基于知識分類的混合式教學設計研究

關旭 何雨 張萍

摘要：混合式教學設計是針對線上與線下教學諸要素的優(yōu)化安排，目的是用最適合的教學方式教授相應的內(nèi)容。混合式教學設計首先要對教學內(nèi)容進行合理分類，本文基于知識分類理論，根據(jù)上海旅游高等專科學校《旅游概論》課程的內(nèi)容特點和學生情況，將該課程的教學內(nèi)容按照知識的性質(zhì)和認知方式分為陳述性知識——機械記憶、陳述性知識——理解應用、程序性知識——機械記憶、程序性知識——理解應用，說明在混合式教學中四種類型知識所適合的教學方式，提出知識類型的混合式教學設計的步驟和原則，探索高職專業(yè)基礎課程混合式教學設計的新思路。

關鍵詞：知識類型? 混合式教學? 旅游概論

利用互聯(lián)網(wǎng)技術提高教學效率和效果是教育發(fā)展的必然趨勢，基于互聯(lián)網(wǎng)技術的混合式教學是“互聯(lián)網(wǎng)+課堂教學”的產(chǎn)物。網(wǎng)絡教學和課堂教學有各自的優(yōu)劣勢，混合式教學力圖達到線上教學與線下教學的優(yōu)勢互補，這種教學優(yōu)化的目標在實踐中需要通過教學設計來實現(xiàn)。混合式教學設計是針對線上與線下教學諸要素的優(yōu)化安排，用最合適的教學方式傳授相應的內(nèi)容，這就需要對內(nèi)容進行知識分類，不同類型知識習得的內(nèi)外條件不同，因此，教學方式也不盡相同。教師可以根據(jù)知識類型安排線上與線下教學活動，以形成混合式教學的最優(yōu)方法。

一、混合式教學設計與知識類型研究綜述

混合式教學設計是混合式教學研究中最為核心的內(nèi)容，重點探討混合式教學在實際中如何操作的問題。目前混合式教學設計的研究可分為理論依據(jù)和實踐操作兩方面。

（一）混合式教學設計的基礎理論研究

按照學習影響因素的不同，混合式教學設計的基礎理論可分為兩大類。第一類關注學習情境和個性化學習需求對學習過程和效果的影響，如聯(lián)通主義學習理論、建構(gòu)主義學習理論、掌握理論等，認為混合式教學設計應通過線上與線下的教學要素安排，為學習者創(chuàng)設真實復雜的情境，促進學習者協(xié)作探究和意義構(gòu)建，同時也給學習者提供多種選擇，師生共創(chuàng)個性化的學習體驗，從而提高全體學生的學習效果。第二類強調(diào)學生自主學習的重要性，認為混合式教學設計的關鍵是激發(fā)學生主動思考與學習，如深度學習理論和主動學習理論都關注學生的高階思維養(yǎng)成。

（二）混合式教學設計的實踐研究

混合式教學設計的實踐研究包括以下內(nèi)容，首先是混合式教學設計實施的階段劃分。絕大多數(shù)研究將混合式教學的實施分為課前、課中、課后三個階段，并設計每個階段教師和學生的線上與線下活動。其次是混合式教學設計實施的具體模式。翻轉(zhuǎn)課堂是目前最為普遍的教學模式，其他模式還包括問題驅(qū)動模式、學習行為分析模式等。以上教學模式都是在教學實踐中，總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗，對一線教師有重要的借鑒意義，但教師在應用時需要了解不同模式的適用條件，即什么樣的教學內(nèi)容適合采用何種模式。因此，混合式教學設計的實踐研究可以從知識類型的視角進一步深化。

（三）依據(jù)知識類型進行混合式教學設計

知識分類理論是指導教學設計的重要理論基礎，包括言語信息、智慧技能、認知策略、動作技能和態(tài)度，簡稱為五分法。美國認知心理學家約翰·R·安德森又提出二分法：陳述性知識和程序性知識。在二分法的基礎上，本杰明·布盧姆認知教育目標分類理論對知識類型做了進一步的細分，同時將認知過程進行分類，包括記憶、理解、應用、分析、評價和創(chuàng)造等。這種以知識和認知過程形成的二維分類，可以指導教師確定教學目標，以及圍繞目標設計教學過程和安排教學活動，即教師可以針對不同類型知識的特點和認知方式來設計不同的教學策略。布盧姆認知教育目標分類理論為我們提供了基本的知識分類邏輯，也就是說教師在進行教學設計時，應結(jié)合具體課程內(nèi)容確定知識類型，再通過學情分析明確授課對象， 在此基礎上進行混合式教學設計。

二、《旅游概論》課程概況及知識分類

（一）《旅游概論》課程定位及作用

《旅游概論》課程在人才培養(yǎng)體系中有以下三方面作用。首先，《旅游概論》是吸引學生熱愛旅游行業(yè)的啟蒙課程，為學生呈現(xiàn)了豐富多彩的旅游現(xiàn)象，引導了學生對旅游業(yè)的興趣和向往。其次，《旅游概論》是培養(yǎng)學生旅游思維的基礎課程，為學生勾勒出旅游業(yè)的基本線條，讓學生認識到旅游作為一門學科、一個職業(yè)的專業(yè)性。最后，《旅游概論》是學生學習其他旅游專業(yè)的預修課程，為學生以后的專業(yè)理論和業(yè)務技能打下了堅實的基礎。

