園藝植物育種學課程討論式教學中的問題與建議

龍雯虹 吳興恩 孟金貴 楊學虎 朱海山

[摘 要]園藝植物育種學是園藝專業學生的主干專業課程，學生普遍認為該課程較其他專業課抽象難學，傳統的講授方式不能滿足學生的學習需求。文章結合這門課程的特點選擇目前較為受歡迎的討論式教學方法試用于教學實踐，學生反映教學效果好。為了進一步提高教學效果，文章分析了園藝植物育種學課程討論式教學中教師和學生存在的問題以及實施細節中的其他問題，并針對問題提出相應的對策。

[關鍵詞]園藝植物育種學;討論式教學;課程改革

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2020）08-0050-05

現今人們對水果、蔬菜和花卉數量和質量的需求日益增加，園藝專業在農學中的重要性更加凸顯。園藝植物育種學是園藝專業學生的主干課程，學好園藝植物育種學是園藝專業學生完成學業、順利就業及促進國家園藝產業發展的需要。與園藝植物栽培學等專業課相比，80%的園藝專業學生認為園藝植物育種學更難學[1]。

高校教學方法存在的突出問題是：在教學方法的整體結構上，運用單一的講授方法多，而運用有利于大學生獨立學習的教學方法少;在課堂講授中，灌輸多，啟發少，討論少[2]。據統計，很多大學生不滿意大學教師的教學方法[3]。很多高校園藝植物育種學課程的授課方式是講授式。我們在教學過程中發現如果采用這種方式學生學習消極，逃課現象多，迫于考勤壓力來上課的學生也是思想逃課。以學生為主體的討論式教學實踐不斷得到肯定[4-5]?；诖耍覀冋n程組經過討論后認為，在教學過程中應合理穿插討論式教學，以避免學生被動聽課。

然而，我國相關課程的討論式教學研究基礎薄弱。在中國知網（CNKI）里用關鍵詞“討論式”與“園藝”檢索從1949年至2019年7月5日的文獻只找到兩篇，而用關鍵詞“討論式”與“育種”來檢索則一篇文獻都沒有檢索到。這兩篇論文還是園藝植物栽培學[6]和園藝植物營養診斷[7]等其他課程的內容，而且論文里都只有少許文字談論討論式教學。要想有效開展園藝植物育種學討論式教學，還需要進行更多相關理論與實踐探索。因此，我們開始研究園藝植物育種學討論式教學，分析整理此過程中的問題，并提出其解決對策，為進一步開展教學方法改革工作打下基礎。

一、園藝植物育種學課程討論式教學的效果

園藝植物育種學課程討論式教學結束后，我們設計調查問卷向學生了解教學效果（為減少學生的顧慮，以獲得更真實的調查結果，調查時間選在這門課程成績公示后，采用無記名調查方式）。本次調查所設計的問題是“你認為討論式教學對你有什么幫助？”，并提供下面七個選項（可以多選）：

A.? 能督促自己了解與課程相關的知識。

B.? 能幫助自己對知識有更深刻的學習，比只是單純地聽老師講課學的知識印象深刻。

C.? 能多渠道地了解相關知識，比如能與同學相互學習，補充老師沒講到的內容。

D.? 提高了口頭表達能力。

E.? 學習到PPT的制作方法。

F.? 沒幫助，無意義。

G.? （填寫你的其他看法）

調查發現，學生選擇上述選項的比例分別是A為64.3%、B為57.1%、C為64.3%、D為32.1%、E為25%、F為3.5%，沒有學生填寫其他看法。這個結果說明，絕大部分學生認可將討論式教學用于園藝植物育種學課程，只有個別學生不贊同;多數學生認為獲得了學科的相關知識（根據A、B和C選項），部分學生還認為提高了口頭表達、PPT制作等能力。尤其值得注意的是，有一半左右的學生認為合理加入討論式教學比完全由教師講授好，因為這樣有助于同學間相互學習，補充教師沒涉及的學科知識。

