中職化學實驗教學探究

徐瑩

摘?要：中職化學實驗是開展化學教學的重要手段，就目前的教學形式來看，中職化學實驗教學過程中還是有不少的問題存在。究其原因，一方面，是因為在化學實驗過程中，存在廢棄物處理不當、有毒氣體泄漏等問題。這樣不僅會導致環境污染，而且損害人體健康，同時不利于學生良好環保意識的養成。另一方面，學生不能充分認識到化學實驗與企業生產之間的具體聯系，這樣是難以調動起學生繼續學習和探究化學知識的興致和動力。鑒于此，本文從四個方面來展開論述和說明。

關鍵詞：中職化學;化學教學;實驗教學研究

一、改變教學思路，啟迪學生動手做實驗的意識

在現階段的中職化學實驗教學當中，有不少的教師受一些傳授思維理念的影響，過于強調學生對于一些化學知識的學習，而忽視了對學生動手做實驗意識的培育和啟迪，進而導致學生在參與課堂學習的過程中缺乏主動做實驗的意識，而這不僅嚴重影響了學生主動學習和探究化學知識的欲望，同時也是造成學生課堂學習缺乏趣味性的關鍵所在，甚至有不少的學生因為課堂學習的枯燥，進而不愿意上化學這門課程，更不要說主動參與一些化學實驗的探究當中。很顯然，這與教師組織開展中職化學實驗教學工作的目的是不相符合的。鑒于此，教師在組織開展中職化學實驗教學工作當中，應該著重去嘗試改變自身的教學思路，既要在教學過程中有意識的去啟迪學生動手做實驗的意識，又要為學生建設一個良好的課堂學習環境，從而讓學生可以更好得去學習。

例如：在進行“工業用水硬度的測定”這部分的實驗內容時，起初，教師可以向學生提出“在現實生活當中，一般是如何對工業用水的硬度進行測定的，使用的什么方法”這樣一個問題來讓學生進行思考，并以此來引入本次實驗內容。隨后，教師可以讓學生利用小組合作討論、查閱教材和相關文獻資料的形式來尋找這一問題的答案，并嘗試在課堂上將自己對于工業用水硬度測定的方法進行分享。最后，教師可以給學生親自演示0.02mol·LEDTA標準溶液的配制以及工業用水總硬度的測定的實驗環節，并讓學生在觀察的過程中著重思考EDTA標準溶液是如何進行配制、標定和稀釋的，以及配位滴定的具體操作原理。當然，在具體的實驗過程中，教師還應該注意把握實驗資源的合理利用，既不能隨意地浪費實驗資源，又要給學生傳遞一定的環保概念，讓學生意識到合理利用化學實驗資源的重要性。如此一來，既調動了學生繼續學習和探究“工業用水硬度的測定”這部分實驗內容的興致和動力，讓學生在思考問題和查閱相關資料的過程中啟迪了自身動手做實驗的意識，又讓學生在學習和探究“工業用水硬度的測定”這部分實驗內容的過程中，養成了一定的節約意識和環保意識，對于學生今后的學習和發展產生了積極有利的影響。

二、豐富教學內容，選擇企業相關內容進行教學

要提高中職化學實驗教學的成效，其不僅需要教師對實驗方面的教學重視起來，同時還需要在教學過程中著重去豐富教學的內容，多選擇一些貼近企業，與企業相關的內容來進行教學，從而讓學生的課堂學習更加適應當前社會對中職化工專業人才的需要。鑒于此，教師在組織開展中職化學實驗教學工作當中，既要對一些傳授的教學方法予以剔除，又要適當地引入一些新穎的教學手段和教學內容，多去選擇一些貼近企業的教學內容，從而切實調動學生參與化學實驗的興致和動力，讓學生在思考和進行探究實驗的過程中加深對一些專業知識的認知，提高課堂學習的成效，并以此來滿足新時期社會以及企業對中職化工專業人才的需要。

