金莉莉 代司暉


摘 要:新媒體時代給傳統珠寶行業帶來了新的機遇和挑戰,珠寶行業需要更多能應用新媒體技術開展營銷活動的人才。高職院校對于珠寶營銷人才的培養沒有跟上時代的發展,具體體現在人才培養目標、課程體系建立、教學模式、教材內容、教師能力等方面。因此當前需要明確新媒體背景下,高職院校珠寶營銷人才的培養目標,優化專業課程體系,創新教學模式,提升教師新媒體技術應用能力,以適應不斷變化的市場需求。
關鍵詞:新媒體? 營銷? 高職教育
中圖分類號:F272.92 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2020)09(a)--03
1 新媒體對珠寶營銷的影響
新媒體由于信息的傳播和資源獲取的優勢給傳統營銷帶來了沖擊和挑戰,越來越多的珠寶企業參與到新媒體的運營中。國際一線品牌、港資品牌以及國內的大眾珠寶品牌都紛紛進入新媒體營銷。在新媒體浪潮的驅動下,珠寶營銷已進入一個新的時代,傳統珠寶營銷模式正在被改變。
2 珠寶新媒體營銷人才培養的必要性
2.1 新媒體快速發展的內在需求
近年來,新媒體的迅猛發展,催生了一批新的媒介渠道,如微信、微博、頭條、B站等,這些平臺和渠道的出現,使得營銷乏力的傳統珠寶產業出現了新的活力。以淘寶珠寶直播的發展為例,珠寶行業直播每年百億的交易規模,隨著直播模式在電商平臺和各珠寶產業基地的日漸火熱,呈井噴式發展。直播期間銷售的珠寶品類覆蓋齊全,直播模式也精彩紛呈。在直播間,主播可以對珠寶進行多角度展示和專業鑒定,也可以在原產地進行現場直播。由于珠寶產品的特殊性導致企業對直播人才方面需求緊缺,因此,高職院校培養一大批專業功底深、創新創業意識強、實踐動手能力突出的創新創業型珠寶新媒人才就成為一項重要任務。
2.2 人才培養改革的必然要求
目前我國高職院校珠寶營銷方向的人才培養停留在“重理論、輕實踐”階段,培養機制注重對營銷理論的學習和考核,輕視對實踐能力的培養。我國正處在大眾創業、萬眾創新的經濟發展轉型重要時期,作為地方型高職院校,積極響應國家政策,構建以創新、創業為主體的人才培養新模式是高職院校轉型發展的重要舉措。以新媒體營銷為載體,踐行創新、創業型人才培養模式是高職院校珠寶專業順應時代發展、突出應用型本質的必然選擇和有效途徑。
3 珠寶營銷人才培養存在的問題
3.1 人才培養目標落后,課程體系設置不盡完善
目前高職院校珠寶人才培養目標中均明確提出,培養適應珠寶玉石鑒定、珠寶首飾營銷等行業領域一線需要,具有良好的職業道德,系統的珠寶玉石鑒定與加工、珠寶首飾評估、珠寶首飾營銷、珠寶首飾企業管理等專業知識,具有珠寶玉石鑒定、寶玉石加工、鉆石分級、珠寶首飾營銷、珠寶首飾企業管理等相關專業技能,具備“一技之長+綜合素質” 的適應產業轉型升級和企業技術創新需要的發展型、復合型和創新型的技術技能型人才。以上人才培養目標的制定,符合當時社會環境和企業的需求,但是由于互聯網和大數據的發展,隨著產業升級、產品升級、服務升級、消費升級,整個社會的消費理念和消費方式都發生了巨大轉變,人才培養目標的制定需要與時俱進。
教學內容設計方面跟不上行業發展的快速變化,對于新媒體營銷模式的學習不夠重視和深入。一方面,由于珠寶營銷職業的發展不受大眾重視,相關課程開設較少。另一方面,珠寶營銷方面的師資比較匱乏,營銷課程的教學需要有非常強的職業技能,教師需要具備一線企業的營銷、管理經驗,這就對師資的要求比較高,導致珠寶方向職業教育的教學安排側重于首飾設計、加工、鑒定等技能,忽視了對珠寶銷售、營銷策劃、企業管理、品牌運營等課程的建設。據相關統計,約40%的高職珠寶專業的畢業生第一份工作主要從事銷售類的工作。
