(xué)生獲取信息的渠道非常多。很多信息與高中化學(xué)知識(shí)有著緊密的聯(lián)系，但是學(xué)生卻缺乏信息的處理能力。因此，教師可以將這些信息引入教學(xué)實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)視角去分析生活中的現(xiàn)象，這樣才能讓學(xué)生更深入地去認(rèn)識(shí)和思考實(shí)際問題。

例如，在危化品爆炸事件的分析課中，我配合當(dāng)時(shí)的社會(huì)熱點(diǎn)張家口河北盛華化工有限公司附近發(fā)生爆炸起火事件，逐步引導(dǎo)學(xué)生積極參與和深刻思考。這起事件當(dāng)時(shí)影響較大，但官方由于正在調(diào)查并未給出事件說明。學(xué)生通過之前的學(xué)習(xí)已經(jīng)積累了一定的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，于是我和學(xué)生一起進(jìn)行了事件分析，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。首先，我們利用網(wǎng)絡(luò)查到了該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，其主要是生產(chǎn)、銷售氫氧化鈉、液氯、氯乙烯、鹽酸、二氯乙烷、次氯酸鈉、乙炔、氫氣、氯化氫、硫酸、芒硝、脫硫石膏、聚氯乙烯樹脂、氯化聚乙烯等。由此可判斷出該企業(yè)主營(yíng)氯堿工業(yè)。由于新聞報(bào)道中指出是廠區(qū)附近，并將火災(zāi)源鎖定為危險(xiǎn)品車輛，所以我和學(xué)生推斷是運(yùn)輸車輛在剛裝滿貨物外出或等候時(shí)，由于防靜電措施沒有做好，產(chǎn)生火星導(dǎo)致火災(zāi)。課堂上，同學(xué)們的積極性很高，加深了對(duì)于所學(xué)知識(shí)的理解，也學(xué)著利用所學(xué)的知識(shí)去關(guān)注分析日常生活中遇到的問題。后來該事件的官方調(diào)查結(jié)果出來后，學(xué)生又自發(fā)地去進(jìn)行跟蹤、反饋，培養(yǎng)了學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)分析社會(huì)生活問題的能力。

3.將實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)與日常生活聯(lián)系起來

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的自然科學(xué)，許多結(jié)論是通過實(shí)驗(yàn)來探究和驗(yàn)證的。化學(xué)課本上設(shè)計(jì)了大量的實(shí)驗(yàn)，其中大多數(shù)實(shí)驗(yàn)使用的是專業(yè)化的實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)裝置，科學(xué)性較強(qiáng)，現(xiàn)象明顯，有利于學(xué)生掌握知識(shí)。但是由于只能在實(shí)驗(yàn)室和課堂中進(jìn)行，與生活實(shí)際聯(lián)系較少，使得學(xué)生的實(shí)驗(yàn)僅僅停留在課堂，并沒有將實(shí)驗(yàn)思想融入日常生活，更沒有用實(shí)驗(yàn)去探究生活中遇到的問題。將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與日常生活聯(lián)系起來，對(duì)于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)、應(yīng)用化學(xué)知識(shí)有著重要作用。

（1）實(shí)驗(yàn)探究走進(jìn)生活

學(xué)生在課堂學(xué)完化學(xué)知識(shí)后，由于不同學(xué)校的條件不同，有的學(xué)校學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)很少，這時(shí)可嘗試在家中完成實(shí)驗(yàn)。但在家完成實(shí)驗(yàn)的過程中，由于缺少專業(yè)的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，這就需要學(xué)生能夠利用身邊的生活用品來代替專業(yè)的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師在授課過程中可以重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，盡可能地利用日常生活中易于獲得的生活用品來完成實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生在家中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)提供可行的實(shí)驗(yàn)方案。例如，用米粥的上層清液來代替淀粉溶液;把食用鹽撒在燃?xì)庠钌蟻碛^察鈉的焰色反應(yīng);利用自熱火鍋來感受化學(xué)反應(yīng)能量變化的魅力等。只要教師在教學(xué)過程中能夠積極挖掘教材，聯(lián)系生活實(shí)際，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案合理可行，就能讓學(xué)生在家中完成實(shí)驗(yàn)探究，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。

（2）生活用品走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室

學(xué)生在日常生活中遇到的一些問題，需要更專業(yè)化的知識(shí)來解決，可以在教師的指導(dǎo)下，通過小組合作來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后在實(shí)驗(yàn)室來完成實(shí)驗(yàn)探究。例如，利用實(shí)驗(yàn)室的藥品和儀器，采用碘量法來測(cè)定市場(chǎng)中常見維生素C補(bǔ)劑中的維生素C含量。

教師將生活中的問題帶到實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生學(xué)會(huì)了嘗試?yán)没瘜W(xué)知識(shí)去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)探究去解決生活中遇到的問題。

三、實(shí)施效果分析

開展了一學(xué)期的高中化學(xué)生活化教學(xué)后，很多學(xué)生能夠把自己在課堂所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到日常生活中，解決生活中存在問題，科學(xué)素養(yǎng)得到明顯的提高。對(duì)于教師來說，生活化教學(xué)也促進(jìn)了教師的專業(yè)發(fā)展，提高了教學(xué)工作的實(shí)效性。

綜上所述，教師在教學(xué)中應(yīng)該把握課本教材，將化學(xué)知識(shí)的傳授與日常生活有機(jī)結(jié)合，才能達(dá)到高中化學(xué)生活化教學(xué)的目標(biāo)。

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