（二）《旅游概論》課程的學情分析

《旅游概論》課程需要提高學生兩方面能力：第一是觀察能力，培養(yǎng)學生對旅游現(xiàn)象的敏感性;第二是思維能力，培養(yǎng)學生的旅游思維。很多時候，學生關注到熱點旅游現(xiàn)象，卻無法從旅游專業(yè)角度進行解釋，需要在教師的幫助下，形成旅游專業(yè)的邏輯和思維方式。基于以上兩方面能力，《旅游概論》課程內(nèi)容的認知可以分為兩大類，一類是機械記憶，牢記一些已有定論的旅游知識;另一類是理解應用，要理解旅游原理并運用這些原理解釋、分析旅游問題或現(xiàn)象。

（三）《旅游概論》課程的知識分類

在《旅游概論》課程定位和學情分析的基礎上，本文把《旅游概論》課程的知識點按照知識和認知過程兩個維度，分為四種類型，分別是陳述性知識——機械記憶、陳述性知識——理解應用、程序性知識——機械記憶、程序性知識——理解應用。

陳述性知識——機械記憶，是指學生需要知道的旅游事實，如旅游術語，重要的旅游現(xiàn)象或事件。這些知識是旅游專業(yè)的常識，學生只需將知識記住即可。在《旅游概論》課程中，如《旅游發(fā)展的歷史沿革》中的知識點“托馬斯·庫克的活動與旅游業(yè)的誕生”;《旅游組織》中的“各類全球性與區(qū)域性旅游組織”等。

程序性知識——機械記憶，是指學生需要知道的操作方法，這些操作方法是在旅游業(yè)中被廣泛認可的標準。學生無須探究“為什么這樣做”，只需要記住“怎樣做”即可，如《旅游活動》中的知識點“如何判斷誰是旅游者”;《旅游公共管理與服務》中的知識點“旅游行業(yè)規(guī)范”等。

陳述性知識——理解應用，是指學生既能理解旅游事實，又能夠舉一反三。這類知識并不需要學生記住某一特定的旅游事實，而是通過分析明白相應的旅游原理，并能運用該原理分析、解釋其他類似的旅游事實。學生不僅要知道旅游事實“是這樣”，還要知道“為什么是這樣”，如《旅游行為》中的知識點“人類需要的層次性”“旅游業(yè)是一項綜合性產(chǎn)業(yè)”等。

程序性知識——理解應用，是指學生需要理解操作原理的一些方法，并能在實踐中應用這些方法分析、解決某些旅游問題。學生不僅要知道遇到類似的情況該如何操作，還要知道如何做？如《旅游目的地》中的知識點“旅游資源的開發(fā)保護”“旅游可持續(xù)發(fā)展的途徑”等。

三、《旅游概論》課程混合式教學設計

教學實踐中的混合式教學設計包括三個部分，分別是學習目標、學習活動以及學習評價。這三部分內(nèi)容的設計遵循一致性原則，可根據(jù)知識分類進行混合式教學設計，首先需根據(jù)知識類型確定學習目標，其次依據(jù)目標設計促進學生掌握此類知識的學習活動，最后設計相應的學習評價。

（一）機械記憶——陳述性知識的教學設計

《旅游概論》課程中的機械記憶——陳述性知識，對于旅游專業(yè)學生的培養(yǎng)具有兩種作用，其一是通過經(jīng)典的旅游事實激發(fā)學生對旅游專業(yè)的興趣;其二是讓學生掌握基本的旅游專業(yè)術語。學習活動的設計應能幫助學生更輕松、高效地記憶這些知識。這需要發(fā)揮線上學習的可重復性，以及線下學習的體驗性。重復是形成長期記憶的必要手段，《旅游概論》課程的線上學習以教學微視頻為主要載體，可以讓學生隨時隨地重復觀看，是學生掌握陳述性知識的主要方式。課堂教學的作用，是激發(fā)學生對此類知識的興趣，化解機械記憶的枯燥性。另外，課堂教學活動的設計要通過各種感官體驗增加此類知識點的趣味性和記憶技巧，如《旅游概論》課程中旅游史的內(nèi)容，在教學中可以通過生動的歷史趣聞和軼事，提升學生對相關知識點的興趣，然后布置學習任務，讓學生在課下查找歷史上知名人物的游歷過程，在課堂上表演其中的一個場景，展現(xiàn)并說明不同時代旅游的特點。通過體驗性更強的線下課堂學習活動，提高學生對此類知識點的記憶。在陳述知識的學習過程中，教師的角色是線上學習的督促者和線下學習的助力者。