3.2 采用的傳統教學模式,學生學習主動性沒有得到體現
隨著信息技術不斷更新迭代,教學模式也發生了翻天覆地的變化,以碎片化、交互性、嵌入式為特征的“合作學習”“移動學習”“泛在學習”等新型學習方式逐漸取代傳統的教學方式。我國高職院校珠寶營銷教育缺乏對于實際運用珠寶新媒體營銷平臺實操的教學,學生缺乏自主學習和實踐鍛煉。珠寶營銷課程必須隨之進行改革,教學內容和教學案例需要不斷更新,通過項目化課程設計,采用新媒體營銷平臺的實操,將理論知識融入實踐操作環節,全面提升學生對于新媒體營銷的能力。
3.3 缺乏雙師型教師隊伍
高職院校的教師有部分是從高校畢業直接進入職業院校教學的應屆大學生,缺乏相應的工作經驗,特別是新媒體運營經驗,這直接導致專業教師缺乏實踐能力,新媒體技術運用不熟練,缺乏雙師型教師是目前的短板。新媒體時代營銷領域的知識和技術不斷更新,需要營銷專業教師不斷更新自己的知識體系和技能,從傳統營銷理論的傳授者向學習者、實踐者轉變。以珠寶直播運營為例,運營者要具備廣告文案的撰寫能力、產品賣點提煉能力、社群維護和平臺運營能力。這就需要專業教師熟悉各類新媒體平臺的規則和運營方式,只有深入企業,多和珠寶同行交流,在崗位不斷積累新媒體運營的經驗。
4 新媒體背景下高職院校珠寶營銷人才培養實踐
廣州番禺職業技術學院珠寶學院開設了珠寶新媒體創新實踐課,以珠寶新媒體營銷平臺所需的知識與技能為目標,旨在使學生掌握珠寶新媒體營銷常用的營銷、推廣、文案策劃、內容制作、銷售客服的方法、技巧,培養學生對微博、微信公眾號的運營,珠寶新媒體文案策劃,直播和短視頻制作,創業計劃書的撰寫等方面的職業能力。幫助學生獲得在珠寶新媒體營銷平臺工作的方法和能力,為學生今后從事珠寶新媒體營銷方面的工作或自主創業打下堅實基礎。
4.1 課程體系整體設計
教學團隊深入珠寶企業跟崗學習,深入了解新媒體運營,并和企業人員交流探討學生人才培養方案和崗位職業能力培養,據此來設計課程的體系。新媒體背景下珠寶營銷方向的課程體系主要包括以下三部分:第一,珠寶產品知識;第二,營銷和管理知識;第三,珠寶新媒體營銷技能。珠寶產品知識包括各類珠寶玉石的鑒定和評估,了解不同產品的價格體系,掌握珠寶產品的設計理念、文化寓意以及工藝特點,并進行產品賣點的挖掘;營銷和管理知識包括熟練掌握營銷和管理的基本原理,會進行市場調研,掌握店鋪銷售及管理相關工作,會策劃促銷活動及執行;主編新媒體營銷技能包括網店客服及管理、微博、微信公眾號的運營和推廣、抖音等短視頻的制作、直播及管理工作。
4.2 創新教學模式
利用企業真實項目,進行比賽、實操,培養學生快速進入職場氛圍,解決實際問題,以及培養學生的創新創業意識。為此在教學模式上要有所創新,通過設立珠寶新媒體營銷工作室,開展項目化、探究式教學,在項目過程中,安排校內校外雙導師,同時指導學生參與具體的項目,構建多元化的實踐教學平臺。學生在教師的指導下承擔任務,提出問題、解決問題,最終完成項目任務。工作室教學模式突破了傳統教學模式的封閉性,更具開放性。在工作室中,學生通過參與和完成一些真實項目可以提高應用新媒體技術從事珠寶營銷的能力,為今后就業打下良好基礎。
