葉青
【摘 要】傳統職業教育中的普遍現象是許多教育內容的實用性不強,與崗位要求的關聯度低,而工作過程中真正需要的實踐性內容又沒有納入課堂中。針對高等職業教育的這一特點,筆者以教學過程中的問題為導向,結合當今社會對攝影專業人才的需求標準,提出了“以問題為導向”的工作過程化教學模式,并以專業核心課程《人像攝影》為例,闡述了該模式在教學過程中的實踐意義。
【關鍵詞】典型問題;課堂教學;工作過程化;團隊協作
中圖分類號:G71??文獻標志碼:A? ? ? ? ? ? ? 文章編號:1007-0125(2020)31-0191-02
一、高職教育的特點及現狀
伴隨著我國經濟的不斷發展,勞動密集型產業向技能型產業的轉變已是必然趨勢,大到企業小到個體經營,對技術性人才的需求是源源不斷的。高等職業教育猶如雨后春筍般發展壯大,在高等教育中占據舉足輕重的地位。走產學研結合的發展道路,在產業轉型與就業等方面發揮著不可替代的作用。但傳統職業教育中許多教育內容的實用性不強,重理論輕實踐,與崗位要求的關聯度低,而工作過程中真正需要的實踐性內容并沒有系統地納入課堂教學中,使得學生在校期間沒有接受到完整的、專業的實操訓練,畢業后出現技術能力不足、上崗難的問題,沒有發揮高職教育的優勢與作用。因此,針對學生的培養現狀和就業情況,建構有利于培養高技能水平、高素質、適應社會經濟發展的人才的培養模式迫在眉睫。
二、對高職學生的綜合認知
由于高職教育發展時間較短,體制機制尚不健全、不完善,招生門檻過低,使得高職學生普遍存在文化基礎薄弱的問題,對知識學習沒有太多興趣,喜歡實踐動手,討厭課堂說教。部分學生可能是在家長的壓迫下被動進入高職學校學習的。所以,要想改變學生的學習態度,提升學生的學習興趣是教師在教學過程中最需要關注的點。筆者通過多年的教學實踐,總結出了解決老師難教、學生難學的問題的方法,即必須做到以下兩點:其一,尋找學生的興趣點,以問題的形式調動學生的積極性,使學生參與學習,提升學生自主學習、合作探究的能力。通過問題引導,讓學生更容易、更直觀地參與到問題討論中去,通過交流,學生也會有目的、有方向地吸收和消化新知識,了解更多內容,以解決他們在參與討論的過程中遇到的問題。“發現問題必解決”是學生在求學路上不斷前進的動力,在課堂教學中,老師要充分利用這份動力,以調動學生學習的積極性。在實踐操作過程中,這份動力需要學生自己去發現并主動探究,以順利完成實操任務。其二,讓學生掌握完整的工作流程,形成完整的職業能力。隨著智能化時代企業工作、組織方式的變化,企業更多地需要綜合型技能人才,需要能完成整個工作流程的人,而不是只會單項技術而無法完成整個工作流程的人。因此,在教學過程中要做到教學與實際接軌,采用工作過程化的教學思路,通過建立“工作室”的方式模擬工作實訓,重點培養學生的實際操作能力和合作完成作業任務的能力。
三、“以問題為導向”的工作過程化教學模式
“以問題為導向”的工作過程化教學模式,其中“問題”是前提、是引線,用恰當的問題引導學生積極投入到問題研究和探索的過程中,通過工作過程化實踐方式,尋找解決問題的方法和途徑,將自主、探索、合作的教學特點發揮到極致,真正做到理論知識與實踐鍛煉無縫結合,提升學生自主、探索、合作的專業素質,進而達到課堂教學改革的真正目的。
(一)“以問題為導向”的課堂教學
“知識問題”是學生階梯式學習的動力也是評價學生是否掌握知識的有效方法,學習過程中若沒有問題,說明學生沒有做到深入研究,老師講課如果沒有提出問題,學生就不清楚自己是否真正掌握了知識。因此,“以問題為導向”,無論是在課前、課中還是課后,都是提升教學質量、掌握學生認知情況的有力途徑。當前課程改革最核心的要求是“以學生為本”,那么,在學生認知規律的基礎上,增添問題導向,明確學習目標,強調自主、探索、合作的教學模式,對學生專業能力和個性的培養都能起到積極作用。因此,問題導向定位是否準確,難易程度是否合理,都是教師在提出問題時需要考慮到的。根據筆者的經驗,總結兩點原則:
1.以學生的認知規律為準則。“教育為先,學生為本”的理念貫穿整個教育的發展。以學生的認知規律為基礎,貼近學生的理解能力,更能增強學生的好奇心和求知欲。課前通過問題情境的創設,以問題引導學生的思維方向,讓學生形成較為清晰的概念,為接下來的課堂內容做更好的引入工作。
2.問題選擇適中適度原則。問題的導入應由淺入深。可以選擇從學生身邊經常出現的問題著手,引起學生的興趣,然后不斷提高問題難度,深入知識本質。通過“提出問題、分析問題、知識構建、解決問題”的方式,學生既能學到新知識,又能運用新知識解決學習中常遇到的典型問題。
(二)工作過程化教學模式