二、教師方面的問題及其對策

（一）問題

1.教師非教學工作多，不暇顧及教學方法改革

一方面，討論式教學的有效開展，需要教師花更多的時間和精力，因為教師需要提前擬寫討論主題，給學生準備并布置學習任務，對任務進行解釋說明，在學生準備過程中對學生進行指導，對課堂討論環節進行組織與引導，討論結束后進行點評與打分等。另一方面，除需要完成教學工作外，多數教師還兼任管理、社會服務、科研等工作，工作任務多，考核壓力大，教師的精力只夠勉強采用已經熟悉、相對較省心的講授方式完成教學任務，沒有時間和精力探索新的教學方法。比如云南農業大學園藝植物育種學課程組的教師，除教學外都兼任科研、學生管理、社會服務或行政管理等方面的工作，經常處于加班工作狀態。據了解，多數高校的教師都有類似情況。也就是說，存在討論式教學對教師增加教學投入的需求與教師難以增加投入的客觀實際之間的矛盾，因此在現階段，教師只好采用傳統的教學方法。

2.教師普遍不具有開展討論式教學的經驗、能力，同時缺乏研究教學方法的能力

現在從事高校專業課教學的教師往往是該專業畢業的。研究發現23.1%的大學教師從來沒有接受過教學培訓，通過專門培訓掌握教學方法的教師只有30%[8]。園藝植物育種學是專業性很強的一門課程，只有園藝專業或相近專業畢業的教師才能勝任其授課工作?，F在在園藝專業教師崗位的教師，絕大部分是在講授式教學方法下成長起來的，缺乏開展討論式教學的知識、經驗與能力。現在教師所采用的方法往往是自己的老師傳授的講授方法。

園藝植物育種學課程的授課教師以前學過的關于研究方法的課程是以農作物為研究對象的田間試驗統計或類似的課程，科研工作中的研究對象通常是園藝植物，缺乏以學生、社會人等為研究對象的系統知識、經驗和思維習慣。

可見，園藝植物育種學的教師進行討論式教學存在著先天不足、后天能力有限的問題。園藝植物育種學課程的教師開展討論式教學需要在教學過程中艱難摸索。

3.教師的思想觀念有待更新，他們畏懼嘗試討論式教學

每個學科往往都是由龐大的知識體系構成的，所以會存在學科知識的無限性與教師認知的有限性之間的矛盾。教師難以對某一學科方方面面的知識加以很好地掌握，況且一些學科知識還處于不斷發展過程中。在園藝植物育種學課程里就有很多知識點還存在學術爭議，有些育種技術細節只有多年進行該環節研究的專家精通。園藝植物育種學課程任課教師個體難以做到及時更新所有的知識，掌握所有育種理論和技術環節的知識更不可能。

與此同時，教師有著傳道授業解惑的職責，社會、學生往往認為教師知識淵博，尤其認為教師至少精通所執教的學科的知識?！敖處煈撌侨娴摹⑼昝赖摹?，這種對教師的過高期望是教師前進的動力，也會造成教師產生應當在學生面前表現完美的錯誤思想，害怕在討論式教學中會因碰到不懂的問題而暴露自身的不足。如果采用講授式教學方法，教師就便于準備授課內容，或者選取自己精通的內容進行講授，而在討論式教學里，就會碰到更多的專業問題，而且有的問題不是上課前教師能充分準備好的。可見，教師自身的思想包袱是其嘗試開展討論式教學的阻力。

（二）對策

1.學校從時間上支持教師開展教學方法改革，減少教師的其他工作任務

討論式教學實施中，教師從課前構思討論主題，下達任務給學生，學生準備期間對其進行指導，討論課上進行組織，到討論結束后進行點評、打分激勵學生等等環節，需要比單純開展講授式教學付出更多的時間和精力。因此需要學校給教師更多的時間來嘗試開展討論式教學。

2.組織研究團隊開展討論式教學的研究，并將研究成果推廣給廣大一線教師

不同學科有不同的知識結構，討論式教學方法也應該因學科而異，在開展園藝植物育種學討論式教學方法研究時，應該有該課程的教師參與。如果任課教師的教育方法研究能力不足，研究團隊里還應當配備教育學相關專業人員。

