高職《攝影與攝像技術》課程項目化教學改革實踐

閆龍華 白東丹 許云英 楊璐萍 樊書知

摘要：《攝影與攝像技術》課程是數字媒體應用技術專業的核心課程之一。為將理論與實踐緊密結合，提高學生技能，適應崗位需求，在分析課程特征及課程定位的基礎上，對課程開展項目化教學改革，明確課程改革思路和課程目標，完成課程內容、課程實施、課程考核等方面的整體教學設計和實踐，取得了明顯成效。

關鍵詞：攝影與攝像技術;項目化教學;課程改革

中圖分類號：G642;J931-4

文獻標識碼：A

文章編號：1005-5312 （2020）15-0175-02

一、前言

《攝影與攝像技術》課程是數字媒體應用技術相關專業學生的必修課，因其實用性強，且便于操作，深受廣大師生喜愛。隨著移動數字時代的到來，更加凸顯出該門課程的重要性。由于我院是職業類院校，針對的是三年制的數字媒體應用技術專業的學生，所以對于本門課程的教學主要將理論與實踐相結合，精于講授攝影攝像的基礎知識，在教學中非常注重培養學生實際操作能力和藝術審美能力。

二、當前開設《攝影與攝像技術》課程的現狀

《攝影與攝像技術》是技術性和實用性都很強的課程，它是拍攝技術和計算機處理技術相結合的課程，既可以使學生掌握攝影攝像的基本知識，又可以使學生掌握攝影攝像的實踐操作技能。目前國內大多數相關教材是將攝影知識分解成各章節編寫，其教學方式大多采用多媒體理論教學，盡管授課過程中可能采用一些實例教學方式，但是其教學效果并不理想。實際上本課程的教學目的不僅是要求學生掌握攝影、攝像方面的理論知識，關鍵是使學生在面對實際項目中，真正學會“怎么做”，同時還要能夠融會貫通，形成和建立項目設計整體概念。

三、當前的《攝影與攝像技術》課程項目化教學存在的不足

當前《攝影與攝像技術》課程的項目化教學，其形式與傳統上課不同，更加注重學生實際操作。主要形式有兩種，一種是在課堂上教師模擬企業的工作過程，讓學生將自己所學的知識應用于模擬課堂之中來完成項目。另一種是高職院校與對口企業進行交流合作，將企業中的項目與課堂相結合，采用實訓的形式進行直接性的講解和知識的傳授①。主要有以下幾個方面的不足：

（一）注重技能操作而忽視學習內容

在《攝影與攝像技術》課程項目化教學中，項目的設計作為課程的關鍵點，課堂講解主要是將企業的項目應用于課堂或者實訓的方式，注重對學生技能知識的培養②。將企業的攝影項目應用于課堂中，有利T學生更直觀地了解和學習到如何將所學的攝影知識應用于企業的項目中去，但是由于課堂中注重技能與實際相結合的方式會導致傳授的知識過于片面化和不完整，這對學生在未來應對不同項目的不同問題有一定的盲點。

（二）課堂教學過于形式化

在現在的教育方式中，倡導理論與實際的結合，而在《攝影與攝像技術>課程項目化教學中，課堂教學過于偏向實際方面，憑借實際項目點出涉及的知識點，注重技能的傳授卻缺少了對專業知識的總體講解，這樣的傳授方式會導致知識漏洞的出現，會導致學生對知識的學習過于片面，且在未來的實戰過程中，學生由于難以將理論與實際真正地對應結合，會導致學生無法完成更優質的項目。

（三）缺乏課程教學的考評制度系統

一個好的項目實施前，需要一定的考核體系對項目進行評價和分析③，對于《攝影與攝像技術》課程的學習也是如此。評斷一個課程開設質量是否合格，需要在講解的過程中進行考核評價，同時需要對課程講解對學生學習的情況進行分析和評價，將過程評價與學習情況結合進行分析判斷，判斷課程的教學是否合格。

四、《攝影與攝像技術》課程項目化教學改革途徑

（一）通過崗位調研進行課程定位

實際需要決定了高職教育的培養目標，社會崗位的需要決定了學生應該具備的職業能力。高職院校的人才培養規格以及人才培養方案中課程的選取都是依據調研不同工作崗位的具體工作任務要求而設置的④。針對攝影師和影視后期等崗位，不僅要求學生具備較高的操作水平和技能，也要求學生具備分析問題和解決問題的思想和方法，以及良好的人際溝通、組織管理和團隊協作能力。

（二）項目的選擇

項目的選擇很大程度上決定了項目化教學的成功與否，因此在項目化教學的具體實施過程中，選取的項目應該具有典型性，難易適中，涵蓋學生應該掌握的基本知識與基本技能，要能充分調動學生學習的積極性、主動性以及創造性，通過完成項目，鍛煉學生分析、解決問題的能力⑤。選定的每個項目均應包括項目目的、項目要求、解決方案和實現步驟等部分，項目難度由淺入深，課程知識點覆蓋面逐步擴寬。

