聚焦綜合素養 探索實踐育人

包士娟

【摘 要】綜合實踐活動課程旨在培養學生的創新精神和實踐能力，在經歷活動的過程中，習得能力，促進綜合素養的提升。本文以“秋分落桂”微課程為例，整合多方資源，進行微課程的構建與實施，促使學生全面發展。

【關鍵詞】微課程 構建與實施 秋分落桂 綜合素養

一、課程緣起

我校“塞淵數字種植園”是2018年“無錫市物聯網感知生長示范基地”。2019年12月，塞淵勞動教育課程成為江蘇省“十三五”規劃立項課題“兒童微課程群開發的校本敘事研究”子課題。

“秋分落桂”微課程本質上屬于綜合實踐活動課程。本課程通過滿園桂花香引發學生制作桂花美食的欲望，引導學生深入思考時令、植物生長與傳統文化的關系，通過研究“做桂花糕”，學生理解了桂花糕所蘊藏的傳統文化的概念，期待他們將這種理解遷移到其他情境中去，創造出自己的傳統文化作品。

二、課程目標

（1）價值體認：認識桂花，知道其外形特征及用途，體驗蔬菜種植的全過程，感受植物、環境與人的關系，樹立熱愛勞動的優良品質;學會分享勞動成果，學會合作。

（2）責任擔當：根據植物生長周期，觀察桂花的特性，并嘗試管理。初步養成勞動能力、自立精神、團隊合作能力，具有積極參與勞動活動的意愿。

（3）問題解決：善于發現實踐中的問題，能將問題簡潔、明確地表述出來，形成研究小課題;在老師的幫助下，嘗試設計對比實驗，學會用對比研究的方法進行課題研究，提高科學探究能力。

（4）創意物化：知道桂花糕的制作方法，嘗試用收獲的桂花做成美食，培養傳統文化內涵。

三、課程架構

（一）考察探究

考察探究是從學生興趣出發，教師作為指導者，基于自然、社會和自我三大領域，選擇和確定研究主題，開展探究活動，借助觀察、記錄和思考，化被動學習為主動學習，考察、社會調查都是主要的學習方式，期待學生在訪談、實驗中發現、探索、思考，培養質疑態度和善于探究的精神。課程可以安排學生去公園、校園進行植物觀察的活動，注重引導學生運用多種方法獲取資料，形成對某一主題的深刻認識。

（二）社會服務

社會服務旨在培養學生的社會責任感。學生的活動場所在室外，通過參與服務活動，建立與他人、社會的聯系，用實際的服務行動滿足他人的需求。在服務過程中，學生獲得能力發展，相關知識技能得以習得，價值體認不斷加強，成為對班級、家庭、社會有責任感的人。課程可以安排學生將桂花美食贈送給退休教師的活動，并將此活動作為學校服務內容的一部分，培養學生的責任感。

（三）設計制作

動手能力、發現問題的能力、解決問題的能力是設計制作活動注重培養的能力。學生借助各種工具、材料、技法進行設計，把想法、方案落實到設計作品的行動中。學生的技術意識、工程思維、動手操作能力等在活動中得到發展。課程可以安排學生動手制作桂花糕，旨在讓學生體驗制作的過程，提煉制作的經驗。

四、課程實施

（一）課程實施理念

1.提升學生綜合素質是最終目的

課程具有嚴密的知識體系和技能體系的學科界限，是以學生的經驗、社會實際和社會需要和問題為核心，整合各種資源，以有效地培養和發展學生的探索精神、解決問題的能力和實踐能力為目的的。

2.學生生活是課程開發的源泉

課程面向學生完整的生活世界，日常生活對學生產生潛移默化的影響，是學生生命綻放的重要場域。通過在日常社會生活中進行綜合實踐活動，學生在學習中進一步改造生活，讓生活變得更美好。

3.課程實施主動實踐和開放生成相結合

課程是以學生為主體所進行的富有建構意義的活動。學生作為一個主體進行構想、準備、實施、總結評價等，而教師則和學生一起參與活動。同時，課程體現了開放的課程觀念。綜合實踐活動以學生的個性發展為出發點，尊重學生的成長需要。