接下來應該對研究成果做好推廣，指導更多不能親自探究討論式教學的一線教師開展討論式教學工作。

3.教師既要努力提高自身的知識水平和能力，也要坦然承認自己的不足，放下思想包袱，爭取得到多方面的支持

教師既要努力學習學科知識和提升能力，增強信心去面對學生討論中出現的問題，也要在討論中虛心向學生學習，坦然承認自己的不足?！爸疄橹?，不知為不知，是知也?！苯處煂嵤虑笫堑膽B度本身就是對學生的教育。還要有“弟子不必不如師，師也不必賢于弟子”的思想，在這樣的思想之下，教師能大膽開展討論課。例如在教學中如果遇到學生選用“鐵線蓮資源評價”和“火棘果的利用與發展趨勢”等我們接觸少的選題時，我們就專心聽完學生的介紹后再提問，并給學生提供進一步研究學習所需的建議。課后學生普遍反映，這樣做使主講學生的學習興趣得到了激發，參與討論的學生也學到了知識。

另外，還可以根據學生準備的討論主題，邀請身邊對該主題更知曉的教師參與討論，彌補任課教師自身的不足，這樣能使討論進行得更精彩。在我們的討論式教學實踐中，曾經有學生選取“景天科多肉植物雜交育種”作為討論內容，課程組里所有教師都不熟悉這個選題，于是我們邀請了負責過相關研究課題的教師參與討論，取得很好的效果。

三、學生方面的問題及其對策

（一）問題

1.學生普遍習慣于講授式教學，其主動學習的意識和能力差，不能很好開展討論式教學的前期準備工作

學生習慣于接受課堂上教師講授的內容，記憶課堂內容，從而掌握知識。而討論式教學的成功開展，需要學生成為課堂的主體，在課堂上參與討論。我們在園藝植物育種學課程教學中發現，上課前學生普遍沒有主動學習了解該學科的知識，很少進行課前預習，課后也幾乎沒有主動查閱文獻的習慣。學生要想充分發揮自己在討論式教學中的主體作用，需要在討論課前進行更多的準備工作。只有學生思想上重視，才能主動去學習，充分做好準備。

園藝植物育種學課程討論式教學的成功開展，要求學生除了需要具有閱讀教材能力外，還需要能查閱相關研究論文，能夠有一定的調研能力。然而，在我國多數開展園藝植物育種學課程的高校，這門課程的教學早于文獻檢索、論文寫作等課程。我們在進行完討論課后，問卷調查學生在討論前是否具有準備的能力，調查結果發現只有21.7%的學生回答“知道怎樣準備”，47.8%的學生回答“不知道怎樣準備”，其他學生是“知道一點、有些想法等”?？傊?，調查結果反映出絕大部分的學生不能自己完成討論前的準備工作。

2.學生存在惰性，不愿付出更多的努力和精力主動學習

討論式教學方式下，學生需要投入更多的精力主動學習，組織討論內容。我們在實施園藝植物育種學課程討論式教學中發現，往往有些不愿多花精力準備的學生和積極認真的同學混在一起，濫竽充數，蒙混過關。我們對試行了討論課的班級進行調查后得知，只有38.5%的學生認為小組內同學都認真準備，57.7%的學生認為組內多數同學認真準備，還有8.7%的學生認為組內只有個別同學認真準備。

3.學生存在討論課前沒有充足時間做準備的問題

園藝植物育種學課程的討論內容往往需要深入農村、營銷市場、育種基地進行調研，可是現在學生因課堂學習任務多而不能根據這門課程的需要外出調研。

（二）對策

1.教師在課程教學開始前或初期做好動員工作，準備階段根據需要進行個別輔導

在課程開始前或剛開始上課時，教師向學生布置討論任務，介紹開展討論式教學的意義，督促學生主動準備。隨后針對學生在準備階段遇到的問題進行個別講解輔導。學生接受討論主題后，有的不知道怎樣組織內容，有的不知道怎樣檢索文獻，還有的不會有效選用論文或看懂論文，對于學生遇到的各種問題任課教師需要進行耐心指導講解。

2.制定相應的激勵機制

在學科總成績里，學生準備工作完成情況及討論課上的表現要有相應的體現。教師要根據討論時學生提交的文字材料、PPT質量等評判學生準備工作完成質量，并了解各個學生在小組里承擔任務的多少，給其準備工作打成績。討論課上，教師對學生提問或回答問題的次數、質量作記錄，給出適當的成績，學期結束時討論課的成績要占總成績的適當比例。

