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提高初中學生生物學學科核心素養的有效途徑

2021-02-21 08:27:38朱列俠
安徽教育科研 2021年2期
關鍵詞:創新實驗概念教學核心素養

朱列俠

摘要:生物學學科核心素養是學生在學習過程中形成的正確價值觀念、 必備關鍵品格和關鍵能力。筆者提出:常識巧用,培養學生生命觀念;概念教學,培養學生理性思維能力;實驗創新,培養學生科學探究能力;社區活動,踐行社會責任。

關鍵詞:核心素養?常識巧用?概念教學?創新實驗?社區活動

生物學學科核心素養是學生在學習過程中形成的正確價值觀念、 必備關鍵品格和關鍵能力,包括科學探究、科學思維、生命觀念和社會責任四個方面。培養初中學生生物學學科核心素養是初中生物學學科教學的首要任務。筆者認為可以通過以下途徑提高初中學生生物學學科核心素養。

一、常識巧用,培養學生生命觀念

用學生熟知的古詩詞、農諺、謎語、游戲、類比、模型等常識幫助學生理解或解釋生命現象和生物學原理,形成正確的生命觀念。

“結構與功能觀”是指生物體的結構與功能是相適應的,是長期進化所形成的,是生物適應環境的體現。如學習魚和鳥身體呈流線型,分別將它們與船和飛機進行類比,幫助學生理解它們身體呈流線型以減小水、空氣的阻力以適應飛行。

“進化與適應觀”是指適者生存,不適者被淘汰;生物是不斷進化的,進化是生物適應環境的表現;生物適應環境的形式是多種多樣的。如在英國曼徹斯特地區,1850年,山清水秀,長滿地衣的樹干上樺尺蛾的體色大多數是淺色的;到1950年,長滿地衣的樹干被工廠排放的煤煙熏成黑褐色,樹干上樺尺蛾的體色大多數變成深色的。樺尺蛾體色由淺色進化為深色是樺尺蛾適應環境變化的結果。青霉素能殺死多種致病細菌,但有些致病細菌抗藥性增強的原因是少數細菌由于變異而具有抵抗青霉素的特性,不能被青霉素殺死而生存下來,并將這些特性遺傳給下一代,是致病細菌適應青霉素的結果。

“物質與能量觀”是指物質的合成與分解總是伴隨著能量的吸收或釋放而進行;生態系統中的物質循環總是伴隨能量的流動而展開。如李白的《將進酒》中“君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回”,揭示生物圈中的水循環;龔自珍的《己亥雜詩》中“落紅不是無情物,化作春泥更護花”,揭示生態系統中的物質循環等。

“穩態與平衡觀”是指生命系統是一個穩態和平衡的系統,穩態和平衡是通過調節來實現的。如李白《將進酒》中“君不見,高堂明鏡悲白發,朝如青絲暮成雪”揭示不少人極度緊張、憂愁、悲傷等情緒往往會引起體內發生一系列急劇變化,造成嚴重失調,故保持良好心態有利于維持健康;“笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭”形象地說明了身體健康和心理健康的密切關系等。

二、概念教學,培養學生理性思維能力

運用觀察、比較、分類、分析、綜合、歸納和演繹等科學方法深化概念教學,可提高學生理性思維能力。

(一)用豐富的感性材料構建新概念

運用觀察、歸納、概括等方法,讓學生獲得清晰完整的概念,訓練學生理性思維。如讓學生通過吃生紅薯(根)、甘蔗(莖)、橘子(果實),摘芹菜(葉),剝花生等多種體驗,匯報、歸納、生成“器官是由不同組織構成的”這一概念。學“傳染病”時,用粉筆灰代表病原體,手上涂有粉筆灰的同學扮演傳染源,愿意與傳染源握手的同學為易感人群,而不愿意與傳染源握手的同學則表示遠離傳染源。通過游戲幫助學生弄清楚傳染病流行環節。

