現代學徒制背景下高職化學實驗課程建設與改革研究

摘 要：學徒制是指通過企業和學校的深度合作來培養人才，將教師傳授和師傅傳授有效結合，讓學生能夠掌握更加實用的知識和技能，從而培養出更加適應社會需求的高質量人才。學徒制關注的是學生在學中做，做中學，將工學有效結合，這對學生來說能夠更好地將理論學習和實踐有效融合，有效解決了學校人才培養過程中重理論而輕實踐的弊端，讓現代人才培養模式更加科學、合理。本文就現代學徒制背景下的高職化學實驗課堂建設和改革進行探析，旨在為人們提供一定的參考。

關鍵詞：現代學徒制;高職;化學實驗;課程建設;改革

近幾年來我國的教育改革在不斷深入，高職院校在人才培養過程中也改變了以往那種閉門造車式的教育方式，而是將高要求、高標準以及高質量的人才培養當成了重要的教育目標，這就要求學校要對課程建設進行改革。學徒制是一種師傅帶徒弟的人才培養模式，在高職化學實驗教學中，學校也可以引入現代學徒制的方式，加強和相關的企業的合作來培養高質量的人才。

1 現代學徒制人才培養的模式

學徒制在我國已經具有幾千年的發展歷史，在我國歷史長河中，學徒制培養了不計其數的人才，在現代教育理念不斷進步的背景下，高職院校的化學實驗教學也應該進行改革，可以嘗試著引入學徒制，加強和企業的合作共同來培養出高質量的人才[1]。現代學徒制人才培養要借助校企合作平臺，學校和企業共同合作來培養更加專業的化學專業人才，當學生的化學實驗技能達到一定的水平之后就可以直接進入到企業之中來實習，讓企業的師傅來繼續培養學生。現代學徒制包括課堂教學和師徒教學，其中課堂教學就是傳統的在課堂上由教師來傳授知識，而師徒教學就是學生進入到具體的企業中由企業的師傅來傳授知識和技藝。企業中師傅可以一帶多，慢慢帶領學生將課堂上所學的知識應用到實際的生產中，強化學生的實踐，從而讓學生掌握實際的崗位技能，不斷提升學生的職業能力，從而培養出更加適應社會需求的人才[2]。

2 現代學徒制背景下高職化學實驗課程建設與改革措施

現代學徒制背景下的高職化學實驗課程建設應該從校園化學實驗課程教學和企業中的化學實驗課程教學兩個部分來實現，構建適應學徒制人才培養模式的化學實驗課程，具體可以從以下幾個方面來實施。

2.1 校園和企業的一體化課程開發

現代學徒制的人才培養模式要學校和企業共同參與進入，所以化學實驗課程的建設也應該開發出校園、企業一體化的課程，使其適應兩種場合。從學校的角度來出發，在開發和建設化學實驗課程時應該充分發揮出校園課程的優勢，將化學實驗課程的內容融入到具體專業的教學體系中，在學生通過化學實驗課程的學習能夠掌握基本的化學實驗課程安全知識和基本的操作流程和實驗技能等，讓學生在實際的操作過程中能夠避免各種安全問題，并完成基本的實驗過程[3]。從企業的角度來看，實驗課程的開發和建設要體現出延展性和實踐性，學生進入企業采用學徒制的方式繼續培養是校園教育的延伸，因此在實驗課程的內容上應該有所深化，并將理論慢慢轉向為實踐，讓學生在觀摩、實踐的基礎之上對化學實驗課程的認識有所強化，將知識內化，同時掌握更加實用的技能。校園和企業的一體化課程開發一定要做好兩者之間的有效銜接，既要避免課程內容交織而產生重復的內容，同時也要避免知識脫層的情況。校園和企業的一體化課程開發需要企業和學習共同參與，積極協調，最終開發出優秀的課程資源。