依舊拿“工業用水硬度的測定”這部分的實驗內容為例，前面教師已經帶領學生學習了EDTA標準溶液的配置以及配位滴定的具體操作原理。為此，在本節課的教學當中，為了調動起學生積極動手做實驗的興致，一方面，教師則可以將實驗內容與企業相聯系，組織學生到一些化工產業進行學習和參觀，并著重讓學生去觀察和學習相關化工產業是如何進行工業用水硬度的測定的。另一方面，教師還可以將就本節課的教學內容，組織學生開展具體的技能大賽活動。在本次活動當中，教師可以將學生進行合理的分組，并將同一小組的學生安排到一起，以小組為單位來讓學生參與到本次技能大賽活動中來。在本次技能大賽活動當中，學生需要根據前面教師所演示的實驗操作步驟，來親自動手進行“工業用水硬度的測定”這一實驗，并由教師作為本次比賽的裁判來對不同小組的實驗過程以及實驗成果進行打分，并從中決出優勝者。當然，在本次技能大賽結束之后，教師還需要就學生比賽過程中所出現的一些問題指出來，尤其是針對一些學生實驗過程中的一些不規范的操作，教師應該著重去幫助學生進行糾正，進而保證實驗的科學性和規范性。如此一來，既加深了學生對“工業用水硬度的測定”這部分內容的印象，提高了學生課堂學習的成效。又讓學生在參與技能大賽的過程中養成了嚴謹的實驗作風和規范操作的實驗態度，對于學生今后的學習和發展有著積極產生了積極有利的影響。

三、拓展教學形式，增強學生對實驗內容的認識

在現階段的中職化學教學當中，想要增強學生對一些化學實驗內容的認識，其不僅需要教師切實做好課堂的教學工作，多去選擇一些貼近企業的內容來展開，同時還需要教師適當地改變固有的教學形式，采用更加多元化的方式來進行授課。而信息技術在中職教學當中的踐行和發展，讓越來越多的教師開始在教學過程中借助信息技術手段來展開教學，其不僅極大地改變了教師以口頭表述為主的教學方式，推動了中職化學教學模式的改革，同時也一定程度上改變了學生固有的學習方式，增強了學生課堂的直觀體驗感，其大大降低了學生課堂學習的難度，其一定程度上縮短了教師課堂授課所耗費的時間。鑒于此，教師在組織開展中職化學實驗教學工作當中，應該對信息技術在教學當中的應用重視起來。

例如：在學習“硫代硫酸納標準滴定溶液的制備”這部分內容時，一方面，教師可以將本節課的一些重要知識內容制作成課件，利用課件的優勢來對這些知識內容進行整理和歸納，并以更加直觀、易懂的形式加以呈現給學生，進而方便學生的學習和理解。另一方面，教師則可以將硫代硫酸納標準滴定溶液的制備的具體實驗過程以視頻的形式分享給學生，進而讓學生能夠一邊觀看制備的過程，一邊思考在制備硫代硫酸納標準滴定溶液過程中需要注意什么。當然，教師還可以借助信息技術的資源整合優勢，從網上搜集并下載一些和本次實驗內容相關的案例素材給學生，從而實現對學生“硫代硫酸納標準滴定溶液的制備”這部分內容知識體系的完善和補充，提高學生課堂學習的成效。

四、開設實訓課程，切實提升學生化工專業能力

要讓學生真正學習并掌握所學的知識內容，其不僅需要教師在日常的教學過程中傳授給學生一定的化學知識，同時還需要根據當前社會對中職化工人才的需要，來組織開設一定的實訓課程，并鼓勵和引導學生積極的參與到一些企業的頂崗實習中來，從而切實提升化工專業學生自身的專業水平和能力。

例如：在進行“工業甲醛溶液含量分析”實驗教學當中，一方面，教師可以開設具體的實訓課程，不僅可以就“如何對工業甲醛溶液的含量進行測定與分析”這一實驗內容著重給學生進行講解，并利用課件給學生演示具體的實驗步驟。另一方面，則可以安排學生到相關化工企業進行實訓，讓學生在頂崗實習的過程中提升自身的專業素養和能力，并為今后的就業提供強有力的支持和保障。當然，教師還應該將實訓課程的內容與職業資格證書對接，有針對性得去設計實訓課程的內容，從而讓實訓課程的組織和實施能夠為學生今后考取相應的職業資格證書提供強有力的支持和保障。

準確來說，教師在組織開展中職化學實驗教學工作當中，既要分析和把握現階段中職化學實驗教學的形式，根據社會以及相關企業對化工專業學生的需求來合理的設計教學內容，展開教學實踐活動，又要對傳統的授課模式和授課方法予以創新和發展，多采用一些學生樂于接受的，能夠切實調動學生進行實驗興致的內容來展開教學工作，從而切實提高中職化學實驗教學的成效。當然，教師還應該在學生動手進行實驗的過程中去嚴格規范學生的操作過程和方法，進而讓學生養成良好的實驗作風。

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