4.課程評價多元化

課程突出評價主體多元、項目多元、方式多樣，關注結果與重視過程，注重形成性評價和表現性評價相結合的評價體系，提出評價對改進教學實踐的功能，以評價促反思，以評價促發展。

（二）課程實施特性

1.自主性

學生的興趣、愛好是進行綜合實踐活動課程設計的起點。在學習過程中，學生可以選擇學習的目標、內容，自己決定活動成果的呈現方式，這時，教師作為指導者、合作者，輔導學生完善對學習內容的認識。自主意味著自由，并不是放縱，更能體現教師的有效指導。教師不是“教”綜合實踐活動，而是鼓勵學生自主選擇、主動探究。

活動伊始，學生聞著滿園的桂花香，主動向老師提出：我們想研究桂花可以嗎？學生的主動探究就是學習的觸發點，接著學生們經歷了提出問題、刪選整理問題、制訂研究計劃等環節。新鮮的桂花如何采摘、保存？桂花為什么這么香？桂花可以做成哪些美食？桂花糕怎么做……這些基于真實情境的問題激發了學生們的探究欲望。

2.實踐性

實踐出真知，學生只有不斷地在做中玩、在做中思，才能在實踐中有所收獲。課程以活動為主要形式，強調親身經歷，如實驗、探究、設計、創作等。通過多種體驗學習，學生在活動中學會了思考與發現。

學生研究桂花時，走出家門，走進公園、小區開展了觀察與探究活動。正如學生在日記中寫道：“桂花高貴又不失典雅，四五片小小的花瓣隨風搖擺，有的不想待在枝頭，便悄悄伴著皎潔的月光落下，鋪成一塊被月光鍍亮的銀毯。桂花顏色有很多種，有橙色、橙黃色、橙紅色，甚至還有紅色的，不過大多是以金黃色為主，比如常見的四季桂就是金黃色的。”一朵朵桂花在學生的心中留下了深刻印象。

3.開放性

學生的整個生活世界就是學習的內容，開放性是綜合實踐活動的特征之一。教師要善于發現學生的已有經驗和興趣專長，學科融合，選擇合適的內容，為自主學習創造條件。學習的場所也可以開放，如家庭、學校、社區都是學習的空間和場所，學生的實踐能力、服務精神和社會責任感得以提升。

活動現場，家委會邀請了專業的糕點師傅作為學生們的指導老師，為學生們呈現了制作桂花糕的過程：和面、揉面、入磨具、加配料、蒸、切等。學生們學習了制作方法后進行了實踐體驗。靈巧的雙手忙碌著，燦爛的笑容甜甜的，一片熱鬧、開心的場景。新鮮的桂花糕出爐后，同學們將它們進行切割、包裝，還貼上了獨一無二的“塞淵桂花糕安全食用標識”。

4.整合性

整合是指把零散的東西彼此聯結，從而實現資源共享和協同工作，形成有價值有效率的一個整體。綜合實踐活動課程的整合是指學科間的整合，如與語文、數學的整合，促進學科深度學習。也可以是與社會資源的整合，如與圖書館、社區服務中心，還有與社會、自我、自然的整合，以促進學生的綜合素質發展。

本活動結合傳統節日重陽節的節日文化，在學校工會為退休教師舉行的敬老活動，學生們將自己親手制作的桂花糕贈送給退休教師品嘗，表達了塞淵學子濃濃的尊師敬老情誼。

五、課程評價

評價的首要功能是讓學生及時獲得關于探究過程和結果的反饋，以改進后續的實踐活動。“秋分落桂”微課程的過程性活動資料是學生綜合素質評價的重要內容。

通過對學生成長過程的觀察、分析，進一步了解學生的個性與特長，激發學生的學習潛能，為促進學生成長提供保障。要培養學生成為自主的終身學習者，學生就要學會管理并評價自己的表現，而且學生也有能力運用日志、同伴評價表、展示會、非正式師生討論及學習檔案袋等簡單的方式評價自我。

注：本文系江蘇省“十三五”規劃立項課題“兒童微課程群開發的校本敘事研究”階段性研究成果。