以工作室的真實項目舉例,分別和周大福珠寶有限公司、寶石匠、抖盟科技公司,以及自建珠寶公眾號運營完成四大項目進行操作,如圖1所示。
(1)周大福網紅快閃店大賽邀請同學們依據周大福旗下兩大產品系列進行店鋪設計。每個團隊需要完成一份店鋪方案。團隊要將產品元素融入店鋪方案中來設計,如圖2所示。
(2)寶石匠珠寶工作室通過校內培育直播團隊,學生先進行直播市場的調研,撰寫珠寶直播市場調研報告,寶石匠工作室專業培訓講師進行現場的直播培訓,進行直播團隊風格的策劃,后期學生到工作室進行直播的參觀,模擬直播操作,對直播有了更進一步的認識。
(3)參與企業抖音大賽。根據主辦方提供的首飾為主題,圍繞珠寶首飾相關開展創作,進行10~30秒的原創短視頻拍攝。作品要體現產品和當代大學生生活的密切結合,體現正能量,在表演和拍攝方面,勇于挑戰有較大難度的表現形式。通過比賽,同學們學習了各種手機視頻剪輯軟件,學習了視頻拍攝技巧,在用鏡頭表達觀點方面有了進一步的深入實踐。
通過工作室項目化課程,培養出了一批對珠寶新媒體營銷感興趣和有創新創業意識的大學生,激發他們的創新意識及創辦小型珠寶工作室的熱情和動力。
(4)自建微信公眾號。帶領學生建立珠寶公眾號“PYP7醬”發布原創內容47篇,收獲粉絲上萬人,學生通過公眾號的運營,學到了圖文編輯、活動文案策劃、平臺推廣等實用技術,收獲滿滿。
4.3 提升教師新媒體應用能力
新媒體時代對珠寶營銷課程教師提出了更高的要求。新媒體背景下信息渠道多元化,以及伴隨產品升級、消費升級帶來的營銷變革,要求教師與時俱進,不斷更新知識體系,掌握行業企業最新動態和前沿信息。另外,要求教師不僅有扎實的營銷技能還要具備新媒體運營能力,在課程教學設計和實施方面要善于運用新媒體技術,提高課堂教學。因此,學校必須重視培養教師運用新媒體技術的能力,鼓勵和引導教師不斷提升自身的專業技能。
學院和珠寶企業建立了長期密切合作關系,企業可以將一些合適的項目和學校合作,解決了企業對人才的前置性培養和選拔人才,又解決了教學過程中缺乏實際場景練習的困局,同時學校選派教師下企業掛職鍛煉,進一步了解一線企業的實際用人需求,同時教師也得到了實踐鍛煉,不斷更新課程教學內容,提升教學質量,在實踐崗位中提高新媒體技術水平。學校還應積極舉辦新媒體教學能力比賽,通過比賽促進新媒體技術在教學中的使用,提升教師的新媒體應用能力。并且學校建設智慧實訓室,運用先進的教學終端、同傳軟件、高清的投影設備,通過小組研究、討論及小組間的分享,實現學生個體知識的自主構建,讓學生學會學習,促進傳統以“教”為中心的教學向以“學”為中心教學的方式轉變。
5 結語
隨著新媒體營銷的發展,行業對珠寶營銷人才的需求發生了變化,高職院校珠寶營銷方向的教育也應該順勢時代變化。通過和行業企業密切合作、交流,不斷深入新媒體背景下的人才需求特點,更新人才培養方案,調整教學內容,圖片傳統的教學模式,創新珠寶新媒體營銷工作室,提升學生實踐能力;積極利用多種途徑,全面提升專業教師新媒體技術應用能力,著力打造優秀教學團隊。確保我國職業院系珠寶專業培養更多符合市場需要的創新型復合人才。
參考文獻
李紅坦.高校創新創業型傳媒人才培養研究[J].傳媒教育,2019(09).
杭菊.新媒體背景下高職院校珠寶營銷人才培養存在的問題與對策[J].無錫商業職業技術學院學報,2017(12).
周琦深,包德清.新媒體背景下的珠寶營銷職業教育[J].職業教育研究,2016(01).