新形勢下分析化學在線直播教學的初步嘗試

袁亞利 聶瑾芳

[摘 要] 2020年新春席卷全國的新冠肺炎疫情，使春季學期正常教學受到影響。在教育部“停課不停學”的號召下，各大高校紛紛應用各種手段進行線上教學。在此形勢下，作者對分析化學課程的直播教學進行了一定的探索。

[關鍵詞] 分析化學;線上直播;教學探索

[基金項目] 2017年廣西高等教育本科教學改革工程項目“基于項目驅動的跨學科協同教學模式研究與實踐”（2017JGB253）;桂林理工大學2018年度校級教改工程項目“‘一帶一路背景下分析化學專業英語教學改革研究”（2018B10）;桂林理工大學2019年度校級教改工程項目“基于雙語教學的應用化學專業核心課程的建設探索”（2019A36）

[作者簡介] 袁亞利（1986—），女，江蘇淮安人，分析化學博士，桂林理工大學化學與生物工程學院副教授，碩士生導師，研究方向為生物傳感、微流控;聶瑾芳（1983—），女，湖南人，分析化學博士，桂林理工大學化學與生物工程學院教授，碩士生導師，研究方向為生物傳感、化學計量學。

[中圖分類號] G622? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）37-0377-02? ? [收稿日期] 2019-11-10

一、引言

2020年的春節被一場突如其來的疫情籠罩，各行各業的秩序都受到了極大的影響。為有效抵抗疫情，教育部做出了2020年春季學期延期開學的決定，并在《關于在疫情防控期間做好普通高等學校在線教學組織與管理工作的指導意見》中指出，各高校應積極開展線上授課和線上學習等在線教學活動，保證在線學習與線下課堂教學質量實質等效。各地中小學、高校紛紛行動，開始進行線上教學嘗試，一時之間，各種網絡堵塞。常用的學堂在線和雨課堂紛紛被挑落下馬，導致很多老師焦頭爛額，甚至有同事抱怨：建設了這么久，國家投資這么多，人數稍微多一點就沒戲，還是不如人家商業平臺，功能方便又穩定。當然，技術問題暫且不說，這些現象也確實反映出我們在對在線教學進行設想的時候，并沒有考慮到未來可能的用戶量和一些意外狀況。而現在的問題，就是我們如何利用現有的條件和資源，在老師與學生之間、學生與學生之間相互不見面的情況下，“保證在線學習與線下課堂教學質量實質等效”。清華大學的于歆杰教授首先對此問題進行了探討，并提出了一定的解決方案。在此，筆者也想借由自己所在的分析化學課程組各位老師的共同準備過程，對此問題進行淺顯的探討。

二、具體措施

在教育部發布春季學期延期開學的通知之后，組內各位老師就共同決定要進行線上直播課程。首先，課程組已有在學堂在線開設的自己的分析化學慕課資源。另外在前一個學期進行排課時，就已經預先將各個不同專業的分析化學課程時間調整為同一時間段，就是為了在今后逐步嘗試開展直播課程。而此次疫情的爆發，只是將這一計劃加速而已。除此之外，課程組的幾位老師，為了更好地對學生進行管理和采集整理數據，一直都為每一個專業班級配備了相應的助教，作為紐帶幫助老師和學生進行更有效的溝通。在以上準備的基礎上，課程組利用雨課堂進行了直播課程的首次嘗試。結果當然是可想而知，服務器無法承受如此大的訪問量，直接翻車。不要說發布課程通知，連掃碼進入課堂都舉步維艱。在此情況下，課程組又嘗試了智慧樹等其他平臺，結果還是不盡如人意。有老師甚至還想著是否要用商業的直播平臺，如虎牙、壹直播等，這些平臺的帶寬肯定是能滿足四、五百人的教學直播需求的。但考慮到無法控制進入直播間的人員，各種發言可能會擾亂教學秩序，最終還是放棄了這個提案。為此大家討論是否要分班上直播。因為分專業的話，直播人數不足一百，網速應該不會太卡。但由于這一次的8個專業班級都是非化學專業，如果還是分班上的話，之后的混合教學改革對于有些老師來說，并非易事，而合班一起直播教學，可以將這些老師解放出來，去幫助進行教學設計等更重要的環節，非常有效地節省了教師資源，同時提升了教學質量。最終課程組在討論之后，還是決定合班直播教學。