3.提前安排，以便于學生利用好假期時間進行調研或做其他準備，或是學校賦予教師靈活安排教學的自由

建議學校在課程開始的前一個學期期末，安排學生與任課教師見面，由教師對將要進行的討論主題做好布置，以便學生利用假期時間進行必要的調研或做其他準備?；蚴菍W校允許教師利用上課時間帶領學生做調研，做討論前的準備工作。

四、實施細節中的其他問題與建議

我們通過連續兩年的討論式教學發現，現階段進行討論式教學除了需要解決上述問題外，還需要解決以下問題。

（一）討論主題的提出與選擇

以學生為主體的討論式教學需要從確定討論主題開始，我們從學生自主確定議題的能力方面做了試驗。我們發現，當布置學生根據園藝植物育種學的相關問題做準備、開展討論時，學生不會選取內容。當教師給學生明確的任務，如學生可以對某種園藝植物資源進行介紹，并找出該資源在利用或育種中存在的問題;學生也可以進行市場調研，探索某種園藝植物現有品種存在的問題。當教師把教材目錄展現給學生，介紹這門學科所包括的內容，提示可以以一些相關問題為議題時，學生才明白哪些是園藝植物育種學涉及的問題，園藝植物育種學這個學科可以從哪些方面去探索，去發現教科書以外的知識。這個確定議題的過程說明，學生需要教師指出可以作為討論題目的一些內容，因為學生普遍不具備自己從大的學科知識體系中擬出議題的能力。

連續兩個年級的教學里，我們按上述議題內容框架給學生布置學習任務，總結學生自選討論的議題時我們發現，15個小組的議題中有14個（占93.3%）議題是資源方面的內容。我們在討論過程中還發現，各個小組里的核心成員對這一資源非常熟悉。討論課結束后我們采用問卷調查這些學生希望討論課上討論哪些議題時，57.1%的學生選擇“某種園藝植物現有品種存在的問題，今后的育種目標等內容”，42.9%的學生選擇“某一育種技術的應用情況”，只有21.4%的學生選擇“某一種質資源的利用情況及存在問題”，14.3%的學生選擇其他感興趣的問題。學生的實際選題和他們的意愿這兩個方面的調查結果顯示，園藝植物育種學里大部分學生關心今后育種的方向（育種目標）以及采取什么手段（育種技術），這些問題也正是這個學科的主要問題，這說明學生思考議題時很理性。但是，學生實際討論時卻有93.3%的議題屬于資源方面的。出現這種不一致的原因可能是：（1）完成資源類議題的任務所需時間少，學生可以結合生活中或其他已經學過的課程知識完成任務，減少外出調研的麻煩。（2）課堂討論結束，所有內容學完后，學生才發現這門課程更值得討論的問題。

針對上述問題，我們認為這門課程今后的討論式教學應該注意下面幾個方面：（1）教師要根據園藝植物育種學中的某些具體內容擬定議題，提出的議題應當既明確又有討論的空間。（2）議題的難易程度適中，以學生通過一定調研、查閱文獻或者走訪能完成為宜，既要避免出現學生完成不了準備工作的現象，又要避免出現學生只需要簡單抄寫教科書就能完成任務的現象。（3）討論的議題以教師提出議題供學生選擇為主，部分具有擬定題目能力的學生可以另行選題，但需要教師把關，以免題目偏離課程核心內容。

（二）討論形式與程序的安排

我們的討論式教學是全班學生一起參與的，被安排準備某一議題的學生為主角（以下簡稱主角組），準備講授內容，課堂上講解，回答其他同學的提問或提出值得深入研究討論的問題，其他學生則為配角參與討論（以下對其他參與的所有學生簡稱配角組）。

討論課的程序：首先由主角組成員對討論議題進行講解陳述，提出某些問題的觀點或解決思路，或者提出需要大家一起討論的問題;接著由班集體其他學生提問，或對主角組提出的問題表達自己的觀點;最后由組織討論的教師對問題進行總結，對有爭議的地方講自己的觀點或引導學生進一步研究。

在這樣的教學試驗過程中我們發現存在的主要問題有以下幾個：（1）主角組學生陳述講解環節做得好，但討論深度不夠。（2）主角組學生只顧陳述講解，沒引出問題討論。（3）配角組學生普遍只是聽，不提問，不討論。