2.2 集體化和個性化課程開發

現代學徒制下的校園教學教育是集體化的教學方式，而企業下的學徒制主要以個體化的繼續教育為主，所以在實驗課程的開發和建設方面一定要做好集體化和個性化的課程開發，確保集體化和個性化兩者共存，要重視學徒制度下的個人性也要注重學校教育的集體性。對于化學實驗的常識、化學實驗的基本操作以及化學實驗的基本過程等通用的知識，一般采用集體化的形式來開展，也就是在校園教學中實現。而對于一些個人水平展示、個人操作等的非通用的知識，就可以在企業中通過學徒制的方式來講解。集體化和個體化教學需要有效融合，因此課程建設方面也應該凸顯出這兩種教學方式的特點和適用的形式。集體化的教學是在高職院校的校園教育中，從知識層面來傳授知識，從學生的角度開展教學，通過系統化教學實現。雖然集體化的教學一般在校園內展開，但是在企業的學徒制教學下，對于一些操作基礎問題以及安全基礎問題也可以通過集體化的方式來開展教學，例如車間的觀摩、生產安全知識講解等。個性化的課程內容一般是通過企業的學徒制來實現，學徒一般是一個師傅帶一個學生或者一個師傅帶3-5個學生，這種教學形式就更方便針對學生自身的問題來進行針對性指導，幫助學生解決自身的一些實際問題。集體化教學和個性化教學需要共存，兩者在形式上相互補充，在內容上相互補充，需要結合具體的內容開合理設置。

2.3 形成性評價和終結性評價的共存

在人才培養過程中對學生的學習評價具有非常重要的作用。以往的高職院校在人才培養過程中往往采用終結性的評價方式，也就是通過期中考試、期末考試的最終成績來評價學生的學習成果，但是卻忽視了學生的形成性評價，也就是學生的日常表現評價、學習過程評價[4]。在現代學徒制下，高職院校的化學實驗課程的評價應該確保形成性評價和終結性評價的共存，無論是在校園教育中還是在企業的師徒教育中，都應該在終結性評價的基礎上同時注重形成性評價，確保學習評價的綜合性、全面性和科學性。在具體的評價過程中，終結性評價以實驗課程的最終結課型考試為主，也就是期中考試、期末考試等，但是這種評價方式受到很多的干擾因素，所以必須要補充形成性評價方式。形成性評價方式主要是對學生在日常學習中的表現、學習狀況、作業完成情況等進行評價，需要貫穿在化學實驗課程教學的整個過程中，因此能夠很好地反映學生的學習狀況。無論是企業還是學校，都應該共同使用終結性評價和形成性評價。將形成性評價和終結性評價有效融合能夠讓評價更加科學和全面，學校的教師可以通過企業的師傅對學生的形成性評價和終結性評價來把握學生在企業學習的狀況，而企業的師傅同樣也可以通過學校教師對學生的兩種評價方式來了解學生在學校教育中的成績，尤其是能夠把握住學生的缺陷和不足，并針對學生的不足和缺陷來進行針對性培養和鍛煉。形成性評價和終結性評價共存需要教師、企業和學校三方都積極參與到評價體系中。

3 結語

學徒制是一種有效的人才培養方式，對徒弟的實際能力提升有很大的幫助，對于高職院校的化學實驗課程也可以采取現代學徒制的方式來開展，以學校+企業的方式來構建化學實驗課程。現代學徒制背景下的化學實驗課程建設具有一定的難度，在實際的課程建設中一定要注重校園和企業的一體化課程開發、集體化和個性化課程開發以及形成性評價和終結性評價的共存，真正建設適應現代學徒制的化學實驗課程，培養出專業知識扎實、實踐能力強以及能夠適應崗位實踐能力的專業人才。

參考文獻

[1]陳琳.現代學徒制改革背景下高職院學生“工匠精神”培養的現狀研究[J].高考，2018（5）：127-128.

[2]戴艷玲.“雙元育人、產教融合”——現代學徒制模式下的課程體系改革思考[J].江西電力職業技術學院學報，2019（3）：34-35.

[3]龔雙林.現代學徒制下高職實訓教學管理體系的研究[J].江西電力職業技術學院學報，2019（2）：114-115.

[4]劉晟.高職院校現代學徒制人才培養模式改革研究[J].新校園旬刊，2018（12）：67-68.

作者簡介

宮煥霞（1965-），女，漢族，遼寧遼陽人，遼陽職業技術學院，大學本科，高級實驗師，從事化學實驗工作。