針對傳統職業教育課程內容實用性不強,與崗位要求關聯度低的特點,應在課堂教學中模擬工作室環境推行工作過程化的教學模式,將知識體系的系統性和嚴謹性推向更高的層次,讓學生真正體會到運用知識創造價值的成就感。在實際的生產工作中,與新手相比,熟手的優勢并不在于知識的量,甚至在某些專業知識的掌握上熟手還不如新手,但熟手的知識表現方式是以工作任務為中心的,處于其意識焦點處的是工作任務,與之相關的知識則以背景方式存在著,其知識與工作任務之間構成一種動態的因果促成關系,推動著主體的選擇和行動。通過工作過程化教學模式,讓學生將所學知識與工作任務相結合,構成一種互動關系,有利于學習效率的提升。所以,掌握完整的工作過程,讓學生從整體上理解知識與任務之間的關系,對于培養適合現代企業工作、組織模式的員工來說是非常重要的。
(三)實踐探索
傳統的教學直接采用照本宣科的方式,許多教師注重理論知識的體系構建,而忽略知識之間的聯系以及知識的應用性,讓學生在認識不清的情況下學習知識,最后很難達到將知識轉化為技術能力的目的,造成知識與實踐相脫節的現象。
“以問題為導向”的工作過程化教學模式剛好將知識與實踐聯系了起來,利用工作過程化實操訓練,將知識串聯起來并形成完整的結構體系。下面我以攝影專業核心課程《人像攝影》之單燈布光的知識教學作為案例進行詳細闡述。
《人像攝影》這門課程是攝影專業的核心課程,課程綜合了商業人像制作領域的知識結構和職業能力需求,其目的在于培養學生從事專業商業人像攝影等方面工作的基本職業能力。在該課程的教學實踐中,緊緊圍繞如何讓學生更快更好地熟悉人像拍攝流程、明白人像拍攝需要掌握哪些技術技能,以及學習知識的要領和目的是什么這幾個問題。下面以人像攝影用光中的單燈布光知識為例進行具體說明。
用光在專業攝影中是非常重要的技能之一,人像布光按照布燈數量分為單燈布光、雙燈布光、三燈布光等,難度逐漸加大。單燈布光是人像攝影的初學者最先接觸的基本技能。但對于剛剛接觸人像拍攝的學生來說,往往不知道從何下手,為了讓學生更快地融入角色,我分為五步走:
第一步:精選一段棚內布光拍攝視頻,以2個問題為導向,讓學生帶著問題有目標、有方向地觀看。問題1:攝影師在布光前做了哪些前期準備工作?問題2:攝影師拍攝出了幾種不同背景效果的照片?這兩個問題直觀簡單,只要認真觀看、留心觀察并及時做好記錄,答案很容易找到。通過簡單的問題,讓學生很快進入學習狀態。
第二步:繼續提出問題。例如攝影師能用一盞燈拍攝出兼具明暗效果的照片,原因是什么呢?同學們以小組為單位進行第二次觀看,并小組討論總結,選代表起來回答。以小組為單位,體現了小組合作意識的培養,單個個體可能很難找到答案,但小組共同觀看并討論,進行相互學習,有利于找出答案。
第三步:通過小組討論,由代表發表不同看法,開闊思路,創新想法,學生們通過自己的努力找到的答案往往印象深刻。然后我再綜合學生們回答的內容進行講解,學生更容易理解和接受。
第四步:繼續提出更有深度的問題。例如在調整光源位置的時候,攝影師需要注意什么?經過兩次觀看,有的同學能很快回答,而有的同學會主動觀看第三遍視頻來尋找答案。
第五步:通過多個問題的引導,同學們已經觀看了至少兩遍視頻,對基本的操作流程已經大致掌握,然后再按照視頻流程進行實拍訓練。在進棚前我會提一個要求,就是必須通過團隊協作來完成任務。完成項目拍攝需要攝影師、化妝師、燈光師以及攝影助理共同合作。如果實操過程中出現問題,我會及時給予指導,尋找問題出現的原因并及時解決。實操中遇到的問題與教學中提出的問題是有所不同的,在實踐操作中出現的問題具有很強的經驗價值,是知識積累的結晶,學生更易懂、易掌握。
綜上,總結“以問題為導向”的工作過程化教學模式的優點:
首先,通過對《人像攝影》單燈布光知識點的講解,不僅使學生學到了基本知識,而且對教學大綱的內容進行了擴充,為實操訓練奠定了堅實的理論基礎,學生的拍攝質量明顯提升,真正實現了教學與實踐的無縫連接,對培養應用型人才具有很好的效果。其次,改革教學模式之后,提升了學生學習的積極性、主動性,讓學生能夠更快更準確地理解、接受新知識,讓知識之間的關聯性更加清晰明了。最后,通過工作過程化訓練,讓學生懂得了團隊協作的重要性,努力提高團隊協作能力。
以恰當的理論問題為導向,結合工作過程化教學模式,不僅提升了學生的專注度,而且大大提高了學生的學習興趣和團隊凝聚力,解決了學校與社會脫節的問題,從而實現高職院校培養應用型人才的目標。當然,此教學模式對教師的專業知識及專業技能提出了更高的要求。
參考文獻:
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