針對上述問題，我們認為今后的教學工作應該從以下方面進行努力：（1）啟發學生思考問題，發現問題。（2）向學生重申討論課的實質和意義，避免學生只是單純地講課，避免將教師的講授式教學變為學生講課的講授式教學。（3）一方面，讓配角組的學生明白向主角組同學提問不是為難同學，打消思想顧慮;另一方面，對積極提問、參與討論的配角組學生進行肯定與鼓勵，適當給其綜合成績加分。

（三）討論式教學所占比例

面對不同知識應采用不同的教學方法，陳述性知識的教學適宜采用講授法[9]。所采用的教學方法應當有利于發揮教師和學生的積極性，應當有利于學生掌握知識和提高能力，應當有利于使學生在收斂性思維與發散性思維間保持必要的張力[10]。園藝植物育種學是以遺傳學為理論基礎，陳述各種實際的育種途徑的一門學科，所以我們認為園藝植物育種學的教學方法應該以講授式為主、討論式為輔。余小林等也認為，基礎育種理論和育種方法應當用講授式的教學方法[11]。在講授式教學大環境下成長起來的教師不具備組織高水平討論式教學的能力，學生課前準備材料及課堂參與討論的能力也較低。討論式教學開展得好的國外大學的經驗說明學生課堂討論前的準備工作需要有教學程序上的安排[12]，而我們現在的情況是教師和學生利用課余時間完成準備工作。這個也說明我國現階段園藝植物育種學的教學模式應以講授式為主、討論式為輔。

我們在園藝植物育種學的教學實踐里是一個學期組織7～8次討論，每次學生陳述約10分鐘，討論約5分鐘，教師總結1～2分鐘。我們這樣試行后發現，開展講授式教學能夠有效傳遞該學科的重要知識，保持學生的收斂性思維，組織學生開展課堂討論又調動了學生學習的積極性，激發了學生的發散性思維。

（四）討論時間的選擇

為了了解學生希望討論式教學在哪個學習階段進行，我們對已經學完園藝植物育種學總論且參與過討論課的學生進行問卷調查，設計有“總論課剛剛開始時”“總論課進行到一半時”“總論課快結束時”“總論課結束后，進行分論部分學習時”“任何時候進行都行”五個選項。調查結果表明，選擇這五個選項的學生分別占17.9%、42.9%、10.7%、21.4%和7.1%，說明多數學生希望先通過向老師學習，掌握一定學科知識后再進行討論。這個調查結果與我們的教學試驗安排時間很符合，我們試驗前考慮到學生需要先學習一定的知識并與老師溝通討論議題，所以把討論課安排在總論課進行到一半的時候。學生的意愿及我們的考慮都與教學研究工作者調研得到的國外討論式教學安排時間相符[12]。

（五）班級規模與小組人數的確定

討論式教學中學生的參與程度高，這一優點是很多教師和學生都認同的，也是教師提倡開展討論式教學改革的主要原因。班級學生人數多勢必會減少學生在有限的學時里參與討論的機會;小組學生人數過多，也會造成一些學生依賴組內同學，參與程度低。所以日本上討論課的班級學生在16名以下，讓每個學生都作報告成為中心發言人[12]。我們試驗討論式教學的班級人數是30人，每組的人數是4～5人，結果發現，班級人數和小組人數都不宜再增加，否則會降低學生的參與程度，人數增加后討論題目增加也會造成教師難以勝任討論前準備的指導工作。我國大學擴招后，有些班級學生為60人左右，有的學校甚至是同一專業幾個班級的學生合在一起上課。在現有條件下若考慮進行討論式教學，還需分為小班上課才有可能取得理想效果。

五、結束語

在我們教師自身有許多不足的情況下，討論式教學仍然得到了多數學生的肯定，說明學生迫切希望園藝植物育種學開展討論式教學。討論式教學需要教師和學生努力配合，還需要得到學校多方面的支持。教師應該轉變教學觀念，迅速提高能力;學生既要從學習思維模式上調整，還要提高主動學習的能力;學校應該減少教師的其他工作任務，給教師更多時間提高開展討論式教學的能力;教學班級的編排應采用適宜開展討論式教學的小班制，配合教師制定能激勵學生參與討論的機制。

[ 參 考 文 獻 ]

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[責任編輯：龐丹丹]