淺析中職服裝專業教育與市場需求的偏差與對策

歐敏靜

【摘要】本文通過網絡招聘平臺查找珠三角地區服裝行業的崗位需求以及任職要求，分析現行中職服裝專業教育與行業崗位需求的匹配度，從而發現不管是崗位數量供給上還是崗位要求與能力上都有一定的偏差。本文嘗試分析其中可能存在的矛盾以及其背后的原因，并對此提出改進措施。

【關鍵詞】中職教育? 服裝行業? 市場需求

【中圖分類號】TS941.1-4;G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）46-0009-02

如今，全國的許多院校都有開設服裝設計與工藝這個專業。職業教育是為了培養更多行業人才，使學生在進入社會工作前能掌握一門生存技能。然而如果現行的專業教育所培養出來的學生出現對口行業上的就業困難，難以適應企業的工作要求等問題，則需要反思我們的教育是否與現社會的服裝企業要求有一定的偏差。

現在大部分的職業院校設置的服裝設計與工藝專業的課程有：服裝款式設計、服裝效果圖、縫紉基礎、女裝結構設計與工藝、男裝結構設計與工藝、立體裁剪、CAD服裝設計、CAD工業制版等等。可以看出，課程覆蓋的內容比較全面，既包含了設計模塊，也有制版、工藝模塊，有的還包含了管理、營銷方向，可以說是發展比較全面，但是為什么會與行業崗位所需的人才仍有一定的偏差呢？通過查找某些知名網絡招聘平臺的招聘信息，可以得出一些服裝行業崗位的工作內容和任職要求，通過分析比較以及歸納總結其相似的任職要求與現在服裝專業的教育情況，可以查找出一些偏差，本文試著從以下幾個方面進行探討和分析：

一、中職教育和企業需要解決的矛盾

伴隨著市場經濟的不斷發展，以勞動密集型為主的服裝企業也在不斷發展。但這些企業的工作人員有一個特點，即學歷低、年齡小，一般高中及以上的人員不足5%，而且年齡普遍在25歲以下。再加之其專業技能不足，人員流動性大，因此企業在發展時也遇到很多問題。中職教育和企業需要解決的矛盾主要表現在：一是服裝企業用人急迫和畢業生低就業的矛盾。服裝企業時不時出現用工荒的問題，員工頻頻流失等諸多問題越來越嚴重。而畢業于中職學校的學生，進入服裝企業工作的比例極低。一方面是企業招不到人，而另一方面是學生畢業后不愿意從事服裝類的工作。主要原因在于中職畢業生認為自己對專業知識掌握不充分，無法達到企業的需求，而且服裝企業工作時間長，工作量大且薪酬不符合自己的理想標準等等，這些原因導致了畢業生心理落差，更不愿意到服裝企業工作。二是中職服裝專業培養的專業單一，和企業多元化人才需求矛盾。這些年中職教育仍沿用過去的教學方式，對于企業需求研究不足，因此在課程設置方面，如服裝工藝、結構、設計為主，占用大量課時，而需要實踐方面的教學卻比較少，教師的教育方法落后，很多教師沒有掌握現代化教學手段，在教學時仍以講授為主，學生學習起來比較吃力，且久而久之會產生抗拒的心理。

二、設計崗位的偏差與原因分析

應屆畢業生更多的是從設計助理級別做起，通過網絡招聘平臺查看如“服裝設計助理”的一些任職要求，發現部分設計類的崗位除了要求求職者需要有行業一定的設計知識，能運用計算機辦公軟件或者繪圖軟件外，最好是有對行業的時尚嗅覺，能有捕捉流行趨勢的能力。畢竟，作為時尚設計師，不僅需要有良好的繪畫基礎，還要有一定的流行趨勢敏感度，這樣才能在這個行業有所作為。而這個往往在現行的服裝設計教育中比較容易忽略的。學生從學習美術、手繪，到臨摹人體和款式圖、效果圖，大部分是老師給出的案例或者學生以個人審美眼光而找到的圖片。做設計不是閉門造車，一個好的設計師并不是簡單地以抄襲或者改版為主，一種好的款式則是多方面知識的集合體。在服裝行業當中，設計出符合市場的產品才是好的產品，這個需要設計者能夠敏感地捕捉到流行的元素，如果學生天生沒有這方面的天賦，而且又沒有通過這方面的鍛煉或者感悟，甚至不知道如何調查流行趨勢等，以后設計出來的作品可能會很難讓市場接受。再者，這種技能并不是像學習數學、繪畫一樣，是需要學生平時的對市場的留意、觀察，對品牌發布的關注，也要求學生有一定的審美能力和時尚的嗅覺。

三、技術崗位的偏差與原因分析

1.畢業生人數供給與行業市場崗位供給嚴重不匹配

雖然現在從學校畢業的服裝專業的畢業生人數不少，但是提供給應屆生的技術崗位數量卻非常少。如今大部分的學生都不想進入工廠做一個流水線上的車縫工人，于是他們把目光投向了紙樣師、工藝師這類型的崗位。然而讓人不如意的是，通過網絡招聘平臺的查閱或者人才市場的現場招聘會的查看，提供給應屆生的類似技術崗位少得可憐，學生基本很難通過正常流程的招聘找到對口的技術崗位，即使在服裝行業密集的廣東，能提供給畢業生的技術崗位也可以說是鳳毛麟角。

2.技術崗位的任職要求較高，而學生的結構設計能力較差

企業對技術崗位的人員要求相對比較高，一般來說，企業不會很放心地把服裝的技術工作交給一個經驗不足的應屆畢業生。很多學生在選擇專業的時候往往以為設計很可能就是繪畫、搭配等方面，因此這個專業里女生占了絕大部分。而服裝的結構設計更多地涉及到數學、幾何等問題，需要學生有較強的運算能力和空間思維能力，而這往往是大部分女生乃至于中職學生的學習弱項，這就導致了這種“工科”思維的課程在中職教學中很難高效地展開，學生也不能很容易地上手，因此，就不難以理解為什么大部分企業不愿意招收畢業生作為技術人員。

3.企業所用的制版軟件與學校教學有所差異

在結構設計的教學中，CAD服裝設計的課程，因為考慮到學生參加技能比賽等原因，大多學校選用富怡軟件，但是在珠江三角洲一帶的服裝企業普遍使用ET軟件，也有一些企業使用格柏、力克等國外的軟件，也就是說，學生走向工作崗位時也有可能面臨重新學習軟件的問題。而軟件的運用還是其次，如果學生連手工制版都難以做好的話，利用軟件制版也幾乎是“紙上談兵”。