(二)理解概念本質特征

概念既具有內涵又有外延,內涵指概念所反映對象的本質屬性,外延指具有概念所反映本質屬性的對象。理解概念必須把握內涵和外延。如基因概念內涵是:(1)從功能上看,基因是控制生物性狀的功能單位;(2)從化學本質上看,基因是有遺傳效應的DNA片段;(3)從結構上看,基因由特定的脫氧核苷酸序列構成;(4)從位置上看,基因主要分布在染色體上,并呈線性排列。所以,基因是控制生物性狀的遺傳物質的功能結構單位。其外延是:細胞核基因和細胞質基因;常染色體基因和性染色體基因;顯性基因和隱性基因;等等。再如魚概念的內涵是:魚是生活在水中,用鰓呼吸,通過尾部和軀干的擺動以及鰭的協調作用游泳,體表常覆蓋鱗片的生物。其外延是:各種各樣所有的魚。

(三)比較概念的區別和聯系

通過比較相關概念,引領學生找出概念之間的本質屬性,區別它們的差異以達到對概念的正確理解,明確其本質特征。如對光合作用和呼吸作用這兩個概念從場所、條件、反應物、生成物、能量轉化等方面進行比較,找出它們的對立和統一面,學生就很容易認識兩者相互依賴、相互制約的關系。再如呼吸作用與分解作用的區別,首先從概念上來看:呼吸作用是指將生物體內的有機物分解為水、二氧化碳,強調能量變化;分解作用是指將植物殘枝落葉、動物尸體糞便分解為水、二氧化碳和無機鹽,強調物質變化。其次從產物角度看,呼吸作用產物是水、無機鹽,分解作用產物是水、二氧化碳和無機鹽。最后從功能角度看,呼吸作用強調能量供應或者流動,分解作用強調生態系統中物質循環。

三、實驗創新,培養學生科學探究能力

生物學是一門以實驗為基礎的科學,實驗創新是培養學生科學探究能力的重要途徑。落實實驗創新教學的主要措施有:優化、整合、拓展實驗,使實驗的條理性更清晰,符合學生認知規律,減少實驗操作的盲目性、隨意性。

案例1:在做《觀察種子結構》實驗時,將實驗優化為:

(1)觀察菜豆種子的流程:看外形(腎形、種臍、種孔、種皮)→剝種皮→分開子葉→用放大鏡觀察(找胚芽、胚軸、胚根、子葉,推測各個部分的功能);

(2)觀察玉米種子的流程:看外形(方形、兩面的顏色不同、種臍)→從中央縱剖→滴碘液→用放大鏡觀察(找子葉、胚軸、胚芽和胚根,推測各個部分的功能)。

案例2:在做《發酵現象》實驗時,將實驗優化為:

(1)實驗裝置圖;

(2)實驗裝置改進:

①“錐形瓶”改為“礦泉水瓶”,將三通管一端插入瓶口內;

②將套“錐形瓶”的氣球套“三通管”另一端;

③將三通管的另一端塞上較薄的橡皮塞,在橡皮塞插上帶有軟管的醫用針頭,軟管另一端連有注射器,用于抽取瓶內氣體;

④兩個注射器內裝有等量的澄清石灰水。

(3)實驗優點:

①驗證酵母菌“發酵現象”所需要的原料、條件及產物;

②選用礦泉水瓶,廢物利用,口大易放料,透明性好易觀察產生的氣泡;

③獲取氣體方便,易操作,易控制實驗變量,現象明顯。

四、社區活動,踐行社會責任

社區是比家庭、學校更大的生活環境,是青少年活動的主要區域,更是一個人成長的社會環境。有目的、有意識地引導學生認識和了解社區,鼓勵學生積極參與社區組織的清掃街道和社區衛生、清除“牛皮癬”、整理雜物、填土、清掃馬路、環保宣傳、法制宣傳、文藝匯演、民俗活動等,以獲得傳統文化的熏陶,發展實踐能力,充分體會到“人人為我,我為人人”的奉獻意識,培養學生為他人服務的高尚情操和建設美好社區的社會責任感,樹立學生的主人翁意識,以一種健康、良好的社會心態面對社會、面對未來。

參考文獻:

[1]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準(2011年版)[S].北京:北京師范大學出版社,2011.

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[3]陳興華.借助模型建構發展學生的理性思維——以基因重組的概念教學為例[J].中學生物教學,2017(1).

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[5]吳成軍.構建生物學概念的重要內涵[J].中學生物教學,2015(3).

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