高職《民航服務禮儀》課程教學改革研究

王雁敏

摘要：近年來我國民航行業得到了迅速發展，并且成為了人們出行的一種重要方式。《民航服務禮儀》作為高職院校空中乘務專業的重要課程內容，為了滿足人們對于空中乘務工作的實際需求，還需要進一步強化《民航服務禮儀》課程的教學改革力度，將學生實踐能力以及職業素養的培養作為重要教學內容，這樣才能夠獲得預期的人才培養效果，滿足當前崗位的人才需求，本文主要就高職《民航服務禮儀》課程的教學改革進行探究分析。

關鍵詞：高職;《民航服務禮儀》;課程改革

在高職《民航服務禮儀》課程教學中涉及到多個方面的內容，并要求學生能夠自律自覺進行禮儀習慣的培養，讓禮儀習慣成為日后生活工作中的良好習慣。因此高職院校還需要在結合了民航乘務人才需求基礎上，進行現有教學模式的積極改革，促進學生的禮儀素養以及職業能力得到進一步的提升，對于學生的后續發展也有著積極意義。

一、高職《民航服務禮儀》課程教學中存在的問題

（一）實踐教學環節少

在現有高職《民航服務禮儀》的教學過程中，多是教師們在課堂上進行禮儀要點的講解，學生被動進行知識的學習，對于學生實踐教學的重視力度不足。在這一教學模式中難以實現理論與實踐課程兩者的有效融合，還會導致《民航服務禮儀》課程變得枯燥乏味，對于學生們實踐能力的培養也造成了比較大的阻礙，禮儀訓練的作用也無法充分體現出來。因為缺乏實踐教學環節，禮儀教學規范在學生的日常生活中也難以得到實施，對于《民航服務禮儀》的課程教學質量也會造成一定阻礙。

（二）課程教學過于教條化

《民航服務禮儀》課程與學生的一些專業課程相比，學生們多是將關注點放在了專業課程的學習上面，對于禮儀課的重視度不足，使得學生參與到《民航服務禮儀》課程學習中的積極性不足。此外我國很多高職院校在進行《民航服務禮儀》課程教學過程中，還存在有教材內容過于陳舊的問題，多只是對學生們的行為進行規范，缺乏對于起源的詳細介紹。在過于教條化的課程教學模式中，學生們對于各種民航服務禮儀的由來以及背景難以理解，也就難以很好的把握禮儀課程的學習重點。因此在高職《民航服務禮儀》課程教學過程中，還需要積極轉變以往的教條式的教學方法，通過社會生活以及職業接觸等方式，加深學生對于《民航服務禮儀》的學習力度，促進課程整體教學質量得以提升。

（三）課程考核模式過于單一

在《民航服務禮儀》課程教學中還有著實踐性與可操作性比較強的特點，但是很多高職院校在進行該課程的教學考核過程中，還存在有課程模式過于單一的問題，也沒有在結合了實際工作情景以及工作環境進行職業模擬訓練。在進行《民航服務禮儀》課程教學中，考核模式多是進行禮儀理論知識的考核，對于實踐操作的考核力度不足，對于學生們實際民航服務禮儀的把握水平也就難以進行有效評價，影響到了學生的整體培養效果。

二、高職院校《民航服務禮儀》課程教學的改革策略

（一）進行教學目標的合理制定

高職院校在進行《民航服務禮儀》教學過程中，還需要在結合了民航人才市場實際需求基礎上，將國際民航乘務人員的禮儀規范作為標準，加強對學生服務意識與綜合素質的培訓力度，來為學生的日后職業生涯打下良好的基礎。因此高職院校在開展《民航服務禮儀》教學時，還要進行教學目標的合理制定，針對不同的服務群體以及工作環境開展針對性的訓練，這樣才能夠幫助學生更加深入的掌握國際禮儀知識與具體操作，從而滿足我國民航空乘領域對于人才的實際需求。

（二）進行實訓教學體系的構建與完善

《民航服務禮儀》課程作為一門實踐性非常強的課程，在具體教學過程中，高職院校還需要進行實訓教學體系的構建，這樣能夠幫助學生知識的運用能力以及實踐能力得以提升，還能夠激發學生提升《民航服務禮儀》課程的學習熱情，幫助學生轉變為企業員工的良好過渡。在禮儀實訓教學體系中可以在結合了不同專業所隊形的崗位內容以及工作內容，進行相應實訓教學內容的制定。在此基礎上可以通過情景模擬訓練的方式，幫助學生對民航服務中需要注意的要點進行明確，幫助學生更好掌握良好的專業知識以及專業技能。比如在進行空乘禮儀實訓方面的教學時，高職院校還可以在基于形體訓練、空乘服務溝通、客艙技能訓練以及航空應急搶救等幾方面入手，構建一套完善獨立的實踐禮儀教學體系，這樣才能夠轉變傳統以理論為主的教學模式，促進實訓教學水平進一步提升，對于高職院校《民航服務禮儀》課程整體教學水平的提升也有著至關重要的意義。

（三）結合實際場景開展教學

對于要進入到空乘行業中的學生而言，在后續步入到工作崗位之后還會面臨非常多的場景，對于學生的職業素養也提出了非常高的要求。這也就需要學生能夠在學校期間不斷提高自身的綜合素質，對《民航服務禮儀》中的正確禮儀以及專業知識技能進行充分掌握，這樣才能夠滿足后續工作中的實際需求。但是在高職《民航服務禮儀》課程教學中，簡單的校園課堂教學模式是無法提供學生們充足的機會使用禮儀知識的，也就要求教師們能夠積極利用所有機會，鼓勵學生們在課下開展多樣化的禮儀學習活動，結合實際場景開展該課程教學。比如在進行客場服務的模擬訓練過程中，可以將教室作為客艙實景，通過情景模擬的方式將學生分為乘客組以及空乘服務人員兩組，讓學生在交叉扮演解決過程中進行各項禮儀知識點的掌握，為了保障訓練質量與效果，在模擬訓練結束之后還需要進行打分評價，促進《民航服務禮儀》課程教學質量進一步提升。

結束語

綜上所述，《民航服務禮儀》作為高職空中乘務專業的重要課程，其課程教學效果還會直接影響到學生們的職業能力與職業素養。為了滿足空乘專業對于人才的禮儀能力需求，高職院校還要積極開展《民航服務禮儀》的課程改革力度，從教學目標、實訓教學以及場景教學等方面入手，促進《民航服務禮儀》的教學質量進一步提升，幫助學生們提升自身的職業能力，來達到預期的高職院校開展效果。

參考文獻

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