機械記憶——陳述性知識的學習評價方式應以客觀題或量化指標為主，檢驗學生的記憶情況，包括線上的視頻觀看次數(shù)、知識點測試，課前或隨堂測試等。

（二）機械記憶——程序性知識的教學設計

《旅游概論》課程中的機械記憶——程序性知識，不僅需要學生記住如何做，更需要學生將相應的操作方法變成實實在在的動手能力。由于《旅游概論》課程是旅游專業(yè)的基礎課，相當一部分知識會在后續(xù)課程中進一步深入學習，此類知識的學習目標是知道相應知識點，并在后續(xù)課程中能反映出相應知識的內(nèi)容。這同樣要發(fā)揮線上教學的可重復性，線下教學則要創(chuàng)造更多機會讓學生反復操練。比如《旅游概論》課程中“旅游資源價值評估”這一知識點，線上教學視頻可讓學生反復觀看，記憶重點內(nèi)容。教師在課堂上舉例演示評估方法，布置課堂和課后任務，讓學生對校園內(nèi)或市內(nèi)的景點進行價值評估。在機械記憶——程序性知識的學習過程中，教師是線上學習的督促者和線下學習的呈現(xiàn)者。

機械記憶——程序性知識的測評方式應結(jié)合客觀題、簡答題和課堂參與表現(xiàn)。通過客觀題和簡答題進行測試，評估學生對知識點的掌握情況，課堂參與表現(xiàn)則督促學生能夠積極參與知識點的操練。

（三）理解應用——陳述性知識的教學設計

《旅游概論》課程中的理解應用——陳述性知識，大多為旅游的基本原理，教師通過對旅游現(xiàn)象的剖析，讓學生掌握現(xiàn)象背后的原理。學生不僅要記住這些原理，更要能夠應用原理分析現(xiàn)實問題或現(xiàn)象。此類知識的學習有利于培養(yǎng)學生的專業(yè)思維，形成從旅游視角思考問題的能力。線上教學注重適應不同學生的學習進度和對知識點的掌握，線下教學則注重引導學生提問、思考、分析。《旅游概論》課程在此類知識的教學上主要采用如下步驟：（1）教師布置思考題。（2）學生通過觀看教學視頻尋找答案。（3）學生課堂呈現(xiàn)答案，教師通過質(zhì)疑和提問，引導學生深入思考答案的正確性和全面性。（4）教師對原理進行總結(jié)提煉，加深學生對原理的理解。以“旅游概念”這一知識點為例，教師在課前布置任務，讓學生觀看教學視頻后思考離家求學、因公出差、參加會議、周末到郊外踏青等活動是否是旅游活動？在課后觀看教學視頻，以小組為單位進行課堂匯報;在教學中，教師組織學生對匯報小組的答案給出評價和提問，如遇分歧，組織學生討論，在這一過程中旅游概念越辯越明，最終達成一致意見，表明學生對旅游概念已經(jīng)掌握;最后，教師針對課堂討論中出現(xiàn)的問題進行分析總結(jié)，再次強化旅游概念這一知識點。（5）布置作業(yè)，讓學生以小組為單位列舉一種他們認為是新出現(xiàn)的旅游活動。在理解應用——陳述性知識的學習過程中，線上與線下教學緊密結(jié)合，大大提高了學生對知識點的理解和應用能力。教師在此類知識的教學過程中是學習的引導者、激勵者和組織者。

（四）理解應用——程序性知識的教學設計

理解應用——程序性知識在《旅游概論》課程中是指學生應掌握的旅游原理的技巧和方法。除了結(jié)合線上與線下的學習，還應結(jié)合實踐考察，讓學生實際應用所學原理。例如“旅游系統(tǒng)的構(gòu)成”這一知識點，讓學生參與一天的旅游考察，要求學生從游客需求特點、旅游六要素、旅游的影響等方面進行考察和思考，并選取其中的任何一點形成考察報告。此類知識是《旅游概論》課程的核心內(nèi)容，學生通過在線學習、課堂討論和實地考察完成對該知識點的領會、掌握和應用。在學習過程中，教師是應用的示范者和指導者。

理解應用——程序性知識點可以通過主觀題來測評、考查學生是否能正確應用原理。同時，課堂討論和實地考察也是重要的測評內(nèi)容。

四、小結(jié)

本文在現(xiàn)有知識類型和混合式教學設計研究的基礎上，通過對《旅游概論》課程的內(nèi)容和學生特點的分析，按照知識的性質(zhì)和認知方式，將《旅游概論》課程的知識點分為陳述性知識——機械記憶、陳述性知識——理解應用、程序性知識——機械記憶、程序性知識——理解應用四個類別，并從學習目標、學習活動和學習評價三方面分別闡述四類知識的教學設計。線上教學的主要功能在于重復性和滿足不同學生的學習進度，線下教學的主要作用則在于增強學生學習的體驗性，激發(fā)學生思考、應用相關知識。教師在不同類型知識的學習中，需要根據(jù)不同類型知識的目標合理組織線上與線下教學活動，以及采取不同的測評方式，在不同類型知識的學習過程中扮演不同的角色。

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（作者單位：上海旅游高等專科學校? 上海師范大學旅游學院）