為此，課程組同時推進了兩個工作。一是向同學發布調查問卷，了解在直播教學中學生的各種需求;二是老師們繼續尋找、嘗試合適的教學直播平臺。從問卷調查結果來看，絕大多數學生希望線上提出的問題能得到及時反饋，否則學習積極性會被打擊。同時，每次直播時間不要超過2小時，否則注意力會無法集中。針對線上問題及時回復的問題，課程組討論的是集中時段進行，因為老師沒有辦法時刻在線去回答問題，而課程組目前的助教，都只是剛學完該門課程的大三學生，精力和時間有限，并且很多問題也超出了他們的理解范圍，即使確實及時地看到了問題，也要先去聯系老師，等待老師的回答，同樣無法做到及時反饋。因此，可以固定某個時間段，讓同學們發布希望得到及時反饋的話題或問題，老師們集中同時在線，去進行及時回復。其他不是那么迫切的問題，可以隨時在線發布，等待老師回答。而對于直播時間，為了不讓同學們集中力降低，采用短課時的形式，即20分鐘一個片段，將課程內容深度精練，只講授最關鍵和最重要的知識點。另外，連續2個片段直播的老師不重復，提升新鮮感。而對于直播平臺的嘗試，課程組最終確定了騰訊課堂。在正式直播前的預演中，發現容量和速度都比較滿足需求。

直播課程前后的安排還是借助雨課堂進行。在課程前，課程組發布預習內容和預習測試，根據預習測試的情況，決定直播課時的重點講解內容。直播課后發布復習題，檢驗同學的掌握情況，若有大多數同學都有困難的知識點，再次在下一次課上進行詳細講解。是否可以像在實體課堂中一樣，采用混合式教學方法，讓同學們自己講解某個知識點、組織討論，課程組持樂觀態度。因為現在的00后大學生，對于直播具有濃厚的興趣，他們熟悉也更愿意在這樣的平臺下發表自己的觀點和看法。比起在課堂回答或提出問題，在線的回答會讓學生有一種更為放松和私密的感覺，更愿意去說出自己的看法。在預先測試中，課程組發現，同學的發言確實非常積極，彈幕也出現的非常多。這是很好的一個現象。但不可避免的，其中有一些同學會發表與課堂內容無關的話題，而這個時候并不適合停下授課嚴加批評。若是無傷大雅的話，可以開一下玩笑順水推舟將話題帶過。若是很嚴重的話語，則應完全無視，讓在線的其他老師立即聯系此同學，讓其停止該種行為，并在授課結束的時候再對此行為進行評價，對其他同學起到警示作用。

對于課程討論話題，筆者主要從與我們生活密切相關的或是社會性話題出發，用這些身邊的例子，來告訴大家分析化學能做什么，我們能做什么。例如，油炸食品為什么那么好吃？金黃色的外殼和誘人的香味是通過什么化學反應得到的？其中產生的有害物質有哪些？如何進行分析？這樣一系列綜合性的討論話題，可以貫穿整個課程學習。同學自己查閱資料，互相分工合作，嘗試通過所學的分析化學知識去解決其中的相關問題。其中，對油炸食品中的有害物質進行分析，這就是分析化學要完成的核心任務。對于不同的檢測方法，它們的檢測原理是什么，它的重現性、準確度、靈敏度到底如何？這些都是我們在學好分析化學之后，可以去回答并作評價的問題。

在整個課程內容的學習當中，不斷地加深學生對于自己所學可以服務他人、服務社會的理念。例如，在誤差這一知識點部分，就可以重大疾病的診斷為例，如果檢測過程中誤差過大，就很可能造成假陰性或假陽性，給病人及周圍的人群帶來很大的風險。檢測的結果怎么樣才能落在或怎么樣判斷是否落在允許誤差范圍之內，這是我們從分析化學課程初始便要去探討的問題。而其他章節的知識點，同樣可以緊密聯系實際，激發學生興趣和積極主動性，真正做到以學生為中心。

三、結語

疫情終會得到控制，但由此引發的在線直播教學熱潮卻不會就此褪去。此次事件，作為一個強有力的推手，迫使之前對在線教學不管是秉持擁護或是不贊成的老師都開始重新正視這一新穎的、強有力的教學方法。經由此役，這一方法從原本可能只在商業教學平臺中活躍的遠程在線教學手段，被推到各個中小學、高校都要重新認識的層次上。教學的場所可能要面臨大范圍的革新，慕課和在線直播教學可能會逐漸占據主導地位。在這樣的一個轉折點，如何抓住機遇，迎頭而上，這可能是每一個熱愛教學的老師都在思考的問題。希望每個老師都能找到適合自己的方法，交出讓自己、讓學生滿意的答卷。