（三）建立項目小組

首先由學生自由組合，然后教師綜合考慮學生的專業能力、特長、男女比例等方面進行調配，保證各小組實力均衡。按照學生人數，將全班分為若干項目小組，每組以5-6人為宜，由組長負責本組任務的實施及落實。每組作為一個獨立的攝影公司，小組成員即為攝影設計人員，組長擔任項目經理，由教師擔任客戶。在建立項目小組的過程中，教師必須參與小組劃分，避免出現能力較弱小組無法按時完成任務I拘情況。

（四）項目化教學的實施

各小組組長在領到任務書后，組織小組內成員進行分析、討論，從而制訂合理、科學、可行的工作方案。而后開始實施任務，進入視頻拍攝與制作階段。方案的具體實施主要由小組內學生分工完成，學生在任務完成過程中會遇到各種各樣的問題，教師可以就不同的問題采用不同的解決方案，如鼓勵各小組充分發表自己的意見，相互交流，提供思路，提供解決問題的資料，幫助引導學生找到解決問題的方法⑥。為了保證項目如期完成、教學計劃的順利實施，在項目實施的過程中，針對一些易錯性問題、關鍵性問題，教師應做到及時提示引導。

（五）成果展示與評價

各小組推選出一名代表向全班展示、匯報本組設計的作品，在介紹過程中要求說明本次任務涉及的知識點、作品創新、作品的優點和缺點，以及在完成本次任務時遇到的問題，并向大家說明這些問題是怎樣解決的。此時，其他小組的學生可以提問有關設計思路、技術、特點等問題。評價方式采取小組互評和教師評價相結合的方式。各小組通過相互評價及教師評價進一步修改、完善各自的作品，幫助學生從不同角度、不同深度認識自己的作品。

（六）課程考核

傳統的考核體系對項目化教學效果難以做到及時客觀，因此我們的考核安排在課堂上完成。完成一個項目進行一次考核，每個項目根據難易程度定為5-10分不等。在考核過程中，采用學生自評、學習小組互評與教師評價相結合的評價模式。同學們根據自己的完成情況給出自評分（占總分30%），小組成員間根據各自的貢獻對成員進行評價（占總分30%），最后老師再根據最終完成效果給出教師評價分（占總分40%）。最終的平時成績就由這些項目分累計而成。

這種考核方式在一定程度上避免了學生中途偷懶忽視學習過程的情況，而且學生也能及時的知道自己的學習效果，以此來激發學生的學習動力。同時教師也能及時掌握學生的學習程度，真正了解教學所需，不斷改進教學。

五、《攝影與攝像技術》課程項目化教學改革實踐的效果

目前，《攝影與攝像技術>課程在鄭州城市職業學院已經過2輪4個班級的項目化教學改革與實踐，效果良好。課程內容安排合理，學生對知識點的掌握和技能的訓練同步進行。課程實施手段和方式多樣，學生學習興趣濃厚，動手實操積極。課程考核評價標準合理，注重過程考核，在一定程度上提高了出勤率和作業完成度，考核結果能真實客觀反映學習成效。學生掌握了課程知識，職業素養得到了較大提升，尤其是在攝影技能、使用操作、團隊協作、工作態度、溝通交流等方面進步明顯，達到了課程改革預期目標。

六、結語

鄭州城市職業學院《攝影與攝像技術》課程項目化教學改革從課程目標、內容、實施、考核到保障的全方位項目化教學改革與實踐，在整個專業課程項目化教學改革中起到了引領和示范作用，對達成人才培養目標、拓寬人才培養通道、增強就業競爭力意義非凡。

展望未來，高職教學將更加注重學生職業能力和可持續發展能力的培養，以項目為中心、以學生為主體，共同參與項目化教學，將會進一步推進課程建設和教學模式改革。在課程實現項目化教學的前提下，構建系統的項目化課程體系仍是今后的努力方向。

注釋：

①戴士弘，職業教育課程教學改革[M].北京：清華大學出版社，2007.

②朱雪，產教融合背景下高職項目化課程教學改革與實踐研究：以數字媒體藝術設計專業為例[J].藝術科技，2019 （12）：2223. ③鄭李梅，高校教學質量監控與評價體系構建研究——基于教育數據治理的視角[J].繼續教育研究，2020 （03）：98-100.

④黃琪，宋雪瑁，基于崗位能力培養的高職設計類課程教學研究：以上海濟光學院建筑設計原理（一）課程為例[J].高等建筑教育，2018 （03）：106 110.

⑤馬雪峰，田躍輝，淺談高職項目課程和項目教學實施的問題與對策[J].中國科教創新導刊，2008（08）.

⑥葉劍國，論數碼攝影教學中的實操練習[J].現代交際，2011（04）.

作者簡介：閆龍華（1988-），女，碩士，研究方向：設計學;白東丹（1989-），女，碩士，研究方向：平面設計;許云英（1990-），女，江蘇海洋大學研究生，研究方向：控制科學與工程：楊璐萍（1988-），女，大學本科，研究方向：動畫設計;樊書知（1988-），女，碩士，研究方向：語言文學。